![巧克力杯子戚风做法烹饪大全 地道巧克力杯子戚风如何做]( "巧克力杯子戚风做法烹饪大全 地道巧克力杯子戚风如何做")
- 这个量刚好可以烤一盘，杯子要提前放好。用料蛋黄4个牛奶48克以上玉米油40克细砂糖16克可可粉10克低筋粉38克香草数滴蛋白4个（无水无油）糖粉48克柠檬几滴淀粉5克巧克力杯子戚风的做法牛奶，玉米油，细砂糖，快速搅拌，加热直至略沸腾冒泡混合之后，快速筛入10克可可粉和38克低筋粉，迅速...
- 27111
![德芙巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的德芙巧克力戚风蛋糕杯方法]( "德芙巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的德芙巧克力戚风蛋糕杯方法")
- 为了儿子，我这个本来一口巧克力都不吃的人也要开始研究一下巧克力蛋糕了。看了看网上的方子，各种高级的巧克力或者可可粉，感觉材料都不是太亲民。寻了一下家里的原料，自创一个方子分享给大家吧。用料鸡蛋3个健达牛奶夹心巧克力50g德芙黑巧克力43g低粉50g玉米油18g细砂糖60g水...
- 22117
![巧克力戚风杯做法烹饪大全 地道巧克力戚风杯如何做]( "巧克力戚风杯做法烹饪大全 地道巧克力戚风杯如何做")
- 用料黑巧克力30克鸡蛋5个牛奶60克细砂糖（10+60）克可可粉40克低筋面粉90克玉米油50克巧克力戚风杯的做法隔水融化巧克力按普通戚风步骤出炉...
- 6620
![巧克力戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风杯子蛋糕方法]( "巧克力戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风杯子蛋糕方法")
- 烈了，但是很好吃。用料鸡蛋3个牛奶克可可粉克细砂糖克低筋面粉克玉米油克柠檬汁滴巧克力戚风杯子蛋糕的做法蛋清，蛋黄分离，备用。将牛奶，玉米油，少量糖放在一起，大力搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和可可粉。加入蛋黄，搅拌均匀。打蛋器，把蛋清打至完全可以立住，分三次往里加糖。把...
- 27734
![烫面巧克力戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面巧克力戚风纸杯蛋糕方法]( "烫面巧克力戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面巧克力戚风纸杯蛋糕方法")
- 用料玉米油40克低粉45克蛋黄52克蛋白110克细砂糖40克牛奶50克可可粉10克烫面巧克力戚风纸杯蛋糕的做法油加热到70～80度，倒入粉。蛋白打发硬直的尖角。烤箱中下层烘烤110度40分钟，120度25分钟，150度15分钟，最后10分钟开热风。每份26克面糊。...
- 30549
![巧克力杯子戚风蛋糕-笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯子戚风蛋糕-笔记方法]( "巧克力杯子戚风蛋糕-笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯子戚风蛋糕-笔记方法")
- 不要高温会裂蛋白打发充分才不会塌。这个量一共做了10个，淡奶油200克打发也够用用料鸡蛋4个低筋面粉53克细砂糖（放蛋白）40克水/牛奶53克油53克可可粉16克巧克力28克糖霜（放巧克力）21克淡奶油200克细砂糖（淡奶油）40克巧克力杯子戚风蛋糕-笔记的做法还是有点开裂消泡倒没有下次降...
- 11742
![巧克力纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力纸杯戚风蛋糕方法]( "巧克力纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力纸杯戚风蛋糕方法")
- 这款蛋糕完全是翻版@泳哥的纸杯戚风蛋糕用泳哥的方子做出的蛋糕小朋友很喜欢。又因为他特别爱吃巧克力蛋糕，我稍微改了下方子，就有了这款巧克力纸杯戚风蛋糕。用料鸡蛋4只低筋粉90克细砂糖80克巧克力粉20克食用油60克巧克力纸杯戚风蛋糕的做法鸡蛋全部打入一个无油无水的盆...
- 29082
![胀卜卜的巧克力北海道戚风杯子蛋糕 （含巧克力卡士达酱的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的胀卜卜的巧克力北海道戚风杯子蛋糕 （含巧克力卡士达酱的做法）方法]( "胀卜卜的巧克力北海道戚风杯子蛋糕 （含巧克力卡士达酱的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的胀卜卜的巧克力北海道戚风杯子蛋糕 （含巧克力卡士达酱的做法）方法")
- 女儿想吃巧克力口味的北海道戚风杯子蛋糕，而且不要像蛋糕店的那种一阵风似的，吃两口就没了😅。店里好像真没卖这个口味，网上搜食谱也不多，妈咪只好自己调整一下配方，做出了这个胀卜卜的巧克力北海道戚风杯，配上丝滑巧克力卡士达奶油酱，全家大爱✌️😋。份量：12杯用料巧克力卡士达酱...
- 29423
![戚风巧克力纸杯蛋糕🧁食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风巧克力纸杯蛋糕🧁方法]( "戚风巧克力纸杯蛋糕🧁食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风巧克力纸杯蛋糕🧁方法")
- 家里烤箱小个，每次跟着大家的食谱用料不是多就是少了些，这次自己调了一下，适合小型烤箱，刚好12个小号纸杯蛋糕🧁！用料鸡蛋5个玉米油32克可可粉10克牛奶32克糖20克加蛋黄，45克加蛋清低筋面粉60克柠檬汁🍋5滴戚风巧克力纸杯蛋糕🧁的做法偷懒把可可粉跟低筋面粉混合过筛，东西全部称...
- 22617
![巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风方法]( "巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风方法")
- 用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋，蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入巧克力（离火）加入糖粉搅拌后，筛入低粉拌匀加入蛋黄拌匀将...
- 30745
![巧克力北海道戚风杯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力北海道戚风杯方法]( "巧克力北海道戚风杯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力北海道戚风杯方法")
- 12连麦芬模的量用料巧克力卡仕达酱蛋黄2个可可粉12克玉米淀粉7克细砂糖20克牛奶150克黑巧克力50克可可戚风蛋糕杯可可粉15克玉米油30克牛奶50克低筋面粉35克蛋黄3个蛋白3个盐一小撮白醋几滴细砂糖40克巧克力奶油馅淡奶油120克冰糖粉12克巧克力卡仕达酱全部巧克力北海道戚...
- 32687
![巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕方法]( "巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕方法")
- 孩子爹最爱吃巧克力香蕉蛋糕。6寸戚风蛋糕一般比例是两个鸡蛋，然后三十、四十、五十（30克油，40克牛奶或者水，50克面粉），非常好记。但是这里我增加了一个蛋，原因是要加入香蕉糊，两个鸡蛋的蛋白怕是无法支撑这个多出来的重量。而且既然多出来了液体（多了一个蛋黄，还多了香蕉糊），就要多...
- 25861
![巧克力豆可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风杯子蛋糕方法]( "巧克力豆可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风杯子蛋糕方法")
- 可爱的杯子蛋糕一直是小朋友们都爱吃的小点心，每个周末去郊游提前烤上一炉带着，或者在生日part、聚会part上备上一款可爱的杯子蛋糕，都会为你增色不少。今天这款杯子蛋糕运用COUSSE3电子变温烤箱进行烘烤，"M"形的发热管，最大限度的保证了“色”的均匀，虽然是巧克力豆可可戚风蛋...
- 23428
![「纸杯」♡巧克力海绵戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「纸杯」♡巧克力海绵戚风方法]( "「纸杯」♡巧克力海绵戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「纸杯」♡巧克力海绵戚风方法")
- 关于巧克力的纸杯蛋糕一直都有很好印象无数个咖啡就着蛋糕吃的下午~这里推荐的方子是自己很多次改编之后得到哒，虽然不敢说是美味，但味道多少还是有些自信哒~用料鸡蛋【带壳大约50g左右】3个低筋面粉80g巧克力【自家用的德芙中包的】一块细砂糖60~70g【根据巧克力甜度和口...
- 7573
![纸杯巧克力豆戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯巧克力豆戚风蛋糕方法]( "纸杯巧克力豆戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯巧克力豆戚风蛋糕方法")
- 巧克力豆戚风～是女儿爱吃的蛋糕❤️普通膜具烤出来就很好吃，但是为了外出携带或冰箱冷藏，这种纸膜具我们更喜欢💕用料玉米油37克可可粉15克牛奶60克低筋面粉55克鸡蛋3个细砂糖60克纸杯巧克力豆戚风蛋糕的做法玉米油微波加热30秒，倒入可可粉中，搅拌均匀！加入60克牛奶，搅拌均匀！低筋...
- 18113
![巧克力杯子如何做才美味，怎么做巧克力杯子简单又好吃]( "巧克力杯子如何做才美味，怎么做巧克力杯子简单又好吃")
- 菜谱来自tasty不需要专门去买模具，用家里的现有工具就可以制作～用料黑巧克力100g一次性塑料杯透明胶带保鲜膜巧克力杯子的做法剪掉塑料杯底部将塑料杯沿着侧面剪开在杯子剪开处贴上透明胶带用保鲜膜包住底部，在杯子侧面用胶带贴住取100g黑巧克力隔水融化倒入适量进入塑料杯...
- 8794
![巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法]( "巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法")
- 突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块制作）的做法巧克力块和牛奶隔水加热融化，放凉备用。玉米...
- 29603
![巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法]( "巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法")
- 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒入6寸烤盘盖锡箔纸入烤箱水浴法150℃1个小时取下锡箔...
- 25987
![巧克力戚风如何做才美味，怎么做巧克力戚风简单又好吃]( "巧克力戚风如何做才美味，怎么做巧克力戚风简单又好吃")
- 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋液和打发蛋白的混合总是很紧张，生怕消泡！但还好，家里总有...
- 8291
![巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕方法]( "巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕方法")
- 最近这个蛋糕特别受欢迎，我已经连续做了三四天了😁朋友们都抢着吃的，妈妈也说口感像某师傅妙芙蛋糕，真的是特别好吃，原方只能做5.6个，我翻了4倍且稍作更改，明天估计连送带吃的又得光光了😝宝贝儿子参与帮忙的，更好吃了🤗参考了COUSS卡士的配方稍作更改用料鸡蛋280克牛奶120克玉...
- 28109
![妃娟巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟巧克力戚风蛋糕杯方法]( "妃娟巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟巧克力戚风蛋糕杯方法")
- 这款蛋糕配方来自于妃娟老师她的面包是我的最爱，百吃不厌。她的蛋糕呢，做过几种，比较经典的如拜拜蛋糕，非常细腻柔软好吃。这个蛋糕里我用了法芙娜的可可粉和瑞士莲的70%黑巧克力在制作的过程中就被浓浓巧克力香味所陶醉。一口咬下去，浓浓的蛋糕体的可可香混着巧克力卡仕达的...
- 18129
![巧克力豆戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆戚风杯子蛋糕方法]( "巧克力豆戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆戚风杯子蛋糕方法")
- 用料鸡蛋（中等大小）2只低粉45g可可粉15g玉米油30g牛奶30g糖15g+35g盐1g柠檬汁或白醋几滴巧克力豆戚风杯子蛋糕的做法分离蛋黄蛋白，均入无水无油盆牛奶、白糖（15g）、玉米油和盐混在一起，隔热水搅拌至白糖完全融化筛入混合好的可可粉和低粉，手动打蛋器搅拌均匀分两次加入蛋黄，每加...
- 26489
![巧克力戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风纸杯蛋糕方法]( "巧克力戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风纸杯蛋糕方法")
- 表面光滑不开裂的纸杯蛋糕用料鸡蛋5个油75克可可粉30克低筋面粉70克牛奶120克糖75－90克白醋10克巧克力戚风纸杯蛋糕的做法油和可可粉混合，小火加热至有混合均匀，伴有淡淡可可香味可可粉和油相比水来说更容易混合加入低筋面粉，搅拌均匀，彻底打断面粉的筋性拌入蛋黄和牛奶，搅拌均...
- 13841
![巧克力戚风蛋糕～纯巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力方法]( "巧克力戚风蛋糕～纯巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力方法")
- 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和蛋黄分开，糖加入蛋白液中，巧克力和黄油，牛奶称一起巧克力...
- 21106
- 这个MinichocolateChiffonCupcake很适合很多新手尝试。其实就是做Chiffon的基础上，在低筋面粉里加cocoa粉拌在一起使用，然后把70%纯度的巧克力弄碎后洒在蛋糕浆里拌好，我用的模具是底直径3cm口直径5cm的minicupcake24连，当然还用了纸杯成着。加了很多巧克力碎，巧克力碎在加热...
- 30055
厨趣阁
