- 用料鱼2条盐3克香煎黄立鱼🐟的做法鱼洗净,用盐腌制。锅烧热,下油,然后把鱼放进锅里。(一面大概煎3分钟煎至金黄翻另一边)两面金黄出锅,因为提前用盐腌过,所以不需要放其他调理。(也可跟着自己喜好下蒜、姜、料酒)...
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- 最简单版的煎鱼,老少都爱吃用料黄立鱼两条油适量盐适量香煎黄立鱼的做法把鱼洗切好备用用适量的盐腌制30分钟,淹好后洗净沥干水,放多一点淹,目的要把鱼淹有点点咸味喔!用不粘锅,热锅下油,等油烧热后再把鱼入锅煎两边煎至金黄色至熟即可完成(啥材料都不用再加,因为鱼淹过会有点咸味...
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- 用料鱼1条油少许葱4根酱油6勺蒜头🧄4瓣黄立鱼🐟的做法洗洗洗开花丝葱蒜蒸蒸蒸油起锅烧油,油热下葱蒜起锅烧油放葱蒜葱丝先放鱼上完成✅小贴士🐟鱼洗净、开花🐟水开上锅蒸(鱼太长就要剪尾巴)20分钟🐟准备蒜头🧄切丁、葱头切小丁、葱尾切丝、🐟鱼蒸好后放一边,把葱丝放鱼上方🐟...
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- 老定找到了来自北海道的帆立贝柱,帆立贝柱看起来总是软软糯糯的样子,小厨娘一直很好奇吃起来是什么感觉。正好试试品质。为了好吃又不掩盖这颗大大的贝柱口感,所以小厨娘就准备用黄油煎一下~顺便搭配一些颜色鲜艳的蔬菜,宝妈们可以试一下,能增加小朋友的食欲(*`▽´*)用料帆立贝...
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- 用料黄立仓鱼1条盐10克胡椒粉4克香煎咸鲜黄立仓鱼的做法鲜黄立仓鱼一条洗干净两边撒盐腌制4小时以上,包保鲜纸放冰箱鱼拿出来洗干净,用厨房纸吸干水份,两面切十字,撒胡椒粉抹匀烧热锅后倒入比炒菜多的油,转小火,放入鱼,让🐟慢慢在锅内煎,不要动,中间观察鱼身两边的油如果不够热,可...
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- 用料黄鱼鲞500克红椒1个大蒜籽6瓣小葱3根香菜2根生抽2勺香煎黄鱼鲞的做法红椒,大蒜切末,小葱切段备用香菜切段打底黄鱼鲞泡水后用厨房纸巾吸干水分后入锅煎至两面金黄,装盘,香菜打底。红椒蒜末炒香加入适量生抽,浇在鱼上,洒上葱花即可。...
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- 减肥的时候,就是得保证优质蛋白的摄入足够!今天挑了黄鱼,来做为我的减肥午餐之一,你喜欢吗?用料小黄鱼1条盐1克姜3片葱1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黄鱼的做法按照食材的种类和重量,备好洗下鱼,倒入料酒,抹上盐,腌制一会锅烧热,刷油下鱼,开启香煎模式!翻面,加入姜葱即可出锅美味的香煎黄...
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- 用料小黄鱼4条盐2克胡椒粉少许料酒2勺姜丝少许香煎小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,身体部分斜着切两刀加入料酒、姜丝和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。腌制好的小黄鱼用厨房用纸吸掉多余水份防止煎制过程中蹦水和黏锅。锅烧热加入少许底油放入吸干水份的食材,中🔥火开始煎。(...
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- 用料蜡鱼1条葱姜煎蜡鱼(黄脚立)的做法在鱼身上划几道口子,用盐抹遍全身,倒入少许料酒和白醋去腥,再加点酱油和白糖提鲜,最后撒些姜丝,腌制半小时。1、下油热锅,放姜葱,煎鱼至两面金黄。2、倒入酱油、水、白糖,最后勾芡即可。可以吃了。...
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- 我喜欢抹上一层盐,把黄鱼煎的焦黄酥脆。这是我记忆中小时候阿嫲的味道。用料黄鱼(中)1条海盐适量姜3-4片香煎黄鱼的做法去腥的秘诀:把这道血管划开冲洗干净。我喜欢把鱼洗干净,连那个黑膜都要刮掉。最后用过滤水冲干净。撒上适量的海盐(根据自己喜欢的口味。)我肚子这里会翻开也...
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- 用料帆立贝10只黄油50克胡椒粉适量盐适量香煎帆立贝的做法市场购买急冻帆立贝室温自然解冻解冻后用吸水纸吸干水分,尽量吸干,撒盐和胡椒碎腌制5分钟煎锅烧热融化黄油,下贝丁煎制,两面煎熟再撒胡椒碎即可出锅色泽油润、香气扑鼻、口感脆嫩、味道鲜美小贴士也可根据个人口味用...
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- 一分钟就学会!用料黄鱼鲞500克葱1根姜适量辣椒适量香煎黄鱼鲞的做法将黄鱼鲞化冻在将鱼清洗锅中倒油油热放入葱姜爆炒将葱姜捞出,放入黄鱼鲞煎至两面金黄即可出锅撒上葱姜辣椒,美味就是这么简单!...
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- 日常下班往菜市场跑,目的:今晚吃什么🤔走进熟悉的菜市场不远处,就听到了一阵阵吆喝声。“新鲜出炉水果啊”、“快来快来,刚捕杀的黄立鱼,一条8元,8元啊”…勤俭持家的我,一听到8元一条鱼,心想:“哇,好便宜的鱼啊”俩步做三步走,冲冲跑到鱼摊前,好一阵观察,这鱼是真新鲜!吆喝对老板说:“...
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- 贼好吃!🐟鱼洗净切两半,再切花刀,🐟几片姜放鱼底上盘🐟起锅烧水,水开下鱼🐟蒸15分钟即可出锅🐟淋上酱汁,美味无穷用料油少许鱼1条葱3根姜2片酱油6勺蒜头🧄4瓣香菜2根黄立鱼的做法贼大条切半切姜蒸15分钟出锅淋一点酱油,加一点香菜起锅烧油油热下蒜头加入鱼汁淋到鱼上大功告成小...
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- 用料鱼两条盐4克姜葱蒜辣椒2小个半煎黄脚立的做法鱼洗净,加少许盐稍微腌制一下姜葱蒜辣椒切丝热锅冷油加鱼中火煎,煎至水干放姜葱蒜入内放水,料酒入鱼半身,大火转小火3-5分钟将鱼翻身,试味道,加少许酱油,糖,大火收汁出锅小贴士热锅冷油,鱼不要急着翻面...
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- 潮汕美食之各种海鱼🐠🐟做法,简单方便,让美味随手拈来!用料鱼2条姜6-8片盐适量酱油1勺蒜6瓣香芹2根不掉皮香煎黄立鱼(黄墙)的做法准备各配料,切碎或切片把鱼儿处理好洗净,身上开两刀后一边呆着~晾凉😌热锅热油,把姜片和蒜末倒入锅内炒香,下鱼煎至两面金黄加水中火煮约五分钟,开盖后...
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- 渗入香草气息的黄油把鱼皮煎的酥脆,鱼肉又多汁鲜嫩,特别美味!用料黄翅鱼1条无盐黄油1块迷迭香2小支海盐少许黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)<302小厨房>的做法原料图黄翅鱼也叫黄脚立、黄鳍鲷,鲜亮黄鳍让人一眼就能分辨出来黄翅鱼的背鳍、臀鳍都有明显的长棘,处理时一定要小心。建议在...
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- 早在20世纪60年代的香港,由于黄立鱼产量较低,其价格就居高不下。香港著名美食家蔡澜的博客里曾有提起过黄立鱼——香港人称之为「黄脚䲞」,他说:黄立鱼在清蒸的时候,远远的就能闻出鱼的香味。黄立鱼也成为继石斑鱼之后,香港市民的桌上常客。黄立鱼营养丰富,肉质鲜美,鱼香浓郁,深受...
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- 墙裂推荐这个煎立鱼,真的好吃的不要不要的~用料立鱼块一块盐1小勺黑胡椒适量食用油1小勺柠檬汁几滴迷迭香(可不用)1根香煎立鱼块的做法超市冷冻柜就有这个立鱼卖。我买的立鱼块是已经切好一块块的。买回来解冻后冲洗干净,用厨房纸擦干水份备用~把正反两面均匀的抹上盐和研磨...
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- 这道菜也是跟老妹的广东婆婆学的,和豉油鸡一样怎么吃都不厌。用料鱼条姜片蒜瓣葱根生抽花生油清蒸黄立鱼的做法鱼洗干净,放姜片蒜片一起开水下锅蒸5分钟。铺葱段,放多一点生抽,淋一点花生油,继续蒸5分钟即可。...
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- 用料鱼1条清蒸黄立鱼的做法详见视频...
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- 用料立鱼排胡椒粉,盐,炸煎鱼排粉料酒鸡蛋香煎立鱼排的做法将立鱼排洗净,向表面撒煎鱼排粉、盐、胡椒粉涂匀,打好一个鸡蛋,撒到鱼排表面,腌10分钟。锅内倒入油,油热后,放入立鱼排,煎至鱼排表面成金黄色,熟了即可。小贴士味道还不错,可以入味。我没有鱼排粉,用的猪排粉代替的,也不错哦。...
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- 用料鱼2条蒜3瓣生抽1勺料酒1勺大森香煎黄立鱼的做法鱼洗净开三条口放入料酒和一点盐青红椒、香芹、蒜切末锅内放入油和姜,把鱼煎自两面金黄色装盘锅内少放入一点橄榄油,将蒜青红椒芹菜末放入锅中爆香,再入生抽和少许水锅开放入一点醋装盘开吃小贴士鱼要小火煎得金黄色,放入一...
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- 用料黄花鱼3条香煎小黄鱼香煎黄花鱼的做法详见视频...
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- 用料葱几棵姜一块木耳几朵嫩豆腐两块香菜几棵橄榄油一点花椒几粒五香粉少许黑胡椒粉适量白胡椒粉适量香油少许黄立鱼汤的做法热锅凉油,下花椒粒爆香。然后把开花的花椒粒挑出来。放葱姜丝爆锅,放入腌制过的鱼肉。炒炒6成熟加料酒,锅中起火苗把鱼烧个遍,加入开水。大火熬制,期...
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