- 用料茄子2个蒜1个食用油50克生抽1勺耗油10克小米辣1根食用盐2克鸡蛋2个加蛋烤茄子的做法大蒜切丁过油,茄子250度烤25分钟。取出茄子,划开加入鸡蛋、调好的酱汁送入烤箱再烤15分钟一个辣一个不辣,可以撒葱花...
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- 喜欢这么吃用料小番茄20-30个加应子或乌梅适量番茄加应子的做法洗净小番茄划开一个口子不要切断我用的是momoko的加应子将切条的加应子放到切口的番茄里面做完就可以吃了...
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- 用料茄子4个蒜多多瓣酱油适量油适量盐适量蚝油3勺糖适量料酒适量小辣椒3个媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法长茄子切成段备用因为茄子不大我准备了四个茄子切好后放到锅里蒸10分钟左右蒸茄子的同时蒜切末碗中放入蚝油料酒糖盐其实我没有什么固定克重看感觉✌️然后...
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- 今天尝试用微波炉烤茄子,很方便很好吃!用料茄子1个大蒜15瓣辣椒2个孜然粉0.5勺酱油1勺油2勺烤茄子-微波炉版烤茄子的做法茄子洗干净,由于茄子太长,我切成两段,放入微波炉打七分钟,取出。划开锅中倒油烧热,下蒜末,葱末,生抽,辣椒,孜然粉炒匀。然后把炒好的料码在茄子上就大功告成!...
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- 个人很喜欢吃烧烤店的烤茄子,所以在家研究了下,做了个家常版的金蒜茄子用料茄子2个大蒜2头不粘锅一定要有盐适量味素适量金蒜茄子(烤茄子)的做法大蒜捣成蒜泥(不要太细,)锅里倒入油,待3成热时倒入蒜泥,不停搅拌,直至金黄(注意,不要炸过,不然会苦)茄子去皮,切块将蒜油到入锅中,(不要倒蒜...
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- 前几天买了个茄子,实在想不出到底还能怎么吃了,刚好今天看到一个烤茄子的做法就用手头的材料做一下试试,味道还挺不错,推荐一下。这次不唠叨废话了,直接上做法。这个菜谱来自一本美食杂志,写的稍微笼统,我自己改动了一下。用料茄子1个,或者长条茄子2-3根番茄300g洋葱1个橄榄油4-5...
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- 么人会挑食?有时候是因为食物的形状或者是颜色。比如今天我要做的这个食材——茄子,就有很多人不喜欢吃,但是只要稍微做一点改变,我相信你会重新喜欢上它的。这么做呢?看看你就知道。用料茄子1根红甜椒1个辣椒粉适量蒜末2大匙姜黄粉适量橄榄油适量盐适量马苏里拉起司球适量黑...
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- 儿子说要吃烧烤茄子,然后就开始做了用料茄子2个蒜2只碎猪肉200克生抽2勺油250克孜然粉1勺葱花20克辣椒4个胡椒粉10克微烤茄子的做法先把茄子🍆洗干净,然后放入蒸锅蒸8成熟倒入一勺料酒生抽将碎肉腌制10分钟,爆香蒜蓉,放入两勺生抽一勺耗油,加入一小碗水煮开后将猪肉放入锅中一...
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- 路边摊烧烤不干净,可是又想吃烤茄子,只能自己动手啦,原来做出来的味道跟外面买的一样,最关键的是既简单又卫生用料茄子1个蚝油1勺酱油2勺蒜10瓣油适量葱根鸡精1勺烤箱版烤茄子的做法太好吃了忘记拍图了,就用上次的吧...
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- 这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜,用烤箱烤出来的茄子,多汁且省油,关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的,因为做法都会很简单,而且只要够熟悉你的烤箱,把握好温度和时间,都会很省事的。用料长茄子2个洋葱75克蒜末1大勺(15ML)橄榄油1大勺(15...
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- 这个方子是太姥姥创下的,一代又一代的大小朋友都超级爱吃,我家闺女吃这个菜可以吃超大一碗米饭呢~现在推荐给大家,送给喜欢吃茄子的朋友们!有点类似酿茄子和铁板茄子,但是这种方法用的肉多,炖菜,用料简单,免油炸不上火~绵软鲜香,小朋友的最爱!用料茄子2条猪肉馅(肥瘦都要有)500g大葱...
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- 基本不耽误时间的一道菜,少油好味😛味道吃得大的可以多放调料,我家吃辣的不太行,所以我放的比较少。简单又好吃。既可以佐酒又可以下饭的香烤茄子,你也可以试试。用料茄子1个泡海椒。半支(也可以一只或更多)。辣椒酱。一勺泡姜(或酸泡菜)少许(或更多)油一勺盐适量鸡精少许香...
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- 记录生活,分享美食!⚠️喷子绕道⚠️用料茄子2个蒜一个盐适量油适量蚝油适量生抽适量孜然粉(必不可少)适量小米椒(可放可不放,按个人口味)适量烤茄子🍆的做法1:准备两条茄子,烤箱200度预热好,茄子表面擦干水分,表面抹好油烤20分钟。(每个烤箱脾性不一样,多观察。别烤成碳了)2:切葱,剁蒜泥。弄...
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- 烤茄子是烧烤中异军突起的代表。我平时不吃蒜泥、不吃茄子,却对烤茄子欲罢不能。烤茄子的火候应该很重要吧,如果不到位就会满嘴蒜泥的辛辣,烤过头了,茄子皮又会糊掉。茄子完全熟透又充分渗透进熟蒜泥的鲜香。轻轻撕下来一块,蘸满蘸料,一瞬间,口腹之欲就得到了极大的满足😍😍😍用...
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- 因为家人都很喜欢烧烤摊的这个茄子,不过那个吃多了不好,所以经常想吃了就烤箱烤一份,不难,就是时间长点用料茄子2个蒜若干。按自己口味酱油2勺色拉油跟蒜蓉比差不多量葱花一小撮龙须粉丝一小把老干妈两勺豆瓣酱两勺孜然粉表面撒一点就可以烤茄子蒜蓉茄子的做法挑选两个大茄子...
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- 用料茄子一只蒜蓉一罐香油少许蒸鱼豉油少于香菜一把豆芽一袋金针菇一袋老干妈一罐烤茄子肉的做法洗干净把头切了,因为头上的绿叶有刺把皮削了,我们只要茄子肉切成长条烤盘底刷一层油每放一层茄子,刷一层油调酱汁(少盐+香油+蒸鱼豉油)洗净,沥干切末,如果你不爱吃香菜,就忽略洗干净...
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- 热爱美食,热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食,但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然粉黑胡椒粉小米椒两颗烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法洗干...
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- 用料茄子2个蒜3瓣油2勺生抽1勺盐半勺辣椒粉烤箱烤茄子的做法茄子去掉帽子,洗净擦干水份,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,茄子放上去刷油,放进烤箱210度上下火烤25分钟左右蒜用压蒜器压成泥调调料,油2勺,生抽1勺,盐半勺,孜然粉,辣椒粉烤成这个皱巴样茄子烤好,拿出来用刀破肚,不要划到底部,然后...
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- 用料中式长茄子2只肉馅100克罗马蕃茄一个鲜百里香或小青葱一棵Parmesan奶酪50克面包屑两大勺蒜2瓣盐现磨的黑胡椒橄榄油等调味料适量意式加馅烤茄子的做法茄子去柄纵向剖两半,用勺子挖去茄子肉,别挖太干净,要留一厘米左右在皮上挖出的茄子肉切成小丁,和肉馅,蕃茄碎,新鲜...
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- 用料鸡蛋1个吐司一片烤吐司加蛋的做法用小刀划出一个正方形的槽,用勺子将槽按小区,将鸡蛋放到凹槽的地方,下边和四周用锡纸包一下,不然会糊的哦,可能会吐司已经糊了,鸡蛋还不熟,烤的时候尽量温度稍微低点180左右,烤十分钟就差不多啦。小贴士用锡纸包,不燃吐司糊了鸡蛋还不会熟...
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- 几年前在烧烤档吃过一次加了鸡蛋的烤茄子,非常鲜嫩,一直念念不忘,自己用烤箱尝试做出了这道蛋烤茄子🍆,真的太好吃啦!用料茄子2个蒜蓉适量小米椒1-2个生抽15克蚝油15克椒盐粉5克孜然粉2克食用油40克鸡蛋2个葱花少许媲美烧烤档的蛋烤茄子🍆的做法茄子洗干净擦干水(茄子无需去蒂,...
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- 用料茄子2个花生油适量蒜包2个红辣椒1个盐适量生抽适量蚝油适量十三香适量葱适量烤茄子的做法茄子2个,从中间切开,茄子上多划几刀,方便入味,烤盘上放入锡纸,再放上茄子茄子上均匀的浇上花生油,有刷子刷上最好放入烤箱,150度烤10分钟蒜剁碎,红辣椒切末,锅中花生油烧热,加...
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- 半夜突然想这口美味,决定尝试一下。用料茄子2个蒜一大把蒜瓣味极鲜酱油适量蚝油1勺金标生抽2勺糖2勺鸡精1勺五香粉少许白胡椒粉少许孜然粉1勺剁椒酱2勺油2勺烤茄子的做法茄子洗净,周身刷油,中间划开长切口,烤盘铺油纸,切口朝下。烤箱250度,预热6分钟,茄子放进烤箱,200度,烤20分钟...
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- 茄子非常吸油,一般饭店的做法多为将茄子在油锅中炸一下,在进行烹炒。感觉每一条茄子中都吸饱了油脂,热量压力很大。为着太费油,一直不太愿意做茄子。这次改良了一下做法,用五花肉中的油脂打底,依赖水蒸气的作用,将茄子蒸熟,口感非常滑嫩,而且有饱含汤汁的感觉。与煎得酥脆的五花肉...
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- 这个特殊时期,想吃烧烤只能自己动手啦~茄子和肉末一起会更加好吃😋。利用家里的各种残留的食材,其实还做了其他的烧烤,发现烤韭黄比外面买的烤韭菜好吃太多了😋,但是图片太丑,不做介绍啦。用料茄子2个蒜8瓣油适量克麻油1勺蚝油1勺肉末1碗萝卜干半截辣椒1/4个加料烤茄子(烤箱版)的...
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