![怪味儿口水鸡做法烹饪大全 地道怪味儿口水鸡如何做]( "怪味儿口水鸡做法烹饪大全 地道怪味儿口水鸡如何做")
- 把这道著名的川味口水鸡摆上自家的餐桌，其实很容易！用料A料三黄鸡1只葱3段姜3片盐5克黄酒30克B料姜1片葱1段花椒数粒黄酒5克水50克C料芝麻酱10克香油20克鲜花椒油或藤椒油10克生抽10克醋10克盐适量白糖10克红糖5克姜蒜汁20克（姜、蒜砸汁）复制红油50克（可用辣椒油或老干妈代替）D...
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![怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）方法]( "怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）方法")
- 用料鸡胸肉350克左右盐5克油14克（已减量，原方子20克）糖10克白胡椒粉半勺番茄酱60克生姜片几片料酒酌量怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）的做法鸡胸肉冷水入锅，加入姜片和料酒，大火煮开再煮15分钟。放凉，撕条（不要太细，最好粗细差不多）加入番茄酱、油、盐、白胡椒粉、糖拌匀平铺。空气炸...
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![怪味鸡爪如何做才美味，怎么做怪味鸡爪简单又好吃]( "怪味鸡爪如何做才美味，怎么做怪味鸡爪简单又好吃")
- 外面无骨鸡爪卖的超贵的，儿子喜欢吃，我就自己学着做一下，用上了味好美的甜辣酱，泰式风味，轻辣开胃，零脂肪，很适合做冷菜调味，蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪的做法1.鸡爪买回来，清洗干净，泡一下清水，剪掉指甲。锅里...
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![怪味鸡翅如何做才美味，怎么做怪味鸡翅简单又好吃]( "怪味鸡翅如何做才美味，怎么做怪味鸡翅简单又好吃")
- 没有米酒，九层塔和酱油膏的三杯鸡只好叫怪味鸡了，味道出奇的好用料鸡翅鸡腿500克料酒20克生抽（腌制用）1茶匙洋葱30克干辣椒3个芝麻油10克蒜瓣6瓣姜片10克开水100克盐1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2个辣椒面5克怪味鸡翅的做法鸡腿鸡翅500克砍成大块，料酒20克，生抽1茶匙腌制30分...
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![怪味儿鸡块儿做法烹饪大全 地道怪味儿鸡块儿如何做]( "怪味儿鸡块儿做法烹饪大全 地道怪味儿鸡块儿如何做")
- 太喜欢这个味道了，麻酱的香，芥末的呛，醋的酸，白糖的甜，花椒的麻，全都体会到一道菜上，超级好吃用料鸡腿1只酱油1勺盐5克糖5克胡椒粉1勺花椒粉1勺芥末一点点(不喜欢的可以不放)葱，姜，蒜适量辣椒油2勺醋2勺麻酱一大勺怪味儿鸡块儿的做法先调麻酱汁儿，除了辣椒油以外，所有的配料都搅拌均...
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![怪味儿排骨如何做才美味，怎么做怪味儿排骨简单又好吃]( "怪味儿排骨如何做才美味，怎么做怪味儿排骨简单又好吃")
- 嗯~~花椒被我炒黑了~~对不起观众~~蹲墙角悔过去~~~用料肋排姜蒜干辣椒花椒老抽醋糖盐料酒怪味儿排骨的做法排骨洗净沥干水（不想被油星星溅的一身就请放那儿沥一个小时的水）热锅，倒油烧热，把排骨倒进去开始炒，不停地炒，一直炒，炒到右胳膊发酸排骨还没有变焦黄，于是只能咬牙继续炒，...
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![孜然怪味儿鸡柳做法烹饪大全 地道孜然怪味儿鸡柳如何做]( "孜然怪味儿鸡柳做法烹饪大全 地道孜然怪味儿鸡柳如何做")
- 这道菜是在上大学在西门一个不起眼的家庭餐厅里面吃到的，当时我跟我的小伙伴们每次去都要必点的一道菜。转眼毕业七年，但是还是想念这道菜。现在经过我反复打磨，改进成了一个加强版。用料鸡胸肉1块玉米淀粉100克料酒1勺生抽2勺孜然2勺芝麻1勺黑胡椒半勺青椒半个小米椒3到5个...
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![怪味鸡煲如何做才美味，怎么做怪味鸡煲简单又好吃]( "怪味鸡煲如何做才美味，怎么做怪味鸡煲简单又好吃")
- 用料鸡1只青椒1个蒜6瓣洋葱1个酱油2勺蚝油2勺十三香半勺白胡椒粉适量鸡精适量姜3片料酒2勺油适量怪味鸡煲的做法鸡斩块，冲洗干净青椒和洋葱切块热锅放入少量油，下入蒜、姜爆香，倒入鸡块翻炒均匀，加入所有调料，继续翻炒至鸡肉断生加入青椒和洋葱翻炒片刻，放入沙锅中煲十分钟左右...
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![怪味鸡腿如何做才美味，怎么做怪味鸡腿简单又好吃]( "怪味鸡腿如何做才美味，怎么做怪味鸡腿简单又好吃")
- 怪味鸡腿是一道大众喜爱的家常菜，营养丰富，肉质软嫩多汁，尤其适宜青少年食用。用料大葱0克姜片0克水量1000毫升料酒2茶匙鸡腿4个怪味鸡腿的做法购买如图所示食材将鸡腿加料酒、姜、葱启动口水鸡程序将调料全部加入调料碗搅拌均匀提示完成后，将鸡捞出切块搅浇淋调料版权归美的...
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![怪味一口酥如何做才美味，怎么做怪味一口酥简单又好吃]( "怪味一口酥如何做才美味，怎么做怪味一口酥简单又好吃")
- 用料低筋面粉400g玉米油200g白糖180g鸡蛋50g泡打粉4g小苏打2g盐4g五香粉10g辣椒粉10g怪味一口酥的做法玉米油、白糖、盐混合均匀后，放入鸡蛋。搅打至有纹路。放入五香粉和辣椒粉。拌匀后倒入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打。切拌至无干粉状态。分成7g左右的小剂子，搓圆。...
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![怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」方法]( "怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」方法")
- 天气越来越热，人也越来越烦躁，这道怪味儿苦瓜能让你麻利儿的清除掉一身热气～推荐！用料苦瓜2根糖1勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺孜然粉少许盐少许香油少许怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」的做法苦瓜洗净，清掉苦瓜籽，拿个勺子把贴着籽部分的白色内膜刮干净！这步是让苦瓜不苦的关键点～切成1...
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![怪味鸡片如何做才美味，怎么做怪味鸡片简单又好吃]( "怪味鸡片如何做才美味，怎么做怪味鸡片简单又好吃")
- 用料鸡胸肉块糖克怪味鸡片的做法备料煮鸡调汁浇上去...
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![怪味鸡块如何做才美味，怎么做怪味鸡块简单又好吃]( "怪味鸡块如何做才美味，怎么做怪味鸡块简单又好吃")
- 很多年以前，在一个朋友家吃过一次，依稀记得以姜蒜为主，当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段食盐适量怪味鸡块的做法鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块辣椒、...
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![怪味鸡丁如何做才美味，怎么做怪味鸡丁简单又好吃]( "怪味鸡丁如何做才美味，怎么做怪味鸡丁简单又好吃")
- 我喜欢吃辣子鸡丁，但是又吃不了太辣的食物，所以干脆自己动手来个怪味鸡丁，香辣咸鲜回口甜～又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许（腌肉）盐少许（腌肉）白胡椒少许（腌肉）酱油少许（腌肉）蚝油少许（腌肉）怪味鸡丁的做法放盐、糖、白胡椒、酱油、蚝油...
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![怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法]( "怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿4个蒜3瓣小米椒2个小葱3根生抽20g醋25g糖10g花椒油8g辣椒油15g香油5g怪味鸡腿肉的做法将琵琶腿放入冷水中，加入葱段和姜片，大火煮开，撇去浮沫。中火煮15至20分钟。煮好的鸡腿用筷子扎一下，可以轻松穿透即可，捞出放入冷水中冷却...
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![怪味披萨(混合口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味披萨(混合口味)方法]( "怪味披萨(混合口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味披萨(混合口味)方法")
- hahah食材没买就拿家常菜当食材了,三种味道,烂肉豇豆&蘑菇&原味马苏里拉奶酪,买那些灯笼椒阿洋葱阿吃一次也用不完,一般比较喜欢做黑椒味材料不太多的,水果披萨算是食材撇脱的了.用料披萨面饼手揉的烂肉豇豆些许炒蘑菇些许马苏里拉奶酪根据喜好添加怪味披萨(混合...
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![怪味鸡如何做才美味，怎么做怪味鸡简单又好吃]( "怪味鸡如何做才美味，怎么做怪味鸡简单又好吃")
- 用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉（我是用的鸡汤里的鸡肉，因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的）鸡肉上色，干辣椒剪段、花椒撒几粒，加老抽上色，最后撒点盐出锅，开吃小贴士一定要撒点盐，因为如果糖分很重的菜里不加盐的...
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![流口水之—怪味儿棒棒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水之—怪味儿棒棒鸡方法]( "流口水之—怪味儿棒棒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水之—怪味儿棒棒鸡方法")
- 没什么，就是还没出烤箱就已经流口水啦！用料鸡翅根个生抽勺老抽料酒蚝油勺蕃茄酱泰式甜辣酱蜂蜜白醋芝麻胡椒粉大蒜辣椒面孜然粉流口水之—怪味儿棒棒鸡的做法大蒜若干瓣儿，加盐砸成蒜泥(加入盐更好砸成蒜泥)砸好的蒜泥碗中，加入适量生抽，老抽，料酒，蕃茄酱，泰式甜辣酱（没有可以省略...
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![怪味鸡翅～讨好儿子的自创菜系食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡翅～讨好儿子的自创菜系方法]( "怪味鸡翅～讨好儿子的自创菜系食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡翅～讨好儿子的自创菜系方法")
- 2020年的春节，疫情蔓延了几乎整个祖国～老实在家隔离为祖国做贡献～每天和儿子相依为命，儿子的伙食供应成了我每天的工作～老母亲难啊～想想奋战在一线的英雄们、能每天为了讨好儿子在家做饭是多幸福的事情～用料可乐半瓶盐5克老抽1勺鸡翅10个生抽4勺蜜汁腌料2勺花生油1勺怪味鸡翅～讨...
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![怪味胡豆儿如何做才美味，怎么做怪味胡豆儿简单又好吃]( "怪味胡豆儿如何做才美味，怎么做怪味胡豆儿简单又好吃")
- 去年买了包干胡豆，里面有一颗紫色的，我挑出来种在花盆里了，不晓得结出来还会不会是紫色的呢～干胡豆吃法不多，做了两次凉拌的藿香胡豆之后，剩下的被我扔在冰箱里，都要搞忘了，今天收拾冰箱，翻出来做了怪味胡豆儿～又脆又香咧～我没有厨房秤，做什么都是凭手抓，看感觉，以及一边做一边尝...
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![怪味麻酱口水鸡做法烹饪大全 地道怪味麻酱口水鸡如何做]( "怪味麻酱口水鸡做法烹饪大全 地道怪味麻酱口水鸡如何做")
- 傻傻分不清楚的口水鸡怪味鸡，自制一个改良版的麻酱怪味口水鸡！吃川菜的时候总有这么一个疑惑，为什么看似差不多的“口水鸡”，在这里叫口水鸡，在那里叫怪味鸡，在那边又叫棒棒鸡，吃起来味道都差不多啊？后来四川同学告诉我，这可不一样，该是什么就叫什么鸡！于是乎，翻出来各种资料予以验证...
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![怪味鸡脚如何做才美味，怎么做怪味鸡脚简单又好吃]( "怪味鸡脚如何做才美味，怎么做怪味鸡脚简单又好吃")
- 来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水，冷水开锅，煮沸捞起，水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟，捞出，用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水，放入调料盘中，混合上述调料加入冷开水，调料的分量自己按...
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![怪味鸡丝如何做才美味，怎么做怪味鸡丝简单又好吃]( "怪味鸡丝如何做才美味，怎么做怪味鸡丝简单又好吃")
- 怪味这个怪不是奇怪的怪，是怪好吃的怪，非原创，是从一个美食博主那学来的，据她说也是找川菜老师傅学来的，试做一下，味道不错，分享给大家可以用鸡腿切片，更好吃些，最近因为在减肥的路上，用的鸡胸用料怪味汁：酱油12g细砂糖5g香醋15g芝麻酱10g红油25g鸡汤10g盐1g花椒面1g熟芝麻3g鸡胸2块...
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![怪味鸡肉如何做才美味，怎么做怪味鸡肉简单又好吃]( "怪味鸡肉如何做才美味，怎么做怪味鸡肉简单又好吃")
- 用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块，放盐，和少许水淀粉，腌15分钟一大勺麻汁，一大勺醋，搅拌匀了，放鸡精，味达美，干辣椒，酒鬼花生锅里放底油，葱末，姜末，把腌好的鸡肉大火炒一下，把拌好的麻汁，倒进锅里，和鸡肉一起炒匀了，出锅~！...
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![怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法]( "怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法")
- 这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了，拌出来才能又香又匀，醋和辣椒油也得来点儿，浓厚的底味稳了，味觉就得来点层次感，一点点酸一点点辣，各不压味儿，舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻酱15克芝麻香油15克生抽15克陈醋15克料酒15克辣椒油15...
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