- 用料鸡爪10只鸡尖半斤鸭翅6只姜1颗蒜2颗八角1个香叶3片香油10滴料酒少量一品鲜酱油1瓶(卤鸡爪、鸡尖、鸭翅)1.先剪掉指甲,洗干净,放锅里煮,冷水时就放进去,再放几片姜,倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出,沥干,切姜、蒜、红小米椒,切碎切小,在空的锅里倒入一点点素油,将姜蒜椒倒进去...
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- 把肉剁碎了。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点点汤就可以了。烧好了,再放点味精。你要自己...
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- 周末晚上和朋友一起搓一顿。想来想去还是在家自己做,跑去超市买了简单的食材。各种爱吃的放进一锅😋一顿巨简单好吃晚餐🥣菜谱中食材是依照二人份搭配,可以根据人数随意调整。食材没有特定的,根据自己的喜好来搭配就好哦😆用料料汁(可以根据口味随意调整)酱油/生抽四勺蚝油二...
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- 疫情期间囤货很正常,囤菜囤口罩囤零食我都理解,但是为何我亲爱的爸呗要囤如此巨大一袋枣??我有许多的小问号?为了早点消灭枣,我这个平平无奇的中华小当家开始研究了枣糕,不得不说,我真的是个烹饪小天才!用料面粉160g红糖60g鸡蛋1个坚果若干红枣若干酵母3g零难度的蒸红枣蛋糕,所有东...
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- 本来是想尝试着做个肉松小贝的,一不小心就变成了肉松大厚贝啦……蛋糕稍微有点厚,你可以烤盘铺油纸,直接倒烤盘里,开烤,这个超好吃😋……我还是叫它肉松蛋糕吧!其实我就是用8寸披萨烤盘烤了个戚风,然后涂抹上沙拉酱后粘上肉松、滚上肉松而已,有点麻烦!但是好吃就不能怕麻烦!剩下的...
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- 舒爽的天气、丰满的稻穗、金黄的银杏、肥美的大闸蟹、甜蜜的烤红薯……秋天,之所以是很多人最喜欢的季节,大概是因为足够诗意美好吧。用料高筋面粉280g牛奶160g红薯泥400g蛋液30g细砂糖50g无糖奶粉35g鲜酵母10g/干酵母3g黄油50g盐2g甘薯软餐包,把秋日香甜全裹进去的做法准备...
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- 任何饼皮:手抓饼皮/吐司/汉堡胚/华夫饼任何内馅:自由发挥用料饼皮手抓饼皮/吐司/汉堡胚/华夫饼内馅自由发挥【热压三明治】我爱的内馅都要装进去的做法手抓饼压培根鸡蛋做法:1.手抓饼皮室温软化,同时三明治机预热3分钟,同时平底锅煎培根(觉得比机器快很多)。2.步骤1完成后,饼皮放...
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- 用料乌鸡半只枸杞一小把红枣5颗姜5片盐小半勺党参2半截虫草花一把胡萝卜2根啥都可以加进去的乌鸡汤的做法处理好的乌鸡回家洗干净,斩开两块,你懒的话不斩也行。虫草花用水泡发(冷热水都可以),红枣去核(不去也行就是比较燥热),党参切开几小节,枸杞洗干净,姜去皮切片(懒的去皮也行,问题...
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- 今天做的这款豆浆里面用了银耳,南杏仁,百合和黄豆,其中银耳,南杏仁和百合都有润肤美白的效果,冬天是给我们肌肤养白的一个好时间段,平时可以坚持多吃美白抗氧化食物。用料银耳适量百合适量黄豆适量南杏仁适量水适量养生篇|美白豆浆~喝进去的美白面膜的做法把所有食材备好。所有...
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- 以前挺爱买奶黄包吃,今天试试自己做奶黄馅,还挺成功。明天炸奶黄馅的芝麻球吃。用料白糖30克鸡蛋2个黄油15克面粉15克淀粉15克牛奶150克奶粉25克万能的奶黄馅做什么都可以包进去的做法所有材料除面粉类搅拌均匀,只用蛋黄筛入面粉跟淀粉,小火煮至水分蒸发就可以了。小贴士可以...
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- 🌸🌸最有春日气息的一款吐司,三种颜色的面团交织在一起,是色彩明媚的春天没错了!配方450克低糖吐司模具*1用料面团山茶花高粉240克糖30克盐2克奶粉8克鲜酵母7克全蛋液40克牛奶140克黄油15克老面70克调色抹茶粉3克牛奶8克拌匀红曲米粉1.5克牛奶4克拌匀春日三色吐司🌸把春天全...
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- 🔥炎热夏天,离不开空调,一会室内冷一会室外热,如果是熬夜、上火、湿气重,不管你吃啥好吃的,补的体内湿气太重吃进去吸收不到也是浪费的❗️所以,祛湿工作先做好,吸收才更好!也有症状可以自测看看👀有以下症状,说明🈶️湿气,需要坚持一段时间祛湿排毒,你会发现最明显的是身体不那么容易疲...
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- 不会讲故事用料皮面粉600克糖30克酵母6克水300克食用油20克馅香菇5朵胡萝卜1根大白菜半棵猪肉沫500g包子(不喜欢青菜、香菇、胡萝卜?包进去)的做法包子皮的5项混合揉成光滑的面团。调馅面团发到两倍大小,能看到面团内部有均匀的海绵孔。排气揉面了然后分剂子。擀皮子包馅露...
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- 经过无数次的失败到现在已经出神入化的包包子(是不是太自夸了)哈哈哈…高手大神些直接忽略!能练出菜谱的我已经很不易了😂😂用料面粉两小碗酵母一小半白糖一点点食用苏打一点点(老人教的说是发酵味不会太大)也可以忽略牛肉馅鸡蛋一个、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、一点点糖、...
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- 用料白条鱼1条小米辣3颗葱2根大蒜子2瓣生姜3片豆豉1勺料酒2勺盐2勺嫩的吞进去的鱼的做法白条鱼洗净切块,用盐腌制三十分钟。热油下锅煎白条鱼,煎置两面金黄,装盘。只留底油,把小米辣,大蒜子,生姜下锅煸香后倒入煎好的鱼,加入料酒、一百克水、老抽、辣椒粉、盐、豆豉中火盖锅煮。...
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- 如何倒扣戚风?用倒扣架,用烤网么?满模的戚风倒扣后会压扁,表面有压印怎么办?我来教你一个方法,可以脱出无压印的完美戚风。用料大筛网或金属淘箩竹制的也行,但不要用塑料的无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法(表面无压印的倒扣法)的做法满模的戚风放在大筛网里倒扣能透气就行脱模徒手脱...
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- 人总有一个爱好的,所以一直在挑战自己想要做好的美食。...
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- 记录下自己吃过的高热量!用料好奇心欺骗餐,吃进去的请消耗掉的做法走走走...
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- 每次打开柜门瞥见那几个熟悉的身影,脑中都会立刻蹦出一句话:粗粮虽好,可不要多屯哦。买了很久的燕麦片迫切需要消灭,最后一个红薯也热切渴望着为社会主义早餐事业而献身。党的好儿女下定了决心:是时候积极响应国家号召,坚定而全面地推进去库存政策了。用料燕麦粥适量沙拉:苦菊紫...
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- 疫情当下,所有食材都来之不易。邻居拿来西红柿🍅,为了不损失西红柿汁,我用了如下方法,妥妥把西红柿汁全部锁进饺子里。用料西红柿4个鸡蛋5个地瓜粉1小把把汁包进去的西红柿馅饺子的做法1、西红柿开水烫皮去掉外皮,剁成大些颗粒,用笹布攥干,汤汁倒入大勺。2、汤汁加半勺叉烧酱,加...
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- 可乐,貌似是大多数小孩都爱的饮料。但不能多喝。宝贝喜欢可乐。那就拿它做菜。可乐酱蛋。可乐鸡翅。都爱。用料鸡翅10只鸡蛋8个可乐一听啤酒一听草菇老抽适量六月鲜少许白糖少许姜葱酒适量可乐酱蛋(顺便扔几个鸡翅进去)的做法生姜切片葱切段鸡翅洗净。划好口子放入葱姜酒喝...
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- 好吧,我就是手艺天生残缺,不知道穿上美美图的童鞋们鸡蛋有木有灌进去啊。。要是你是高手,就给我点指导建议吧。。再这儿就给个和我一样手笨灌不进去的帖。。别去外面吃鸡蛋灌饼了,你知道的。。还是在家干净放心~~~我总结我放不进去鸡蛋有几点,一油放的少,卷面团和烙饼是都放得...
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- 用料螃蟹10只黄酒一大勺盐适量鸡精适量姜片适量倒笃蟹的做法砂锅底部放入一层姜片,倒入一大勺黄酒此处忘记拍照,放个螃蟹照片😂螃蟹从中间一切两,切口朝下放入砂锅中撒上鸡精放上煤气灶大火煮八分钟左右关火不要开盖,从锅边淋入黄酒上桌后开盖,那叫一个香啊...
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- 今年算是大饱了笋福,共计下肚百来根笋了拔!油焖笋(kao笋)、笋烧肉是日常食用最多的方式。除此之外,个人尝试了其他风味笋料理,小小纪念下。挥手告别笋季,谢谢今年来我胃里小住。用料竹笋把春天去吃进肚子里!竹笋食谱合集的做法竹笋预处理:竹笋去壳,冷水下锅煮沸后10分钟捞起过凉水...
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