- 每年三四月都是樱花🌸开花的季节,本人一直很喜欢粉色的物品,过年的时候去了日本🎎,可惜那时候的樱花树都是光秃秃的,留有遗憾,所以回国后决定做这款蛋糕,将樱花的美毫无保留展现在蛋糕上。🎉这配方本来就想四月公布出来的,由于种种原因,这款蛋糕🍰共做了三次,才拍出想要的效果,不是...
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- 春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L牛奶+一包菌粉,酸奶机6-7小时完工)。糖量我做了调整,不需...
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- 慕斯🍰是夏天的宠儿~~小清新的🌸在视觉上就让人感觉丝丝凉意,吃起来更是清清爽爽~~不过甜~不过凉~新鲜桑葚的加入让口感更加丰富~~用料消化饼干70克黄油25克淡奶油118克吉利丁片15+7克糖30克酸奶180克苏打水120克草莓果酱2小盒新鲜桑葚若干盐渍樱花若干6寸活底圆模1个樱花🌸慕斯的...
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- 👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超美味!酥皮杯口感酥酥香香的,搭配慕斯一起吃,味道更丰富了。原料️⚖️(...
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- 用料1(海绵蛋糕)低筋面粉120克无盐奶油40克全蛋4个细砂糖100克牛奶2大t用料2(樱花樱桃优格慕斯)海绵蛋糕2cm厚片状两片原味优格160ml动物鲜奶油160ml黑樱桃240克水2大t细砂糖1大t樱花利口酒2小t牛奶160ml细砂糖80克吉利丁粉8克水4大t(吉利丁粉用)用料3(樱花冻)盐渍樱花60...
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- 粉嫩的樱花总能给人无限的遐想,它的气味芬芳、味道清新,加入到烘焙中是一道不可多得的美味。今天就用樱花来做一道慕斯,享受甜蜜的味道~用料奶油奶酪250克纯牛奶200克淡奶油400克白砂糖40克戚风蛋糕片1片吉利丁粉25克红曲粉2克蓝莓粉2克雪碧250克吉利丁粉(镜面)20克日本盐渍樱...
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- 用料1(蜜樱桃)新鲜樱桃糖适量用料2(蜜樱桃抹茶慕斯)戚风蛋糕一片抹茶粉20G淡奶400G牛奶360G细砂糖60G鱼胶片8片蜜樱桃抹茶慕斯的做法1(蜜樱桃)材料:新鲜樱桃,糖适量(我放了樱桃重量的10%)做蜜樱桃最好挑红一些熟一些的樱桃樱桃去蒂洗净,并充分晾干。这样做好的蜜樱桃可以保存...
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- 樱花之恋——留下最美的瞬间....用料海绵蛋糕用料:低筋面粉90g黄油30g牛奶30g细砂糖85g鸡蛋3个慕斯糊用料:奶油奶酪130g淡奶油130g牛奶90ml糖30g吉利丁粉10g朗姆酒及柠檬汁各1小勺樱花淋面用料:盐渍樱花适量开水适量雪碧半罐吉利丁粉7g樱の恋系列——樱花慕斯的做法海绵蛋糕...
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- 水蜜桃是我最喜欢吃的水果,赶上特价,买了两个回来就做了,外面就是普通的酸奶慕斯浆,里面放了冻了一晚上的桃子果酱,没想到出来的效果还不错,嘻嘻~用料桃子2个柠檬汁8滴细砂糖40克水20克苹果胶3克水蜜桃慕斯的做法把桃子切碎,撒上细砂糖,柠檬汁放一小会儿。然后加入少许水,连皮带桃...
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- 用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶油翻拌黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放...
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- 樱花季,自然心里、眼里全是它啦,没空出门赏花的小伙伴们注意啦!福利送到,做个樱花慕斯,在家就能看到美美的樱花啦~用料饼底部分奥利奥饼干碎50g黄油25g抹茶慕斯部分欧帕丽斯白巧24g抹茶粉2g蛋黄10g糖5g牛奶27g吉利丁片三分之一片淡奶油70g冰水一碗白色酸奶慕斯部分酸奶100g吉利...
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- 用料淡奶油200克酸奶100克奥利奥或者消化饼干80g黄油40g细砂糖20g吉利丁5g+5g雪碧180g低脂樱花慕斯酸奶慕斯的做法先制作饼干底,奥利奥或者消化饼干敲碎,加入黄油拌匀,放入慕斯圈中压平,入冰箱冷藏待用淡奶油加入细砂糖打至5,6分发。就是稍微起纹理的状态就好了。吉利丁粉5g加...
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- 用料草莓150g大樱桃(冷冻)150g酸奶100g椰子水100g蜂蜜1茶勺tsp蜂蜜樱桃慕斯雪Smoothies的做法准备食材。将新鲜草莓去蒂,与冷冻去核樱桃,酸奶,蜂蜜,椰子水倒入料理机中。搅打均匀。将搅好的慕斯雪倒入玻璃瓶中即可。小贴士1.可以根据自己的喜好调整水果的种类。2.使用冷冻过的...
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- 水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯最为满意,不但做法简单,而且每吃一口都可以吃出初恋的味道~用料蛋糕底鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克盐1克细砂糖40克柠檬汁几滴糖渍蜜桃大水蜜桃1个水200克细砂糖60克柠檬半个慕斯糊奶油奶酪150克吉利丁片10...
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- 用料牛奶100ml奶油100ml细砂糖10克吉利丁粉8-10g桃子1-2个蜜桃慕斯杯的做法将100g桃肉和100ml牛奶用用果汁机打成液体吉利丁粉加水,大约1:3的比例搅拌后,上锅蒸至融化边蒸边搅拌将蜜桃牛奶和吉利丁混合,搅拌均匀淡奶油加糖打发,至于几分,这个我说不好。我的程度是有点硬,有波纹...
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- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,特别醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超...
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- 可以做圆形硅胶模具4个量!我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士,答应我,好吗?!!!用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱(有现成的果酱可以直接用)樱桃糖浆罐头40克柠檬汁5克明胶1...
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- 春天来啦!樱花季要来啦!我❤️樱花🌸这个呢,樱花呢是干樱现在特殊时期不敢出门,不然鲜花更好的樱之恋啊啊啊啊话不多说啦!Lat‘go.用料比例为6寸慕斯蛋糕牛奶100克奶油50克鸡蛋3个吉利丁片/粉3片消化饼干(奥利奥樱花抹茶饼干)5~7个糖粉10克酸奶60克黄油2块奶油奶酪50克水(泡吉利丁)20...
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- 经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋100克牛奶40克零陵香豆慕斯配方:淡奶油250克牛奶80克砂...
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- 用料鸡蛋2低筋面粉30g糖100g稀奶油600g吉利丁片7油20g芒果1个色素黄、红牛奶200g8寸芒果樱花慕斯慕斯的做法先做一个蛋糕胚。做最底层的。芒果打碎,加400g稀奶油打发6、7成,有流动感,不到裱花的程度、加融化的吉利丁三片。倒入蛋糕胚上、入冷藏20分钟。可加入少量黄色食用色...
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- 颜值高用料水蜜桃慕斯粉100g纯牛奶220ml雀巢淡奶油250ml吉利丁粉18g尖叫白桃味饮料450ml盐津樱花10朵六寸蛋糕胚1/3层🌸樱花水蜜桃镜面慕斯🌸的做法🌸盐津樱花一定要温水反复泡几次,不然最后就是一款咸齁你的蛋糕🍰我提前三个小时泡的,大家可以参考一下📝100g水蜜桃慕斯粉...
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- 今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦!~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶,冰冰凉凉,上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的,有点甜不过第一次做慕斯,这样也可以啦!~用料海绵蛋糕2片樱桃120g(带核)动物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2片凉开水水刚好没过吉利丁片镜面配料果粒橙35ml凉开水1...
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- 樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用料奶油奶酪130g淡奶油100g牛奶90ml奥利奥饼干碎200g黄油120g泡好的盐渍樱花细砂糖30g吉...
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- 用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽水中,搅拌均匀后再加入100ml汽水搅拌均匀。把搅拌均匀的汽水吉利丁混合物倒入樱桃中,放...
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- 不需要烤箱就能做的高颜值甜品,当然味道也很棒啊!(6寸)用料奶油奶酪100克淡奶油200克黄油75克吉利丁片5片消化饼干150克草莓酱20克雪碧250克糖粉70克牛奶100克盐渍樱花适量颜值超高的樱花慕斯的做法消化饼干碾成岁末,加入融化的黄油拌匀,倒入模具用勺子压平,冷藏待用。制作奶酪...
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