![柴爿双档如何做才美味，怎么做柴爿双档简单又好吃]( "柴爿双档如何做才美味，怎么做柴爿双档简单又好吃")
- 刚来三门路那会儿家门口有个柴爿摊卖小馄饨和粉丝汤记忆里的酷暑严寒成长路上的晴雨季现只缺调味榨菜了用料蛋饺1只马蹄肉圆2只黑胡椒鸡块1块绿豆粗粉1把鸡毛菜1把张飞牛肉小酱2勺无碘盐3转柴爿双档的做法在锅中放入蛋饺、肉圆和鸡块，加水盖没食材，用小火煮二十分钟，与此同...
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![柴火蒸制玉灵膏，气血双补，冬天养生必备！食谱大全及做法，烹饪好吃的柴火蒸制玉灵膏，气血双补，冬天养生必备！方法]( "柴火蒸制玉灵膏，气血双补，冬天养生必备！食谱大全及做法，烹饪好吃的柴火蒸制玉灵膏，气血双补，冬天养生必备！方法")
- 玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵...
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![炒柴鸡（一点都不柴）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒柴鸡（一点都不柴）方法]( "炒柴鸡（一点都不柴）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒柴鸡（一点都不柴）方法")
- 用料柴鸡1只土豆3个食用盐3勺白糖6克生抽1勺老抽2勺姜10片蒜2瓣葱半根桂皮1块香叶2片花椒一小把大料2个辣椒2个鸡精少许炒柴鸡（一点都不柴）的做法把柴鸡剁块，凉水入锅，水沸捞出，并冲洗干净沥干水。锅内放油和糖（用冰糖也行），小火炒糖色（炒制糖融化）放入鸡块翻炒片刻加入一勺生抽，两...
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![双椒土豆鸡丁-鸡胸肉这样做一点也不柴食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒土豆鸡丁-鸡胸肉这样做一点也不柴方法]( "双椒土豆鸡丁-鸡胸肉这样做一点也不柴食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒土豆鸡丁-鸡胸肉这样做一点也不柴方法")
- 用料鸡胸肉1块土豆1个其他食材下图都列清了双椒土豆鸡丁-鸡胸肉这样做一点也不柴的做法材料集合，青红椒是指尖椒和小米椒配料集合，鸡胸肉要腌制至少20分钟。（洋葱和姜片就是上图里包含的）料汁集合锅中放入适量油，加入土豆块，小火煎至焦黄。把土豆扒拉到一边，加入腌制好的鸡胸肉...
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![单丛茶香猪头爿（温州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的单丛茶香猪头爿（温州风味）方法]( "单丛茶香猪头爿（温州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的单丛茶香猪头爿（温州风味）方法")
- 宅家月余，菜价直比金高。猪肉反而降价，半付猪头排仅花费数十元。日常售卖的单丛茶尚余不少，挑了一款立冬左右采摘的雪片茶，与猪头排相佐，茶汤味清似雪，仿若一掬雪水化于眼前，又香高气昂，品一树隆冬时俏然绽放的腊梅。做阿曼的茶食，有任何问题欢迎+v交流chenman415用料猪头排半付单...
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![「自用存档」双椒鸡腿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用存档」双椒鸡腿肉方法]( "「自用存档」双椒鸡腿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用存档」双椒鸡腿肉方法")
- 用料鸡腿肉只姜片蒜瓣花椒粒生抽勺料酒勺盐克小米椒个青椒【自用存档】双椒鸡腿肉的做法鸡腿肉切块，加姜片、料酒、生抽、黑胡椒腌半小时青椒、小米椒切圈备用热锅热油下蒜粒、花椒爆香，下鸡腿肉翻炒，加豆瓣酱、蚝油、生抽调味，再倒入辣椒圈，起锅前加鸡精...
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![老底子小辰光额正宗好咪道上海小吃——双档食谱大全及做法，烹饪好吃的老底子小辰光额正宗好咪道上海小吃——双档方法]( "老底子小辰光额正宗好咪道上海小吃——双档食谱大全及做法，烹饪好吃的老底子小辰光额正宗好咪道上海小吃——双档方法")
- 双档，就是每碗汤里有2个面筋包肉、2个百叶包，如果各放一个就是单档。我爱吃双档，吃起来爽，过瘾！👇👇👇👇👇正宗的双档里的面筋包肉不是现在市面上的油面筋塞肉这么简单的。这个面筋是需要用面筋粉揉制后包上肉馅，再经过油来炸制而获得的，它的口感跟油面筋塞肉根本就不是一回事！哈...
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![布蕾和双皮奶是最佳搭档食谱大全及做法，烹饪好吃的布蕾和双皮奶是最佳搭档方法]( "布蕾和双皮奶是最佳搭档食谱大全及做法，烹饪好吃的布蕾和双皮奶是最佳搭档方法")
- 用料布蕾：淡奶油140ml纯牛奶70ml蛋黄3个细砂糖15g布丁：全脂牛奶400g淡奶油40g炼奶50g蛋清3个细砂糖10g布蕾和双皮奶是最佳搭档的做法布蕾：140ml淡牛奶加70ml纯牛奶倒进奶锅，搅拌、小火加热冒热气关火蛋黄加糖搅拌，再倒进放凉的奶锅搅拌均匀烤箱180度预热10分钟，将蛋奶液倒进烤...
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![甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁方法]( "甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁方法")
- 一个只用蛋白，一个只用蛋黄制作的甜品，本着环保不浪费任何有用食材的原则，一同制作真是皆大欢喜～用料鸡蛋3个牛奶200+75g淡奶油（动物性）225g糖20+20g甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁的做法首先将蛋白蛋黄分离，将225g淡奶油与75g牛奶加20g糖混合加热至糖融化，待凉使用等...
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![单档双档如何做才美味，怎么做单档双档简单又好吃]( "单档双档如何做才美味，怎么做单档双档简单又好吃")
- 美味的单档双档，记住你的名字是以后的事，但粉丝面筋百叶包，是从小吃到大的。仿佛看着这一碗双档像是坐上时光隧道，回到了儿时光景。用料油面筋细粉丝肉糜薄百叶生姜末葱花黄酒味精盐单档双档的做法肉糜加入生姜末，黄酒，盐、味精调成肉馅。将薄百叶一张切成八小张，取一小张加入肉...
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![柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」方法]( "柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」方法")
- 2015，被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间，这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法，经过各种改良，征服了全成都，乃至全川人民的胃口。哇，说起来简单，但能征服四川人民的味觉，想来着实不是一件容易的事呢。难怪的，加入了纯正菜籽油、郫县豆瓣、小米辣、花椒、辣椒的东北大炖...
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![超好吃的双色芋圆儿，饮品好搭档的详细做法，超好吃的双色芋圆儿，饮品好搭档做法技巧]( "超好吃的双色芋圆儿，饮品好搭档的详细做法，超好吃的双色芋圆儿，饮品好搭档做法技巧")
- 家里正好有红薯和紫薯，再不吃要烂掉啦，不想浪费，于是想起来做芋圆儿，QQ弹弹的双色芋圆儿，晶莹剔透，好看又好吃，配上牛奶或者椰奶，加上红豆西米露，真是绝绝子用料紫薯芋圆儿蒸熟的紫薯200g木薯淀粉80克白糖20克红薯芋圆儿蒸熟的红薯200g木薯淀粉80克白糖20克超好吃的双色芋圆儿，饮品...
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![柴饭的详细做法大全,简单又营养的柴饭做法]( "柴饭的详细做法大全,简单又营养的柴饭做法")
- 烤火用料米，牛干巴，胡萝卜，土豆柴饭的做法一生二二生三三生能源主菜...
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![记忆中老上海的味道--双档汤食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中老上海的味道--双档汤方法]( "记忆中老上海的味道--双档汤食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中老上海的味道--双档汤方法")
- 双档汤是上海传统小吃。双档是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的。这是我童年的味道，现在外面多数都不好吃，也许是为了追求毛利用了比较次的材料，那好吧……我自己来！用料肉糜500克无锡油面筋一袋大概也是10多个20不到吧薄百叶100克1袋可包16个猪油适量鸡毛菜2...
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![超简单快手双档汤做法烹饪大全 地道超简单快手双档汤如何做]( "超简单快手双档汤做法烹饪大全 地道超简单快手双档汤如何做")
- 鸿瑞兴买了双档，加牛肉丸油豆腐粉丝，超简单快手汤！用料鸿瑞兴双档1包油豆腐若干牛肉丸6个粉丝1把盐少许葱1根超简单快手双档汤的做法清水加双档，牛肉丸，油豆腐一起煮。汤开了，加粉丝，盐少许。再等汤滚，放葱花，完成！...
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![老上海双档如何做才美味，怎么做老上海双档简单又好吃]( "老上海双档如何做才美味，怎么做老上海双档简单又好吃")
- 周六晚看美食大王牌，节目里正好做了老上海双档，一家三口看得蚕吐司汤汤滴，昨天立即自己动手在家做了，汤头清，味道鲜，整锅次光光~用料夹心肉糜500克油面筋8只千张2整张葱末盐，糖酱油，料酒淀粉老上海双档的做法将肉糜盛在大碗内，放入适量葱末，盐糖，酱油，料酒，淀粉少许，搅拌均匀，待用取油面...
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![双档鱿鱼鲜虾锅做法烹饪大全 地道双档鱿鱼鲜虾锅如何做]( "双档鱿鱼鲜虾锅做法烹饪大全 地道双档鱿鱼鲜虾锅如何做")
- 这种一锅出是最理想的了，特别适合人口少的家庭，而且像这样多种食材放在一起煮，因为汤汁中融合了众多食材的精华，而变得鲜美异常，营养指数也大大提高了呢用料鱿鱼头6个（小的那种）盐糖适量市售双档1盒（熟制，里面包括：4个百叶包肉+4个面筋塞肉）美国甜玉米1大根大虾8～10个胡萝卜半根鲜香...
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![没有皮的双皮奶「自己留档」食谱大全及做法，烹饪好吃的没有皮的双皮奶「自己留档」方法]( "没有皮的双皮奶「自己留档」食谱大全及做法，烹饪好吃的没有皮的双皮奶「自己留档」方法")
- 用料牛奶200克蛋白72克糖20克没有皮的双皮奶【自己留档】的做法step1.把糖和蛋白加到牛奶里，用蛋抽或者筷子打匀step2.过筛两次，倒进碗里，撇掉泡沫，覆上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔step3.锅里的水烧开后，把碗放进去，中火蒸12分钟，熄火焖10分钟。...
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![荠菜双档如何做才美味，怎么做荠菜双档简单又好吃]( "荠菜双档如何做才美味，怎么做荠菜双档简单又好吃")
- 用料油面筋适量豆干适量薄百叶适量龙口粉丝适量油豆腐适量干香菇适量荠菜适量春笋适量香芹适量草菇适量口菇适量蟹味菇适量黄豆芽适量荠菜双档的做法双档配料：油面筋豆干薄百叶龙口粉丝油豆腐干香菇荠菜若干高汤配料：春笋香芹草菇口菇蟹味菇黄豆芽干香菇及粉丝泡发。调配荠...
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![「蜜汁照烧鸡胸又」广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁食谱大全及做法，烹饪好吃的「蜜汁照烧鸡胸又」广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁方法]( "「蜜汁照烧鸡胸又」广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁食谱大全及做法，烹饪好吃的「蜜汁照烧鸡胸又」广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁方法")
- 在这段抗疫时期里，安安静静的宅家做个健康小胖好吗？只要你说好，我们就是朋友！用料鸡胸肉1块黑胡椒少许盐少许生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺蒜1瓣白糖1勺水2碗【蜜汁照烧鸡胸又】广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁的做法先用刀背将鸡胸肉敲散，这样肉质就会松软一些，也可稍...
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![妍妍花样馒头*双喜火柴食谱大全及做法，烹饪好吃的妍妍花样馒头*双喜火柴方法]( "妍妍花样馒头*双喜火柴食谱大全及做法，烹饪好吃的妍妍花样馒头*双喜火柴方法")
- 儿子今天最后一天考试，早上3点半起来背书📖我也跟着起来了，好久没做馒头了，3点半开始发面，一直忙活到6点半😄😄做了这款双喜火柴馒头，希望2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣亲们双喜临门，红红火火，万事如意！用料面粉克酵母克水南瓜粉可可粉红曲粉妍妍花样馒头*双喜火柴的做法加酵母和面，分成大小不同的...
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![双档（油面筋嵌肉面结细粉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的双档（油面筋嵌肉面结细粉汤）方法]( "双档（油面筋嵌肉面结细粉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的双档（油面筋嵌肉面结细粉汤）方法")
- 这个菜谱为啥有两个名字呢？上海人管这个叫双档（两只油面筋塞肉+两只面结），但双档下面好像是不放粉丝的？宁波人比较直白，就叫油面筋嵌肉面结细粉汤，一碗汤里能吃到啥都讲得清清楚楚的。油面筋嵌肉里嵌是宁波话，就是塞的意思。面结，就是百叶包、千张包，用薄百页（千张，宁波话里叫千层）把...
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![🌿秒杀夜市大排档的卤花生毛豆双拼食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿秒杀夜市大排档的卤花生毛豆双拼方法]( "🌿秒杀夜市大排档的卤花生毛豆双拼食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿秒杀夜市大排档的卤花生毛豆双拼方法")
- 又到了花生毛豆上市的季节了，今年特殊情况吃不到夜市上的水煮毛豆，只能自己在家动手试试，没想到味道一点不输外面大排档的。家属说再配一瓶啤酒🍺，简直绝了。用料毛豆若干花生若干盐3勺八角4个干辣椒若干姜4片蒜瓣3瓣冰糖3颗桂皮1块香叶5片生抽1勺老抽1勺料酒1勺🌿秒杀夜市大...
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![牛排意面双拼——西餐好搭档食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排意面双拼——西餐好搭档方法]( "牛排意面双拼——西餐好搭档食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排意面双拼——西餐好搭档方法")
- 意面+牛排，很难的样子？而且还两样一起？NO~~soeasy啦，煮上意面，煎一块速冻牛排，意面酱是之前炒好的储备粮，不到一刻钟，一个人的营养午餐，嗖嗖的就准备好啦！用料黑椒酱一小包意面酱适量速冻菲力牛排1块意面一小把黄油5g牛排意面双拼——西餐好搭档的做法煮一锅开水，把意面下进去，煮8分...
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![单档与双档如何做才美味，怎么做单档与双档简单又好吃]( "单档与双档如何做才美味，怎么做单档与双档简单又好吃")
- 上海城隍庙的特色小吃“单档”与“双档”，其实就是面筋百叶包汤；1个面筋+1个百叶包叫“单档”，2个面筋+2个百叶包就叫“双档”。用料油面筋薄百叶猪肉糜盐料酒鸡精单档与双档的做法猪肉糜加入盐、料酒和鸡精调成肉馅，分别嵌入油面筋、包成百叶包；一次制作量大的话，可以将做好的...
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