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鲜奶奶油吐司的精彩文章

鲜奶奶油吐司做法烹饪大全 地道鲜奶奶油吐司如何做
  • 鲜奶奶油吐司做法烹饪大全 地道鲜奶奶油吐司如何做

  • 用料高筋面粉305克酵母4克盐4适量奶油40克鸡蛋45个牛奶145克糖10克黄油10克鲜奶奶油吐司的做法扩展程度加盐。再加黄油。一发先在室温(大概20度)发酵半小时,然后冰箱冷藏发酵。大概6小时候取出回温。排气,分割成三个184克,滚圆,松弛15分钟。一次擀卷放吐司盒(usapan)。二发31度费...
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鲜奶油酸奶吐司做法烹饪大全 地道鲜奶油酸奶吐司如何做
  • 鲜奶油酸奶吐司做法烹饪大全 地道鲜奶油酸奶吐司如何做

  • 用自己烤的吐司可以自由发挥做各种早歺,然后看女儿、老公一口一口吃完,心里很甜!用料高筋面粉250克淡奶油80克自制无糖酸奶100克盐3克细砂糖30克鸡蛋1个耐糖干酵母5克无盐黄油9克鲜奶油酸奶吐司的做法所有材料除黄油以外,以先湿性材料后干性材料的顺序放入揉面机,先1档后2档揉...
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鲜奶吐司:鲜奶油和牛奶的重量怎么换算?食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶吐司:鲜奶油和牛奶的重量怎么换算?方法
鲜奶奶油柔软吐司做法烹饪大全 地道鲜奶奶油柔软吐司如何做
  • 鲜奶奶油柔软吐司做法烹饪大全 地道鲜奶奶油柔软吐司如何做

  • 来自@美丽女神经记录一下适合我的烤箱的方子用料牛奶230克蛋白60克高筋面粉500克细砂糖85克盐6克鲜酵母15克黄油40克奶油80克鲜奶奶油柔软吐司的做法夏天牛奶和蛋清冻成有冰渣,除黄油和鲜酵母外所有材料放进厨师机,4档速度搅拌10分钟。放入鲜酵母后4档约8分钟搅拌至扩展阶...
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牧场鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的牧场鲜奶吐司做法
  • 牧场鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的牧场鲜奶吐司做法

  • 这是吴克己老师《职人手感吐司》一书中的配方,用细砂糖代替了上白糖,一款极为经典的白吐司用料高筋面粉(鹰)1000克海盐18克细砂糖100克奶粉30克全蛋50克脱脂牛奶780克鲜酵母25克黄油80克牧场鲜奶吐司的做法全蛋可以和牛奶一起称重,然后加好称好重的盐糖和盐,用后油法将面团打至...
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鲜奶吐司🍞如何做才美味,怎么做鲜奶吐司🍞简单又好吃
  • 鲜奶吐司🍞如何做才美味,怎么做鲜奶吐司🍞简单又好吃

  • ·忍不住想要分享的美味·🌿原方子材料是参考猪油小妹的吴克己牧场鲜奶吐司,因为家中太后娘娘和小公举殿下都是喜甜的宝贝,所以味道略有微调,甜甜的~🌸用料高筋面粉(霓虹)230克细砂糖38克全蛋液12克鲜奶(晨光)180克⭐️玫瑰盐2.5克⭐️鲜酵母9克⭐️黄油(总统)20克一个450g哦!鲜奶吐司🍞...
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奶油吐司如何做才美味,怎么做奶油吐司简单又好吃
  • 奶油吐司如何做才美味,怎么做奶油吐司简单又好吃

  • 这款吐司是妃娟老师的100%中种吐司,经过长时间的低温发酵非常柔软,添加了淡奶油口感也特别醇香,组织老化的慢,是我目前做过的最好吃的一款吐司。本配方为450g吐司一个量。用料中种面团高筋面粉300克牛奶96克细砂糖9克干酵母1.8克蛋白21克淡奶油84克黄油6克主面团蛋白24克细砂...
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拉丝鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的拉丝鲜奶吐司做法
  • 拉丝鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的拉丝鲜奶吐司做法

  • 太多的吐司食谱啦,经过几次跟做,次次有一些调整,终于找到最适合自己口味的配比,在此记录一下,免得长时间不做忘记,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克鸡蛋1个牛奶45克鲜奶油180克细砂糖35克奶粉30克酵母粉6克盐5克拉丝鲜奶吐司的做法所以的液体放下面(鸡蛋、鲜奶油、牛奶),固体类放上...
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鲜奶炸吐司如何做才美味,怎么做鲜奶炸吐司简单又好吃
  • 鲜奶炸吐司如何做才美味,怎么做鲜奶炸吐司简单又好吃

  • 用料全蛋2颗鲜奶200cc花生粉2大匙细纱糖1大匙厚片吐司2片鲜奶炸吐司的做法将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面...
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皇后吐司,鲜奶油吐司,璀璨星空吐司,法棍。食谱大全及做法,烹饪好吃的皇后吐司,鲜奶油吐司,璀璨星空吐司,法棍。方法
鲜奶油吐司如何做才美味,怎么做鲜奶油吐司简单又好吃
  • 鲜奶油吐司如何做才美味,怎么做鲜奶油吐司简单又好吃

  • 淡奶油消灭的好法子岂止是做蛋糕,可曾想过淡奶油的加入,能使吐司变得更加柔和?一片片撕着吃,享受慢时光用料高筋粉500g全蛋液90g细砂糖70g奶粉20g淡奶油180g水160g酵母6g盐6g黄油40g鲜奶油吐司的做法准备好所有材料将除了盐和黄油以外的所有材料放入厨师机中,搅拌成光滑的面团...
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鲜奶白吐司的详细做法大全,简单又营养的鲜奶白吐司做法
  • 鲜奶白吐司的详细做法大全,简单又营养的鲜奶白吐司做法

  • 超级柔软的一款吐司,奶香味很浓,很好吃。用料高粉270克奶粉20克细砂糖40克酵母3克盐3克牛奶90克淡奶油30克黄油20克鸡蛋50克鲜奶白吐司的做法准备好材料。倒入高粉奶粉白砂糖盐酵母牛奶淡奶油再打入一个鸡蛋,一起用厨师机揉到扩展阶段。加入软化的黄油,继续揉到完全阶段。揉...
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软萌鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的软萌鲜奶吐司做法
  • 软萌鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的软萌鲜奶吐司做法

  • 用2周测试,只为这一款面包,公开配方,放5天还是很软的软萌鲜奶吐司用料高筋粉200g酵头100g酵母3g盐3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g鸡蛋1只黄油15g软萌鲜奶吐司的做法提前一天制作酵头50g高粉+50g水+0.8g干酵母50g水+0.8g干酵母混合静置加入50g高粉,混合均匀,盖上盖子,放入冰箱冷...
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鲜奶大吐司如何做才美味,怎么做鲜奶大吐司简单又好吃
  • 鲜奶大吐司如何做才美味,怎么做鲜奶大吐司简单又好吃

  • 用料高粉540g低粉60g鲜奶250g动物性鲜奶油150g酵母6g奶粉40g糖70g盐7g蛋白100g鲜奶大吐司的做法动物性的奶油在这个吐司里面是非常重要的,高粉540g、低粉60g、酵母6g、奶粉40g、糖70g、盐7g、蛋白100g、鲜奶250g、动物性鲜奶油150g(以上是2盒大吐司的分量)以上食材一起混合,...
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重奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的重奶油吐司做法
  • 重奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的重奶油吐司做法

  • 消耗淡奶油,可以保持两天松软🆗淡奶油本身油脂丰富,不需要加黄油🧈用料高筋面粉250克白糖40克盐3克奶粉8克一个鸡蛋约55克干酵母粉3克淡奶油90克牛奶约50克重奶油吐司的做法所有材料混合成团放在冰箱冷藏一晚(多备20克牛奶,过程中看情况添加)低温发酵。第二天揉面至光滑扩展能...
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超绵鲜奶吐司(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超绵鲜奶吐司(无奶油版)方法
烤鲜奶吐司如何做才美味,怎么做烤鲜奶吐司简单又好吃
  • 烤鲜奶吐司如何做才美味,怎么做烤鲜奶吐司简单又好吃

  • 各种吐司吃法我都爱,因为家里总有剩的吐司。这道甜点能解决所有吐司久存后的食用问题,干吐司能吸收更多的牛奶蛋液,记得多留一点时间吸收就可以。方子来自《蓝带甜点师的百变吐司》用料隔夜或冷冻吐司4片葡萄干100g全蛋3个新鲜香草豆荚1根朗姆酒适量牛奶500ml鲜奶油100ml糖...
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鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的鲜奶吐司做法
鲜奶油吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油吐司(直接法)方法
  • 鲜奶油吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油吐司(直接法)方法

  • 用料见步骤鲜奶油吐司(直接法)的做法高筋面粉270克,细砂糖20克,炼乳10克,淡奶油70克,水142克,放入揉面桶慢速搅拌成团,加入酵母2.5克,揉至5成筋度分三次加入20克水。搅打至八成筋度加入软化的黄油16克,盐5克,先慢速搅打3分钟至黄油融合,再转中高速继续揉至十成筋度,手套膜测试破洞边...
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纯鲜奶吐司如何做才美味,怎么做纯鲜奶吐司简单又好吃
  • 纯鲜奶吐司如何做才美味,怎么做纯鲜奶吐司简单又好吃

  • 为了消耗冰箱的牛奶,液体的部分就全部用牛奶来代替,出来的吐司软绵、奶香味十足。用料高筋面粉600克盐6克糖75克牛奶412克奶粉30克酵母6克黄油30克纯鲜奶吐司的做法除黄油以外所有的材料放入厨师机搅拌桶开始搅打等揉到初步扩张阶段,再加入提前准备好的黄油厨师机先低速搅打...
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司方法
鲜奶吐司如何做才美味,怎么做鲜奶吐司简单又好吃
  • 鲜奶吐司如何做才美味,怎么做鲜奶吐司简单又好吃

  • 没故事,想吃就做,啦啦啦用料高筋面粉150克奶粉25克牛奶110克糖30克黄油15克盐1克酵母1克抹茶粉1克鲜奶吐司的做法除了黄油之外的材料都放进去揉匀后把黄油放进去揉成光滑的面团后放20分钟,等面团明显增大取出来整理排气面团分成两份,其中一份放入1克抹茶粉揉匀,两份面团叠在一...
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淡奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的淡奶油吐司做法
  • 淡奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的淡奶油吐司做法

  • 看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(雀巢)60克鸡蛋1个(约50克)细砂糖40克盐3克酵母4克黄油30克淡奶油吐司的做法将除了黄油、盐...
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鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)方法
鲜牛奶吐司如何做才美味,怎么做鲜牛奶吐司简单又好吃
  • 鲜牛奶吐司如何做才美味,怎么做鲜牛奶吐司简单又好吃

  • 麦7美食公社吧今天给大家带来一款营养价值极高的面包牛奶吐司简单食材搭配新鲜牛奶的融合,使面包更加柔软,面包风味十足,下面就来学习如何制作这款面包烘烤温度/时间:上火150℃下火200℃;烘烤时间32分钟用料高筋面粉300克酵母4.5克盐5克糖21克鸡蛋15克黄油25克牛奶230克鲜牛奶...
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