- 嘿嘿,灵感就来源于巧克力派.本来是叫伪巧克力派的,后来大家都说像马卡龙!太好了,又可以继续做出更多味道了好嘛用料竹炭粉2G面粉200G水120G酵母2G白糖30G可可粉3G伪巧克力派馒头的做法面粉酵母粉加入适量的水和成团,揉光滑然后发酵至两倍大后取出再揉一揉然后取大约40G的白面...
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- 本老板娘最近准备扩展业务哈哈哈,但是怎么能止步于大白馒头呢。李老板看到馒头颜值,充满期待,吃了一口发现是黑巧配几乎无糖馒头哈哈哈哈哈哈哈!用料牛奶先加个20ml,不够再加巧克力20克酵母1.5克白糖5克面粉200克巧克力牛奶双色馒头的做法跟之前的大白馒头一样,牛奶加热30s,加入...
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- 喜欢吃,也想要不那么快就胖地吃(体质太容易胖的忧伤),所以摸索着做些热量低的东西。然后,家里的碗不好看(不敢买,东西多了会被老妈说😂)也没有适合拍照的地,所以照片很粗糙,大家凑合看。不过也没关系,天大地大吃饭最大😄ps:第一和第二个步骤是看的一个厨友的菜谱,感谢。链接是这...
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- 关于无比派(WhoopiePie)有一个小故事:据说有位女士想要用剩下的蛋糕糊来做一个大大的饼干,做出来后,吃过的人都会大叫:Whoopie!可见这道点心的滋味非比寻常~用料黑巧克力10克泡打粉1/4t黄油50克软化牛奶80克柠檬汁1/4个盐少量红糖粉55克面粉100克可可粉12克巧克力无比派的做法在...
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- 今天吃蜂蜜花生时候就在想,可不可以把花生放在酥皮里,就动手做了,还算不错。又突发奇想把好丽友派放在里面会是什么样,真是发现新大陆,讲真虎口收紧法太厉害,能包进去就能烤!用料水油皮16g/个中筋面粉150克猪油70克白砂糖30克开水60克看吸水性油酥14g/个低筋面粉160克猪油65克馅...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料印度飞饼4张牛奶巧克力40g鸡蛋黄1个清水10ml心形巧克力派的做法鸡蛋黄里加入少许清水,充分搅拌均匀,成蛋黄液备用。案板上撒干面粉,抹匀。将印度飞饼从冰箱里取出,趁着饼还硬,撕掉塑料纸,放在案板上。用模具在饼皮上轻轻压出痕迹,尽量...
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- 国明姐的迷你派,搁置已久的马卡龙烤垫又有用武之处啦!醇香的巧克力饼之间夹起奶香十足的馅料,香甜微苦,双重口感,可以说是巧克力和奶酪的完美相遇了。用料派底:玉米油25克糖85克鸡蛋1个盐1克巧克力35克黄油25克可可粉20克低筋粉125克泡打粉2克小苏打1克鲜奶油120克夹馅:奶油奶酪...
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- 觉得马卡龙做起来太难?那就试试乌比派吧!一样好吃,尤其是喜欢巧克力口味的更是觉得敲好吃。毕竟里面的黑巧克力含量实在的多,夹馅可以配棉花糖或者牛轧夹心。两个口感是有一些差别的,棉花糖更简单,牛轧夹心更加香浓有嚼头。再来一杯热美式,苦中回甘,很适合成年人哦。用料黄油60克...
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- 用料中筋面粉500g水面粉的一半(250)酵母5g巧克力200g糖根据自己的口味食用油少许奶白流心巧克力馒头的做法酵母水溶解(温水)糖和面粉混合中间空出一个洞,倒入酵母水。揉合成面团,到表面光滑。(无图)面团搓长条,切小块揉圆,压成饺子皮状,握在手心巧克力打碎包入(要塞满)合口揉圆在盘子...
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- 用料派皮材料:面粉75克黄油40克糖10克左右盐少许派心材料:黑巧克力适量梨适量黄油少许(刷摆好后的梨用)红糖少许坚果碎适量巧克力梨派的做法派皮材料揉合,直接在洒了些许面粉的碟子里整型,使派皮面团厚薄均匀地铺在碟子上。可选派盘,如无派盘,可取一个有凹槽的可以用于烤箱的容器...
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- 专门为我两个女儿设计的一款餐包,因为孩子们都爱巧克力,每次做完两个孩子都会说:妈妈,下次我还要你做,我相信你们的孩子也会喜欢的,现在我们开始操作吧!用料中筋面粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力酱巧克力夹心餐包/巧克力馒头的做法把以上材料除巧克力酱放入厨师机里抱团成型...
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- 派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中层170度烤10分钟,之后取出纸和干果,再将派皮放回烤箱继续...
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- 用料干料低粉200克巧克力粉40克泡打粉2克苏打粉1克湿料玉米油100克鸡蛋2个细砂糖100克黑巧克力100ml咖啡+牛奶20+80ml朗姆酒5ml糖霜黄油50克细砂糖100克牛奶+香草精5+3ml巧克力淋面黑巧克力100克朗姆酒5ml咖啡5ml黄油30克白巧克力1块巧克力派的做法巧克力饼1.湿料:鸡蛋+...
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- 用料白色面团中筋面粉300克奶粉30克酵母2克巧克力面团中筋面粉300克可可粉40克奶粉50克白糖40克酵母2克巧克力馒头的做法先将中筋面粉、奶粉倒入盆内,另取一个碗放入酵母,加入温水搅拌均匀,倒入面粉中和成面团。盖上保鲜膜醒发30~40分钟。依次将中筋面粉、可可粉、白糖、奶粉...
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- 巧克力红糖馒头没有巧克力,用的是可可粉原本准备做红糖手撕馒头,没有巧克力做引子,现在的小孩子已经没有我们老一辈那过年才能吃到红糖发糕的热乎劲了。加就加吧,还得有小子喜欢的蔓越莓和葡萄干,也行吧,咱就不整那么千层手撕了,能把喜欢的都整进去,还有那初衷的形状也姑且看着吧...
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- 用料可可粉5~10克(根据自己的喜欢的颜色酌量添加)面粉300克酵母4克水160克糖粉40~60克(根据自己喜欢的甜度酌量添加)双色馒头(巧克力味)的做法面粉、酵母和水混合,和成面团。盖上保鲜膜发酵至1.5~2倍大。用手指沾点干面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷就是发好了。发好的面团放在案板上,揉...
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- 可以冷冻一个月的巧克力派——回忆童年的味道。马上快过年了,这次我只是想带你回忆一下小时候那些让人垂涎三尺的零食,成品可以冷冻一个月哦。不必担心不好保存,快跟我一起来做这款巧克力派吧~用料巧克力派配方表鸡蛋3个细砂糖55克豆浆60克低筋大米粉60克玉米油25克组装融化...
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- 之前买了一盒魔吻极苦巧克力还没吃完,就想着可以做点什么,然后就想到了馒头,做出来也超级好吃呢~用料面粉100克魔吻巧克力2块水50克酵母5克魔吻巧克力爱心馒头的做法先把巧克力融化,然后加入酵母和温水和面,这是发好的样子。是不是很可爱呢?这是蒸好后的样子,有一点淡淡的巧克力...
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- 巧克力派虽然好吃但是不要多吃哦~热量高!用料鸡蛋3个纯牛奶45克玉米油35克低筋面粉42克可可粉8克细砂糖+玉米淀粉40克+3克棉花糖16个黑巧克力100克实现巧克力自由~巧克力派!的做法将可可粉和玉米油混合,搅拌融合倒入牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀把鸡蛋,蛋清蛋黄分离,倒入...
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- 超有成就感的小甜点!用料海绵蛋糕淡奶油巧克力巧克力方派的做法先制作海绵蛋糕打发淡奶油制作巧克力淋酱。淡奶油和黑巧克力1:1隔水融化蛋糕切块,淋好巧克力酱后冷却凝固。慢慢享受吧~...
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- 这个小馒头是我为我家大宝做的,她有些挑食,为她做饭也是操碎了心,我都是前一天晚上发面,第二天早起一会给她做,虽然牺牲了一小会睡眠时间,但是大宝很爱吃,吃了挺多的!就值得啦!用料面粉800克牛奶130克紫薯泥(小半碗)没称约(130克)黄瓜汁小半碗西红柿汁小半碗酵母8克蔓越莓干少许巧克力...
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- 外型酷似马卡龙,却不是马卡龙,虽然叫派!却是两片蛋糕中间夹馅的小甜点!口感馅料可以根据自己喜好改变!用料黄油60克细砂糖50克全蛋液40克低粉90克可可粉25克泡打粉1.5克酸奶60克牛奶32克夹馅:牛奶巧克力100g淡奶油50克巧克力乌比派的做法先做馅,把奶油和巧克力混合融化!隔水加热,...
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- 难度★★用料低筋面粉1000克咖啡粉50克松露巧克力8颗酵母10克糖若干提子干若干水若干咖啡馒头、巧克力馒头的做法酵母两包(低糖酵母5g一包,高糖酵母5g一包)混合后加糖用温水化开。松露巧克力用温水化开。提子干泡开后洗净。低筋面粉分两份。一份和咖啡粉混合均匀,加一半酵母...
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- 谁做谁好吃啊真的真的超好吃啊我不行了我为它疯狂打call而且制作超方便零失败啊简单快捷解馋因为我用的巧克力已经是甜蜜蜜的了就不用加糖也很🉑用料纯牛奶250ml巧克力45克旺仔馒头适量黄油7克吉利丁片一片旺仔馒头巧克力布丁的做法旺仔馒头捣碎,放入模具(没有用碗也可以啦...
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- 用料可可粉10克代糖5克洋车前子壳5克水适量伪巧克力酱的做法以上所有干粉混合加水搅拌均匀成糊抹在面包上,以上份量可以厚涂两片左右。小贴士这是减脂替代版的巧克力酱,口味比不了加油加糖的巧克力酱,但是用纯可可粉10克,热量大概40多卡,洋车前子壳几乎都是纤维素不为人体吸收...
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