油泼辣子!如何做才美味,怎么做油泼辣子!简单又好吃
- 菜谱
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油泼辣子是西北人的最爱,无论是凉菜,汤面条,炒米饭,炒面and so on.
都喜欢来点油泼辣椒!
用料
辣椒面 | 200g |
大蒜 | 4个 |
八角 | 3个 |
花椒 | 30个 |
油泼辣子!的做法
连个准备好的大蒜去皮,切断。然后和辣椒面放入小碗中。
锅里热油,等油热后转小火,将花椒,八角,放入锅内爆香。
捞出八角,花椒作料, 转大火,烧1分钟,待油滚后,浇入辣椒面中,即可!待放凉后就可食用。
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