- 奶香浓郁好酸奶用料全脂纯牛奶900毫升蓝风车淡奶油100毫升白糖50克菌粉1小袋(1克)酸奶机1只(一升量)自制奶香特浓酸奶的做法准备好所有需要用的材料,制作酸奶所有接触到的容器、用具都必须保证无油、无生水,我是洗干净后用开水再烫几遍称取100克蓝风车淡奶油称取900克纯牛奶,再...
- 8587
- 冰箱里有一点点做蛋糕剩余的淡奶油,某日做酸奶时突发奇想把它加了进去,结果做出来超级好吃!奶香浓郁!用料纯牛奶淡奶油乳酸菌奶香浓郁的自制酸奶的做法将纯牛奶倒入洗净晾干的容器中(我一般都是上一次做完洗净容器自然风干了,不会再特意去洗它),加入淡奶油(量随意,我只能说加多了奶...
- 32507
- 这是一款添加了天然香草籽的浓稠酸奶,独特之处在于采用香草和水牛奶制作,与众不同。天然香草令酸奶充满香气,水牛奶让酸奶浓稠浓郁,加上长达12小时的发酵,最终呈现的是一份醇厚味浓的手工香草酸奶,不仅天然健康,还收获了手作美味的充实感。🌟原材料成本💰约9元,不包括水电和人工...
- 7930
- 老妈喜欢喝酸奶,超市的酸奶没口感,酸奶粉做的有口感了又嫌甜,所以孝顺的我就做了这款不甜又有口口感的特浓酸奶孝敬她😊用料牛奶800ml奶油200ml细砂糖30克(爱吃甜食的可以增加)酸奶菌1克特浓酸奶的做法糖放奶油里小火加热融化加热后的奶油糖混合液入鲜奶放入酸奶机,定时11小时,...
- 17713
- 又想喝浓稠的酸奶呀,又觉得老酸奶含糖量太高了。自己动手做酸奶,不用酸奶机,有酸奶和牛奶就可以!酸奶和牛奶比例1:5帮你们试过了,绝对能成功,喜欢甜甜口感的记得加蜂蜜或者蔗糖。末尾有一次成功的重点!用料酸奶50克牛奶250克无需酸奶机自制浓稠酸奶的做法我家里的牛奶就是这种,用...
- 9298
- 用料德运全脂纯牛奶1L白砂糖70克川秀双岐杆菌10菌粉1小包自制浓酸奶的做法开水烫准备装酸奶的容器,我用的是200Ml的共五个玻璃瓶子拿出酸奶杯,锅里的水别倒别倒别倒,为什么咧,可以偷懒的咧,锅里留半锅开水再在水龙头接多四分之一水,之后整瓶奶丢下去泡8分钟,中途翻一下。倒出大...
- 14033
- 粘甜爽滑,小时候街边摊酸奶的味道。吃了忘不了用料牛奶1000克老酸奶100克蔗糖100克奶粉20克浓稠美味自制酸奶(无酸奶机版)的做法牛奶1000克煮开,冷却至40度左右,同时称重蔗糖100克,奶粉20克,老酸奶(做为发酵的引子,我用的是希腊浓稠酸奶)100克(夏天可以不用恒温箱,直接放车库就可以),下...
- 12644
- 夏天自己做点酸奶给孩子吃,营养又放心。用料牛奶750ml淡奶油150克白砂糖80克川秀酸奶菌1克自制酸奶,酸甜浓厚的做法准备干净消毒好的盆,倒入750ml全脂牛奶跟80克糖,加热至40到45度。边搅拌边倒入1袋酸奶菌,酸奶菌一袋是1克,750ml~1000ml牛奶要用1克酸奶菌。继续加入奶油搅拌均...
- 19098
- 一直都喜欢吃超浓酸奶,来个配方记录一下。做成酸奶后对乳糖不耐的朋友会友好一些,多摄入一些奶制品补钙棒棒的哦(´-ω-`)用料奶粉(脱脂全脂都行)300克乳酸菌1克酸奶机1升的量自制特浓酸奶的做法做的时候没照照片,我做的浓度高,奶粉加凉开水兑好,再加入乳酸菌一起搅动,好了之后放...
- 7258
- 自制浓香酸奶没有之一用料风车牧场全脂牛奶800克安佳淡奶油(也可不加)150克无添加酸奶菌头95克自制浓香酸奶没有之一的做法一升装的全脂牛奶倒出来200克,注意过程无菌,手不要碰到瓶子口等。保证容器无油无水无菌。我们家是喝无糖的酸奶,喜糖的可以放40克左右的糖。可以根据自...
- 25994
- 1.我用的酸奶机。不贵,淘宝59一个。2.要用全脂牛奶。可以替换成全脂奶粉,按比例冲泡即可。3.成败取决于菌粉,试过这么多次,只有益菌加的菌粉,0失败。4.很多人无法接受无糖酸奶,可以搭配水果,有糖麦片一起吃。5.如果你喝无糖酸奶本身就是为了降低热量,那我建议你可以买一罐代糖,每...
- 10682
- 夏天来瓶冰冷的酸酸甜甜的酸奶,实着过瘾~但小小的一瓶价格却是普通牛奶的2倍,实在不实惠。还不如在家里做,健康又实惠,同时还新鲜哦~今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“酸奶”美食配方啦!水果配酸奶,夏天爽歪歪~用料纯牛奶500ml酸奶菌粉1g白糖50g自制浓稠酸奶,FASAL法帅蒸汽烤...
- 10759
- 用德亚奶粉按照包装上面的比例350ml牛奶+100g奶粉配了一升的牛奶,然后加入了2g发酵菌,结果做出来的酸奶出乎意料的稠。真是太爱了!是为了减脂餐做的无糖酸奶,喜欢甜的可以喝的时候兑点蜂蜜哟,我觉得这是我喝过最最最浓稠的酸奶了!一级棒😋用料奶粉280克温水1L酸奶发酵菌2克奶粉...
- 17791
- 这是奶粉版酸奶,主要是为了消耗家里全脂奶粉库存,口感还不错哦!换成纯牛奶、鲜奶也可以哦,注意事项请看文尾的小贴士。用料温开水800克全脂奶粉200克袋装或罐装白砂糖40~60克淡奶油50克酸奶菌粉1克容器碗、布丁瓶、杯子等铝箔纸适量自制香浓酸奶(浓稠型)的做法所要用到的盆、打...
- 27403
- 最近莫名很喜欢吃各种酱涂抹面包好吃是好吃,就是太长胖了..(⺣◡⺣)于是想找找好吃又相对低热量的替代品思前想后,就只有酸奶酪比较好了买了几瓶全脂牛奶,马上开工剩下乳清咋办?戳这里↓用料250ml全脂牛奶2瓶酸奶机1台酸奶酵母粉1份纱布/滤网1个自制酸奶酪|香浓顺滑的做法⭐...
- 17940
- 看了喃喵的超详细酸奶制作教程,然后也自己试着做,终于第一次成功做出了那种质地超浓厚的老酸奶,真的是第一次,以前不论换什么牛奶,乳酸菌,都是那种稀稀的,或者拉丝状的酸奶,虽然也很营养,也很好喝,但总想尝试一次果冻状的,真的跟市售的什么老记忆,老味道一样,有过之无不及,关键是没有添...
- 9218
- 酸奶的起源,至今已经有4500年以上的历史。由于史料不全,具体的出现时间与地点已无从考究,据说牧民将羊奶放在皮袋一段时间后就会变酸,奶的风味也变得很独特。到了近代,科学家们研究发现,保加利亚的人普遍比较长寿,是因为他们经常喝酸奶的缘故。有些聪明的商人就开始建厂生产酸奶...
- 5896
- 以前做得更多的是不含糖的酸奶,拌蜂蜜啊,红糖呀。改良后,对比一下还是这样酸酸甜甜的味道更得我心。入口柔和,回味醇厚,一点也不比市售的差。或许你也喜欢这一款。哈哈!用料纯牛奶1L酸奶菌粉1小包白糖40克(可酌情)自制酸奶(浓稠酸甜)的做法准备材料盛酸奶的容器煮开消毒找个大容器...
- 19957
- 自制低热量酸奶用料酸奶50毫升纯牛奶2袋(250毫升一袋)蜂蜜一大勺(30克)白糖两小勺无需酸奶机自制浓稠酸奶的做法1.将两袋纯牛奶倒入锅里加热煮开,一定要煮开。冷却到50°左右,根据你个人口味加蜂蜜或者白糖。2.紧接着加入超市里常卖的小罐酸奶,和加热冷却的牛奶一起搅拌均匀,一定...
- 20378
- 在国外习惯了每天早餐一杯酸奶和一个鸡蛋儿子每天的加餐也是儿童酸奶和水果回国了发现市面上的酸奶很多的添加剂和糖性价比也不高所以就自己研究着做自己也能做出黏稠的酸奶喜欢多少就挖多少实现了酸奶自由牛奶版的比较稀奶粉版的比较稠做法也非常简单只需几分钟睡觉前放...
- 7919
- 用料纯牛奶1000克淡奶油500克多菌型酸奶发酵剂(升级异国30菌)2克(2条)北海牧场浓稠型特浓酸奶超级简单自制版本的做法通常直接盒马或者超市的光明致优,放在室温稍微回暖。取两条酸奶菌,因为我的液体总量有1500毫升,所以就用了两条,总共2克。用酸奶机赠送的2L玻璃容器将牛奶,酸奶菌...
- 29505
- 用料纯牛奶(全脂)1000克白砂糖80克菌粉1克自制浓稠酸奶(酸奶机版)的做法1.酸奶机自带的瓶子用开水烫过,消毒,或者放进消毒柜消毒,一定要清洁,消毒到位。2.准备一个烫过的容器,无水,无油的,倒入一半牛奶,倒入糖,用微波炉加热,或者隔水加热,让糖融化。3.融化好糖之后,加入另一半牛奶,这样牛...
- 13672
- 没有酸奶机也可以用电饭锅自制酸奶,100%成功这次用的是酸奶倒进牛奶里发酵的酸奶。去烘焙店买酸奶菌粉方法也一样的。用料牛奶250毫升4瓶酸奶2瓶电饭锅自制香浓酸奶的做法这是后面补拍的图没材料了示意一下,用的是四瓶牛奶两瓶酸奶比例发酵。酸奶什么牌子都行,牛奶只要是纯...
- 9799
- 夏天来了!我家小仙女要吃酸奶,外面买的不放心,就自己动手给她做吧!她喜欢加点草莓或蓝莓进去,早餐搭配我做的奶油吐司,还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子,我真的很自豪!哈哈…请允许我得瑟一下!这个酸奶做出来很浓稠,可以加工成蛋糕,面包,酸奶溶豆等…直接放玻璃瓶里发酵方便...
- 14777
- 感谢雨妈的分享能把酸奶做的如此风味浓厚。再次感谢雨妈配方里的淡奶油没有代替品,只能用淡奶油!!!!这才是好吃的关键哦~用料纯牛奶800g淡奶油200g白砂糖50g酸奶菌看你的品牌选择数量醇香浓郁自制酸奶消耗淡奶油配方的做法先准备一个干净无水无油的锅,在里面倒入纯牛奶800g加淡...
- 18786