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面包配料如何做才美味,怎么做面包配料简单又好吃
甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷方法
万能面包配方的详细做法大全,简单又营养的万能面包配方做法
面包配方如何做才美味,怎么做面包配方简单又好吃
  • 面包配方如何做才美味,怎么做面包配方简单又好吃

  • 面包含水量计算方法=液体相加÷面粉用料吐司面包含水量60%~65%牛奶含水量90%蛋液含水量75%淡奶油含水量60%面包配方的做法1、面粉100%2、盐1%3、干酵母1%4、鲜酵母2~3%5、糖0~20%,欧包一般无糖,吐司面包约为10%,甜面包约为15%左右,糖量的多少会影响到面包的柔软度和老化速度。6...
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包子皮配方如何做才美味,怎么做包子皮配方简单又好吃
杂粮包配菜如何做才美味,怎么做杂粮包配菜简单又好吃
  • 杂粮包配菜如何做才美味,怎么做杂粮包配菜简单又好吃

  • 饭店的杂粮包配菜各不相同,有两种特别印象深刻,第一种是莴笋干炒的超级辣超级咸鲜的,另一种就是这次做的萝卜干咸甜口的,稍微改良了下,味道不错哦!家里常备有甪直的萝卜头(咸甜口),就一直用的这种,加进去好好吃,也不用其他调味!其他咸甜口的应该都可以~用料肉末50克四季豆150g萝卜头...
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菜包(万用包子配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜包(万用包子配方)方法
基础面包配方—红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包配方—红豆包方法
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猪皮冻(配汤包/小笼包)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(配汤包/小笼包)方法
面包机配方-酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机配方-酸奶面包方法
  • 面包机配方-酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机配方-酸奶面包方法

  • 每天应该有不同口味的早餐~用料高筋面粉250克全麦粉(面包用)30g黄油15克糖粉18克盐(我一般加3-4克,不喜欢盐多)5克原味酸奶150克牛奶70克干酵母2.8克蛋液(多的别扔,留着最后面包上刷蛋液)25克面包机配方-酸奶面包的做法全部材料混合,搅拌均匀后包好保鲜膜醒面,发酵。一共需要1小时...
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面包配比🍞如何做才美味,怎么做面包配比🍞简单又好吃
  • 面包配比🍞如何做才美味,怎么做面包配比🍞简单又好吃

  • 借用一下看到的图,挺漂亮的,做封面吧记录一下同类面包用料配比➕厨师机打面参考时间。28x28满盘小餐包:350g粉图简单:一发隔夜冷藏发酵或者正常发酵,28度二发烤箱发酵档➕一碗热水,38度二发后,刷蛋黄液(蛋黄加点水)用料高筋面粉克牛奶克酵母克盐克水克黄油克鸡蛋个面包配比🍞的做...
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配汤小面包如何做才美味,怎么做配汤小面包简单又好吃
  • 配汤小面包如何做才美味,怎么做配汤小面包简单又好吃

  • 用料高筋面粉400克酵母6克牛奶160克细砂糖50克盐6克鸡蛋80克酵母6克奶粉20克芝麻装饰蛋液装饰葡萄干内馅配汤小面包的做法除牛奶黄油以外所有调料混合,注:盐糖不要和酵母一起!慢慢加入牛奶揉成光面,加黄油扩散,发酵至两倍大小排气均等分团揉成水滴状静置十分钟摊平卷葡萄干摆...
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面包配果酱如何做才美味,怎么做面包配果酱简单又好吃
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  • 苹果酱除了含有大量的果糖,蔗糖以及果胶.水分外,它还含有一定数量的果酸.维生素,蛋白质,脂肪和铁,磷,钙等人体不可缺少的营养成分,吃够了外面的山珍海味,自己做点面包然后抹上一层苹果酱酸酸甜甜的味道棒极了!关键它不含添加剂和各种色素,关爱自己和家人就自己DIY吧!酸酸甜甜好味道...
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