- O(∩_∩)O~上次去上海一个焙友家吃饭,她的男朋友炒了这道菜,非常合我的胃口啊!所以我来复刻一个。菠菜其实我不太喜欢吃的,但加上剁椒,味道会提升,可能我个人喜欢吃剁椒?家常菜啦,大家可以参考下。用料菠菜4两大蒜2瓣剁椒一大勺盐适量耗油一小勺植物油适量剁椒炒菠菜的做法菠菜要...
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- 今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜:剁椒鸡胗,只要15分钟就能搞定,适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道,其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的,剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊口感,在湖南属于家常菜里下饭TOP3级别的地址,十分受广大...
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- 在这个让人留念的城市中,在这个无比熟悉的街道里,匆匆而过的旅途行人,是否还有人记得曾经的我们也曾在此相遇?曾擦肩而过的相逢用料自制剁椒鸡蛋,鸭蛋,皆可胡萝卜黄瓜丁盐,蚝油,黑胡椒,葱姜蒜剁椒炒蛋的做法蛋先滑散待用。今天用的鸭蛋,有点腥,蛋糊里放点白醋就不腥了。热油葱姜蒜爆...
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- 菠菜,清炒我不爱。但是焯过水,加了鸡蛋,加了蒜蓉,剁椒后,那股涩味就会消失,菠菜也变得很好吃,很开胃。你一定要试试,菠菜的这款开胃吃法。用料菠菜鸡蛋剁椒蒜末料酒胡椒粉剁椒鸡蛋炒菠菜的做法菠菜洗净沥水。烧一锅沸水,滴几滴食用油,把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出挤净水份...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米饭350g食用油5g剁辣椒20g鸡蛋2个生抽10g速冻混合蔬菜粒80g食用油10g盐2g葱花根据口味添加剁椒蛋炒饭的做法锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。转为中火,倒入少量油,将蒜片和剁辣椒炒香。加入混合蔬菜、生抽炒...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋2个剁椒酱(红)35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋,加入一点点盐,用筷子打散。锅内放入油,放入洋葱末、剁椒酱,煸炒炒香后,转大火烧热,倒入蛋液,鸡蛋起泡后用铲子炒散。最后放入青椒丁和一点糖,翻...
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- 选用普通花菜而非有机花菜,比较容易入味用料花菜1个盐适量剁辣椒1勺老抽1勺大蒜3瓣剁椒炒花菜的做法花菜切开,洗净,盐水泡大约半个小时,然后沥水备用大蒜切碎,放入油锅爆香加入花菜,加老抽翻炒一阵,加水盖上锅盖中火煮5分钟。加入剁椒,盐,翻炒后可出锅小贴士水煮时可根据个人对花...
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- 剁椒白菜是一道家常菜品,材料为大白菜和剁椒酱,湘西口味,老少皆宜,制作简单,味道可口,深受喜爱。用料油25克猪油15克剁椒40克大白菜350克,切块盐3克剁椒白菜的做法安装搅拌钩,将油、猪油和剁椒放入主锅,以2分/120度/速度L爆香。加入350克大白菜(去掉大部分叶子,只留白色的芽白,切块)和...
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- 现在正是菠菜上市季节,怎样把普通的菠菜做成没味,就看看我的创新菜吧,会有另一番风味,你会喜欢的呦!😊用料粉皮1张菠菜250克葱适量姜适量蒜1头剁椒3勺干辣椒3个蒜香剁椒菠菜炒粉皮的做法把摘好的菠菜洗净,切段烫一下,过凉备用干拉皮水发,控水备用点火锅里放底油,把葱姜蒜切末干尖...
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- 用料剁椒勺金针菇豆皮/豆干白菜木耳肥牛/肥羊菜花个剁椒炒的做法炒...
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- 凉拌菜系列用料菠菜1把蒜2瓣白芝麻1茶匙李锦记薄盐生抽2茶匙坛坛香精选剁椒1茶匙味好美辣椒粉1/2茶匙恒顺香醋1/2茶匙白砂糖1/2茶匙盐少许白芝麻适量剁椒凉拌菠菜的做法菠菜放入盐水浸泡3分钟洗净蒜切末放入碗里锅里烧水水开放入菠菜转小火焯水3分钟捞出过冷水沥干水放入...
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- 用料五花肉十片酸菜一棵葱姜蒜少许豆腐乳一小块剁椒一勺剁椒炒酸菜的做法锅里放少许油,下五花肉煸出油,下蒜蓉姜丝葱白,炒匀,下剁椒,腐乳,拌匀,再倒入酸菜翻炒放入盐,加一汤勺高汤或水,加盖一小会,开盖放鸡精和生抽调味,撒葱花出锅!...
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- 用料干贝1把胡萝卜¼根包菜¼个🔸调味坛坛香精选剁椒酱1茶匙剁椒炒蔬菜的做法包菜撕小片胡萝卜削皮切菱形片起锅烧油加入胡萝卜➕干贝翻炒加入包菜翻炒加入剁椒酱翻炒均匀出锅...
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- 用料菠菜1大把芝麻酱0.5-1勺大蒜4大瓣剁椒0.5-1勺味极鲜1-2大勺白糖1小勺盐可加可不加植物油适量麻酱蒜香剁椒菠菜的做法因为洗菜手是湿的,不方便拍照就直接上成品图。步骤1.焯水菠菜剁掉根部,(做完后我妈问我这是什么菜,显然去根焯水后吃不出菠菜那股味了),切几断,水烧开,先把下...
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- 酸酸辣辣特别下饭!每个周都会做一遍!贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝!!!这下饭菜千万别错过!!!(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱(一盘)剁椒(糟辣椒)两汤圆勺葱两根其他盐千万别放!剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)的做法大力推荐云南这个剁椒!特别好吃!别放太多,很咸!少油烧热放入剁椒炒一会...
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- 武汉疫情,儿菜火了。喜欢这种淡淡的苦味,但是这好像影响了它在四川以外省份的普及用料儿菜克剁椒勺盐克没有了,就这三个调料吃原味剁椒炒儿菜的做法他本来长这样,儿比较贵,妈不贵切片,三个切一盘油开下锅,不用太多油,先下儿菜,再下剁椒。本来应该用四川的泡海椒,但是没有,湖南剁椒的...
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- 用料剁椒酱饭午餐肉鸡蛋葱花剁椒炒饭的做法炒饭加入鸡蛋炒香加入葱花午餐肉调味料剁椒酱继续炒香完成...
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- 什么是剁椒?湖南人叫剁椒,贵州人叫糟辣椒一种调味料,用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜(提前处理好,切小)半个猪肉(切片)150克独蒜(可以用蒜苗代替)切片1个蚝油1勺酱油1勺淀粉适量水...
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- 用料面粉500克水250克菠菜半斤黄瓜鸡胸肉酱油醋香油蒜瓣剁椒菠菜手擀面的做法烧水烫菠菜,菠菜分一部分出来加水,打成菠菜汁,打菠菜汁的水我用了250克。剩下的菠菜切小段,可以当面码。取250克菠菜汁和面,其实这里菠菜汁有点多,面团太软了。面团揉光后醒会,擀面切成喜欢的粗细。等...
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- 用料菠菜剁椒熟芝麻蒜末白糖盐花椒油剁椒蒜末炝菠菜的做法菠菜洗净,开水里烫一下,捞出过凉水,控干水码盘剁椒+白糖+少许盐拌匀,熟芝麻,蒜末放到菠菜上,热花椒油泼上,拌匀即可食用...
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- 最近在收拾冰箱里的存货,发现有各种鱼🐟,决定先消灭几条小的……不知道吃什么的时候,家里有什么就做什么🤔红剁椒和青剁椒正好都有现成,做盘鱼加面,也就是2⃣️0⃣️分钟的事(前提是有现成面条)。有没有发现在饭店吃鱼加面,不是剁椒鱼头就是鱼肉只有一丁点,刺还特多,即使加份鱼还是吃不...
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- 芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒,这可能是弗兰人的专利吧!同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香葱2根剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做法大白菜去掉外层老叶,将菜心拆开洗净。白菜切段,香葱切...
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- 中午回家路上,看到一个老大爷推着三轮车卖辣椒,这红红的颜色在好冷的冬日里很是诱人哦,于是就买回来。到后院菜园子里摘一把菠菜。就诞生了这盘菜😆用料红菜椒五个菠菜六棵盐适量美极鲜酱油适量蔬之鲜适量醋少许姜丝,干红辣椒适量红椒炒菠菜的做法1红椒洗净去籽,切成菱形;菠菜...
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- 转战到乌兹别克,这是在当地吃到的辣酱。用料新鲜尖椒大蒜芝麻盐糖炒剁椒酱的做法新鲜小尖椒洗干净,晾干水分用搅拌机将尖椒和大蒜分别搅碎热锅,多倒些油,大火翻炒碎尖椒小火炖,注意适量翻炒别糊锅,炒到尖椒软软的出汁,放入少许盐和糖,糖是盐的两倍,炒匀倒入大蒜碎炒匀关火,倒入芝麻...
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- 这道菜我们贵州叫做糟辣椒炒肉特别好吃这样炒出来的肉软糯Q弹一点不会腻而且特别下饭这道菜我吃了两碗饭哈哈用料剁椒3勺独蒜一个生抽1勺三层肉300克五花瘦肉200克葱4根糖一勺白胡椒1勺剁椒炒肉的做法这是炒好的剁椒炒肉把肉切片我提前把瘦肉用盐糖白胡椒,生姜一点生抽一...
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