- 用料排骨想吃多少放多少白砂糖两大勺,融化下来汁液能包裹住排骨即可生抽5勺料酒2勺姜,大料,八角,桂叶随意芝麻,葱随意,增香用老抽适量,调色用油起锅烧油裹汁排骨的做法排骨切块,洗干净入锅焯水,可以放点料酒去腥,焯好后把排骨用冷水洗干净放置旁边备用生姜切片,大料,桂味,八角一起洗干...
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- 大家都喜欢吃的一道美食,香而不腻,方法简单,记得这是大学时候在外面吃过得一道菜,回家就迫不及待的试了试,就成了我们家的保留菜品。用料排骨1000克葱1/4根生姜一块生抽6勺老抽2勺盐1-2克糖2克姜汁排骨的做法第一步将排骨焯水去掉血沫,出锅凉水拔一下,肉质跟紧。切葱姜如图,部分...
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- 用料大茴香猪排南乳汁植物油葱姜盐酱油香叶花椒乳汁排骨的做法排骨洗净、葱切段、姜切片、大料放入料宝备用取一锅放入清水,水开后放排骨飞水,等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫高压锅内放适当的水,加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝,把飞过水的排骨放入,加气压...
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- 用料排骨2斤老抽根据汤汁颜色而定生抽两勺醋一勺干辣椒五条红糖一撮八角3个葱一根姜七八片十三香适量焖汁排骨的做法买来排骨冷水浸泡去血水,洗净后晾干水分或用厨房纸吸干水分排骨不放油下锅,中小火炒至没有明显水分锅内加辣椒,八角翻炒,加开水浸没排骨。加红糖,生抽,盐。再加...
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- 非常简单易学的一道菜。基本上第一次就能成功。而且屡试不爽。用料排骨冬菜适量酱油两勺生粉适量沙茶酱两勺蒜头若干瓣蒜汁排骨的做法将排骨温水洗净后沥干水分。加入适量生粉、酱油、沙茶酱、冬菜腌制。将蒜瓣拍扁后一齐放入。不用切碎。将腌制好的排骨放入锅中蒸煮半小...
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- 用料排骨350克盐1勺味好美蜜汁排骨调料1包水400克蜜汁排骨的做法排骨洗干净,砍成小段。用一勺盐腌制,平时盐罐里的小勺,不要放太多。锅里放些油,开大火,把腌制好的排骨放进去煎一会,转中小火。煎成两面金黄色。400克水,将蜜汁排骨调料倒入。调料汁搅拌均匀。开大火,将调料汁倒入...
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- 这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加入,永川豆豉(需要剁碎),料酒,蒜末,生抽,蚝油,盐,砂糖,淀粉,胡椒粉...
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- 梨汁能使肉质软嫩,带有清甜风味而不腻,美味健康。调料汁可以根据口味调整材料。用料梨个蒜瓣排骨洋葱生抽勺熟芝麻盐油梨汁排骨的做法猪肋排切成合适的长度,先用凉水浸泡去除血水。洋葱、大蒜、梨适量磨成泥,加入油、酱油、熟芝麻、盐,放入可密封容器内,搅拌均匀。盐不要太多,腌...
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- 用料排骨1条糖醋排骨裹粉版的做法排骨洗净去血水捞出沥干水分加入蒜末,姜末,适量盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点点胡椒粉,抓匀腌制半小时腌制半小时中半小时后裹淀粉上去下锅炸,变色后捞出,这时里面的肉还是生的,锅里放油,白糖我放了4勺吧等糖变黄融化后倒入炸好的肉翻...
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- 平时在外面餐馆吃过的金沙骨,今天突然想吃了,但发现在下厨房竟找不到相关食谱,于是参考别人的咸蛋黄鸡翅,同理地试做了一次金沙骨,成功!调味料的用量我都是凭感觉放的,它们的搭配也不唯一,大家可按个人口味喜好,或家里现有的材料随意发挥。用料1⃣排骨约500克2⃣咸蛋黄4个(多放也无...
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- 用料花甲2斤郫县豆瓣酱1勺蒜6瓣生姜5片蒜叶一把大葱一节玉米淀粉适量小米辣8只裹汁花甲的做法将大蒜,小米辣切碎,生姜切丝,葱切小圈,如果购买的蒜叶下面有杆的话也可以切成小段放在一起,备用蒜叶切好备用买回来的花甲我没有特意让它吐沙,水烧开后,将表面清洗干净的花甲倒入,烫至...
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- 下午在超市看见排骨14块钱一斤,觉得超便宜就称了点儿。结果一贴价签居然60多块钱。我看着少的可怜的排骨质疑师傅这难道有五斤?师傅说姐们儿你看错了这是29块钱一斤的。然后我就不高兴了,心说你都帮我剁好了我就买了吧。本打算做汤的结果红烧了。用料排骨香葱姜片番茄酱2勺...
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- 用料排骨350克醋适量冰糖适量料酒适量姜4片葱2根老抽1勺生抽2勺糖醋排骨(裹面粉糊的硬脆版)的做法排骨洗净泡去血水后,加适量料酒,葱,姜,生抽,生粉,拌匀腌制半小时(此处忘记拍照)鸡蛋一个,面粉适量,加适量水拌匀拌成面糊能缓慢滴落的样子即可腌好的排骨沥干,均匀裹上面糊起锅热油,油量...
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- 分享一道蜜汁排骨做法简单,适合老人又非常的适合儿童的口味,咸鲜甜各种滋味都在其中。搭配米饭,绝对的吃到舔盘,营养又丰富色香味俱全,香而不腻!用料排骨400克姜3片大蒜5瓣大葱半根盐两勺生抽三勺老抽两勺醋两勺蜂蜜一勺蜜汁排骨的做法排骨冷水下锅焯水煮出血沫排骨焯水的时间...
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- 用料排骨500克豆豉1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺盐半勺淀粉2大勺油1勺蒜蓉1勺姜蓉1勺豉汁排骨的做法⏰快手排骨做,好吃的让你停不下筷子⏰今天做一款超简单的豉汁排骨,家庭版本的,和饭馆做的有些区别,很多食材没有放,但是比较符合我们家的口味,超好吃~🌶排骨放各种调料腌好,抓...
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- 泰汁猪颈肉吃的多了,泰汁排骨你吃过吗?其实做法也是很容易嗒~用料排骨4根鸡蛋1颗淀粉一碗盐少量糖少量泰汁酱适量泰汁排骨的做法将排骨清洗干净,依次放入盐、糖适量(根据个人口味哈),稍稍按摩按摩,腌制大约15分钟将鸡蛋打散备用(如果不嫌麻烦可以先将蛋黄蛋清分开,留蛋清打散备用)将...
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- 非常简单的家常菜,又很下饭。吃剩下来的汁明天焖苦瓜,不需要加肉有肉味。用料排骨500克豆豉1勺盐5克白糖5克料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱花克蒜头6-7蚝油1勺生粉1茶匙豉汁排骨的做法排骨粒用少许盐和淀粉抓拌片刻,用清水冲洗,多冲几次至无血水,捞出沥干水分,或用厨房纸吸干拌入所有...
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- 用料排骨茄汁排骨的做法自用...
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- 肉质鲜嫩的排骨,裹满香糯软弹的糯米,加以蒸煮,即保留食材的丰富营养,也极大程度地散发出原汁原味的鲜香,简单、美味、健康,非常适合家庭制作。用料排骨750克糯米250克黄豆酱20克料酒5克蚝油5克糖3克鸡粉3克生粉少许家常裹蒸排骨的做法排骨洗净(注意要把残留的血水冲洗干净),均匀斩...
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- 喼汁也叫辣酱油,用来做排骨酸酸甜甜,又有一股特殊的香味,比糖醋排骨简单又好吃。图片来自网络。用料小肋排姜桂花喼汁酱油盐糖玉米淀粉喼汁排骨的做法排骨切块,加盐,糖,酱油,玉米淀粉腌制。姜切片,起油锅爆香姜片,下排骨翻炒片刻,加入腌制排骨的调味料,加喼汁,加适当盐糖调味,加水盖过...
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- 一块排骨给你5个美妙瞬间用料排骨糯米块姜葱酱油料酒桂皮八角冰糖五香粉盐糍粑裹排骨的做法排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来同时糯米块上锅隔水蒸软糯米块趁热放五香粉拌匀用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要...
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- 之前煎猪排要么有点柴,要么有点老,要么有点油腻,于是想起来上学时候很爱吃的蛋裹猪排,改良了下,果然很嫩很香又不油~而且非常简单!用料猪排两块鸡蛋一只杏仁粉少许盐少许姜蒜少许黑胡椒少许洋葱粉少许椰子酱油两勺(中勺,不是汤勺)SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排的做法猪排洗净,用厨房纸擦...
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- 一直吃外卖美腩子烧汁虾米饭,张老板周末说想吃,但是拒绝吃外卖,只能自己上阵做了😂用料排骨500克土豆一个鱼豆腐适量香菜或芹菜1~2棵金针菇一小把小米椒3根耗油120克(2大勺左右)老抽1勺半生抽1大勺料酒1勺生姜3片白糖1勺八角3个冰糖(可有可无)2粒烧汁排骨的做法排骨切小块,土豆切...
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- 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法,选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时,剩下的就是定好闹钟到点关火了,个人觉得不复杂,关键是各有风味,都很好吃!用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料:黄酒,盐,一点糖(作用是去腥),胡椒粉一点,肉桂粉一点适量葱姜蒜,花椒大料...
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- 这次做的这道橙汁排骨可以当作年菜中的一个,清爽的果汁加入会让口感不那么油腻,微甜的味道和淡淡的橙香气息是这道菜的特别所在。每次临过年都会选择去逛麦德龙采购食材和年货,空间巨大商品巨多,而且整整齐齐的摆放丝毫不混乱,一站式买定所有需要的年货省心省力,麦德龙自有品牌...
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