- 某次发现冰箱里只剩鸡腿了,随便加了些调料竟有意外惊喜^^用料鸡腿3-4只生抽1大勺香醋1大勺料酒1大勺麻油1勺盐适量小葱适量红辣椒适量快手凉菜【口水鸡】的做法鸡腿洗净,煮一到一个半小时。鸡腿撕碎。加入所有调料,除了葱还可以加其他喜欢的食材。我加了青椒末,还可以加香菜,...
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- 凉菜一霸口水鸡,包你馋到流口水,简单易做又好吃,简直餐桌上的一道美食。用料鸡腿2只葱头8个姜8片料酒适量辣椒碎1勺辣椒粉1勺蒜末适量熟花生碎适量熟白芝麻适量盐1小勺陈醋2勺生抽3勺花椒油1勺糖1勺香葱叶适量凉菜一霸口水鸡,包你馋到流口水的做法鸡腿冷水下锅,加入葱段、姜片...
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- 记忆中的味道。老妈做的特别好吃,每年过年必有的菜,可惜今年老妈没在身边。特别想念这口。刚好公婆带了自家养的土鸡,就模仿着做了。味道惊喜!又酸又辣又麻!加上香菜的清香,绝了。用料鸡半只生姜适量料酒适量葱适量八角草果各2颗青花椒一把油辣椒1-2勺生抽4勺醋3勺白糖一点点香...
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- 鸡腿另一个简单又好吃的做法~用料鸡腿肉1只香菜2根蒜头4-5瓣葱1根酱油3-4勺香油1勺陈醋1勺白芝麻适量熟花生适量料酒半勺朝天椒/小米辣1-1.5个辣椒油0.5勺【超简单快手】口水鸡的做法1、锅中放水,水烧开后,将洗干净的鸡腿肉放入,加入料酒煮熟(也可不加)。2、鸡腿煮约15-20分钟,...
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- 最近在减脂增肌,鸡肉高蛋白低脂肪,卡路里在肉类里也不高,加上凉拌的做法,也能很好控制热量。总之,这道口水鸡简单快手,厨房小白也能做,诸君请了~用料老姜1块长葱1根鸡腿2只(一个人的量)蒜5瓣花椒油1勺生抽3勺花椒4粒料酒5勺香油1勺醋3勺香菜1小枝小米辣(红绿)各2只辣椒油(或老干妈辣油...
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- 简单的要命用料姜5片鸡腿3只生抽2勺陈醋3勺辣椒油1勺花椒油1勺芝麻油或花生油1勺白糖1勺盐1克尖椒2根大蒜2瓣快手菜之口水鸡的做法鸡腿,生姜加冷水大火煮开,中火继续煮10分钟,不开盖,继续焖10分钟尖椒,大蒜切碎,加入生抽2勺,陈醋3勺,辣椒油,花椒油,花生油,白糖各一勺。盐适量。鸡腿...
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- 这几天喜欢做凉拌菜,清爽不腻~还能满足吃肉肉的心❤炖完鸡肉的汤都没有浪费,顺便做了个金针菇鸡蛋豆腐汤,肉香,蛋香加上豆香鲜美极了!👍佩服下自己,咋这有才腻!在做吃货的路上灵感四溢啊!简直是被工作耽误的好厨子啊!😂用料鸡腿4只香油1勺生抽1勺醋1勺姜3大片大葱半根香菜2-3根蒜...
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- 在广州就怕像呆蒸笼里那样的热感,一到酷暑也没啥胃口吃饭了,真怕营养不良哈哈!必须来个凉快又增加食欲的菜,那就上个口水鸡!用料鸡(不要太大太老的)半只姜3片葱2根蒜3-4瓣香醋2勺白醋1/3勺白糖1勺生抽2勺盐少许香辣红油3勺冰块或冰水适量凉爽口水鸡的做法备料。红油可以自己用花...
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- 买来冷冻的鸡胸肉,白煮或是直接煎难免担心肉质太柴或者不如新鲜鸡肉口感滑嫩。想起今天刚做了一碗油泼辣子,索性又买了豆芽,做个凉拌鸡丝吧!不至于太油腻,最适合夏天!减肥的朋友们完全可以把这道菜当成主食,豆芽菜冒充凉面哟(❁´◡`❁)*✲゚*用料鸡胸肉花生米豆芽葱花蒜泥辣椒油...
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- 用料鸡腿3个葱姜蒜大料1颗花椒15-20粒干辣椒8-10个黑胡椒1小把酱油冰糖米酒九层塔多多的流口水便当菜-快手卤鸡腿的做法鸡腿去骨,不要皮肉分离,在肉的一侧划几刀,葱切段,姜切片,备用鸡腿皮朝下,放入不粘锅中(如果不是不粘锅,要加一点点油防止粘连),中火盖盖煎制,煎出鸡油煎出一些鸡...
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- 这个口水鸡不仅做法简单,还能大口吃肉,不用剔骨头,剩下的料汁可以拿来拌一个面香极了~用料鸡腿1只花椒适量葱花蒜泥芝麻小米辣适量好吃到上瘾的神仙凉菜手撕口水鸡‼️大口吃肉的做法鸡腿一整个加入姜片葱花煮熟以后放到冰水里,如果没有冰水就放到凉水里,凉透以后把肉撕下来备用...
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- 夏天来了,晚上我们家基本上就吃凉拌菜了。我们家无肉不欢的只能用这个菜安抚了。用料鸡腿一只姜两片蒜四五瓣香醋一勺味极鲜两勺糖半勺黄瓜一根辣椒油三勺葱一段小米辣两个夏日凉菜——口水鸡的做法手枪腿后面割一刀,方便血水煮出。冷水入锅,加花椒、姜片、花椒,开火煮熟水开...
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- 做法简单,颜值爆棚,味道超赞的宴客菜。用料鸡腿2只黄豆芽300克味极鲜4勺米醋4勺食盐3克辣椒油3勺麻椒油3勺香油3勺白糖2勺蒜米水8勺花生碎香葱适量葱姜适量冰水一盆快手宴客菜口水鸡的做法鸡腿洗净放入锅中,加料酒、葱姜小火慢煮20分钟。(我用了三只鸡腿,有点多)鸡腿煮好后捞入...
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- 留学狗天天馋家乡菜。饭馆那么贵,不如自己做来的实在!好做又好吃的口水鸡,绝对的留学生好朋友~用料鸡腿肉1整块花生若干粒葱半根老干妈2勺陈醋1勺酱油半勺小米辣1根姜2片花椒粒一小把芝麻一小把葱一段快手口水鸡的做法锅中放水和花椒,八角,姜片,葱段煮开。转至小火,倒入料酒,放鸡...
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- 酸甜开胃,简单快手的爽口凉菜用料木耳约120克(泡发前约12g)蒜泥适量洋葱适量香菜适量生抽2勺香醋2勺糖1勺蚝油1勺盐适量爽口开胃凉拌木耳🥗快手凉菜的做法干木耳清水泡发⚠️2-3小时泡发好的木耳焯水至全熟,捞出过凉水,控干备用准备配料:洋葱、蒜泥、香菜适量准备酱汁:2勺生抽,2...
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- 用三黄鸡的鸡腿做的简易版口水鸡,夏天开胃又解馋~用料鸡腿4只姜若干小葱若干花椒若干盐少许调料生抽2大勺镇江香醋1大勺白糖1/2勺花椒油1/2勺辣椒油2大勺蒜若干小米辣椒若干小葱若干芝麻油1/2勺【快手菜】香辣口水鸡的做法三黄鸡鸡腿去骨,冷水下锅,加姜片、葱段、少许盐和花...
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- 酸酸微辣的开胃凉菜,简单易做,从第一次做开始就没有失败过!味道很稳定!这个食谱是两人份量,可以自己加肉,调料适量加!用料鸡腿1只大鸡腿或3只琵琶腿姜3片,另备切丁的姜末葱4根蒜5瓣油少许酱油3勺蚝油1勺陈醋2勺白糖1小撮【凉拌手撕鸡】口水鸡,零失败的开胃凉菜的做法琵琶腿,加姜片,...
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- 味道超棒,好吃停不下来用料芝麻适量盐适量醋1勺糖1勺姜3片鸡腿2只葱2段花椒7-8粒生抽2勺蚝油1勺蒜泥3瓣香菜适量料酒1勺红干辣椒适量快手川菜口水鸡的做法两只大鸡腿洗净放入凉水锅内倒入适量料酒和姜片、花椒、葱段,大火煮开后转小火继续煮差不多十分钟,用筷子能轻松插入鸡...
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- 过节大鱼大肉吃的太多,想吃点爽口的青菜。今天就来做凉拌西兰花。脆爽开胃非常好吃。用料西兰花1棵胡萝卜1段大蒜半头六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺味达美清香米醋2勺白糖半勺小米辣适量面粉(洗菜用)适量食盐(洗菜焯菜用)适量爽口快手凉菜——凉拌西兰花的做法准备食材水里加入面...
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- 上次的水煮牛肉失败了,还是心有不甘地想挑战四川菜的“麻“味!成功了,开心呀用料鸡500g花椒3勺辣椒干3勺食用油20克酱油2勺蒜4瓣醋3勺料酒2勺白糖1勺食盐适量麻辣口水鸡(快手)的做法1.鸡小火水煮15-20分钟,家中任意蔬菜焯水2.同时制作酱汁:将花椒杂碎成小片状,放入碗中,放入小片...
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- 今晚吃鸡(一):快手葱油鸡(蒸鸡)今晚吃鸡(二):快手口水鸡今晚吃鸡(三):快手藤椒鸡/椒麻鸡今晚吃鸡(四):干饭人爱辣子鸡用料整鸡(嫩鸡,不能用老鸡)1只姜、葱、料酒(煮鸡)适量植物油一大勺干椒粉(没有可不加)、小米椒(没有可以用干红椒)、蒜末适量生抽、醋、糖、盐、花椒油、香油适量鸡汤一大勺熟芝...
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- 最近在减肥,减脂呀~😭煎鸡扒、鸡胸肉都吃腻了,来一份开胃又满足的凉拌手撕鸡吧,美味😋这款手撕鸡的做法是按照自己喜欢的口味做的,我跟家人都喜欢把凉拌材料都在锅里炒一下,爆香了再放到鸡丝凉拌~还没试过这样做的小伙伴们,试试吧用料鸡1只香菜按照自己的口味来生抽适量芝麻油适...
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- 很简单的一道凉菜。调料也都是常见的,成本不到15块用料鸡腿(鸡胸也可以)4个姜4-5片蒜4瓣小米椒3-5个长尖椒1根料酒(煮鸡肉用)1瓶盖生抽4大勺陈醋3大勺白糖(提鲜用)2克花椒(可选)20-30粒盐(可选)1克快手菜麻辣手撕鸡(口水鸡)的做法鸡腿洗干净加水、少许姜片、料酒一小瓶盖。(我不吃鸡皮...
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- 想要做出好吃的口水鸡~酱汁是关键~怎么能简单的调出完美的口水鸡酱汁?这全都要靠它~用料鸡全腿1只老干妈辣三丁油辣椒麻油鲜味生抽糖醋青葱粒蒜蓉熟芝麻熟花生(可选)香菜(可选)花椒面口水鸡(简易快手版)的做法老干妈”辣三丁油辣椒“~这个辣酱的味道作为口水汁底口非常适合~而且...
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- 用料芹菜芽300克盐1克花椒10粒香油1小勺鸡精1克生抽1汤匙醋1汤匙香叶1片麻油1小勺快手爽口菜-凉拌芹菜芽的做法芹菜芽用清水洗净取锅放入盐烧开;水开后放入芹菜芽炒5秒钟捞起;放入冷水中沁凉。沁凉后用蔬菜脱水机脱水(转20下左右)。脱水完毕后调汁米醋、生抽、盐、糖、鸡精和...
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