- 用料土豆2个小米椒2个线椒2个洋葱少许生姜少许蒜瓣5瓣豆瓣酱1勺耗油1勺生抽1勺白糖适量鸡精适量白芝麻适量香油少许【干锅土豆片的做法】家常菜必备,容易操作的美味,每周都做吃不腻的做法①准备配料,将小米椒、线椒切成小圈,洋葱切成小丁,生姜切丝,大蒜切片,放到小碗备用。②处...
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- 用料水70克安佳马苏里拉125克左右根据自己喜好酵母2克高筋面粉120克白糖2克披萨酱适量简单易操作的美味披萨的做法披萨8寸盘:①高筋粉120g,糖2g,酵母3g,水70g黄油10g②把面粉,糖,酵母,水放一起搅成絮状,然后放入黄油揉成光滑的面团③把面团扞成圆饼放入8寸刷油的盘中,用保鲜膜密封...
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- 夏天就喜欢各种凉拌!用料酱牛肉100克生抽2勺醋4勺糖1勺香菜2根小辣椒1个姜4片蒜3瓣容易操作的凉拌牛肉的做法牛肉是之前卤好的,方法可以看我另一个菜谱。卤完要放冷才好切薄片。准备姜,蒜,辣椒坚果敲碎,有花生最好,我家里只有杏仁和核桃仁,就随意加入,不加也没关系。香菜洗干净备...
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- 只要控制好巧克力酱的浓稠度,做这款面包一点也不难。巧克力酱太稠很难抹开,太稀又会漏馅,很难造型。个人认为这个巧克力酱的配方值得推荐。用料面团高筋面粉400克酵母4克奶90克糖50克盐4克鸡蛋3个黄油113克巧克力酱可可粉12克黑巧克力70克糖粉14克黄油70克容易操作的巧克力...
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- 没有什么比清蒸+小龙虾更能调动食欲了,好吃不油腻用料小龙虾5斤姜10片大蒜10瓣盐5克清蒸小龙虾-新鲜美味易操作的做法1.清水里加一小勺盐,然后把小龙虾放进去吐沙子,2.调制调料:酱油,葱碎,姜碎,耗油一点点。像调火锅调料一样,喜欢什么调什么3.半小时后,把小龙虾放进水池反复刷洗,4....
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- 整个制作过程:1.米酒分别浸泡发酵糯米和大黄米;2.分别煮熟糯米和大黄米;3.糯米和大黄米分别加糖搅拌粘稠;4.装盒冷藏后切块食用用料大黄米200克糯米500克葡萄干(温水浸泡)120克糖适量南瓜适量枸杞适量黄米凉糕/简单美味易操作的做法选用陕北大黄米,大黄米煮熟粘性大黄米、糯米泡...
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- 我很喜欢酥饼,所以今天自己也试着做。原来操作很简单,你们也试试!用料低筋面粉200克鸡蛋1个细砂糖70-80克盐1克小苏打2克色拉油85克容易操作的一口酥的做法把低粉、白砂糖、色拉油、全蛋液、小苏打、盐备用一边把盐、白砂糖、色拉油倒入盘内,用手动打蛋器搅拌混和,直至盘中白...
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- 用料牛奶135克糯米粉150克自制奶酪50克细砂糖25克盐0.5克植物油10克烤年糕(美味无蛋易操作)的做法温牛奶+糖,混合均匀,加入糯米粉,搅拌均匀,得到一个近似成团的糯米糊。糯米糊里加入50克奶酪,加入盐、油,搅拌均匀。(油在第二步的时候放,比较容易搅拌均匀,不容易有疙瘩。)倒入折叠好的...
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- 简单易操作,有口感有观感,和外面卖的没两样,甚至更赞😋用料纯牛奶50ml淡奶油100ml鲜鸡蛋黄2个白砂糖10克炼乳一小勺蛋挞皮5个美味蛋挞简单易操作的做法【温馨提示:以上是五个蛋挞的份量,可根据所需蛋挞的数量来翻倍加入材料用量】将材料依次放入一个容器中搅拌,搅拌均匀直至白...
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- 不出门➕食材有限,所以只能做简易蒸蛋糕啦!用料鸡蛋两个酸奶一瓶坚果随自己面粉少许易操作老少皆宜美味蒸蛋糕的做法1、打两个鸡蛋放在容器里2、倒入一瓶酸奶,进行搅拌3、不要一次放入面粉,分几次放入,搅拌成糊状4、把容器在桌面上钝两三下去掉里面的泡沫5、在上面撒一些自己...
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- 用料鸡(嫩鸡)一只蔬菜胡萝卜土豆花菜等等生抽一勺食用油两勺盐半勺糖一勺料酒一瓶盖子百里香一撮罗勒一撮孜然胡椒自己喜欢放就放勺子是家里喝汤的白色搪瓷勺蜂蜜水蜂蜜和水1:1锡纸烤盘新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法将鸡洗干净因为我的鸡洗的时候肚子剪开了所以就是敞开...
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- 用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡奶油(2)20克淡奶油(3)300克细砂糖28克脆皮巧克力淋面巧克...
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- 2020宅在家的春节,折腾各种美食,发现这样做酱油面味道超级好!用料老抽5毫升生抽10毫升盐2克糖1克蒜叶适量猪油适量老坛酸菜辣油包半包醋5毫升鸡蛋1个爱上超容易操作的酱油面的做法猪油盐糖老抽,这样的勺子倒满勺底醋,也是倒满勺底即可,不能多,多了味道会很酸这样的料包,半包就行,...
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- 用料绿豆半斤左右细砂糖根据自己喜欢的甜度下玉米油适量消暑绿豆糕,简单容易操作的做法1.超市买的脱皮绿豆,多洗几遍。泡泡去掉就行开始浸泡一夜2.放智能电饭锅按蒸煮大概一个小时左右.然后用饭勺压成泥3.锅里放玉米油,下绿豆泥,细砂糖,不停的翻炒。知道绿豆泥不粘锅底就可以...
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- 黄瓜含水极高,且含丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,被视为减肥食品,而且黄瓜含丰富维生素,也是美容养颜的绝佳食品。鸡蛋富含胆固醇和蛋白质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例非常适合人体需要,营养价值极高。黄瓜炒蛋是一道上手容易,价格便宜,口味清爽,营养丰富的菜肴。主要的烹饪工艺是炒,下...
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- 在减肥路上奋斗的小伙伴们,水煮虾吃腻了吧,那么今天就与大家分享一下盐焗虾,操作简单。关注我,学会更多哦✌️用料盐700克虾400克花椒10克黄酒10克老姜8片简单易操作的美味盐焗虾的做法虾(冰冻和活虾均可)洗净后放入老姜、黄酒腌制10分钟,沥干后待用开大火,锅子内放入盐和花椒翻炒...
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- 用料泡芙酥皮黄油50g细砂糖50g低筋面粉62g泡芙面团水75g牛奶100g盐2g细砂糖2g黄油70g低筋面粉100g全蛋液150g超级好吃,容易操作的酥皮泡芙的做法首先来制作酥皮部分,面粉过筛,把冷藏坚硬的黄油切小块,然后把62g面粉,50g黄油和50g细砂糖混合在一起,直到没有颗粒,稍微感觉湿润就可...
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- 特别喜欢榴莲及榴莲做成的一切甜点,炎炎夏日怎能少了雪糕?胜过任何大牌雪糕,关键还放心~用料榴莲100克淡奶油200克糖粉20克无敌美味且容易操作的雪糕~榴莲雪糕的做法淡奶油加糖,打发6−7分,出现纹路即可将榴莲肉用打蛋器搅拌成榴莲泥加入淡奶油中,搅拌均匀即可入雪糕模,表面用小刮...
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- 小子喜欢吃肉就变着花样做往简单里做用料肉末200g克料酒2勺嫩豆腐2块块洋葱1/5个香菜2根根蚝油2勺超简单,超容易操作的肉沫豆腐的做法洋葱切丁下油锅炒香放进肉沫加蚝油豆腐切片铺在盘底,肉末撒上去蒸5分钟左右,出锅前放香葱香菜,完美...
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- 喜欢卤肉饭,喜欢丰富的料和白米饭甜蜜地纠缠在一起。不过现在商家惜料,每次在外面吃都觉得搅拌不充分,心有不甘。按照这个材料的量可以做四份卤肉饭,可以根据用餐人数自行按比例加减哦。用料五花肉500g洋葱0.5-1颗蒜头8瓣冰糖40g十三香5g白胡椒粉4g生抽大半锅铲老抽半半锅铲...
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- 以前想吃烤的东西用烤箱经常掌握不好温度,把东西烤得外面糊了,里面还没熟。自从买回之后空气炸锅我就离不开它了,烤出来的成品几乎都是自己喜欢的样子用料猪五花肉700克(根据吃饭的人数或食量增减)生抽2勺约10-15克(根据自己口味习惯可以增减)料酒1-2勺约10克左右蒜头1颗(剁成碎...
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- 自从买了面包机,就开始尝试以前需要手工操作的面食。感觉真是太好玩了。今天是第一次做这个披萨哟这个量我就做了一个,但是家里人说饼皮厚了,我这个是8寸的模具,大家自己掂量烘焙以前做了很多,也没留照片,可惜可惜。以后每次做一样东西都要留照片分享,给自己留个纪念哈哈用料饼...
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- 泡菜饼爱吃吧,保证让你看得明白,做的好吃!用料泡菜150克面粉30克(7勺)玉米淀粉(其他淀粉也可)20克(5勺)鸡蛋1个鱼露(可不放)1勺(吃饭用的勺)水30克(小半碗)盐半勺(根据泡菜口味调整)糖1勺(调料勺)葱花少许韩国辣酱2勺美味泡菜饼,简单易操作的做法泡菜切小块,有汤儿也放点颜色会好看(我用的是自...
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- 要过年啦,分享我家保留菜品-红烧肉的做法,不用焯水、不炒糖色,全程不加一滴水,全凭酒香、用最小火慢炖,炖到最后,香气扑鼻,美味会让你欲罢不能!来吧,学着做✊用料五花肉2000克生抽150毫升老抽100毫升大葱1根姜片4-5片香叶4-5片冰糖60克啤酒1听(500毫升)容易操作味道绝佳的红烧肉的做...
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- 用料韭黄、虾仁、猪肉、鸡蛋、盐、花生油、生抽、耗油韭黄三鲜饺子,鲜味十足又容易操作的做法先把饺子皮的面团揉好放在容器里醒着。注意:韭黄,不是蒜黄。准备馅儿:1、猪梅花肉一块剁碎。2、韭黄一把洗干净切碎。3、新鲜的虾剥壳切段。4、一颗鸡蛋打入馅里调味:撒上薄薄一层盐...
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