- 三月江南花满枝,风轻帘幕燕争飞。满大街都找不到这小时候的味道了,想得狠了就自己动手做吧!用料糯米500克鲜柠檬半个盐6克花满枝粢饭糕的做法现在早餐店卖的粢饭糕大多是用的买现成的饭胚,都是粳米的。因从小喜欢软糯的口味,所以这次用了纯糯米,等下煎出来外脆里糯,口感更佳。糯...
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- 好想吃海鲜噢!看到大中华有卖冷冻花枝片,不妨试试。用料花枝1袋彩椒3个生抽2勺料酒1勺【鲜掉眉毛第二弹】又颜值满分—彩椒花枝的做法【食材准备】花枝片解冻,加盐搓洗,再用水冲洗,沥干。锅中水烧开,加入一勺料酒,下入花枝,烫1-2分钟,至花枝片卷起。倒出,控干水分。【食材准备】准...
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- 酸酸甜甜的口感超丰富,还有果肉的香味,不用加糖,一点儿都不甜腻,也不用担心热量!用料芒果9个约2169g椰浆/纯牛奶1100ml淡奶100ml西柚3/2个做了这个夏天超火的杨枝甘露,满满的料🥭的做法把材料准备好,准备奶锅把水烧开水开了放入西米煮15分钟,关火焖15分钟,不要开盖准备一盆冰水,煮...
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- 自己创新的一道茄子新做法,味道非常不错,方法也简单,是很好的下饭菜!!!用料长茄子(最好是淡紫色的)4个小米椒3~5个大蒜根据自己口味添加生抽3~4勺植物油适量盐适量豆瓣酱适量花枝茄子的做法1.茄子洗干净,切成一段一段的,再从中间分成两半。2.把分好的茄子改刀切成花,撒上盐,盐要撒均...
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- 花枝-鱿鱼的一种(没有花枝可以鱿鱼代替),但花枝比鱿鱼或墨鱼更柔软,只要火候准确,必是一道请客的美味佳肴!非常简单易做!用料花枝葱丝、姜丝、辣椒丝适量食用油、生抽适量清蒸花枝的做法花枝一只,去皮洗净,葱切丝,姜切丝,辣椒切丝待用。放盘子里,大火隔水蒸5分钟。放葱丝、姜丝、辣椒...
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- 芒果的香甜与椰汁的香浓,酸与甜融合的恰到好处,Q弹的西米和细腻的芒果肉丰富了口感,香滑浓郁又不乏清新甜蜜绝对是夏日必吃的消暑圣品。杨枝甘露做法其实非常的简单,吃起来很爽口~但可以带给品尝者无限的甜蜜滋味,真是令人满足啊!用料小台芒5个椰浆130g纯牛奶130g淡奶油150g细砂...
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- 墨鱼居然也叫花枝,但一点也不花枝招展,反而生得奇形怪状,又一肚子坏水,是海洋里的恶人;豆豉、辣椒、红油都是陆上最强势的主,谁碰上都要发抖,花枝、豉+辣椒+红油,等于刮起一阵强劲的热带海洋风,被渗透的双方都出了一口恶气,却又缠绵悱测爱个没完。用料墨鱼一只豆豉辣椒红油盐姜葱蒜...
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- 用料荔枝200克冰糖10克白凉粉15克柠檬汁少许满满荔枝果香——荔枝果肉果冻的做法将荔枝去掉果壳、取出果肉,剔去果核将荔枝肉一分为二,一部分用榨汁机榨成果汁一部分放于准备好的杯子中砂锅中烧水,倒入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化后,挤入少许柠檬汁倒入榨好的荔枝汁和白凉粉一...
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- 荔枝季又到啦,在家复刻一款超好喝的元气荔枝气泡水,清凉又解暑,让你一天都元气满满\^O^/最近剁手了一款摩飞家的气泡果汁杯,以后就可以实现气泡水自由,再也不用去外面买气泡水喝咯用料荔枝8颗气泡水200ml蝶豆花5克冰块4块摩飞气泡果汁杯——元气满满的荔枝气泡水的做法四颗荔...
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- 用料花枝丸8颗水三杯浓汤宝一颗花枝丸汤的做法汤锅里倒三杯水,大火烧开后丢进一颗浓汤宝(我用的是老母鸡汤)浓汤宝化开后丢进花枝丸,中火煮15分钟左右可以放棵青菜,或者香菜之类的视个人口味而定小贴士非常简单的一道菜,会开火就会做了吧。不过花枝丸的选择很重要,台湾的口味比...
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- 攀枝花又名木棉、英雄树、属木棉科,落叶大乔木,原产印度。是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木,花瓣和花蕊均可蔬食。产于四川、贵州、广西、江西、广东、福建、台湾等省区亚热带用料油200克盐少许水淀粉150克鸡蛋3个攀枝花的做法把鸡蛋,水淀粉,盐调和成糊状,有点粘稠为...
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- 用料黄甜椒半个绿辣椒1个甜椒粉红甜椒半个花枝(乌鱼)350克姜蒜食用油盐蘑菇精彩椒花枝的做法蔬菜洗净,甜椒切菱形块,绿辣椒斜切成圈,姜切片,蒜弄碎花枝洗净,切成长条并划出横竖的花刀,过沸水成卷状,捞出淋干水分待用炒锅放油,油热之后下姜片、大蒜碎和绿辣椒,煸炒出香变色后,下花枝卷...
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- 吃海鲜,大概没有比烫花枝更快捷又美味的乐。用料花枝盐酱油辣椒酱芥末酱花枝俏的做法小锅里放水,加点盐,煮滚入花枝汆烫,水开了就取出过冷水准备蘸酱,酱油辣椒酱芥末酱随意小贴士前后准备时间不超过三分钟。滋味嘛,非常好。...
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- 总觉得不亲手采点先桂花来制糕点,有负秋天的盛意,于是决定亲自采摘鲜桂花来做桂花糕…希望能保留更多桂花的清香…用料糯米粉200g粘米粉100g桂花适量绵白糖50g清水140g金桂满枝桂花糕的做法将糯米粉和粘米粉,糖均匀混合缓缓加入清水和桂花搅拌,面糊比较干和粗,揉捏一下,使颗粒...
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- 用料石榴1个雪碧适量冰块适量石榴满枝的做法石榴倒入杯子里加入冰块倒入雪碧,加入石榴汁。装饰下就可以啦!...
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- 以鲜果做羹是四川厨师的一大创举,如乐山的枇杷羹、满汉席上的广荔枝羹等。鲜果入羹难点在于鲜果在高温作用下变色变味,而广荔枝羹成菜荔枝白润如玉,糖水清澈,甘甜清香。用料荔枝250克冰糖200克清水适量四川满汉席——广荔枝羹的做法荔枝剥皮去核去除内核的白色薄膜,用水浸泡2h...
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- 又是我,想做厨师的工程师,老邓。为什么好好的一个杨枝甘露取了这个名字。实在,贴近生活。为什么称为贴近生活,好好的家里平白无故不会多一瓣柚子吧?而且还是红柚??我有病吗?所以,我们还是老老实实不花哨,不造作,不摆拍,真实。为什么突然想起来做这个甜品,因为最近有个朋友送了一箱小芒...
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- 杨枝甘露你还在用喝的?今天教你来吃杨枝甘露!用料千层皮鸡蛋50g黄油9g糖粉20g牛奶150g盐0.3g玉米淀粉12g低粉48g西米露西米30g水500g奶冻淡奶油30g牛奶30g细砂糖6g吉利丁片3g百香果果冻百香果果茸45g细砂糖18g吉利丁片2g芒果奶油淡奶油500g细砂糖50g芒果粉100g换种吃法,新鲜...
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- 年是一颗颗甜蜜的糖果,年是一朵朵缤纷的烟火,年是我们与父母的团圆的时刻,年是我们对家庭的难舍难割,又逢新年,祝福大家幸福安康岁岁年年!给大家分享一道用金针菇做的简单美味又吉祥如意的过年大菜。祝福大家吉祥富贵、财源滚滚~用料金针菇260克鸡蛋3个玉米淀粉200克椒盐3克葱花...
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- 比满记好吃太多的杨枝甘露在家怎么做?杨枝甘露,好做好吃颜值高,谁不爱?!📝只要煮好西米,这是一道非常非常非常简单的夏季小甜品。成本很低,比起店里面动不动就三四十一碗的价格,再合适不过啦。招待闺蜜必备,还啥满记,通通不想再去了!上一篇已经发过如何煮西米了哈,这一遍简单回顾一下...
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- 爆炒花枝用料花枝3个蒜苗5根干辣椒7个生抽适量老抽适量料理酒适量蒜头6个爆炒花枝的做法把油烧烫加入备好的辣椒和蒜头,爆香以后加入切好的花枝大火翻炒,加入料酒,蒜苗,生抽,老抽,盐炒3分钟左右起锅,好香小贴士喜欢吃辣可以放生的小米辣,味道更刺激火一定要大,煤气炒的比较好吃...
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- 我只是做个记录。熟悉我的人应该知道我喜欢做丸子。因为方便呀,做好冻起来,煮汤煮面下火锅真的很不错。其实花枝丸以前无感的,去年冬天偶尔买了桂冠的花枝丸觉得敲好吃。我就四处找方子,做过纯目鱼的,加香油,但是口感不错很弹,但味道不对,香油味道不搭,我这里买的目鱼好像挺咸,海魚...
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- 秋葵配上鱿鱼花枝,颜值逆天,美味加倍!用料主料青椒片20克红椒圈10克胡萝卜片80克秋葵段80克花枝卷200克辅料食用油20毫升大葱片20克姜片50克米酒20毫升水淀粉10毫升香醋10毫升香油20毫升盐1大勺糖2小勺糖2小勺生炒花枝的做法食材准备【方太燃气灶】小火3档,加入食用油、葱片...
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- 芒果季岂能错过杨枝甘露?自己做,不用再去甜品店!小美做,不能更方便快捷!用料芒果果肉(切丁)300克西米100克西柚100克椰奶300克牛奶/椰浆300克糖25克水1200克满满的芒果香甜可口的杨枝甘露小美版的做法主锅加水,15分钟/100度/速度1,烧开。烧开后,设置25分钟/100度/速度1,从锅盖小孔加...
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- 在炎热的夏季,给自己做一杯冰爽的荔枝花茶,将炎热瞬间驱散,是再惬意不过的事情。用料荔枝果肉80g干洛神花10g开水500ml冰块400g青柠2片开水200ml白砂糖250g黄柠檬1片荔枝花茶的做法自制糖浆的做法:在200ml烧开的水中加入250g白砂糖和1片黄柠檬。白砂糖全部融化后,关火,倒出,放至...
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