- 非常喜欢吃花生芽,但是外面卖的花生芽非常不放心、用的是药水泡的、今天我就教大家用沙子发,非常简单又快!用料带壳新鲜花生100g沙子适量水适量零失败发花生芽的做法花生一定要用带壳的新鲜花生、不带壳的发芽率太低、不建议用哦。将花生剥好、干瘪的和坏的花生弃之不用,只有...
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- 豆芽营养丰富,美味又爽口。自己在家发豆芽,吃的就是一个放心!用可乐瓶发豆芽,嘿嘿,那叫一个简单安全又环保,最主要的是0失败!哇~!绿色有机发豆芽就这么简单……用料绿豆一小碗(120克)可乐瓶一个(大号饮料瓶)黑色塑料袋一个(遮光用)自发豆芽(可乐瓶发豆芽0失败!)的做法(1)绿豆先浸泡一夜,泡至...
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- 看到很多朋友想做麦芽糖版本的牛轧糖,又担心操作繁杂、不好掌握而失败,决定将自己经过无数次的试验而研究出来的这个操作方便且成品稳定的方子发上来与大家分享。此方子做出来的牛轧糖软硬度适中、口感细腻、味道纯正。特别注意事项请看最后的小贴士用料麦芽糖(或水怡)450克...
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- 调制一碗属于自己专属味道的豆花吧!让每一天都很新鲜。用料干黄豆,泡发四小时(最好是泡一夜)100克水800克零失败豆花的做法将黄豆和水倒入主锅,设置2分钟/速度10打磨。用纱布或过滤网,将液体过滤。过滤好的液体,大约650克左右,倒入主锅,设置20分钟/100度/速度1.5,将液体煮开煮透。...
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- 家里常年发豆芽,加上泡豆子,发豆子,清洗晾晒容器的时间,每周都可以吃上一次豆芽。各种豆子里,绿豆芽是总容易的,其次是黄豆芽,再然后是黑豆和红豆。我都试过,但是性价比来讲还是绿豆芽最好,不容易发霉腐败,而且长得快,所以很鲜嫩。黄豆芽很容易腐烂或者在豆瓣上长出黑斑,黑豆更容易发...
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- 重庆的妹妹疫情期间晒美食火锅,其中看到了一种没吃过的菜一一花生芽,北京超市卖得还小贵。上网查询自做方法有水培/陶土培/沙土培,自家有现成的沙土就试一试吧!用料花生70克沙土若干自发花生芽的做法第一天晚上:当年新花生最好,白花生好于紫红花生,白花生油脂多一些。放入盆中...
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- 豆芽的营养价值不用多说大家都知道,脆口清甜的绿豆芽相信小伙伴们都爱吃,可市场上卖的豆芽放了各种添加剂变成了毒豆芽😱自己发豆芽又苦于没有合适的器皿😰还得弄块遮光布麻烦,网上卖的豆芽罐子超级贵,好几百块大洋下不去手😰今天我分享一个超级简单的发豆芽的方法,发豆芽的器...
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- 外面卖的豆芽很便宜,制作方法却不放心,吃得安全健康才行。疫情在家没事开始捣腾,5天左右就可以吃到自己亲手“种出来”的无害有机豆芽用料绿豆40克水早晚冲洗洁面巾或纱布1块小石子适量零失败自发绿豆芽的做法烧开的水倒入绿豆里,没有看错,开水‼️我是晚上睡觉前烫的,这样泡一夜...
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- 经过几次熬糖浆失败的经验,终于摸索出这个零失败的方子、秘密就是多加适量的水和柠檬🍋汁。另外参考了老外做brittle的方子加了小苏打,成品更松软美味。🥰这个方子做出来10条市售能量棒(energybar)大小的酥糖,仅供参考。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。用料任何形状的即食...
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- 原本以为很黑暗,没想到今天和同事分享,一扫而光因为临时决定做的没有称重🤦♀️🤷🤷用料花生米一盘盐适量五香粉1勺孜然粉1勺盐一丢丢干辣椒4个白砂糖一小碗鸡蛋2个糯米粉和玉米淀粉3:1一盘子泡打粉1勺黑芝麻1小把水1小碗多味花生(零失败)的做法花生我用烤箱烤的。。注意看时...
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- 用料花胶纯净水姜片零失败的花胶泡发方法的做法取自己需要个数的花胶,用水冲洗一下就可以,不要泡太久。把冲洗好的花胶放入盘中,盘子里不要有水。把切好的姜片铺在上面。就这样干的放锅里蒸个10分钟。蒸10分钟后,花胶就这样,颜色变深,还变小了。接着用矿泉水泡蒸好的花胶。水要...
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- 大概10个小包子的量用料面粉500克酵母5克温水260克白糖20克泡打粉5克零失败发面的做法酵母温水化开,混合除泡打粉以外的所有材料,室温发酵至两倍大,发好混入泡打粉捏好包子或者花卷,放蒸锅里醒20-30分钟上气后,包子大火蒸15-20分钟,花卷大火蒸10分钟,关火后保温5-10分钟后再揭开...
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- 发面葱花饼,比死面或者半烫面的葱花饼更松软,适合老人和小孩,也更健康。因为当天一个人带孩子,还要烙饼,实在没空拍全步骤图,我会用文字尽可能的讲清楚,如果有不懂的,欢迎留言,大家一起讨论。用料面粉300g鸡蛋1只葱花若干盐若干食用油2大勺酵母3-5g发面葱花饼-零失败的做法手残党,...
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- 自从我尝试了用沙子发豆芽之后,好多好多朋友都问我是怎么发的,今天我把它写出来,希望对大家有所帮助,用的是宝宝吃奶粉的罐子,四罐就可以炒一盘了,我种了五罐炒了好大一盘,当然,你也可以发挥你自己的想象,把豆芽种在水桶里脸盆里甚至废弃的安全帽里,只要可以装沙子,就可以种豆芽,而且...
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- 【宅抗疫·发绿豆芽】【全民发豆芽吧】跟一个漂亮外婆学的1/4-1/3杯干绿豆泡发过夜准备4个矿泉水瓶子,底部挫洞把泡发后的绿豆装在底部挫了洞的瓶子里,再把瓶子放在一个漂亮的汤锅里,锅放在灶台旁边,室内温度21度,每天保持冲淋2次水,今天第八天,终于成功收获漂亮的绿豆芽👍绿瓶...
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- 今天给大家分享一款超简单的花生小酥饼的做法,咬一口酥到掉渣,好吃到转圈圈,烘焙小白一次成功哦。用料低筋面粉200克鸡蛋1个玉米油80克细砂糖70克熟花生仁100克泡打粉2克小苏打2克熟黑芝麻少许蛋黄液少许酥到掉渣,免打发零失败的花生酥饼,巨好吃的做法首先准备好需要的食材,花...
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- 🌈今天是亲爱的妈妈生日,疫情期间,只能做一个生日蛋糕啦。以前戚风蛋糕做的很多,但是裱花确实第一次………愿意让自己花时间的人,一定是最亲爱的人。动手,做起!!!!戚风蛋糕不说了,奶油打发很简单,💡不用那么麻烦的操作几档打发……记住,打发奶油只🈶两点,1️⃣温度,安佳淡奶冷藏12小时以...
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- 牛轧糖已经做了很多次了,只有这个配方做出来才好吃,外硬里软,老人小孩都爱吃,过年过节可以送给亲朋好友,让他们尝尝你的手艺吧!最主要是不难哦!😏用料棉花糖200克花生200克奶粉120克黄油50克不粘锅一把零失败的花生牛轧糖的做法准备好我们所需要的食材,花生提前用烤箱上下火150度...
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- 用料面粉300克红糖30克温水250克酵母4克小苏打2克泡打粉2克桂花酱20克零失败红糖桂花发糕的做法红糖和桂花酱一起用温水化开备用空盆放面粉,酵母粉,小苏打,泡打粉,混合均匀。将上一部的红糖水倒入。用筷子朝一个方向搅拌均匀,用力多次搅拌到上劲儿。准备八寸蛋糕胚,内部涂一层...
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- 烤羊排要用。家里没有。那就自己做。非常简单用料花生米适量盐少许白糖适量零失败花生酱(简单的做法花生粒炒香。去皮。拉蒜机里加入一点盐一点糖拉细就行(有什么工具用什么工具能碎就行)倒出保鲜膜密封(好的花生自己会出油、没油的加点没味道的油就行...
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- 这款饼干很香酥,做法也简单,这个配方大约是20块的量。图片来自网络。用料低筋粉150克糖粉50克全蛋液12克花生酱45克黄油85克零失败“花生饼干”的做法黄油软化加入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发(发白膨胀状态)先用打蛋棒搅拌一下,避免糖粉飞扬。分两次加入鸡蛋液,每次要搅拌到完...
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- 用料面粉500克酵母5克水250克葱花适量盐适量植物油适量花椒粉适量零失败花卷的做法温水约体温温度,活化酵母,和面机和面15分钟,醒发1-1.5小时同时切碎葱花,拌入盐,少量花椒粉,油面发好后排气,使劲揉几下之后切成剂子,剂子可以大一点,一个剂子可以做俩花卷把剂子擀成面饼,刷上调好的...
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- 用料自发面粉500克玉米油100g细沙糖240克温水460克零失败发糕的做法-温水和糖搅拌融化-加入玉米油搅拌均匀-再加入自发面粉搅拌-加入自己要的色素搅拌-倒入杯子9分满-蒸锅必须大火水滚了才可以把发糕放进去蒸15分钟小贴士*不能减糖...
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- 吃自己做的零食,可开儿了吃啊😌用料生花生米一斤左右鸡蛋一个玉米淀粉适量白糖2大勺水一大勺花椒粉一把勺辣椒面半把勺五香粉一小勺盐一小勺黑芝麻1把克零失败。怪味花生。的做法1、花生洗净放一颗鸡蛋,保证每颗花生都裹上蛋液。2、放适量玉米淀粉,保持每颗花生都裹上淀粉且...
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- 看到平台上有很多油酥花生米的菜谱但都不是很详细,不太适合新手操作,所以在这里出一个相对详细菜谱供大家参考用料花生米500克大豆油(玉米油)350克盐5克味精5克零失败的油酥花生米的做法准备一斤剥好的花生米,菜市场干杂店就有卖冷油下花生米大火烧开像上图这样,然后转中火翻...
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