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古法青团的精彩文章

古法青团如何做才美味,怎么做古法青团简单又好吃
  • 古法青团如何做才美味,怎么做古法青团简单又好吃

  • 店售配方,也是最近才幡然醒悟,其实把我日常工作所做的事情拍照整理,就是简单的"小食谱"啦用料糯米粉180克澄粉20克猪油12克糖20克(可不放)艾草汁/青麦汁125克食用油适量古法青团的做法青麦苗可以直接榨汁使用,如果选用的是艾草的话,一定要开水入锅加少量小苏打焯烫至变色立即过...
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青团,青团如何做才美味,怎么做青团,青团简单又好吃
  • 青团,青团如何做才美味,怎么做青团,青团简单又好吃

  • 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一口气吃了两个,同事也直后悔,应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净,立刻网上代购了两...
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青青青青团如何做才美味,怎么做青青青青团简单又好吃
  • 青青青青团如何做才美味,怎么做青青青青团简单又好吃

  • 我真的累岔劈了。。。从上午10点一直整到下午4点。。。动用了我爸我妈齐上阵哈哈哈。。。累死我了。。。用料艾草大概200多克糯米面677克粘米面33克白糖50克(皮用)澄粉200克左右我忘了具体多少了黄油60克温水适量蛋黄肉松馅料鸭蛋黄12个肉松100克糖10克橄榄油适量芝麻花生...
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古早味青团如何做才美味,怎么做古早味青团简单又好吃
  • 古早味青团如何做才美味,怎么做古早味青团简单又好吃

  • 突然发现几年前存的青团草稿居然一直都在,那就发出去吧。因为每年青团都是我妈妈做的,我只是打下手,不足之处请见谅。青团是清明节必吃的美食,每个地方的习俗不一样,用来做“青”的材料也不一样。在我们这里,用的“青”就是艾蒿。艾蒿的功效有很多:温经、去湿、散寒、止血、消炎...
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艾团,青团如何做才美味,怎么做艾团,青团简单又好吃
  • 艾团,青团如何做才美味,怎么做艾团,青团简单又好吃

  • 用料糯米粉500克小麦面粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克盐少量花生油30克艾草250克艾团,青团的做法洗好艾草叶,不要根,用水煮开放少量盐,去苦味,煮开拿出放冷水泡冷,用破壁机打成艾泥,最好在打艾叶就放糖,做得不多,艾叶泥里的水份就可以了,不用在放白开水了(打艾草叶时可以...
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樱花抹茶古早味——面包版青团食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花抹茶古早味——面包版青团方法
青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法,烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法
好吃的青团(咸蛋黄青团)网红青团食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的青团(咸蛋黄青团)网红青团方法
复刻古茗小青团做法烹饪大全 地道复刻古茗小青团如何做
  • 复刻古茗小青团做法烹饪大全 地道复刻古茗小青团如何做

  • 用料糯米粉150克艾草汁120克澄粉40克糖粉20克复刻古茗小青团的做法艾草汁做法参考我上一个青团食谱艾草汁煮开,关火,趁热倒入澄粉和一大半糯米粉;用刮刀大致拌均匀;带冷却到室温,再倒入剩余糯米粉,用刮刀混合均匀;用手揉成团,这里面团很粘手,可以少量多次加澄粉;直至成团,本身会有一...
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青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)方法
青青青团~如何做才美味,怎么做青青青团~简单又好吃
  • 青青青团~如何做才美味,怎么做青青青团~简单又好吃

  • 给男朋友做的,给男朋友做的,不知道为啥他就是吃不胖~用料糯米粉220克澄粉(小麦淀粉)55克艾草粉10克热水220克白糖55克咸鸭蛋3个肉松适量沙拉酱3勺绿豆馅料随自己喜欢吧青青青团~的做法因为买错了生的咸鸭蛋,所以用烤箱180度烤了20分钟。(要是熟的咸鸭蛋就不用烤了)10克艾草粉,加220...
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青团青团(艾草青)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团青团(艾草青)方法
  • 青团青团(艾草青)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团青团(艾草青)方法

  • 又见艾草香,小爷喜欢的糯米青团又到了时令季节,今年看看为娘的版本。用料新鲜艾草1把糯米粉300g面粉100g春笋1支咸菜1包瘦肉100g豆腐干3片青团青团(艾草青)的做法新鲜艾草摘洗干净,焯水。捞起艾草过凉水,放入搅拌机打成汁。面粉和糯米粉混合,加入打好的艾草汁,揉成面团。用手摘成...
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青团(榴莲青团@紫薯青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(榴莲青团@紫薯青团)方法
青团?青团如何做才美味,怎么做青团?青团简单又好吃
  • 青团?青团如何做才美味,怎么做青团?青团简单又好吃

  • 方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸,加入少量植...
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黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团食谱大全及做法,烹饪好吃的黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团方法
「神仙青团」神仙才有资格吃的 超美 古风 豆沙艾叶青团食谱大全及做法,烹饪好吃的「神仙青团」神仙才有资格吃的 超美 古风 豆沙艾叶青团方法
豆沙青团(古早味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙青团(古早味)方法
  • 豆沙青团(古早味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙青团(古早味)方法

  • 吃过很多市售的品牌青团,心目中最好吃的还是外婆做的青团,蒸好的青团油绿如玉,带着一股清淡又悠长的青草香气。好吃的青团一定要用麦汁或者艾草汁做,外婆用的麦汁是从无锡阳山买的,阳山的青团也很有名~用料糯米粉猪油豆沙馅麦汁清水豆沙青团(古早味)的做法麦汁微微加热,一定不能煮...
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艾草青团的古法制作食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团的古法制作方法
  • 艾草青团的古法制作食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团的古法制作方法

  • 现在大部分人做艾草青团,都是用糯米粉、粘米粉混合搓面团。这是简化后的家庭版本。做出来的远不如炒米浆好吃。其实我们自己在家,也可以用正宗古法制作。并且非常简单。做出来的果,颜色翠绿,不发黑。软糯弹牙,不发硬。冷了之后,也不会变硬。下面说说具体做法。用料的量,适合一家...
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古早味宁波青团(黄豆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味宁波青团(黄豆馅)方法
复刻古茗青团奶茶做法烹饪大全 地道复刻古茗青团奶茶如何做
  • 复刻古茗青团奶茶做法烹饪大全 地道复刻古茗青团奶茶如何做

  • 古茗新品青团奶茶只有杭州和武汉才有卖,正好今天家里做青团,顺便自己做一杯青团奶茶吧!用料牛奶克白砂糖克艾草适量糯米粉适量绿茶适量复刻古茗青团奶茶的做法青草糯米,搓成珍珠大小的圆子把小青团煮熟备用煮一壶绿茶,我这里用的是LUPICIA的葡萄柚绿茶把青团倒入杯子里,再倒入...
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青团青团如何做才美味,怎么做青团青团简单又好吃
  • 青团青团如何做才美味,怎么做青团青团简单又好吃

  • 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开,放艾草叶,一点小苏打。搅拌至艾草叶变色,感觉熟软了,捞起放冷水洗两遍,用冷水泡一会。捞起拧干水分,切细碎,放料理机加适量水打成艾草泥,备用。糯米粉倒进大盘里,留约50克备用。艾草泥微波...
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青团(青汁版)/肉松青团食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(青汁版)/肉松青团方法
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青团面团如何做才美味,怎么做青团面团简单又好吃
  • 青团面团如何做才美味,怎么做青团面团简单又好吃

  • 用料糯米粉310克麦青汁270克玉米油35克麦芽糖浆60克澄粉95克水95克青团面团的做法水磨糯米粉、麦青汁、玉米油、麦芽糖浆混合后拌至无干粉澄面、温水混合至无干粉澄面水隔水加热搅拌至半透明凝固状态将凝固的澄面团加入和好的糯米团中,反复推开揉混合均匀用保鲜膜包好后冷...
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青青艾团如何做才美味,怎么做青青艾团简单又好吃
  • 青青艾团如何做才美味,怎么做青青艾团简单又好吃

  • 爸爸妈妈喜欢吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖个人喜欢水焯艾叶的水适量馅料下文有说明青青艾团的做法清洗艾叶沥干水份将适量(个人喜欢多少,妈妈比较喜欢多些艾叶,我会放很多)的艾叶焯水焯水后放一个大盘子里装着备用将焯水过后的艾叶分批放入破壁机中加入艾叶水一起打...
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