- 这是我跟着品诺王老师的教学视频做的油泼辣子,此方略有修改(改了材料用量),发这儿是想记录一下自己做的过程,原视频在某书,如有侵权请第一时间告知我,我会第一时间修改或者删除,感激不尽🌹用料干辣椒60g菜籽油250g脱皮白芝麻10g十三香2g盐6g洋葱少许大葱少许姜丝少许小香芹少许菜...
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- 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师,每次做油泼辣子时都想去学学,一直没机会问。今天自己研究了两款,很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面(秦椒)200克干辣椒随意个(・◡͐・)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋(随意)一勺(随缘)盐十克(随缘)油泼辣...
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- 疫情期间做几瓶辣椒油囤着,拌面拌鸡肉拌黄瓜都成用料油500毫升胡萝卜半根洋葱1个桂皮1块八角2个花椒10粒香叶3片蒜末3瓣——分割线——辣椒面200克辣椒粉200克干碟2小包白芝麻50克芝麻油2勺花椒油2勺盐8克镇江香醋3勺凉拌一切的油泼辣子的做法分割线以上除了蒜茸全部放进...
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- 大热天,吃一些凉拌菜就不用愁了。😊😊😊用料辣椒面一碗菜籽油一半碗勺白芝麻3勺桂皮一块花椒两勺八角两个盐一勺泼油辣子的做法12345678小贴士😊😊😊😊😊😊😊...
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- 陕西八大怪中有一怪“辣子一道菜”用料姜约为辣椒的十分之一醋八两青椒五斤盐适量辣子一道菜的做法拔蔓小青椒,有部分青椒没长熟,要的就是这种青椒宝宝味儿。打碎,但不要打成蓉状。生姜约为青椒的十分之一,也可以再多一些。油稍微多一些放入生姜,炸香后放青椒炒到断生,放稍微多...
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- 油泼辣子一道菜,愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面(我用的海椒面)放入盐十三香淋入少量生油,这里放油是为了避免炸胡搅拌均匀放入白芝麻继续搅拌油温6成时放入姜片提前炸...
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- 陕西人以面食为主,所以以面为主做出了好多种著名的小吃,比如蘸水面、油泼面、哨子面等等。今天我要给大家介绍的是油泼辣子饼——一种看着美美哒吃着更美味的辣子饼!用料辣椒面些许勺盐适量勺十三香少许面粉一碗克食用油适量克酵母粉1/3油泼辣子饼的做法①醒面:可以用平常吃...
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- 用料面条适量豆芽适量葱适量蒜瓣酱油适量盐适量辣椒面适量油适量油泼辣子面的做法青菜焯水切好葱和蒜煮面放上辣椒粉,盐少许,酱油蚝油少许把油烧热,浇在面上加点陈醋,超级好吃😋...
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- 新型肺炎期间在家闲暇做做美食~抽空了就这个自己做出的食谱希望看到的伙伴能够带给你一份心意~愿你健康平安😋在家有空的盆友可以自制宽面,口感会更好呦今日的宽面来自麻麻的投食,菜谱就不写啦~如果你们想方便一些的话可以用挂面,普通面条,或者平时买现成的手工宽面~用料手工...
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- 下饭辣子仁,营养,美味,自己做。比肉有营养,无血腥,无尸毒,纯善之品,愿怀着一颗慈悲的心,你,就是菩萨!用料核桃仁花生仁黑白芝麻豆豉八角花椒糖,盐干辣椒碎块油泼辣子仁的做法各种仁捣碎,黑芝麻和花椒捣成粉,加入白芝麻,豆豉,茴香,孜然,干辣椒。油烧热,放糖炒一下到微发黄。油要适量。火候控...
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- 油泼辣子是西北人的最爱,无论是凉菜,汤面条,炒米饭,炒面andsoon.都喜欢来点油泼辣椒!用料辣椒面200g大蒜4个八角3个花椒30个油泼辣子!的做法连个准备好的大蒜去皮,切断。然后和辣椒面放入小碗中。锅里热油,等油热后转小火,将花椒,八角,放入锅内爆香。捞出八角,花椒作料,转大火,烧1分钟,...
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- 爱吃辣椒吗?美味的油泼辣子,行动起来吧。用料辣椒面1碗熟芝麻1把熟花生1把玉米油2碗花椒1小把香叶4片草果2个桂皮1个八角2个盐2勺油泼辣子。的做法准备香料。芝麻炒熟,花生炒熟捣碎。粗辣椒面放碗里备用。将白芝麻、花生碎、辣椒面放入不锈钢盆,面上撒盐。冷锅热油,小米,将香料...
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- 万能超级无敌好吃不翻车辣椒油😍😍用料辣椒面15勺白芝麻2勺盐1勺白糖1勺鸡精1勺孜然粉2勺花椒粉半勺香油适量香叶3片桂皮半块八角2个葱半根💯油泼辣子的做法取适量辣椒粉(约站容器的2/3)加入白芝麻、食盐、糖、鸡精、孜然粉(不喜欢的可以不放)、花椒粉、香油加入香油,搅拌...
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- 用料辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒油克桂皮块八角个大葱根洋葱个生姜油泼辣子的做法香叶八角丁香桂皮小茴香花椒草果葱姜洋葱辣椒白芝麻...
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- 炒菜,做麻辣火锅更可,饺子蘸料,汤面都可以,凉皮,凉拌菜也可以,非常百搭。用料菜籽油辣椒面勺桂皮块八角个茴香克花椒粒芝麻克香叶片盐克丁香各种卤料浓香油泼辣子的做法网购的玻璃罐子用洗碗机洗干净,并高温消毒,盖子里面有塑料不能高温清洗,就自己洗干净晾干做油泼辣子用菜籽油是...
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- 我爱吃辣子从小就是不怕上火不怕刺激只为那香香的味道简直太正了!从最早的简单一泼到后来的仔细研究发现味道果然大有不同所以特地来和大家分享哦!原料我的分量都为适量因为每家的容器不同辣椒油的多少也不同所以大家自己拿捏比例!用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量鸡精适...
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- 用料油克花椒粒芝麻克干辣椒碎小细长青椒3个小细长红椒增色1个4个鸡腿蒜头油泼辣子鸡的做法把4个鸡腿放锅里煮熟透,捞出放冰水中冷却,煮的鸡肉汁留备用。鸡腿冷却后剥开肉,像手撕鸡那种。切青椒红椒小块,加上青花椒一起下锅炒香后捞出,加入碎蒜蓉,芝麻,干辣椒,五香粉,后油泼,再加入...
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- 油泼面的精髓就是油辣子,下面为大家图文并茂油泼辣子,绝对地道,绝对正宗,好吃得不得了,味道棒棒哒用料香油适量辣子面适量芝麻适量油泼面辣子的做法烧锅,锅要干净,不能有水,烧至冒烟倒入油,大火,开始烧油油烧至冒烟后,关火,铲子搅拌准备好辣子面油味凉后加入芝麻,油如热芝麻会黑,所以油...
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- 油泼辣子,带着标准的西北腔调,单从字面就能体会到粗狂、奔放的感觉。陕西八大怪其一:油泼辣子一道菜。经各式蔬菜、香料浸润的菜籽油,吸收了浓烈又炽热的土地精华,当触碰到辣子的一瞬间,犹如鬼魅般,激发出所有食材的本真香气,即便是白芝麻,也被砸出特有的馥郁。一泼,让辣椒、芝麻和...
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- 每次去拉面馆,必吃牛肉粉丝汤。喜欢喝不辣的汤,但是又喜欢吃辣,所以会把粉丝夹起来放到勺子里,舀一点油泼辣子跟粉丝混合起来吃,超香!第一次想到用下厨房来记录一下自己做的不同味道。以后忘记了还可以来翻翻😄今天做出来一样味道的油泼辣子了,很开心😁就是前面忘记拍照了。用料...
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- 家里人属于嗜辣一族,常年都有油泼辣子备着,拌凉菜,夹馒头都很适用用料菜籽油500克白芝麻20克花椒10克麻椒10克辣椒面250克熟花生米100克洋葱1个香芹1把大蒜2头大葱1棵生姜50克卤肉料一包陈醋50克盐根据个人口味加糖20克正宗油泼辣子的做法两头大蒜剥好备用葱,生姜切好备用香...
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- 在陕西读大学的时候,最难忘的就是那里的凉皮、油泼面和大盘鸡。那个味道,叫我现在想起来都流口水。那时候每天中午就和宿舍的小伙伴约在一起,去吃一碗蒜香浓郁、香辣劲道的油泼面,而且一碗才3.5还是4.5。陕西的食堂最实在的就是这点,他们的面从来都不是在外面买的,而是纯手工制...
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- 从小经常吃的一道菜,妈妈以前经常做。因为也看的多,所以第一次做凭记忆就做出来了。配着包谷襂太好吃了,完了把汤倒在包谷襂里面实在太香了用料油三汤匙葱一截辣椒面一汤匙花椒面三分之一汤匙盐大拇指甲盖那么多糖一汤匙香醋一汤匙油泼辣子辣子香白菜的做法油烧热把辣子面花...
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- 不正宗,但味道超赞呀!用料葱花适量(拌面用)蒜半个花椒50粒辣椒面5大勺生抽适量(拌面用)醋适量(拌面用)八角3个大葱1根桂皮1块香叶5片食盐适量白砂糖适量姜片8片洋葱半个白芝麻(熟)适量菜籽油700毫升油泼辣子面的做法准备好熬油所需要的所有材料。洋葱切丝,姜切片。准备一个耐高温的...
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- 家里有面粉,又不知道做什么,看见一瓶油辣子,就想着做这道面了!用料面粉150克左右鸡蛋(或水)3个(水适量)胡萝卜、黄瓜、适量大蒜子、生抽、葱花适量辣子油泼面的做法面粉150克左右加鸡蛋,揉成面团,醒半小时。(注:鸡蛋和面煮出来面是硬的,建议者用水和面)醒面的时间,把胡萝卜和黄瓜切丝,大...
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