当前位置:厨趣阁 >

免揉菌菇面包的精彩文章

免揉菌菇面包做法烹饪大全 地道免揉菌菇面包如何做
  • 免揉菌菇面包做法烹饪大全 地道免揉菌菇面包如何做

  • 一款咸口的面包杏鲍菇加在面包里口感有点神奇偶尔也想做点不一样的味道大家可以发挥想象换成其他的蘑菇注意把水分收干一点就可以水最好不要一次加进去先加90g留20g根据面团状态慢慢加面团变得湿乎乎的但是能成团的状态就差不多了用料高筋面粉150克酵母2克水110克盐3克砂...
  • 22556
欧包(免揉咸味面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包(免揉咸味面包)方法
免揉土豆面包的详细做法大全,简单又营养的免揉土豆面包做法
  • 免揉土豆面包的详细做法大全,简单又营养的免揉土豆面包做法

  • 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许水,盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,打熟即可。用叉子把土豆泥和蒜粗略碾碎,加入1撮盐混匀。将...
  • 28061
免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃
  • 免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃

  • 入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上;发酵好的面团取出后揉成光滑的大面...
  • 29957
免揉土豆面包 汉堡面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉土豆面包 汉堡面包方法
免揉面面包如何做才美味,怎么做免揉面面包简单又好吃
  • 免揉面面包如何做才美味,怎么做免揉面面包简单又好吃

  • 用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,烘烤22分钟,8分钟时盖上铝箔盖。(底部有点硬,下次试一下放烤架上面,或者调低下火,看能否柔软...
  • 20135
免黄油免揉免发酵烤面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免黄油免揉免发酵烤面包方法
蒿子面包 (免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子面包 (免揉)方法
  • 蒿子面包 (免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子面包 (免揉)方法

  • 阴历三月三,在我的家乡是要吃蒿子粑粑的,因为这一天逝去的人的灵魂会返回探视亲人,为免活着的人会惊吓失魂,得吃蒿子粑粑来巴魂。春天家乡的田野到处能摘蒿子,取嫩头开水烫了,与米粉、糯米粉和炒熟的咸肉、辣椒姜蒜等合在一起拌匀做成一个个小圆饼,可蒸可油煎,清香美味。《舌尖上...
  • 21061
免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法
  • 免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法

  • 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活居然有了新惊喜总共花费时间也就十来分钟吧,简单方便适...
  • 33203
芝士蘑菇面包免揉版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士蘑菇面包免揉版方法
  • 芝士蘑菇面包免揉版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士蘑菇面包免揉版方法

  • 其实家庭做面包不需要追求所谓的面团出手套膜的状态~好吃就行~你可以试着从70%含水量开始尝试再进阶到80%含水量~含水量水多了面包自然就松软了~免揉面包胚的制作参考小高姐~我觉得这个简直是万能面包胚~做网红面包做汉堡胚都是可以滴~用料高筋面粉400克水280克酵母4克红糖18克...
  • 15399
spelt面粉免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的spelt面粉免揉面包方法
  • spelt面粉免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的spelt面粉免揉面包方法

  • spelt面粉是小麦粉,在欧洲生活的话lidl超市(德国廉价超市)有得卖,上网一搜原来也是小麦粉,看它便宜就买回来尝试了,味道很香,和全麦粉不是很相似。个人很喜欢。尝试过几个下厨房的方子都觉得一般般,后来上youtube学习了下,味道还不错。用料spelt面粉500g干酵母1茶勺蜂蜜2大勺盐2...
  • 27916
免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)方法
免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃
  • 免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃

  • 这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅拌均匀,倒入牛奶里面,再把盐糖一起到里面搅拌均匀倒入面...
  • 10018
不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法
菌菇面包如何做才美味,怎么做菌菇面包简单又好吃
  • 菌菇面包如何做才美味,怎么做菌菇面包简单又好吃

  • 一款调理面包,用料种类比较多。爱菌类的会爱死讨厌的大概看着产品名都不想做吧。一个小心愿就是把我会的都分享给大家。一个面包面团35g/个*2=70g配方可做13-14个上下火210/185(根据自己烤箱温度可进行调整)15min左右(看面包上色情况,色泽金黄就是熟了)面包摆盘间距要留足,不要...
  • 28446
免揉面包🍞如何做才美味,怎么做免揉面包🍞简单又好吃
  • 免揉面包🍞如何做才美味,怎么做免揉面包🍞简单又好吃

  • 用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有材料直接混合搅拌成絮状直接放冰箱15分钟让面筋组合然后再用拖拽的手法朝一个方向持续...
  • 9207
“奶油“蘑菇面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶食谱大全及做法,烹饪好吃的“奶油“蘑菇面包 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶方法
免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃

  • 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了,拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
  • 16936
免揉乡村面包的详细做法大全,简单又营养的免揉乡村面包做法
  • 免揉乡村面包的详细做法大全,简单又营养的免揉乡村面包做法

  • 方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低糖酵母0.825毫升(1/4量勺的2/3)全麦粉50克蜂蜜10克免揉...
  • 13543
免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃
  • 免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃

  • 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后,继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
  • 20097
无油免揉免发酵快手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无油免揉免发酵快手面包方法
亚麻籽面包(免揉欧式面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽面包(免揉欧式面包)方法
免揉脆皮面包的详细做法大全,简单又营养的免揉脆皮面包做法
  • 免揉脆皮面包的详细做法大全,简单又营养的免揉脆皮面包做法

  • 无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍。表面喷水,撒芝麻,划口烤箱预热230度,底盘加热。面包盘放中层,底盘加水。230度烤30分钟。...
  • 26158
免揉全麦面包的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦面包做法
  • 免揉全麦面包的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦面包做法

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时候,放到案板上,拍几下,整理成一个团,进行第二次发酵。第二...
  • 18630
免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法
  • 免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法

  • 不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,放入微波炉加热45秒,搅拌,让黄油融化。盆中放入面粉、酵...
  • 8129