葱姜蒸鲍鱼如何做才美味，怎么做葱姜蒸鲍鱼简单又好吃

现在菜场都有活鲍鱼卖了，不用去饭店了，买几个回家自己做。

用料  

葱姜蒸鲍鱼的做法  

1. 菜场买了鲍鱼，请卖家杀好了，回家洗干净，开花刀。

2. 葱姜蒜切碎，备用

3. 起油锅，放入切好的葱姜蒜，香味出来关火放一点盐，

4. 每个鲍鱼上面放一勺爆好的葱姜蒜油，煎点黄酒，喜欢粉丝的下面放泡发好的粉丝，咱家没有粉丝就没放。

5. 放蒸锅，水开后再蒸5分钟。时间不要太长，久了就老了。我喜欢用电磁炉蒸，可以控制时间