![酸奶坚果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酸奶坚果戚风蛋糕如何做]( "酸奶坚果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酸奶坚果戚风蛋糕如何做")
- 配方很简单：六个蛋黄五个蛋清（圣迪乐村高品质鸡蛋特别好！），36克白糖，120克酸奶（香草味），1克盐，110克低筋面粉，45克玉米油（玉米油没有特殊气味）、一片新鲜柠檬（取汁打发蛋白霜用，加了柠檬汁打发的蛋白霜性质稳定不易消泡，同时还能祛除蛋腥味），一把葡萄干，一把炒熟的白芝麻。主要是成分就是鸡...
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![戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法")
- 刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没有柠檬汁可以用白醋替代）盐1克戚风蛋糕之酸奶戚风的做法...
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![酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具！蛋黄和玉米油，酸奶，加入...
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![酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕方法]( "酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕方法")
- 百香果浓郁的香气和天然的色泽，使蛋糕做出来带有微微的酸甜味，味道非常赞哦！~~by@烩烩小厨用料蛋黄糊部分：蛋黄65g盐1g百香果汁43g（纯果汁，不含籽）玉米油29g原味酸奶32g低筋面粉68g蛋白糊部分：蛋白137g细砂糖72g酸酸甜甜的滋味--百香果酸奶戚风蛋糕的做法将盐加入蛋黄中，用手动打...
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![酸奶水果戚风蛋糕🎂🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶水果戚风蛋糕🎂🎂方法]( "酸奶水果戚风蛋糕🎂🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶水果戚风蛋糕🎂🎂方法")
- 过生日或开party肯定要有一个小蛋糕吧！一起来做一个吧！🎂🎂🎂！！用料酸奶适量鸡蛋5个低筋面粉85克色拉油（无味色拉油）40克牛奶40克细砂糖（加入蛋白中）60克细砂糖（加入蛋黄中）30克水果适量酸奶水果戚风蛋糕🎂🎂的做法蛋黄和蛋白分离.蛋白打出鱼眼泡的时候放入三分之一的糖，继续用打蛋...
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![不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法")
- 戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的做法准备好原材料蛋清蛋黄分离在蛋黄中...
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![巧克力坚果戚风 可可杏仁蛋糕 柔软蛋糕与清脆口感坚果食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力坚果戚风 可可杏仁蛋糕 柔软蛋糕与清脆口感坚果方法]( "巧克力坚果戚风 可可杏仁蛋糕 柔软蛋糕与清脆口感坚果食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力坚果戚风 可可杏仁蛋糕 柔软蛋糕与清脆口感坚果方法")
- 6寸加高模具用料水70克玉米油50克可可粉15克低筋粉60克蛋黄55克巧克力豆30克杏仁片40克蛋白115克细砂糖50克柠檬汁1滴巧克力坚果戚风可可杏仁蛋糕柔软蛋糕与清脆口感坚果的做法可可粉低筋粉混合过筛油和水烧热乳化均匀倒入粉类，混合均匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白加柠檬汁分次...
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![浓郁摩卡坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁摩卡坚果戚风蛋糕方法]( "浓郁摩卡坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁摩卡坚果戚风蛋糕方法")
- 意外产物自己做的换算了下热量、怕胖的妹子看这里317kcal/100g17cm中空模具用料蛋黄3只糖20g植物油30ml低筋粉70g可可粉10g速溶黑咖啡两包或3.8g朗姆酒10ml坚果（核桃、杏仁、榛子等）40g蛋白3只糖40g水50ml浓郁摩卡坚果戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离、蛋白放入无油无水的打蛋...
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![水果酸奶慕斯裸蛋糕（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果酸奶慕斯裸蛋糕（戚风版）方法]( "水果酸奶慕斯裸蛋糕（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果酸奶慕斯裸蛋糕（戚风版）方法")
- 对于奶油总是打发过度以及抹面儿手残的亲们还有抱怨戚风承重力不好容易塌的奶油时间长了容易化的在这里都不会发生考虑了很久还是决定把方子分享出来毕竟是我的看家菜，咳咳……此方绝对的良心奉送……谁说慕斯不能做裸蛋糕今天就来学一学吧！不仅好吃，颜值那是杠杠高相比普通...
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![酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法]( "酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法")
- 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网架上，蛋糕凉才能脱模。用料鸡蛋个酸奶克酸奶戚风蛋糕的...
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![红茶南瓜坚果奶油戚风蛋糕（手残党の作）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶南瓜坚果奶油戚风蛋糕（手残党の作）方法]( "红茶南瓜坚果奶油戚风蛋糕（手残党の作）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶南瓜坚果奶油戚风蛋糕（手残党の作）方法")
- 自从元宵节给妹妹成功做了一个简单的生日蛋糕之后，对自己做戚风的水平逐渐自信起来😎疫情期间物资短缺，家里有啥用啥了，导致这个蛋糕的搭配有一丝丝奇怪，不过真的很简单也很好吃～就是基础的（红茶）戚风蛋糕✘南瓜泥✘南瓜奶油用料鸡蛋6个（300g，土鸡蛋5蛋黄，6蛋白）牛奶50克细砂糖蛋黄2...
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![坚果戚风如何做才美味，怎么做坚果戚风简单又好吃]( "坚果戚风如何做才美味，怎么做坚果戚风简单又好吃")
- 不知道是不是天气关系，最近很想吃甜食啊，想吃奶油，又怕吃太多热量太高，准备材料的时候，心里在想：学做烘焙就是这点好处，想吃随时行动就是了，不用去外面兜兜转转的找，找到的还不定合自己口味。用料低筋面粉80g鸡蛋4个幼砂糖80g牛奶80g玉米油40g奶油100g坚果若干坚果戚风的做法首先，...
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![混沌-8寸坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的混沌-8寸坚果戚风蛋糕方法]( "混沌-8寸坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的混沌-8寸坚果戚风蛋糕方法")
- 疫情期间，无所事事，全民做蛋糕，我也做做，材料配方经自我改良，大家不妨一试！用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶65克玉米油50克白砂糖40克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋几滴葡萄干40克瓜子仁10克山核桃仁15克混沌-8寸坚果戚风蛋糕的做法准备两个无油无水的盆，将蛋黄蛋白分离各自放入一个盆...
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![「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法]( "「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕方法")
- 哟，这一次是酸奶戚风蛋糕哦，而且是无油配方，热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕，可以做很多点心的基底，虽然配方很简单，不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量：6寸蛋糕烘焙参数：170摄氏度，中下层，水浴烘烤30~40min用料低筋面粉40g鸡蛋2个酸奶100...
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![戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法]( "戚风蛋糕，酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，酸奶戚风方法")
- 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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![浓郁咖啡坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁咖啡坚果戚风蛋糕方法]( "浓郁咖啡坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁咖啡坚果戚风蛋糕方法")
- 方子来自小岛喜和《戚风咸蛋糕&戚风甜蛋糕》“坚果碎的加入让戚风蛋糕更增加了一份浓郁口感”—P78和上个轻润黑糖戚风一样炒鸡好脱模，并且因为额外加入了咖啡，蛋糕体更加柔润浓郁~以下材料分量可做17cm中空模具一份用料速溶黑咖啡粉3g鸡蛋（带壳重65g左右）3个细砂糖（蛋黄...
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![自制宝宝辅食 坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制宝宝辅食 坚果戚风蛋糕方法]( "自制宝宝辅食 坚果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制宝宝辅食 坚果戚风蛋糕方法")
- 一般十个月以上的宝宝可以吃哦可以添加固体辅食的宝宝一般都可以吃的就自家宝宝情况而定香软可口老少皆宜用料低筋面粉35g鸡蛋3个亚麻籽油38g坚果粉适量宝宝的配方奶粉过牛奶35g玉米淀粉适量细砂糖35g自制宝宝辅食坚果戚风蛋糕的做法我的亚麻籽油用完了用山核桃油代替的...
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![坚果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道坚果戚风蛋糕如何做]( "坚果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道坚果戚风蛋糕如何做")
- 每每家人过生日，生日蛋糕都是个很头疼的事，因为都不喜欢吃奶油，所以，真的不知道，没有奶油的蛋糕怎么做才能好吃又好看，坚果戚风蛋糕，你可以试试。用料低筋面粉100克牛奶50克色拉油50克细砂糖（蛋黄）15克细砂糖（蛋白）25克鸡蛋5个坚果适量坚果戚风蛋糕的做法准备好材料。这是8寸戚风蛋...
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![苹果镶嵌酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果镶嵌酸奶戚风蛋糕方法]( "苹果镶嵌酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果镶嵌酸奶戚风蛋糕方法")
- 苹果镶嵌戚风，第一次看到这个造型的时候，我也被惊到了。还能这样装饰戚风蛋糕，因为一直在我的印象中，戚风蛋糕的样子都是规规矩矩的，超级普通，所以看来在蛋糕界没有什么不可以，只是你敢不敢想！用料蛋黄3个蛋白3个舒可曼细砂糖30g舒可曼色拉油15g原味酸奶40g舒可曼日式糕点粉50g(...
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![绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法]( "绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法")
- 戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有浓浓的奶酪香，而且酸奶会让蛋糕更细腻，口感更棒哦！第三次写菜谱，有点小紧张哦，过程图也忘记...
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![奥利奥水果蛋糕（用酸奶戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥水果蛋糕（用酸奶戚风）方法]( "奥利奥水果蛋糕（用酸奶戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥水果蛋糕（用酸奶戚风）方法")
- 其实我是结合了两个厨友的方子用料鸡蛋2个玉米油5G酸奶50G白糖25G（可适量增减）玉米淀粉3G白醋2滴动物奶油200ML草莓，奇异果草莓15粒，奇异果一个低粉30G奥利奥水果蛋糕（用酸奶戚风）的做法蛋糕底我是借鉴这位厨友的，我就不拍图了，1，准备两个无水无油的盆，蛋白蛋黄分别装入盆。2，酸奶，玉...
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![百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风蛋糕方法]( "百香果酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个低粉70克色拉油40克白砂糖（蛋黄部分）40克白砂糖（蛋白部分10克酸奶80克百香果浆汁45克左右柠檬汁5滴左右百香果酸奶戚风蛋糕的做法准备好所有需要的材料，百香果提前切开，蛋黄和蛋清各自分离。此时先把蛋白放冰箱冷藏.先放入色拉油40g，加入酸奶80g、白砂糖10g搅拌均匀...
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![百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法]( "百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法")
- 这是一款无油版的戚风蛋糕，绵柔湿润的口感，因为酸奶的风味，加之冷藏后，口感如芝士，蛋糕配以百香果，偶尔间触碰到酸酸的百香果粒，甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g（一盒安慕希）鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉（全用低粉也可以）35g百香果+5g蜂蜜百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）的做法酸...
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![8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
- 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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![酸甜百香果奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜百香果奶油戚风蛋糕方法]( "酸甜百香果奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜百香果奶油戚风蛋糕方法")
- 消灭百香果利器。老少都爱吃！用料低筋面粉80克玉米油60克细砂糖75克鸡蛋5个百香果3个柠檬汁4滴淡奶油25克酸甜百香果奶油戚风蛋糕的做法1、蛋黄蛋清分离；2、蛋黄液、百香果、玉米油、15g白糖搅拌均匀；分次筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入淡奶油（也可不加）。打发蛋白：加入柠檬汁，或白醋...
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