![老妈火锅肉如何做才美味，怎么做老妈火锅肉简单又好吃]( "老妈火锅肉如何做才美味，怎么做老妈火锅肉简单又好吃")
- 封面图太黑了，呵呵呵…以前在老家是放粉皮子(红薯粉摊的那种薄薄的超好吃)现在找不到把蒜苗换辣椒、粉皮子换洋葱了……用料盐适量五花肉辣椒洋葱姜蒜豆豉酱油醋老妈火锅肉的做法肉先煮血水，沥净切片,青椒切宽丝（从中间切开再切丝），切洋葱，蒜拍开，姜切丝热油炒姜蒜，炒肉，煸会油加...
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![老妈炖肉如何做才美味，怎么做老妈炖肉简单又好吃]( "老妈炖肉如何做才美味，怎么做老妈炖肉简单又好吃")
- 这个炖肉方法我是从老妈那学来的，老妈是从爷爷那学来的。老妈从小不吃肉，闻都不能闻，后来嫁给我爸，我爸家是无肉不欢的，刚开始老妈跟家里人都吃不了一锅饭，后来吃了爷爷用炖肉做的菜后，竟然爱上了这个味！所以隔三差五就得炖上一盆，面条打卤，炒菜炖菜都放点，我们吃肉，老妈吃那个味🙂用...
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![家常回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常回锅肉（老干妈版）方法]( "家常回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常回锅肉（老干妈版）方法")
- 用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉（老干妈版）的做法最好是选用四四方方的五花肉，这样好切。锅里不放油，猪皮向下烧，去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五花肉冲洗干净，用刀刮去猪皮上不干净的部分五花肉冷水下...
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![老人火锅鱼如何做才美味，怎么做老人火锅鱼简单又好吃]( "老人火锅鱼如何做才美味，怎么做老人火锅鱼简单又好吃")
- 因为很懒，所以煮的也简单用料料酒勺2花椒粒10盐2勺料酒2勺蒜3瓣鱼1条螃蟹1只土豆1个腐竹1条豆芽青菜老人火锅鱼的做法准备准备按顺序铺上青菜西芹准备花椒放入油加入水盐巴味精料酒倒入蚝油记得闷起来锅盖好了小贴士一定要焖到冒烟...
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![鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃方法]( "鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃方法")
- 鱼片粥？粥火锅？鱼片粥火锅？不会是黑暗料理吧～搭配起来，不但不黑暗，还能鲜掉下巴！除了切鱼片要点技术，其他都简单的不行～是时候展现真正的技术啦！！用料原料黑鱼1条（鱼肉）大米1杯香菜2根调料盐5匙油少量鱼片粥火锅粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃的做法米粥汤底～有三种方法哦：1.把米和水放...
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![《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔（不用火锅底料）食谱大全及做法，烹饪好吃的《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔（不用火锅底料）方法]( "《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔（不用火锅底料）食谱大全及做法，烹饪好吃的《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔（不用火锅底料）方法")
- 小时候成都的火锅兔，不是牛油锅底。都是各家按照自己的秘方用香料熬制而成，味道鲜香，吃起来也完全没有负罪感。我甚至还挺喜欢喝那个时候的火锅汤底，也算是我一个奇葩的爱好了。正宗吃法是原汤碟或者干碟子。用此做法而成的火锅兔，鲜香而不燥热。即使不爱吃辣也完全可以接受。...
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![家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片方法]( "家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片方法")
- 用料白菜适量羊肉片适量酱油少量葱花少量盐少量家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片的做法羊肉片浸泡和冲洗一下去血水。白菜片先横切两半，再顺着纹路竖切长条。锅中放少量油，羊肉很肥也可不放油，先炒葱花和羊肉片，加入酱油。放入白菜翻炒均匀即可，出锅前加盐调味。...
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![老干妈牛肉焖锅的详细做法，老干妈牛肉焖锅做法技巧]( "老干妈牛肉焖锅的详细做法，老干妈牛肉焖锅做法技巧")
- 不放一滴水，10分钟就能做好的下饭菜，一锅荤素都包含，又营养又美味！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肉400克老干妈2勺芹菜1根胡萝卜1根洋葱半个大蒜瓣15瓣食用小苏打1克淀粉5克料酒勺蛋清1个老干妈牛肉焖锅的做法准备材料，牛肉我用的牛性价比高的前胸肉，也可以用黄瓜条...
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![老妈锅贴如何做才美味，怎么做老妈锅贴简单又好吃]( "老妈锅贴如何做才美味，怎么做老妈锅贴简单又好吃")
- 用料猪肉韭菜蒜，葱，生姜虾皮一把鸡蛋面粉各种调料老妈锅贴的做法按照做饺子馅的方法做好馅料和面皮。此处不再赘余。不过不一样的是，记得往馅料里加一把虾皮~会很鲜美！！关于包锅贴，就把皮中间的那点掐住就好了。两边都是张口的~~热锅凉油，均匀的放上油后摆放锅贴接一碗水，撒上面...
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![妈妈教的秘方——火锅味回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的秘方——火锅味回锅肉方法]( "妈妈教的秘方——火锅味回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的秘方——火锅味回锅肉方法")
- 回锅肉是家里面最普通不过的一道家常菜了。不过一到看着简单的回锅肉也可以有不同的味道的。这次的回锅肉是妈妈的小秘诀，每次都会得到爸爸和我的一致赞同。哈哈，得到妈妈的真传了哟。用料五花肉500g浓缩火锅底料100g妈妈教的秘方——火锅味回锅肉的做法准备好所有食材，五花...
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![老妈回锅肉如何做才美味，怎么做老妈回锅肉简单又好吃]( "老妈回锅肉如何做才美味，怎么做老妈回锅肉简单又好吃")
- 麻麻家门口有家阿彭回锅肉，每次和大脸去吃必点老妈回锅肉，这两天自己在家馋回锅肉，雾霾天离麻麻家太远又不愿意出门，就自己动手，炒回锅肉。昨天晚上做出来，大脸说好吃但是肉皮不够烂，今天做的时候就该进了下，增加了蒸这个环节，果然肉皮更软了。用料老干妈两大勺（重口的可以多加郫县...
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![妈妈的清汤火锅锅底食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的清汤火锅锅底方法]( "妈妈的清汤火锅锅底食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的清汤火锅锅底方法")
- 自己记录方便查询。用料西红柿半个葱3、4段姜3片枸杞15粒当归5片参片5片大枣2个干蘑菇一小抓妈妈的清汤火锅锅底的做法一大锅水放入以上材料，煮出香味即可。...
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- 用料酱牛肉甘蓝尖椒葱姜蒜老干妈油辣椒盐老干妈甘蓝回锅牛肉的做法把酱牛肉切成片；甘蓝切成丝；尖椒切成丝。葱姜蒜切碎备用锅中放油，油热后放入葱姜蒜末爆香爆出香味后，放入切成片的酱牛肉，将牛肉炒到表面微微发黄，这个时候要注意火不要太大，中小火就可以了炒好牛肉后，将火调成大...
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![重庆老火锅如何做才美味，怎么做重庆老火锅简单又好吃]( "重庆老火锅如何做才美味，怎么做重庆老火锅简单又好吃")
- 用料老姜牛肉重庆老火锅的做法麻辣牛肉老火锅...
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![老干妈mini版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈mini版回锅肉方法]( "老干妈mini版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈mini版回锅肉方法")
- 用料老干妈豆豉辣酱2勺五花肉330克黄豆酱1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香叶3片花椒少许鸡精少许姜10片蒜5瓣盐少许老干妈mini版回锅肉的做法将五花肉切段洗净。冷水下锅，放姜5片，料酒1勺，花椒少许，香叶3片，洗好的五花肉，中火煮35分钟。等待五花肉煮的同时准备辅料；🌟...
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![回锅肉（老干妈超下饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（老干妈超下饭版）方法]( "回锅肉（老干妈超下饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（老干妈超下饭版）方法")
- 用料五花肉一条盐少许糖少许味精少许料酒四勺味极鲜两勺老干妈两勺洋葱两个姜片少许蒜苗五根回锅肉（老干妈超下饭版）的做法五花肉切片焯水沥干，洋葱去头尾切滚刀块，蒜青切细丝，姜去皮切片。（水里加点盐烧开再焯肉片，喜欢肉口感硬一点可以切薄点，喜欢口感偏软切厚，焯完水一定要过凉...
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![平底锅之老干妈煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅之老干妈煎肉方法]( "平底锅之老干妈煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅之老干妈煎肉方法")
- 用料五花肉克酱油勺盐克葱姜蒜干蒜苗或洋葱平底锅之老干妈煎肉的做法肉切片，平底锅加油，不用太多，小火煎肉煎至两面金黄，加姜丝和蒜片爆香，加老干妈，酱油一勺，料酒一勺，适量盐，口味淡可不放盐加些蒜苗洋葱等配菜，翻炒，当肉软了，出锅...
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![回锅肉（配青椒、老干妈）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（配青椒、老干妈）方法]( "回锅肉（配青椒、老干妈）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（配青椒、老干妈）方法")
- 1.肥而不腻，色泽诱人，爽口弹牙；2.好了，我们来说点正经的：买肉的时候要挑七分瘦，三分肉的，不然油煎之后肉会柴；3.蒜片or蒜泥要煎出香味再放肉；4.这是一款非常容易上手的下饭菜，适合菜鸟试手哦！用料五花肉适量蒜3—4瓣生抽少许青椒or红椒自个儿看着办油少许（五花肉自带）糖、盐依照个人口...
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![青椒回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒回锅肉（老干妈版）方法]( "青椒回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒回锅肉（老干妈版）方法")
- 好吃不上火非常开胃简单易做大人小孩都爱用料猪肉1斤青椒3个小米椒2个大蒜1条姜小节蒜头1个老干妈3勺生抽2勺白糖1勺料酒2勺生粉5勺青椒回锅肉（老干妈版）的做法首先把猪肉洗干净，取个干净的盘，给猪肉按摩倒3勺生粉用手抓均匀，让猪肉全部都有生粉，然后腌制20分钟备用锅洗干净放...
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![老干妈火锅底料香锅食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈火锅底料香锅方法]( "老干妈火锅底料香锅食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈火锅底料香锅方法")
- 在大华发现老干妈牌火锅底料，才一刀多一点，是我见过最便宜的火锅底料了。买回来后，被老公（四川人）鄙视了，坚决不要拿来吃火锅，那就做香锅或者是冒菜吧。冒菜不就是火锅吗（冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜）。所以就拿来做香锅了。用料老干妈火锅底料素菜荤菜葱姜蒜花椒老干妈...
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![十锦老火锅如何做才美味，怎么做十锦老火锅简单又好吃]( "十锦老火锅如何做才美味，怎么做十锦老火锅简单又好吃")
- 大同这个热爱美食的城市，传统的老火锅，继承了中华文化博大精深！用料红虾肉丸红烧肉条牛肚海参鱿鱼腐竹胡萝卜干花黄油炸豆腐十锦老火锅的做法.............小贴士😄...
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![快手冒菜-皇城老妈火锅料版食谱大全及做法，烹饪好吃的快手冒菜-皇城老妈火锅料版方法]( "快手冒菜-皇城老妈火锅料版食谱大全及做法，烹饪好吃的快手冒菜-皇城老妈火锅料版方法")
- 中午一人用家里现有的菜速成冒菜用料火锅底料1包蔬菜藕片，土豆片，红薯宽粉条，金针菇豆腐皮等香油，香菜，蒜，姜，小米椒（朝天椒）/自制辣椒酱快手冒菜-皇城老妈火锅料版的做法土豆莲藕洗净切片，豆腐皮金针菇洗净待用，红薯粉条泡软，生姜和一部分蒜瓣切片，一部分捣成蒜泥炒锅加油，呛炒两片生...
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![老干妈包菜火腿肠炒火锅面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈包菜火腿肠炒火锅面方法]( "老干妈包菜火腿肠炒火锅面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈包菜火腿肠炒火锅面方法")
- 对，菜名就是各种材料，简单方便快来做吧用料火腿肠1根盐适量包菜四分之一个火锅面一饼酱油适量醋一勺老干妈两勺老干妈包菜火腿肠炒火锅面的做法第一步是煮火锅面（换成泡面面饼也一样的），不要煮太软，熟了就捞出用凉水冲一下放旁边备用，第二步是包菜切短，火腿肠切片，热锅热油，炒香火...
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![老妈蹄花-蹄花火锅的详细做法，老妈蹄花-蹄花火锅做法技巧]( "老妈蹄花-蹄花火锅的详细做法，老妈蹄花-蹄花火锅做法技巧")
- 四川妈妈怎么做风萝卜蹄花汤？用料猪蹄1只风萝卜1卷豌豆半斤花椒1把小米辣50g姜半个独头蒜3个小葱适量香菜适量老妈蹄花-蹄花火锅的做法风萝卜提前5小时泡发；豌豆提前5小时泡发；风萝卜切断；风萝卜焯水；猪蹄焯水；风萝卜、猪蹄、豌豆加入汤煲；撒一把花椒；盖上盖子炖两小时；小米辣、蒜...
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![妈妈自制猪肉火锅做法烹饪大全 地道妈妈自制猪肉火锅如何做]( "妈妈自制猪肉火锅做法烹饪大全 地道妈妈自制猪肉火锅如何做")
- 我妈教我的，好吃，主要是牛肉贵！1-2人份用料猪肉500克盐1勺油适量火锅底料半包小米椒3个蒜2瓣葱3根折耳根4根酱油1勺生菜1卷妈妈自制猪肉火锅的做法先把肉切薄片，起锅热油，把肉炒熟，炒熟没血色，加盐一勺。然后加入火锅底料一起炒，炒化，最后加入水，煮开。蘸水碟，切好小米椒和葱花，蒜，折...
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