- 蒜香肉末茄子香气浓郁,味美多汁,而杂菌汤则鲜嫩无比,口感细腻顺滑,二者搭配,既下饭有营养,尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克猪肉100克水650毫升色拉油1汤匙生抽2茶匙蚝油1茶匙盐1茶匙杂菌汤+蒜香肉末茄子,两碗饭下...
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- 青椒和肉真的太搭了,快试试这道青椒酿肉,酱汁浓郁,香辣过瘾还有满满的肉感,来一口不要太满足啊!好吃的关键离不开我用的大华生抽,精选于小麦和大豆为主要原料,整整6个月足够的发酵时间,酱香更浓郁,也更加容易被吸收哦❗️还有一个最重要的是它不添加色素和防腐剂,吃地健康放心!在新加...
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- 家里花盆里种了尖椒,成熟后,那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头,下油锅,炒豆腐干和尖椒,放生抽,盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了,那么来碗炒豆腐干。味道非常好,因为是自己种的尖椒。...
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- 咖喱真的是家中常备货,馋了就煮上一锅,配饭啊、面啊、饼啊,都是超级好吃。这次用归禾器元阳梯田珐琅炖锅做了一锅菌菇咖喱鸡,一下子干了两碗饭!归禾器元阳梯田系列珐琅锅完全长在我的点上,设计灵感来自于云南元阳梯田,满满的中华文化气质。柔美的回环曲线,搭配鲜艳亮丽的色彩,实在...
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- 很长一段时间都做不出自然裂口的开花馒头在下厨房看了几十个方子认真对比了他们各自的方法有纯酵母的、有酵母+泡打粉的;有一次发酵的、也有二次发酵的;有冷藏发酵的、也有老面面种的等等……综合了多个配方最终通过多次测试在最低剂量泡打粉前提下实现自然裂口的完美开花!...
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- 用料羊血250克韭菜150克青椒1个花椒4-8粒葱1小段姜2片蒜4瓣韭菜炒羊血,妥妥的下酒菜~!的做法青椒、韭菜切段,羊血切块,葱切片,姜切丝,蒜拍碎煮锅加水,羊血冷水下锅开大火,煮至水沸捞出羊血,过一遍冷水炒锅大火烧热,加入适量油,放入葱姜蒜、几粒花椒,简单翻炒爆锅加入羊血,大火爆炒片刻...
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- 用料土豆2个线椒6个黑芝麻1勺辣椒面1勺韩式大酱1勺超简单却超下饭的酱香土豆炒线椒,吃两碗饭妥妥的的做法土豆切成后长条洗净备用线椒切开切断备用起锅烧油把土豆放入锅中,炒香翻炒均匀至七分熟放入韩式大酱一勺翻炒均匀,这一步非常重要,可以把土豆和大酱的味道完全融合一起,...
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- 假期里睡到自然醒,不紧不慢地炖一锅肉燥,扎扎实实吃下半盆米饭。五花肉丁恰到好处的紧糯相间,与香菇丁独特的香味缠绕在一起。粒粒米饭颗颗肉丁还有浓香的酱汁拌匀,一通慌乱地在舌尖打着转,呼噜噜地滚进肚子里。这种不管不顾地放肆妥帖。实在是太满足。用料五花肉,去皮剁碎。(肉...
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- 在网上看到大盘鸡的菜谱,那过程叫一个麻烦,看看就不想做了,可是嘴巴又馋,这可咋办,后来一想不就土豆炖鸡块吗,咱自己吃,想怎么做就怎么做。管他什么正宗不正宗的呢(其实是自己不会😂)用料鸡腿700克土豆1个青椒1个红椒1个豆瓣酱1大勺蒜(随意)6-8瓣姜4片啤酒500毫升生抽1大勺老抽小半...
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- 还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候,美国同伴推荐的,说吃完能量满满,至少能在大运动量之后始终保持一定的体力!用料鸡蛋两到三个,根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可放两颗切片面包两片黄油一小块妥妥的美氏能量早餐的做...
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- 下雨天,想吃辣。用料喜欢的蔬菜若干肥牛卷200克鸡肉片100克冒菜——妥妥下饭菜的做法鸭血放盐和料酒,凉水煮去腥豆制品,蘑菇,腐竹,特别是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜,蒜末,郫县豆瓣酱,一块火锅底料,加椒盐粉。加了大葱加水,煮五分钟,出香味。先煮耐煮的蘑菇,鸭血。一会煮腐竹,千张,兰花干...
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- 很下饭的家庭版红烧豆腐用料豆腐4块料酒1勺生抽2勺蚝油1勺蒜2瓣盐3克大蒜叶子2根小芹菜2根小米椒3个姜3片好吃到爆的红烧豆腐,妥妥的能吃下两碗饭的做法所有调料切成如图,豆腐切成三角块。锅里放油,七成热,放豆腐下锅煎到两面金黄,放入姜蒜小米椒一点料酒翻炒一下。再放入蚝油...
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- 我是远嫁,浙江衢州嫁到浙江舟山,最西边到最东边,一个吃辣吃肉,一个水煮吃海鲜,饮食习惯天差地别,只能自己动手丰衣足食!辣椒➕肉片可以炒一切,超级下饭!用料肉片少许辣椒(青椒红椒都行,新鲜的辣椒炒出来味道超级好2个葱少许蒜1瓣料酒2勺生抽1勺淀粉1勺白胡椒粉少许配菜(黑木耳/香菇/...
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- 食材搭配得好调味料即便是简简单单也会很好吃而发掘各种奇妙的搭配变成了一件很有趣的事情这是小芽最爱米饭之一每次电饭煲还没煮好就会被一直飘过来的香味熏得肚子咕叽咕叽什么都不需要配就可以妥妥吃掉好几碗香菇用来提味芋头的黏液增加了软糯的口感可以把泡香菇的水也...
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- 孩子爱吃,简单方便又快捷,各位宝妈们可以尝试下哦~用料土豆1个肉沫适量生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎的做法土豆切薄片泡一会水,去除淀粉瘦肉剁成肉沫(我比较喜欢买梅花肉,肥瘦都有了)土豆片冷水上锅蒸15-20分钟蒸好的土...
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- 简单的调料做出非同凡响的美味!试试吧!好好吃,操作起来也简单😁😁😁用料蹄髈肉500克冰糖50克料酒50克生抽30克老抽30克水850克让你妥妥干掉三碗饭的红烧大蹄髈的做法时间多的话,可以先提前讲蹄髈冷水浸泡3-5小时。泡出里面的血水。浸泡好的蹄髈肉用水冲干净放入锅中,倒入没过...
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- 阳台的九层塔小植物健康成长,于是实现了“九层塔香味”的自由来一份简单快手兼下饭的九层塔鸡翅一口,一只,一份美味用料鸡翅6个九层塔叶2把冰糖11-12粒酱油4勺黑胡椒粉适量妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的做法食材一览图热油,加入冰糖,炒出糖色调中小火,加入鸡翅,双面煎至微焦加入酱油...
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- 快手川菜,宅家的仙女们做起来!用料肉末克豌豆克鸡蛋郫县豆瓣蒜瓣姜淀粉食用油妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法将肉沫倒在一个大碗中,在其中加入一汤勺量的豆瓣,打一个鸡蛋,蛋清加入肉中,加入少量玉米粉,加一小汤勺水,用筷子搅拌均匀姜切沫,蒜拍一下以后切沫,加入步骤一的肉中,继续搅拌均...
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- 极简料理又来了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理机中。一杯原味酸奶继续倒入。注意,是酸奶不是牛奶。按开关,搅拌。一键料理机配得上这极简料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜欢的杯子里。...
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- 因为这个面包用的模具是椭圆形,所以取名“椭椭包”,谐音“妥妥包”,“椰蓉妥妥包”由此得名用料面团: 高筋面粉270克牛奶155克(根据面粉吸水性酌情增减)黄油30克安琪半干酵母4克糖40克盐3克全蛋液50克椰蓉酱(黄油融化,加入椰蓉、糖、牛奶、蛋黄搅拌均匀):椰蓉50克糖25克牛奶20克黄...
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- 用料食用碱面2克鸡蛋50g左右一个的6个温水2勺第一次妥妥成功的实蛋的做法鸡蛋6个用手动打蛋器搅匀,尽量避免出泡2g的碱面放温水两勺里化开,倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蛋清搅散,出泡正常,尽量少,温水稍多或稍少点没关系。浮泡轻轻一吹跑边去了,用勺舀出扔掉冷水上锅,上热气以后,火🔥...
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- 用料咸菜2颗生姜碎适量小葱段适量小米辣3个油适量糖10克妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的做法备好小米辣,生姜,小葱腌菜洗净切碎油锅八成热,放入生姜、葱段、小米辣,煸炒一分钟,放入腌菜大火炒三分钟,加糖,炒一分钟,关火颜值高,味道好装碗...
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- 来美国快第三个年头,以前在北京早上妈妈都会出去给我买面茶。这已经不是对于味道的怀念,而是一种对故乡的情怀。今天决定自己动手做出儿时的记忆。用料小米面克麻酱克香油勺白芝麻盐克妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的做法白芝麻用擀面杖碾碎,放盐,白芝麻的三分之一就可以,还是看...
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- 用料球参3只元贝12粒鲜鲍8只肉碎100克小花菇适量蚝油2勺盐5克淀粉2勺姜3片蒜2瓣油适量生抽1勺鲍鱼瑶柱花菇焖海参,孩子太爱吃了,一碗饭妥妥滴!的做法准备好上面的所有材料这款球参的泡发方法1.锅热倒入花生油,放入姜片蒜爆香。2.再放入花菇和元贝一下炒香,然后放入肉碎一起翻...
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- 猪排配上它,没谁不爱吃!用料猪排1~2块鸡蛋1个面包糠适量土豆1个洋葱帮胡萝卜半个咖喱粉适量椰浆200毫升黑胡椒1勺蚝油1勺熟米饭适量咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚!的做法炸猪排:猪排用刀背敲打一会儿,加黑胡椒、盐、蚝油腌制10分钟左右。鸡蛋打散,把腌制好的猪排先蘸蛋液再裹面包...
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