![燕麦欧包如何做才美味，怎么做燕麦欧包简单又好吃]( "燕麦欧包如何做才美味，怎么做燕麦欧包简单又好吃")
- 在下厨房学会的烘培。慢慢体会到不同的配比温度烤出不同口感的面包，但相同的是满满食材的原香……用料预拌燕麦面包粉200克牛奶100克鸡蛋半只燕麦30克燕麦欧包的做法预拌粉+牛奶+鸡蛋面包机搅拌十分钟成团+燕麦继续搅拌十分钟成团取出稍加整形（无需搓揉），烤箱发酵一小时左右，...
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![全麦燕麦软欧包做法烹饪大全 地道全麦燕麦软欧包如何做]( "全麦燕麦软欧包做法烹饪大全 地道全麦燕麦软欧包如何做")
- 用料高筋面粉210克全麦面粉40克牛奶180克盐2克糖15克黄油10克燕麦片10克酵母4克全麦燕麦软欧包的做法除燕麦片和黄油外，其它材料放进厨师机。后加黄油，最后加燕麦片揉均匀。因为有全麦面粉所以没有揉出手套膜，根据自己的经验判断揉面程度。发面两倍大，分两份，醒面15分钟后，擀成...
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![燕麦软欧包如何做才美味，怎么做燕麦软欧包简单又好吃]( "燕麦软欧包如何做才美味，怎么做燕麦软欧包简单又好吃")
- 每天早餐都会多煮一些燕麦粥，早餐吃剩下的就用来做这款燕麦软欧包。我喜欢有果仁的，但是孩子们不喜欢。所以在加果仁前都会留出一小部分面给孩子们做小歺包。小歺包可以加果酱或者做成小汉堡当早餐。有果仁的软欧包什么都不用加就已经很好吃了。😋用料燕麦粥250-350克高筋...
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![白桃燕麦脆软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的白桃燕麦脆软欧面包方法]( "白桃燕麦脆软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的白桃燕麦脆软欧面包方法")
- 用料日清山茶花500g百花蜜30g白桃汁263g冰水80克鲜酵母20g盐6克发酵黄油25克ICA草莓麦片脆135g白桃燕麦脆软欧面包的做法除黄油、盐、麦片脆以外的材料混合揉至至扩展阶段，可拉厚膜，破洞有锯齿状。加入黄油和盐。揉至可拉出大片的膜，加入麦片脆，混合均匀。一发至两倍大，戳洞不...
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![全麦橄榄油燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦橄榄油燕麦欧包方法]( "全麦橄榄油燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦橄榄油燕麦欧包方法")
- 用料全麦粉300克燕麦60克水190克橄榄油20克细砂糖20克盐1克酵母3克核桃50克桂圆30克全麦橄榄油燕麦欧包的做法热水冲泡燕麦泡凉，加入其他材料一起揉，按照正常操作一发二发撒粉🈹️包，200度30分钟...
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![健康燕麦欧包72%食谱大全及做法，烹饪好吃的健康燕麦欧包72%方法]( "健康燕麦欧包72%食谱大全及做法，烹饪好吃的健康燕麦欧包72%方法")
- 水量255.9：粉量375=68%2发表面洒点粉放粘保鲜膜。上200度下190度，10分钟；转上火200下火180度，20分钟，上色加盖锡纸含水量66%，含糖量7%以下用耐低糖酵母表面可涂点蜂蜜水加燕麦成本可做2个300g的欧包用料高筋粉300g全麦粉75g水265g盐4g蜂蜜35g黄油20g酵母3.8g燕麦66健康燕麦欧包...
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![燕麦欧包（硬欧）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦欧包（硬欧）中种法方法]( "燕麦欧包（硬欧）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦欧包（硬欧）中种法方法")
- 粗粮，麦子的原味~不过过程忘了拍照。。。。用料种面团都是g高筋粉90燕麦30水85酵母0.5主面团高粉30水20燕麦欧包（硬欧）中种法的做法第一晚，中种面团材料混合到没干粉，静置半小时，后每半小时折叠一次，折叠方法可以把面团想成一张纸，顺序如上图，完成上述流程算一次每半小时折叠一次，4...
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![蔓越莓燕麦欧包(冷酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓燕麦欧包(冷酵)方法]( "蔓越莓燕麦欧包(冷酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓燕麦欧包(冷酵)方法")
- 迷上冷酵全麦的麦香蔓越莓的酸甜炼乳砂糖的焦香用冷酵方式造就一只更加外香内软的高纤香甜面包预热烤箱220度中上层15min详细冷酵准备和操作看这里_title_a关于冷酵的理点与几种操作_title_a用料燕麦片30克黑麦粉30克高筋面粉170克酸奶或淡奶油30克蔓越莓30克水110克酵母...
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![无糖手揉老面燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖手揉老面燕麦欧包方法]( "无糖手揉老面燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖手揉老面燕麦欧包方法")
- 每次做面包都尽量不同的方式，尝试一下，寻找自己最喜欢的做法。之前虽然成功做出的免揉的全麦面包，但是由于没有揉面加之是100%的全麦面粉，筋度不够，导致吃起来口感有点像枣糕，而且每次做的面包，我都尽量吃三天试一下，看面包会不会变硬，结论是没有经过揉面的面包容易变硬。所以这次...
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![燕麦全麦欧包（干酵母酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦欧包（干酵母酵种）方法]( "燕麦全麦欧包（干酵母酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦欧包（干酵母酵种）方法")
- 在最基础的欧包食谱基础上，根据自己的口味调整了一下配比，添加了燕麦，做出这款燕麦全麦欧包。原方需要天然酵种，南方冬天室内温度较低，天然酵种很难做起来（其实就是自己懒啦），所以选择直接用干酵母做酵种，然后和其它料混合做成欧包。干酵母做成的酵种也可以冰箱保存，用法和天然酵种...
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![随手撸包～燕麦啤酒藤篮欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的随手撸包～燕麦啤酒藤篮欧包方法]( "随手撸包～燕麦啤酒藤篮欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的随手撸包～燕麦啤酒藤篮欧包方法")
- 用料啤酒300克高筋面粉400克快熟燕麦50克盐6克酵母4.5克随手撸包～燕麦啤酒藤篮欧包的做法啤酒300克，我用的常温红乌苏高筋面粉400克快熟燕麦50克盐6克，酵母4.5克刮刀混合至无干粉面团盖盖开始醒发一小时半小时第一次抻叠面团，上下左右拉抻折叠面团，起面筋抻不动了摔打几下，至面...
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![低脂燕麦芋泥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂燕麦芋泥软欧包方法]( "低脂燕麦芋泥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂燕麦芋泥软欧包方法")
- 减脂期间想吃面包糕点外面买的面包高油高糖吃完罪恶感满满不如自己动手做一款低脂燕麦软欧包吧简单易做吃完超级满足哦用料燕麦100克车前子壳24克牛奶或水160克鸡蛋1个盐一点点🤏代糖一点点🤏紫薯适量肉松少许黑芝麻粉适量低脂燕麦芋泥软欧包的做法1.把燕麦片车前子壳盐...
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![燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）方法]( "燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）方法")
- 这款面包与前面的“燕麦黑麦软面包”是同一系列滴，在风味上稍微重口一点～但依然是一款Q弹滴健康小面包!用料燕麦片35g热开水110g水52g全麦粉35g面包粉180g红糖粉12g盐3g低糖酵母2g玉米油10g香葱碎适量燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）的做法燕麦片加开水泡软，冷却至室温。除玉米...
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![无油无糖全麦燕麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦燕麦软欧面包方法]( "无油无糖全麦燕麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦燕麦软欧面包方法")
- 方子来自于我的一位客户的刚需，减脂期一定务必要低碳水，所以面包不要任何果料夹心连糖也不许放。所以就诞生了这个软欧,烤出来有着淡淡的麦香！非常适合减肥党！以下配料为2个如用粗全麦粉可以全麦粉减量10-20g,高筋面粉增量10-20g用料高筋面粉180克全麦面粉70克海盐4克蜂蜜（调...
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![超简单燕麦片全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单燕麦片全麦欧包方法]( "超简单燕麦片全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单燕麦片全麦欧包方法")
- 因为减肥一直保持少糖少油的清淡饮食，这个面包做了之后可以放冰箱冷冻，提前一晚拿出来解冻，第二天加杯牛奶或者鸡蛋就是一餐美味营养的早餐啦，方便又饱腹~用料鸡蛋1个燕麦片56克全麦面粉80克高筋面粉170克水/牛奶120克酵母4克盐2克水浸金枪鱼（馅料）1罐原味核桃适量黄油30克超简...
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![无花果燕麦小麦胚芽欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果燕麦小麦胚芽欧包（免揉）方法]( "无花果燕麦小麦胚芽欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果燕麦小麦胚芽欧包（免揉）方法")
- 偷得半日闲，撸个懒人包夏日炎热发酵比原方时间更短不用黄油不用牛奶不用揉面把家里的食材都往面包里塞烤出来效果出乎意料的好用料高筋面粉300克水230克盐2克酵母3克细砂糖10克小麦胚芽适量无花果适量燕麦适量橄榄油15克无花果燕麦小麦胚芽欧包（免揉）的做法先放面粉，再把糖、...
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![燕麦核桃红糖面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦核桃红糖面包欧包方法]( "燕麦核桃红糖面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦核桃红糖面包欧包方法")
- 用料高筋面粉300克酵母8克水或者牛奶160克盐5克红糖75克核桃和快煮燕麦片适量泡打粉5g燕麦核桃红糖面包欧包的做法高粉瓦坑把酵母埋进去，泡打粉加在一边，盐加另外一边。然后把黑糖加温水或者等量牛奶搅匀，变搅拌面粉变加黑糖水，知道面粉大部分成绪状用手揉摔直到不黏手。用普...
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![免揉亚麻籽燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉亚麻籽燕麦欧包方法]( "免揉亚麻籽燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉亚麻籽燕麦欧包方法")
- 最近爱上了免揉的欧包，感觉好方便呀，妈妈再也不用担心我揉不出手套膜了，这款面包继续走无油无糖的路线，操作简蛋，烤出来后外皮酥脆，有嚼劲，咬下去一口浓浓的麦香，蔓越莓的甜度也增加了口感的丰富用料高筋面粉200g燕麦片50g亚麻籽15g蔓越莓15g水170g酵母2.5g盐3g免揉亚麻籽燕麦欧...
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![燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）方法]( "燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）方法")
- 最近迷上了全麦软欧包，看了一个方子，是利用剩余的豆渣做粗粮包，这触动了我的创新精神，今天做了一次，成功！用料高筋面粉100克黑燕麦片30克湿豆渣80克豆浆70克盐2克酵母3克橄榄油15克糖20克白燕麦片适量（装饰用）燕麦豆浆豆渣橄榄包（软欧包）的做法现在的豆浆都是用破壁机来做，其实，平日...
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![全麦燕麦坚果欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦坚果欧包（免揉）方法]( "全麦燕麦坚果欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦坚果欧包（免揉）方法")
- 无油无糖的健康面包用料全麦面包粉150克燕麦50克鸡蛋1个干酵母3克牛奶140克蔓越莓适量核桃适量（也可以是其他坚果）全麦燕麦坚果欧包（免揉）的做法将140克牛奶中加入3克酵母，搅拌均匀在盆中倒入150克全麦粉和50克燕麦，将牛奶液倒入盆中用刮刀拌匀这是拌匀的状态加入蔓越莓和核桃...
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![无油无糖低卡50%全麦燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖低卡50%全麦燕麦欧包方法]( "无油无糖低卡50%全麦燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖低卡50%全麦燕麦欧包方法")
- 现在人的饮食都讲究健康养生，所以以往为了孩子做得那些蛋糕面包也不适合多吃。我们每天的饮食还是要以清淡平凡为主。既要吃得好，又要吃得健康的确不是一件小事。这款无油无糖的全麦欧包，因为添加了高纤燕麦，既满足了口感的需求又满足了健康的需要，作为早餐晚餐很不错。用料种...
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![葡萄干燕麦欧包(冷酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干燕麦欧包(冷酵)方法]( "葡萄干燕麦欧包(冷酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干燕麦欧包(冷酵)方法")
- 香甜高纤软韧的葡萄干面包手残党无压力220度烤箱上层15min蔓越莓黑麦风味看这里_title_a关于冷酵的理点与几种操作_title_a用料燕麦片30克高筋面粉170克盐3克细砂糖10克黄油10克酸奶或淡奶油30克葡萄干30克酵母1克水110克蛋液少许(抹面)炼乳少许(抹面)粗粒砂糖少许(洒面)...
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![蔓越莓核桃燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃燕麦欧包方法]( "蔓越莓核桃燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃燕麦欧包方法")
- 无糖无油，做10个，每个180大卡。用料黑全麦粉185克高筋面粉185克蔓越莓干50克核桃30克燕麦30克黑白芝麻10克盐5克酵母5克水230克蔓越莓核桃燕麦欧包的做法1除蔓越莓，核桃，燕麦，芝麻，全部混合。一次发酵。2分成10份，每份60克，内里裹上蔓越莓，核桃，揉圆。3表面喷水，沾上装饰坚果。4二次...
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![全麦燕麦核桃黑糖欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦核桃黑糖欧包方法]( "全麦燕麦核桃黑糖欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦核桃黑糖欧包方法")
- 用料（麦麸）全麦粉130g高筋粉110g黄油30g原汁红糖30g牛奶160g酵母4g即食燕麦1小把核桃碎酌量全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法全麦粉、高筋粉、红糖、酵母、燕麦混合放入面包机（也可以自己和，我觉得太累，so……）和面团，边和边依次倒入牛奶、融化的黄油，面团和好后，拿出来，就开始手揉了，我...
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![低脂燕麦月饼/欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂燕麦月饼/欧包方法]( "低脂燕麦月饼/欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂燕麦月饼/欧包方法")
- 自律减脂的朋友，绝对的无糖无油，无负担碳水选择哦！用料燕麦片800克鸡蛋8个赤藓糖醇5克纯牛奶100克全麦面粉适量咸鸭蛋可自选10个肉松适量紫薯两个芋头8个南瓜（小）半个蜂蜜两勺芝麻（可自选）随意酵母5克低脂燕麦月饼/欧包的做法纯燕麦片1盒半，倒入盆中，捣碎备用鸡蛋打碎，加入燕麦碎里...
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