- 全家去饭店必点的国民硬菜,疫情把我逼的在家做出了饭店的水平!加油相信自己会变大厨。用料猪里脊200g鸡蛋清(腌肉)1只淀粉(腌肉)1大勺料酒(腌肉)1勺盐(腌肉)1克郫县豆瓣酱1大勺生抽(腌肉)1勺蒜末一大头用量葱末和蒜等同量莴笋(配菜)适量木耳(配菜)适量黄豆芽(配菜)适量干辣椒一把花椒一把家...
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- 老公生日点名的菜,于是做了家庭版的,不会像饭店里的那么油腻,麻辣清爽,一碗不够吃,得到了大家的好评!用料牛里脊肉500g蛋清1个水淀粉3勺盐少许料酒1勺姜3片蒜4-5瓣大葱半根干辣椒10个花椒20粒郫县豆瓣酱2勺豆芽1大把千张半张金针菇一大把生抽3勺糖2勺白胡椒粉半勺香菜2根水煮牛...
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- 离第一次吃水煮肉片十多年了,想当年,我还是一个美少年,气宇轩昂,玉树临风……😊被水煮肉片征服后,我尝试自己做,这样可以想吃就吃……下厨房里有很多水煮肉片教程,基本大同小异,我本不想再做这个菜谱,但是想想,独乐乐不如众乐乐,出一个家庭极简版,让喜欢这道菜的吃货都能在家做着吃,不...
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- 突然看到网上弄水煮肉片,很好吃的样子,自己尝试做做看,自己做也好吃😊用料猪肉适量生抽、蚝油适量干辣椒四个盐适量油适量淀粉两勺鸡蛋一个胡椒粉少量蒜末两片瓣豆芽两块青菜两颗家庭版~~水煮肉片的做法把干辣椒,油,蚝油,生抽,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,盐放入猪肉里,搅拌均匀。豆芽青菜煮熟放...
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- 用料食材:里脊肉,黄豆芽,大白菜,西红柿,葱花,胡椒粉,盐,料酒,美味鲜酱油,鸡蛋清,花椒,蒜未水煮肉片(家庭改良版)的做法所需食材准备好,里脊肉切片,放盐,酱油,料酒,鸡蛋清和红薯淀粉抓拌均匀,腌至入味起锅热油,把黄豆芽和大白菜炒软盛出备用接着热锅放少许油,放花椒蒜未爆香,然后盛出不要,再放...
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- 入秋了,天高气爽,风好大,休息在家,研究一下美食也不错😊用料里脊一斤青花椒(花椒)几十颗鸡蛋清1个油麦菜4颗蒜苗2根芹菜1条姜1个蒜6瓣豆瓣酱1勺淀粉水半碗淀粉1勺老抽1勺干辣椒8个盐适量鸡精适量糖(蜂蜜)适量番茄酱1勺葱花适量小米椒8个泡椒6个胡椒粉适量家庭版酸辣水煮肉片...
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- 有段时间喜欢上了水煮肉片水煮鱼水煮牛肉,后来看报道说商家会用回收油来做,觉得超级恶心,后来就自己试着做了,味道不错,方子分享还大家。对克数不是特别敏感,只能大概来,食材可更换成自己喜欢的,总之,根据自己需要,辣度自己控制。用料牛里脊肉500克豆芽适量金针菇适量豆皮适量葱姜...
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- 简单好吃😋最近去不了餐厅,自己在家搞定吧。用料牛肉300克蒜4瓣儿辣椒面1勺姜3片花椒15粒干辣椒5个料酒1勺豆瓣酱2勺淀粉半勺生抽2勺油菜7.8颗粉丝1把水煮牛肉家庭简易版的做法今儿做水煮牛肉的全家福,每次用的食材都不太一样。只要有蔬菜有肉就可以啦。例如:水煮鸡肉之类....
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- 我家掌柜的很喜欢的一道菜操作简单味道很不错用料腌肉:里脊400克鸡蛋蛋白两个淀粉四勺左右食材:藕适当青菜自己喜欢的丸子火腿300克左右金针菇小把郫县豆瓣酱两勺水煮肉片家庭简单版的做法将肉切薄片,用蛋白淀粉腌制15分钟。锅内倒入少许花生油,然后加入郫县豆瓣酱小火稍微炒...
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- 用料猪里脊适量地瓜粉适量蛋清1个火锅底料适量香菜适量葱适量豆芽适量水煮肉片(家庭版)的做法里脊肉拿出来洗干净然后切成特别薄薄的片(如果不那么好切可以放冰箱急冻一会定型了好切)把肉片打入一个鸡蛋然后搅拌均匀加入地瓜粉抓均匀备用把喜欢吃的配菜洗干净然后煮熟备用起...
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- 手写版附图用料牛肉克家庭版少油水煮牛肉的做法材料具体材料后有附图腌制牛肉方法后有附图手写菜单...
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- 用料瘦猪肉300克豆芽1袋油菜3棵金针菇半把料酒1勺郫县豆瓣酱1勺蛋清1个淀粉1勺姜2片蒜末适量葱1段火锅底料一小块白胡椒粉少许干辣椒段少许家庭版「水煮肉片」的做法猪肉金针菇油菜(豆芽没买着)蒜切末只要蛋清猪肉切片➕盐➕料酒➕蛋清➕白胡椒粉抓匀➕蛋清➕淀粉继续抓匀...
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- 记录一下妈妈做的家常菜,麻辣咸香,简单下饭用料牛里脊一坨大香草(or其它想吃的蔬菜)和小香菜想吃多少颗水煮肉片调料一包干辣椒7、8个掰开干花椒一小把蒜(用的独蒜)3、4个姜大坨切开红苕粉适量(看肉)耗油一勺酱油(生抽和老抽)适量油(色拉油和猪油)适量水煮牛肉(妈妈家庭版)的做法肉解冻...
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- 没有故事,就是一日三餐用料牛肉克蒜切蒜蓉蚝油勺姜片地瓜粉勺生抽勺料酒勺糖克盐克香菜根火锅底料看吃辣程度下家庭版简易水煮牛肉的做法1,配菜准备好,我今天加了莴笋切条,还加了鱿鱼跟火锅丸子2,牛肉切好加一点点料酒,生抽,蚝油抓匀可以再加点鸡蛋清,然后加地瓜粉继续抓匀然后淋...
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- 家常版水煮牛肉我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手好吃容易上手是我分享的前提。我的微信♥︎zq15851453686(同抖音号)抖音上视频链接#在抖音,记录美好生活#坐标苏州,40一斤的牛肉你们小镇呢#vlog美食记#轻知识计划@抖音小助手复...
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- 有一次去朋友家吃的,当时就惊为天人,好吃到让我扒了两碗米饭。辣辣的很下饭,自己家里做的还干净卫生!用料猪瘦肉配菜(青菜、豆制品、菌类或者豆芽,随意搭)花椒郫县豆瓣酱淀粉一坨蒜料酒大葱家庭简易版水煮肉片的做法先把猪肉尽可能地切成薄片,然后加入一点料酒、盐、姜粉(没有就用...
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- 用料花椒n粒辣椒面一勺姜少许片豆瓣酱一勺淀粉一勺酱油根据肉量添加胡椒粉2克家庭版水煮肉片(牛)的做法牛肉待还没完全解冻时切片放蛋清、胡椒粉、料酒、少许食盐生抽淀粉抓匀备用腌制20分钟去腥味肉片鲜嫩烫一些喜欢的蔬菜垫底炒料:郫县豆瓣酱、葱末、花椒、辣椒段老抽增加...
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- 用料腌肉片:(生抽+料酒+白胡椒粉+蛋清+淀粉+油)炝锅:(葱+姜+蒜+火锅底料+高汤/水+鸡精胡椒粉糖)配料:(木耳+白菜,:蒜末+葱花+干辣椒+麻椒+油)🍲水煮肉片🌶️(家庭版)的做法1.准备材料:高汤可以换成水但味道会不够;配菜除了木耳白菜也可以放些自己爱吃的菜;火锅底料任何品牌都可以按...
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- 用料牛肉(里脊肉)500克莴笋1根黄豆芽200-250克豆腐皮半张小青菜(可不用)250克鸡蛋清1个葱姜水100克左右(小半碗)盐适量花椒粉适量白糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量油适量姜末适量蒜末适量(多一些)郫县豆瓣酱2汤勺(不要太多)辣椒面适量干辣椒适量(少许,3根)花椒适量葱花适量白芝麻适量...
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- 过程有点复杂,但很好上手用料龙利鱼1条腌制用料:鸡蛋清1个盐适量料酒少许白胡椒粉少许淀粉半勺烹饪用料:干辣椒适量花椒麻椒适量葱适量姜2片蒜2瓣切沫火锅底料一小块豆瓣酱半勺爱吃的菜(豆芽、木耳、金针菇、粉条、豆皮、鱼豆腐、油麦菜、生菜等)适量家庭水煮鱼的做法龙利鱼解...
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- 娃念着要吃水煮肉片,娃又想吃辣的,娃爸又要清淡一点的,于是我只能综合他们的意见了。我这做出来的只是微辣,喜欢辣的可以把干辣椒改成辣椒面。食材根据自己的喜好选,调料根据自己的口味酌情添加。用料猪肉1块蚝油2勺(腌肉,调汁各1勺)糖1勺酱油2勺(腌肉,调汁各1勺)芝麻油1勺盐3勺陈醋...
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- 做这道菜是10月31日刚好是我今年生日因为今年银川疫情我在家隔离就我一个人我说给自己做点好吃的吧家里刚好还有点上海青鸭血豆芽我放的是鸡胸肉(对减肥最大的尊重)用料豆瓣酱1勺花椒8粒姜3片油菜2棵淀粉2勺料酒3勺火锅底料一点点包盐我没放克豆芽家庭版水煮肉片(鸡胸肉版)的...
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- 用料水煮鱼调料一包爱吃的蔬菜适量我放的是黄瓜干豆腐和黄豆芽家庭版水煮鱼的做法三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条越新鲜越好将自己爱吃的菜打水炒备用黄豆芽才是这道菜的灵魂将鱼片好骨肉分离备用鱼片要均匀片完后要用清水多次两次去腥和血水口感更好水煮鱼调料我用的是好...
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- 用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏干辣椒10个料酒2勺盐克淀粉勺郫县豆瓣酱2芍姜片蛋清1个家庭版水煮肉的做法先备好需要的蒜末、姜末、干辣椒麻椒些许葱段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、淀粉腌制(肉提前两小时腌制,中间的时候加入盐再腌制一小时)准备喜欢的蔬菜,因为孩子喜欢...
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- 用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片,加料酒生抽淀粉盐胡椒粉鸡蛋清姜腌30分钟左右。锅里放少许油,炒干辣...
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