- 茄子是很耗油的,为了吃得健康,我选择把茄子蒸熟,味道一样鲜美😋用料茄子5个蒜4瓣醋1勺生抽1勺葱1根豆瓣酱1勺糖1克蚝油1勺粉丝1把生粉1勺水半杯鱼香茄子粉丝煲的做法茄子洗净去蒂,放入蒸锅蒸10分钟,同时泡粉丝把生抽,老抽,醋,蚝油,生粉,糖还有半碗水起倒入碗中和匀,备用把猪肉切成小...
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- 茄子粉丝煲用料茄子3个茄子粉丝煲的做法茄子粉丝煲...
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- 喜欢吃落素(哦不,是茄子)的朋友千万不能错过这道鱼香茄子煲。配合一碗香喷喷的米饭,真叫人欲罢不能。。啧啧用料茄子(中等大小)4根肉末350克粉丝2把生抽2汤勺老抽1汤勺醋3汤勺糖4小勺豆瓣酱1大勺小米椒2根(可以不加)姜末适量蒜末适量盐适量料酒适量葱花适量经典鱼香·茄子肉末粉...
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- 有一次想做茄子煲的,同事又喜欢吃粉丝煲,最后就来了个混合做法,都是懒人修炼出来的。忘记单独拍照了,也不想多洗碗,就直接砂锅上桌了,冬天吃别有一番味道。用料肉末80克茄子2个粉丝1把(喜欢吃的可以多放点,我用的是绿豆粉丝)洋葱1只(比较大的话,半个)蒜2瓣葱2根郫县豆瓣酱1勺(也可用豆...
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- 我做的是麻辣口味的,不喜欢的也可以不放辣,一样的鲜香美味👍用料粉丝一把金针菇一把龙利鱼条西红柿2个娃娃菜1颗料酒勺香菜根蚝油勺盐克大蒜瓣小葱根麻辣鲜香番茄龙利鱼粉丝煲的做法龙利鱼切成这样的大块加适量的盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,油抓拌均匀,腌制15分钟粉丝泡水,容易煮取出...
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- 这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦!最好的下饭菜,有这个菜,饭都可以吃三碗!Ps:咸鱼用的是马鲛鱼(广东称:霉香咸鱼)用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子(咸鱼茄子煲)的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉切片后再切成长条,马鲛鱼切一小块出来,辣椒切碎。注意:马...
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- 用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...
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- 中秋小长假第一天,小雨。来份热乎乎的鲜虾茄子粉丝煲,热乎乎的有菜有海鲜,营养又美味。味好美的黑椒酱前来助阵,没想到鲜美的味道又提升了一大块!用料虾7只茄子4个粉丝1把葱一段蒜3瓣小米辣1根香菜1根味好美黑椒酱1勺八角3个耗油1勺生抽1勺盐适量黑椒鲜虾茄子粉丝煲的做法将所...
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- 用料茄子2个带子2个肉末150克粉丝1把豆瓣酱0.5勺生抽3勺糖0.5勺盐20克柠檬汁3滴黑胡椒10克姜蒜少许茄香带子粉丝煲的做法带子柠檬/盐/黑胡椒腌制15分钟后擦干,后用黄油煎一面1-1.5min翻面看带子厚度茄子盐腌制15分钟后去水。姜/蒜/油/肉糜翻炒+茄子(直到柔软)+生抽/豆瓣/糖/...
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- 用料调料:姜丝,素蚝油,生抽,香醋,豆瓣酱(有点辣不吃辣的话可以不放)调料汁:准备小碗加半碗水加少许素蚝油,一勺生抽原料:粉丝,紫茄子粉丝茄子煲(素味)的做法生姜去皮后切成薄片改刀成细丝热水泡发粉丝至软细的紫茄子切滚刀块备用锅加水烧开后大火蒸五分钟(不要蒸太久让茄子变微软即可)热...
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- 微博@莲小兔用料粉丝把茄子个老抽勺蒜瓣葱花克料酒勺糖莲小兔版茄子粉丝煲的做法abcd可以在后半段扣米饭很好吃的哦...
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- 没有故事就是吃!用料茄子4个粉丝2把大蒜1头葱花克料酒1勺豆瓣酱2勺肉末200克生抽1勺酱油1勺酱香肉沫茄子粉丝煲的做法茄子忘拍照片了网上找的图我买的绿色茄子其实什么样的都行打皮切成条放盐腌制10分钟以上出水后用清水冲洗一下去盐挤干水分另拿一个锅粉丝煮1分钟大蒜切...
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- 想吃肉肉又不想变胖,吃鱼就不会啊超级简单,有手就可以😌用料粉丝1把虾有几个放几个龙利鱼柳1条白菜2片西红柿1个(大点的)蒜2瓣小米辣2个姜1片糖少许盐少许鱼露1勺可放可不放减脂番茄鱼虾粉丝煲的做法最难的一步:龙利鱼柳切块用黑胡椒和盐腌一会儿,盐不要太多西红柿切小块白菜撕...
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- 午饭时间,去厨房翻了下,发现了三个茄子、一包粉丝,然后放心了。用料茄子3个粉丝1扎蒜4瓣酱油随心所欲盐同上茄子粉丝煲的做法三个修长的茄子切滚刀块儿粉丝用开水烫一下捞出来其实应该放更多的蒜,我当时偷懒了。用刀压碎。热锅。倒油。炒茄子。盐我放了三小勺。茄子变色之后,...
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- 正常名字应该不用这么复杂,谁叫有了一个泡了一天的东莞米粉呢,一天的作业没做,没办法,晚上一块来吧。用料茄子2个五花肉30克姜5克蒜5瓣生抽1勺淀粉1勺豆瓣酱半勺糖10克醋半勺广式鱼香茄子米粉煲的做法茄子切条,宽油煸香出锅。五花肉切末,抓淀粉后宽油炒熟,放姜蒜末,炒香后放糖和...
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- 用料茄子2个肉末100克粉丝2把蒜5-6瓣小米辣2个香菜1小把料酒10克生抽1.5勺耗油1勺豆瓣酱1.5-2勺盐1克糖2克鸡精0.5勺清水1碗超香下饭的肉沫茄子粉丝煲哟!的做法茄子洗净去蒂,肉沫加料酒加一丢丢盐腌制去腥,蒜切瓣切沫、小米辣切段、香菜切段备用,粉丝凉水泡好备用。茄子切5厘...
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- 这个感觉不是通常的鱼香茄子的做法,但是家里经常做,很下饭用料茄子1个小葱1根蒜2-3瓣姜5-6片豆瓣酱1大勺白糖适量醋1大勺料酒1大勺味精或鸡精少许食用油稍多些鱼香茄子丝的做法一个茄子或者圆茄子(不到一斤半),切丝,稍微细一些感觉会更入味,用盐腌一下杀水小葱切丝,姜切丝或者切...
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- 用料紫茄子2根蒜5瓣小米辣适量郫县豆瓣酱1或2勺姜2片肉沫适量生抽2勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺糖1勺淀粉2勺水1碗盐2或3勺粉丝茄子煲的做法茄子去皮,切成条,撒2或3勺盐拌匀,放置10分钟,10分钟后挤一下水份。粉丝凉水泡10分钟,放到砂锅里。蒜切沫,小米辣切圈。把生抽老抽醋耗油糖淀...
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- 用料大圆茄子1个粉丝1撮葱姜蒜豆瓣酱一勺生抽、老抽、醋、糖一勺盐少许鱼香茄子粉丝煲(少油健康)的做法圆茄子切成条,洒少许盐腌出水。十分钟左右把茄子中的水分攥出来,放在微波炉里打8分钟。粉丝用热水泡一个小时左右。葱白和姜用一个拇指的宽度,蒜用半头。全都切成碎末,这样...
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- 用料茄子1个肉末随意粉丝1把配料蒜末、大葱段、洋葱末调料醋、生抽、老抽、白糖、盐、郫县豆瓣❤️鱼香茄子粉丝煲:糖醋味‼️的做法准备好食材。大蒜切末、大葱切段,准备点洋葱末。我家里没有肉末,就用的肉丝。粉丝提前用热水泡半个小时热油炒香蒜末、大葱、洋葱。我用的砂锅放...
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- 用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头,生抽,郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水,垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝,煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒,泡在盐水里泡了半个小时,一点不吸油。变软后盛出来。肉沫加蒜末炒出香味。放郫县豆瓣酱...
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- 用料茄子1根粉丝1把虾米1丢丢生抽2勺老抽0.5勺耗油1勺葱姜蒜少许盐胡椒鸡精少许勺黯然销魂茄子粉丝煲的做法将这根忧郁的茄子切成条状裹上淀粉翻拌均匀下油锅炸它2分钟捞起控油锅内不用给油,用先前炸茄子的油锅加入蒜姜虾米炒香起锅倒入炸好的茄子上调制酱汁2勺生抽1勺老...
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- 作为香茄党,妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油(我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻)🌾葱姜蒜切好备用,剩下少量包菜切大块备用(是悄咪咪从包菜切...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅100g茄子300g葱花20g食用油20g粉丝(干)100g老抽10g糖8g郫县豆瓣酱20g水150g蒜末30g粉丝茄子煲的做法锅内油烧热倒入茄子条,煸炒至变色软榻。倒入猪肉末,炒制变色成熟。如果肉末特别瘦,可以再淋一点油,好炒一些。倒入粉丝,水,老抽...
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- 🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的,今天自己做一个有鱼🐟的,鱼香茄子,可辣可不辣,按个人口味制作,我做的是不辣的,如果需要辣的,可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(酱料)1勺(喝汤的小勺子)蚝油(酱料)1勺(喝汤的小勺子)...
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