![不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪方法]( "不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪方法")
- 偶尔总想吃点辣的，但又不能油，怎么办？自己做吧，外面卖的卤味都重口味还油价格上来说，自己买食材花不了啥钱，自己做还特别干净卫生，所以，别懒了想吃就自己做吧，省钱还不长肉用料鸭脖6根香叶4片老抽2勺八角3个生抽2勺姜4片干辣椒10个桂皮1块葱4根花椒15粒料酒4勺盐5克糖10克酱油2勺...
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![绝味鸭脖鸭肠做法烹饪大全 地道绝味鸭脖鸭肠如何做]( "绝味鸭脖鸭肠做法烹饪大全 地道绝味鸭脖鸭肠如何做")
- 用料鸭肠姜绝味鸭脖鸭肠的做法用6%的盐水、1%的花雕酒、1%姜片，搅拌均匀腌制。大约可以腌制75%份量的鸭货鸭脖、鸭珍、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨腌制4个小时。鸭肠、鸭舌腌制1个小时鸭货冷水下锅焯水，冲凉冲干血沫备用油份量与香料比例。山奈0.4%、白寇0.33%、槟榔0.33%、...
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![啤酒🍻甜辣鸭脖(鸭肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒🍻甜辣鸭脖(鸭肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片)方法]( "啤酒🍻甜辣鸭脖(鸭肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒🍻甜辣鸭脖(鸭肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片)方法")
- 经常点鸭脖外卖，自己烧才发现成本好低！一斤新鲜鸭脖是8元，5根长长的鸭脖竟然才11元😄用料鸭脖5根鸭肠200克鹌鹑蛋20个土豆🥔1个粉藕1节香叶6片八角6个红椒2个姜蒜适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖适量鸡精1勺料酒2勺啤酒1罐(500ml)啤酒🍻甜辣鸭脖(鸭肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片)的...
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![周黑鸭鸭脖如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃]( "周黑鸭鸭脖如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃")
- 还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料和鸭脖一起用锅装好，盖好锅盖，锅边用湿毛巾（或保鲜膜）围边（目的是让水分慢点蒸发）。全程小火（...
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![卤鸭脖鸭头如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭头简单又好吃]( "卤鸭脖鸭头如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭头简单又好吃")
- 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
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![酱鸭脖（麻辣鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭脖（麻辣鸭脖）方法]( "酱鸭脖（麻辣鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭脖（麻辣鸭脖）方法")
- 今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣，不过还要看你的干辣椒是不是很辣。不能吃辣的就酌情减少一些。用料鸭脖1kg醋一勺料酒2...
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![鸭脖如何做才美味，怎么做鸭脖简单又好吃]( "鸭脖如何做才美味，怎么做鸭脖简单又好吃")
- 用料鸭脖十根鸭脖的做法找老公要100元钱。去小超市。这老板买一袋鸭脖。并且是香辣的。100元会花光。你就得到了鸭脖十根。嘿嘿，我聪明吧！只要你老公给钱。求求你老公吧！好的话给我评论点个赞，再发个作品！小贴士1.一定要去小超市，不要去大超市。2.一定要买袋装的，不要买散装的。...
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![卤鸭翅鸭脖如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭脖简单又好吃]( "卤鸭翅鸭脖如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭脖简单又好吃")
- 自己弄的卤菜，比较安全卫生，咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考，不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅，放片姜，加点料酒，煮开，再捞出来泡入...
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![周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠方法]( "周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠方法")
- 还原周黑鸭的味道，少了添加剂，给家人吃的放心，家里小朋友最爱鸭脖，虽然放了辣椒，隔夜后就没什么辣味了一定要放冰箱冷藏过夜才是好吃有嚼头的灵魂，刚出来的鸭肉没有那么紧实，一夜后就会发现惊喜！大家可以随意卤自己喜欢的土豆，藕片，海带，豆皮，这些都要最后10分钟放，放早了就会煮烂了…...
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![卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法]( "卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法")
- 用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒（或啤酒一瓶）300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生（这一步没有拍照片），关火，用冷水冲洗干净。将清洗干净的鸭脖等重新放入锅内，再加入所有调味料（这里没...
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![麻辣鸭脖（酱鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖（酱鸭脖）方法]( "麻辣鸭脖（酱鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖（酱鸭脖）方法")
- 禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶2片干辣椒15个啤酒1/2瓶冰糖适量酱油多些老抽适量料酒适量生抽适量姜5片盐少许以下辅...
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![从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）方法]( "从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）食谱大全及做法，烹饪好吃的从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）方法")
- 🔥从此告别周黑鸭久久鸭脖的…麻辣鸡脖（鸭脖），做法真的超级超级简单，谁都会做那种，好吃停不下来，凉热都好吃，个人更爱吃凉哒，再配瓶冰镇啤酒，无敌🍻‼️已经连着卤了四锅，每次都被大家一扫而光‼️食材上可以选择鸡脖，也可以是鸭脖，无所谓的，看个人喜好。用料鸭脖2.5斤-3斤料酒2勺啤酒1瓶...
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![卤鸭脖如何做才美味，怎么做卤鸭脖简单又好吃]( "卤鸭脖如何做才美味，怎么做卤鸭脖简单又好吃")
- 用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热，放入葱姜桂皮花椒爆香如果爱吃辣的可以放干辣椒我给小朋友一起吃所以没放辣加入水，生抽，老抽，糖，其实没有固定用量...
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![周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）方法]( "周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）方法")
- 首先好吃，虽不能说完全的一样，但是味道也有七八分了另外就是操作超级简单，小白也会！我这是做给妹妹吃的，没有那么辣，喜欢辣的自己加辣椒就可以了其实周黑鸭绝味，味道上就是甜辣麻香，备齐这四种味道，基本没啥问题了用料鸭脖6根鸭胗2斤老抽6勺生抽1勺耗油1勺麻油半勺料酒适量姜5片葱...
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![熏鸭头鸭脖如何做才美味，怎么做熏鸭头鸭脖简单又好吃]( "熏鸭头鸭脖如何做才美味，怎么做熏鸭头鸭脖简单又好吃")
- 作为武夷山人，是爱吃辣的😄来这里你会发现，几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱，炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一，当然～要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人，我也吃过很多不满意的😂此菜谱适合鸭、鹅所有部位🙈真的好吃没朋友～～～原谅我没有每一步骤都拍...
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![鸭脖鸭爪子如何做才美味，怎么做鸭脖鸭爪子简单又好吃]( "鸭脖鸭爪子如何做才美味，怎么做鸭脖鸭爪子简单又好吃")
- 特别喜欢啃鸭爪子鸭脖子，超市溜达看到鸭脖子挺新鲜，搞起来！！用料鸭掌6只鸭脖1根鸭脖鸭爪子的做法准备好这些材料，花椒，辣椒，丁香，八角，桂皮，小茴香洗干净，泡过血水的鸭爪子鸭脖子祖传老砂锅，加入大蒜姜片爆香一把老冰糖放进去加水，加生抽，蚝油，鸭爪子鸭脖子，慢慢炖50分钟小贴士喜欢吃辣的...
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![香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」方法]( "香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤鸭脖「堪比绝味鸭脖」方法")
- 我爸爱吃鸭脖，外面买太贵了，所以自己鼓捣做，成品还不错。用料鸭脖两根八角1-2个花椒两小把小茴香两小把香叶4-5片桂皮1块鲜辣椒两个郫县豆瓣酱一勺老姜三片葱白两段（长）生抽2勺老抽（看上色程度放）盐根据咸淡自行调整香辣烤鸭脖【堪比绝味鸭脖】的做法1、鸭脖洗净去掉多余脂肪。...
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![卤鸭脖鸭胗如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭胗简单又好吃]( "卤鸭脖鸭胗如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭胗简单又好吃")
- 我女儿爱吃麻辣鸭货，我总感到外面的不干净，影响健康！下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感！呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100克糖150克盐50克香叶3片色拉油400克卤肉料1包麻椒适量...
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![鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法方法]( "鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法方法")
- 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和莱双喜鸭脖都是相同的食品，只是里面包含的香料有少量的差异。用料葱2根鸭脖4根香叶1片...
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![鸭脖鸭脚如何做才美味，怎么做鸭脖鸭脚简单又好吃]( "鸭脖鸭脚如何做才美味，怎么做鸭脖鸭脚简单又好吃")
- 过年做来吃着玩，很好吃用料鸭脖2根鸭脚10只干辣椒6个香叶2片桂皮一小块八角1个姜五六片老抽，生抽，郫县豆瓣酱，料酒小冰糖5块花椒十几粒鸭脖鸭脚的做法鸭脚鸭脖解冻洗干净焯水。冷水下锅，放姜片和几粒花椒，几勺料酒去腥。水开五分钟左右捞起来洗干净血沫，把鸭脖上的那层膜撕一撕，...
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![鸭脖的详细做法大全,简单又营养的鸭脖做法]( "鸭脖的详细做法大全,简单又营养的鸭脖做法")
- 今天我们来卤鸭脖，十一长假将近了，打算出门旅行的朋友，像鸭脖这种滋味好，又需要耐着性子慢慢啃的，用来打发枯燥的乘车时间真的是太合适不过咯！虽然鸭脖的肉不多，还丝丝都藏在骨头缝里，但只要你细细的耐心的啃，就能品到得了香辣极致的美味。用料鸭脖6根啤酒1罐生抽100克老抽30克甜...
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![卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠食谱大全及做法，烹饪好吃的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠方法]( "卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠食谱大全及做法，烹饪好吃的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠方法")
- 仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法泡血水，1小时沥干水分腌制，加入盐料酒姜1小时，中间要多...
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![香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖方法]( "香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖方法")
- 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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![辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃]( "辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃")
- 要想鸭脖辣的好吃地道，那锅辣卤非得够味不可～既然鸭脖鸭翅卤得，鸭肉也一样卤得，哈哈～用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根（中辣）花椒大料（八角）香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖鸭肉的做法鸭脖和半只光鸭焯水，待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。两大勺油烧热放入姜...
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![卤鸭脖鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭舌简单又好吃]( "卤鸭脖鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭舌简单又好吃")
- 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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