当前位置:厨趣阁 >

清蒸葱油鲍鱼的精彩文章

清蒸葱油鲍鱼做法烹饪大全 地道清蒸葱油鲍鱼如何做
  • 清蒸葱油鲍鱼做法烹饪大全 地道清蒸葱油鲍鱼如何做

  • 海鲜产品,新鲜,品质好,最简单的烹饪方法就是清蒸用料鲍鱼5*7cm5只葱1-2根葱油豉汁:油1茶匙姜2片葱2段水2汤匙蒸鱼豉油3汤匙鱼露1茶匙虾皮或虾干1小撮清蒸葱油鲍鱼的做法我们这最常见的是这种冷冻鲍鱼,放冰箱冷藏室自然解冻很大的葱,3段,切细丝,或用手撕成细丝浸泡冷水中,有些会变...
  • 16425
花刀葱油鲍鱼        (附:清洗鲍鱼视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的花刀葱油鲍鱼        (附:清洗鲍鱼视频)方法
葱油蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油蒸鲍鱼简单又好吃
  • 葱油蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油蒸鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼12只生抽1勺料酒1勺葱1根葱油蒸鲍鱼的做法把鲍鱼买回家,我们这边6元一个,不知道大家那边物价多少。清洗干净,把鲍鱼脱壳。冷水上锅蒸,水开蒸15分钟。烧热油,在蒸好的鲍鱼上撒上生抽、葱、料酒,浇上热油。滋~的一声,可以开吃了。...
  • 25492
清蒸鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲍鱼做法
葱油鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油鲍鱼做法
  • 葱油鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油鲍鱼做法

  • 用料鲍鱼仔16只葱2根蒜2瓣蒸鱼豉油1勺芥末酱少许葱油鲍鱼的做法绝了~新鲜的鲍鱼仔洗刷前洗刷后敲黑板烧一锅开水,关火倒入鲍鱼仔,加盖焖5分钟鲍鱼仔就这么焖熟啦~捞出浸泡冰水口感更佳~接着处理鲍鱼仔勺子一顶就轻松取出鲍鱼肉了,去内脏剪掉鲍鱼牙齿对半切一刀鲜嫩弹牙多汁太赞...
  • 12844
清蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲍鱼简单又好吃
葱油清蒸鱼如何做才美味,怎么做葱油清蒸鱼简单又好吃
  • 葱油清蒸鱼如何做才美味,怎么做葱油清蒸鱼简单又好吃

  • 平时的清蒸鱼都是整个,但是家里只有圆盘,装不下,所以买的时候直接让师傅切片。此道菜的本质是清蒸鱼,只是切成了鱼片,葱丝变成了葱花,加入耗油调汁,属于清蒸鱼的另一个版本。用料鱼,草鱼鲢鱼都可以一条小葱少许姜生抽料酒等少许耗油少许葱油清蒸鱼的做法买好的鱼切片,清水清洗,然后...
  • 9394
鲍鱼清蒸如何做才美味,怎么做鲍鱼清蒸简单又好吃
  • 鲍鱼清蒸如何做才美味,怎么做鲍鱼清蒸简单又好吃

  • 芒种当日虽然天气还算凉爽,夏天的印记越来越清晰,傍晚已经被烧烤、小龙虾填满。想换换口味来点清淡的。发现了鲜活的鲍鱼买回家尝试着我的又一个第一次。用料鲍鱼4只生抽3勺盐半勺糖1勺蒜8瓣鲍鱼清蒸的做法第一次观察鲍鱼的呼吸热水烫晕他3分钟祛掉胃,洗白白的鲍鱼陈皮泡软...
  • 22095
清蒸蒜蓉鲍鱼(蚝油鲍汁版)附如何清洗处理鲍鱼的详细做法,清蒸蒜蓉鲍鱼(蚝油鲍汁版)附如何清洗处理鲍鱼做法技巧
葱油大鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油大鲍鱼简单又好吃
  • 葱油大鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油大鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼6只蚝油适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱花适量葱油大鲍鱼的做法将鲍鱼的内脏部分取出把清理好的鲍鱼表面切成十字花刀,加入酱油、料酒腌制入味。水烧滚后,放入锅中蒸8-10分钟左右,用筷子可以刺穿鲍鱼肉就可以关火。(不要蒸的太老)起锅加入油,油6分热时,加入姜丝、蒜末,在鲍鱼...
  • 11587
葱油小鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油小鲍鱼简单又好吃
  • 葱油小鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油小鲍鱼简单又好吃

  • 用料大连鲍6只豆芽50克葱花5克料酒2勺植物油2克盐1克葱油小鲍鱼的做法大连鲍切片,差不多6头鲍,挑大一点的话切片相对容易点。切好片在沸水里烧熟,放下去差不多5分钟就可以起锅。有条件的底下垫熟的豆芽菜。为了美观,口味不会改变。...
  • 25965
洋葱蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做洋葱蒸鲍鱼简单又好吃
  • 洋葱蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做洋葱蒸鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼15个,洋葱一个洋葱蒸鲍鱼的做法沙虾一斤放冰箱冻一下扒皮,青椒一条,红椒一条,乌鱼仔2个用高度酒烧过,苹果一果,白罗卜半颗切好放冰水里冰过二十分钟捞起,排在盘中间龙门鱼,海鲈鱼一条,切二十片,鲜笋二十片,香菇二十朵。调料,酒,盐,香油,酱油,鸡粉各一勺子掩25分钟,排盘中蒸8分钟。...
  • 7810
葱姜蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做葱姜蒸鲍鱼简单又好吃
  • 葱姜蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做葱姜蒸鲍鱼简单又好吃

  • 现在菜场都有活鲍鱼卖了,不用去饭店了,买几个回家自己做。用料鲍鱼4只粉丝适量葱,姜,蒜适量葱姜蒸鲍鱼的做法菜场买了鲍鱼,请卖家杀好了,回家洗干净,开花刀。葱姜蒜切碎,备用起油锅,放入切好的葱姜蒜,香味出来关火放一点盐,每个鲍鱼上面放一勺爆好的葱姜蒜油,煎点黄酒,喜欢粉丝的下面...
  • 15595
清蒸(葱油)多宝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)多宝鱼方法
  • 清蒸(葱油)多宝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)多宝鱼方法

  • 本来打算买条鲈鱼来做,结果就是这么不凑巧,今天的多宝鱼看起来很新鲜,就变了。其实步骤都差不多,只是看鱼的大小来决定蒸的时间。用料多宝鱼1条葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油勺清蒸(葱油)多宝鱼的做法把鱼洗干净,划上几刀,然后铺上葱段,姜片,鱼底下也可以铺一些,再淋上一些料酒另外再切一...
  • 18979
清蒸黄鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸黄鲍鱼简单又好吃
  • 清蒸黄鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸黄鲍鱼简单又好吃

  • 金风玉露一相逢…用料鲍鱼6只小黄鱼2条蒸鼓油3勺葱半根盐2克姜5片清蒸黄鲍鱼的做法黄鱼腌10分钟、鲍鱼处理干净同样腌制(统统撒上姜丝)腌好后放蒸锅蒸、蒸鼓油一起进蒸锅,蒸大约6至8分钟后出锅,把鱼盘里的水倒出(省的腥),撒上葱花后浇上蒸鼓油,热锅放油熬制微微冒烟浇鱼身上!菜成...
  • 15624
清蒸鲜鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲜鲍鱼做法
  • 清蒸鲜鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲜鲍鱼做法

  • 支持4分钟清蒸,实现鲜嫩口感的,唯有半野生鲜鲍鱼(非池养)用料鲍鱼5只成品金银蒜(配送)1包葱花适量清蒸鲜鲍鱼的做法材料就是这么简单鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净,撒点面粉给它个“马杀鸡”,让它全身发光!然后开十字刀花,摆入壳中,备用。水开后入锅蒸4分钟左右,撒上葱花即成...
  • 17690
清蒸(葱油)笋壳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)笋壳鱼方法
  • 清蒸(葱油)笋壳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)笋壳鱼方法

  • 笋壳鱼种草已久啦,淡水鱼里的头牌。菜场很难买到,大酒店倒是有,奈何138一斤的价格让我却步。这两天叮咚买菜作推广,新户优惠力度很大,发现有笋壳,果断拔草!!还能提供杀鱼服务,泪流满面ಥ_ಥ这个笋壳鱼肉质很嫩,一点也不腥,最简单的葱油清蒸就超好吃咯(「・ω・)「用料鱼1条,450克左右油用于油...
  • 14876
清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法
  • 清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法

  • 此次选用的是半斤一只的野生活鲍鱼,虽然花刀处理的不是很好看,但吃起来非常过瘾。之前试过黄油香煎,感觉有点暴殄天物。活鲍鱼就应该清蒸,而且这种做法简单,让你在家即可轻松享受美味。用料鲍鱼彩椒蒜末葱丝蒸鱼豉油耗油清蒸/油泼野生活鲍鱼的做法用勺子或者刀子贴着壳将鲍鱼...
  • 15761
清蒸小鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸小鲍鱼简单又好吃
  • 清蒸小鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸小鲍鱼简单又好吃

  • 小时候大人们讲山珍海味最好吃,现在大家的生活越来越好,海参鲍鱼都可以是家常菜,感谢祖国越来越富强,老百姓的日子越来越红火今天来说一说做清蒸小鲍鱼,特别简单!不信试试用料鲍鱼8只油克葱花克盐克蒜8瓣红色小米辣8个花雕酒八滴蚝油清蒸小鲍鱼的做法1.挑选饱满圆实的鲍鱼,可以...
  • 21537
葱油鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油鲍鱼简单又好吃
  • 葱油鲍鱼如何做才美味,怎么做葱油鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼10只葱姜蒜,干辣椒蒸鱼豉油勺生抽勺油克葱油鲍鱼的做法挑出这个鲜活的鲍鱼鲍鱼清洗干净,用小勺去壳,清理掉内脏,只留鲍鱼肉。切葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒丝备用锅中烧水水开之后放入鲍鱼倒入少量我就料酒(去腥)煮6分钟捞出鲍鱼摆入盘中。盘中倒入生抽和蒸鱼豉油(可以按照自己...
  • 13758
清蒸鲍鱼仔如何做才美味,怎么做清蒸鲍鱼仔简单又好吃
葱油鲍鱼片如何做才美味,怎么做葱油鲍鱼片简单又好吃
  • 葱油鲍鱼片如何做才美味,怎么做葱油鲍鱼片简单又好吃

  • 用料鲍鱼5只豆芽1把胡萝卜丝一把蒸鱼豉油2勺盐少许油一点白糖一点葱花一把老酒1勺葱油鲍鱼片的做法豆芽洗净,胡萝卜切丝,鲍鱼洗净切片锅中加水,一点盐一点油烧开,豆芽胡萝卜丝烫20秒捞出开水中加点老酒,鲍鱼烫25秒捞出碗中加蒸鱼豉油,白糖,醋,一点白开水搅拌均匀酱汁倒入盘中,加葱...
  • 11036
葱油鲍鱼(清蒸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鲍鱼(清蒸版)方法
  • 葱油鲍鱼(清蒸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鲍鱼(清蒸版)方法

  • 鲍鱼位居四大海味之首,其营养价值就不多说了。它是单壳软体动物,又叫海耳。之前觉得发海参是个技术活,今天发现洗杀鲍鱼是个体力活!一直认为鲍鱼和其他贝壳动物一样简单处理就可以下锅,真的去做才发现每次以前很简单的葱油鲍鱼爸爸需要那么大费周章;今天的版本纯粹是自我摸索的...
  • 23094
清蒸鲜鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲜鲍鱼简单又好吃
  • 清蒸鲜鲍鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲜鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼8只蒜几瓣葱2根蒸鱼豉油适量羌1块清蒸鲜鲍鱼的做法九孔新鲜活鲍鱼,用小刷子刷拭侧边和外壳。羌蒜切蓉加盐,淋上滚油并加豉油备用。劏鲍鱼,并清洗干净。保留外壳切花,放回壳。水开后,隔水猛火蒸4-5分钟。蒸熟后撒葱花,将备用的羌葱调料淋在鲍鱼上,完成!小贴士严格控制蒸的...
  • 30883
清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)方法
  • 清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)方法

  • 在北京,餐厅加工鲍汁鲍鱼的加工费差不多和鲍鱼本身价格差不多了,太夸张。做了这道菜,你就知道鲍汁是哪来的了。用料鲍鱼10只大蒜6瓣生姜半只料酒2勺耗油2勺胡椒粉5克白糖10克清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)的做法鲍鱼肉提前处理好,可以买的时候让商家处理,也可以自己处理,自己弄的时候用小...
  • 9698