- 每次都喜欢做西红柿鸡蛋面,那今天来做点不一样的,西红柿肥牛煎蛋面!一口肉,一口面,一口汤,吃完一碗,简直不要太满足!用料西红柿1个鸡蛋1个肥牛80克盐3克番茄肥牛煎蛋面,浓郁的番茄汤汁,外焦里嫩的煎蛋,吃完一口,人间满足!的做法备好食材,西红柿洗净,备用;锅中放入适量水,放入几片姜和两勺...
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- 营养健康,方便还好吃用料韭菜一小把鸡蛋4个外焦里嫩的韭菜煎蛋的做法1-韭菜一小把,鸡蛋4个2-鸡蛋打散,韭菜洗干净切碎3-鸡蛋倒进韭菜装的碗,➕盐➕淀粉➕料酒➕酱油(根据个人口味放),继续打散4-锅内放若干油,热油热锅5-把打散的鸡蛋韭菜倒进热锅,10秒钟后转中火,端起锅斜过来旋转一...
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- 谷饲眼肉牛排这样煎,外焦里嫩,鲜香四溢~教程步骤来啦^_^用料谷饲眼肉牛排1块橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量百里香几枝蒜瓣2瓣外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份平底锅加热,倒适量橄榄油,等锅开始冒烟后,放入牛排,放点百里香,大火先两面各煎30秒,侧边...
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- 跟着“下厨房”零零散散做了几年菜,今天是第一次写菜谱,嘻嘻嘻请大家多多关照,多多指教啦!第一道菜就从家里涮火锅多出的老豆腐说起吧,不多不少份量就一块,怎么香喷喷地干掉它呢😊——油煎!爱吃辣的厨友们不要错过云南单山牌麻辣蘸水,配上它,煎豆腐别有香味er~用料老豆腐1块洋葱1个...
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- 用料鸡蛋2个水适量盐1丢丢小葱2根香菇3个火腿肠5片外焦里嫩的鸡蛋煎饼🌮的做法打两个鸡蛋🐔香菇、火腿肠、小葱、大葱切小丁加入鸡蛋碗里(全是用的冰箱里剩下的食材😂宝宝们可以加上自己喜欢的食材)拌匀。因为是临时起意想做鸡蛋煎饼,家里面也没有面粉了,所以我加了一些凉白...
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- 凭着这煎牛排的才艺,一起晋升朋友圈中的厨神吧💫用料牛小排200g牛油/黄油15g植物油5g迷迭香1枝蒜头1整颗厨神级外焦里嫩煎牛排的做法工欲善其事,必先利其器。有朋友更习惯用这样的锅煎牛排。💁🏼处理太厚的肉,很容易出现外层烤焦里面都夹生的情况。这种锅相对能避免这样的问...
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- 想吃完整的香煎巴沙鱼块,这个方法最简单。用料巴沙鱼肉一块鸡蛋1个外焦里嫩的香煎巴沙鱼的做法巴沙鱼肉完全解冻后用厨房纸尽量把水份吸走。碗里打一个鸡蛋,加与蛋清等量左右的水和少许盐、胡椒粉拌匀。放入巴沙鱼肉裹上蛋液。不粘锅热油后放入巴沙鱼肉,小火煎。煎至两面金...
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- 作为一个牛排爱好者,觉得吃到一块儿肉好烹饪又到位的牛排实在是不容易。牛排的烹饪十分简单迅速,但正是因为容易,对细节的钻研和把握才格外难得。本配方源自一个法国经典方子,但有所改进,平衡了繁琐的步骤和精致的味道,在好吃的前提下简单省时。什么是一块好牛排呢?我觉得要...
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- 想吃肉又怕胖,来吧~鸡翅蛋白质高,烹饪也不需要什么油用料鸡翅10个盐5克蚝油5勺料酒5勺白糖3勺肉桂粉5克花椒粉5克胡椒粉5克茴香粉5克甜辣酱5勺10分钟做好外焦里嫩煎鸡翅的做法把所有配料倒入鸡翅搅拌腌制放入冰箱,第二天在平底锅刷一层油,把鸡翅摆好后倒入半碗水刚好淹没鸡翅3...
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- 非厨房小白能轻易复刻哈!不要因此给我低分哦前两天买了块鸡胸肉,然后抹了黑胡椒和盐,放了一点姜丝,放在冰箱保鲜室隔夜腌制,今天想起来了,就准备煎一下当晚饭,发现好嫩!记录下以后用!用料腌好鸡胸肉1块嫩煎鸡胸!外焦里嫩多汁的做法第一步,整块鸡胸肉腌制,一定!一定在煎之前放冰箱!!!嫩的...
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- 现在是白薯的最佳季节,白薯的吃法比较单一,大家可以尝试这种吃法~大人孩子都超级爱吃啊地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。用...
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- 豆腐鱼(九肚鱼)外焦里嫩入口即化下饭好能手。用料豆腐鱼3条生粉30g鸡蛋清1个盐少许料酒1勺油适量椒盐适量生姜3至4片外焦里嫩的香煎椒盐豆腐鱼的做法买回来的豆腐鱼先洗净(鱼肚内那层白膜清理掉)再每条切成3段,再次稍微冲洗一下用少量的盐➕料酒稍微腌制15分钟(主要让豆腐鱼肉...
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- 减肥中的我寻找各种满足口欲又不长胖的食物这次是羊里脊处理的方法很简单需要的材料也不多用料羊里脊100克黄油3克海盐适量白胡椒粉适量超级简单外焦里嫩的香煎羊里脊的做法羊里脊放到室温20-30分钟用牛肉锤敲一下,其实就是简单的敲一敲就行,羊肉很嫩不敲也没问题的一定要...
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- 福建大黄鱼已经调味过,开袋解冻即煎,无须下盐。用料大黄鱼条油外焦里嫩煎大黄鱼的做法你们没想到吧?冷锅煎鱼!开火大吉!加油,加油!开大火煎!转锅。我转,我转,我转转转!我翻面再转!我继续转,转,转!翻过来,看到鱼皮起泡,再稍微煎一下即可Duang!Duang!Duang!出锅了!颜色均一,金黄可人,外焦里嫩。皮...
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- 味道不错,用料简单,可以随意加食材,根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱,盐,孜然,辣椒粉,胡椒面,芝麻味精适量,根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土豆,藕,火腿蒸熟,做成泥搁置一旁把蛋打入盆中,搅拌均匀,放如刚才做好的土豆泥,火腿泥和藕泥,加...
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- 用料水克油克煎饺一包水淀粉两勺克10分钟外焦里嫩的速冻煎饺的做法刷油,依次摆好,无需解冻,中火一分钟倒水半碗,盖盖,大火,3-5分钟摇晃一下防止饺子🥟粘连加水淀粉,芝麻,中小火一分钟出锅...
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- 豆腐算是万能菜了各种口味都能做应该很少有人不爱吃吧分享一道简单的做法好吃又下饭用料嫩豆腐1块葱3根蒜2瓣生抽2勺盐适量鸡精少许外焦里嫩的香煎豆腐的做法豆腐切块下锅煎至一面焦黄翻面两面焦黄就可以啦豆腐拨至一边小米辣蒜末姜末爆香加调料盐鸡精适量生抽一勺翻炒均...
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- 作为一个潮汕煮妇,蚝烙、秋瓜煎、还有啥厚合煎这些小吃都是得必学的。一边煎一边现吃,口感是最佳的。比起蚝烙,秋瓜煎更容易好吃,因为要买到一级鲜的蚝特别难,外面大多都是冰鲜的大颗的不是多好吃,不如多吃一些应季的果蔬吧!💁:红薯粉,撒入盐、鸡粉、一点点一品鲜酱油、少量花生油...
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- 用料鸡翅500g盐13克蚝油10克酱油10克淀粉10克黑椒10克(如果不喜欢黑椒味重的可以适当减少)白胡椒粉3克外焦里嫩的香煎黑椒鸡翅的做法鸡翅洗净从中间剪开剪成这样鸡翅内放入淀粉➕盐➕蚝油➕黑胡椒碎➕白胡椒粉腌制15分钟腌制15分钟之后再加入食用油继续腌制10分钟锁住水份...
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- 用料豆腐1块鸡精少许盐少许蚝油1勺油鸡蛋1个两步搞定外焦里嫩香煎豆腐的做法两步搞定外焦里嫩香煎豆腐厨房小白轻松搞定,一盘豆腐配上香辣酱,两碗饭起底🙈🌿🌿🌿🌿🌿🌿原料,一块钱的老豆腐一块,鸡蛋一个1⃣️豆腐切1厘米厚片,鸡蛋打散放入盐,鸡精,少许蚝油2⃣️豆腐放入鸡蛋液中裹匀...
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- 用料小黄鱼12条面粉少许料酒少许姜4片盐少许【香煎小黄鱼】外焦里嫩的做法用厨房剪刀把小黄鱼的肚子剪开,把内脏掏出来洗干净,厨房纸擦干,表面抹上盐,加入少许料酒,姜片腌制半小时碗里放上生粉,把黄鱼两面裹上粉,把余粉抖掉,放入平底锅,中火🔥煎刚开始煎的时候不要着急翻面,要不鱼...
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- 昨天是与老公的周年纪念日,超市碰巧遇上“黄瓜条”牛肉。买了一块。回来煎个牛排过个纪念日用料“黄瓜条”牛排2块黑胡椒少许海盐适量蚝油适量橄榄油适量黄油适量朗姆酒/红酒适量外焦里嫩家常煎牛排的做法首先把牛肉分成厚薄均匀的两片。厚度大约有2.5厘米-3厘米差不多。...
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- 椿芽是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前的时候才能吃到,其营养价值是极高的。每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。虽椿芽有不少益处,比如润肤明目、清热解毒、健...
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- 豆腐的吃法也是多种多样的,尝试和西红柿搭配,相当不错哦,爷爷爱吃我就开心^_^,又成功了一次用料嫩豆腐1块西红柿1个鸡蛋1个生抽1勺糖半勺盐少许葱1根蚝油1勺香煎嫩豆腐外焦里嫩的做法1,豆腐切块(稍微厚点,嫩豆腐容易碎),打一个鸡蛋,用来裹豆腐,热油下锅煎至金黄,捞出备用2.西红柿切...
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