- 这是我众多饺子馅里~比较引以为傲的“成熟”饺子馅😽重点拿出来分享~用料猪肉馅200g白菜8片酱油1勺蚝油1滴盐少量五香粉少量葱姜蒜末少量熟油适量花椒粒3粒猪肉白菜馅的做法一、准备1…白菜洗净,一分为二切大片,放入热水中焯变色捞出,略微挤水后,再切成碎末,再挤水,此时大量挤水...
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- 用料猪肉克白菜料酒勺葱姜胡椒粉生抽酱油白菜猪肉馅(🥟饺子馅饼专用)的做法白菜、猪肉剁碎备用。葱切碎,葱要切葱白,葱末用香油浸泡备料。调猪肉馅。猪肉放大量姜碎,盐、料酒、多生抽酱油、胡椒粉,拌好。用凉水,少量多次放入,每放一次就🥢均匀搅拌,直到把肉馅搅松。放入冰箱冷藏室...
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- 今儿中秋,祝大家福圆喜乐,康满家欢!恰逢秋之收获,世事圆满之日,给生病在医院做康复的表哥包点包子送去,即兴给予包子个寓意,“百折不挠,圆圆满满,早日康复🤟🏼!”准备吧!早起已快九点,到小区北门超市买二斤半猪肉,一颗白菜,冰箱有一些芹菜,馅的主料备全。绞肉馅和面,磨刀、洗菜,和老李分工...
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- 很多人喜欢白菜饺子,但是馅心搞不好很难包,包着包着就渗水,越包越崩溃,调制菜馅只有记住一个要点:菜要挤干水。闲话少说,开工。用料猪肉300克白菜3000克盐60克糖10克蚝油30克胡椒粉3克酒5克五香粉3克虾籽5克白菜猪肉馅(附带基础肉馅)的做法白菜掰开洗干净切碎,多洗几遍,最好泡一下...
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- 用料饺子皮猪肉(带点点肥肉的好)韭菜白菜玉米生粉油盐韭菜猪肉、白菜猪肉、玉米猪肉馅饺子的做法把大白菜剁碎,放盐去泡,把盐生出的水挤掉把猪肉剁碎,加点生粉猪肉大白菜放一起,搅拌。放点盐然后开始包饺子ok。其他馅做法一样(ps玉米不用剁碎)...
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- 用料小白菜2把约600克猪肉馅300克鸡蛋1个面粉500克葱1根姜一块生抽2大勺虾皮1把耗油1勺鸡精1勺盐10克十三香1勺馅饼(小白菜猪肉)的做法搅面(面要和的稀一点,然后顺时枕一直搅约5分钟)将搅好的面盖上盖子醒1个小时。利用这个时间可以调馅(肉馅加葱、姜、生抽、料酒、耗油、十三...
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- 用料韭菜一把白菜若干片猪肉五花肉馅面粉若干香油适量油一勺克酱油一勺盐适量水适量大葱半根鸡蛋韭菜馅,白菜猪肉馅饺子的做法韭菜洗净控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很难洗干净。切碎,尽量切碎。切大葱,我切大葱都是要带上眼镜和口罩😷,不然会让你泪流满面。哈准备白菜,同样是...
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- 冬至饺子🥟翡翠白玉,形似白菜🥬一半菠菜汁和面,一半普通面团形状可爱,宝宝爱吃,营养丰富还能衬托节日气氛,一举两得用料白菜一颗猪肉一斤韭菜一小把鸡蛋两个生抽一大勺盐一勺葱一小段剁碎猪肉白菜馅翡翠白玉饺的做法1⃣️肉馅加生抽或者味极鲜酱油都可以,我们叫喂肉,就是先让肉入...
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- 冰箱里还剩一小把韭菜,切上一颗大白菜,完美。用料白菜一小棵韭菜一小把猪肉250克左右面粉750克左右鸡蛋1个油盐酱油等调料适量大白菜韭菜猪肉馅水饺的做法韭菜洗净空水。肉馅加入姜末,酱油一匙,蚝油一匙,面酱一匙,盐一小勺,料酒一匙,葵花籽油一匙,熟豆油一匙,打入一个生鸡蛋,搅拌均...
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- 用料圆白菜1斤猪肉(肥瘦比例二八的后腿肉)400克鸡蛋2只姜末少许香油两勺生抽两勺盐15克大葱一根小葱若干白糖一勺耗油两勺白胡椒粉少量白菜猪肉馅水饺肉馅做法的做法加工食材:大葱,小葱切碎;生姜切末;白菜切碎过沸水快速的捞起用冷水过一下,双手合掌用力挤压白菜多余水分;肉馅装...
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- 爸爸教我做年夜饭之二用料白菜6片猪肉175克虾仁8只食用油2铲勺生抽2勺耗油1勺盐1勺料酒1勺鸡蛋清1个香菇水少许白菜猪肉馅的做法白菜切细丝,加半勺盐,用手搅匀,柞水猪肉虾仁剁碎,搅拌,加入2勺酱油1勺料酒1勺蚝油半勺盐,1个蛋清混匀(此口感较清淡,若口味重些可再加少许盐或1勺酱油...
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- 之前大白菜入馅,多是用盐杀水,蒸出的包子、饺子,少的汁水,大白菜之美不就美在脆爽多汁吗?所以要想办法留住水分。用料面皮部分面粉1000克干酵母10克水600克馅料部分大白菜700克猪肉馅600克京葱1/3根香葱6根姜8片花椒20粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒粉1/3勺大白菜猪肉馅包...
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- 出去吃了一个星期饭竟然胖了5斤。下定决心。吃住家饭用料白菜猪肉面粉。酵母。白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法面粉,酵母。加入水和成面团。40度发酵1个小时白菜。猪肉剁碎。加入鸡粉,盐,酱油,胡椒,料酒。炒熟将发酵好的面团滚成长条。分成小面团。滚圆。擀薄。包入大量馅料。...
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- 这是老妈几十年的包饺子方法之一,记下来留住妈妈的味道。用料猪肉克白菜片芹菜根面粉克生抽勺盐克姜片十三香花生油韭菜葱花椒粉鸡精白菜芹菜猪肉馅饺子的做法温水加一点盐,根据面粉的量加水,活成不软不硬的面,醒面半小时。1.猪肉可以加一点肥肉香,自己剁肉,不要剁得太碎还是一...
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- 妈妈种的无公害大白菜,炒着吃,炖着吃,包饺子,包馄饨各种吃。冬天就是吃白菜🥬的季节,白菜乃百菜之首,多吃点儿应季蔬菜更健康!用料白菜一颗白菜头花生油40克生抽2勺猪肉馅300~500可以香油几滴韭菜一小把盐6克饺子皮120张白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法猪肉馅加生抽搅拌均匀,家里有蚝...
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- 用料芹菜根白菜(最好长白菜)片猪肉克葱根姜片盐克蒜熟猪肉芹菜白菜馅饺子的做法白菜,芹菜剁成丁。白菜过水焯拿笼布挤干净白菜(芹菜也可稍微挤一下)里的水蒜,姜,葱切丁热锅热油,冷油放大料,依次放入肉馅,炒开,再放葱姜蒜,料酒,甜面酱上色,老抽,盐(不怎么上色的话就直接用调开的干黄酱),最后...
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- 这是婆家最灵魂的吃食。节庆或迎来送往,或者休息日,公婆总会撸起衣袖,来上这么一顿水饺。这个味道也是深深的烙印在老公甚至女儿的灵魂里。因此一心想记录下来,可以还原出这个味道,并且传承下去。注意拌馅料的时候,盐一定最后放,以免出水渍。面团需要殇一小时左右,做出的饺子皮很...
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- 懒得拍图,写的应该很细了用料面粉500克温水280克猪肉300克洋葱半个白菜320克(一片60克)姜3片盐10克料酒1勺生抽2勺耗油1勺白菜猪肉洋葱馅饼千层馅饼的做法本菜谱只为了记用量,喜欢吃不那么油的馅饼的可以看下用量,非常清爽,喜欢吃肉多的香一点的可以多加肉或者在馅里加点猪油50...
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- 用料白菜猪肉3瘦1肥葱姜蒜盐料酒十三香香油猪肉白菜/芹菜馅饺子的做法猪肉白菜馅1:2白菜肉葱姜蒜末,调入盐料酒十三香香油,一个方向搅开...
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- 用料猪肉一斤左右白菜半颗香菜两根葱姜碎适量水三勺味极鲜三四勺左右五香粉适量白胡椒粉适量蚝油适量包子馅:猪肉白菜馅的做法绞肉馅里加入水,朝一个方向搅匀上劲,加味极鲜,葱姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蚝油白菜剁碎,加盐洒洒汤,把水分捏掉,菜入肉馅,拌匀肉馅根据自己口味,适当加...
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- 自己做的馅比外面卖的好吃多了,味美、料足、家人吃的非常开心。用料250克白菜500克韮菜500克饺子皮750克猪肉白菜韮菜馅饺子。的做法做水开始煮饺子啦...
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- 超级简单快手,早上起早一点,一个小时能完成揉面,配馅的工作。大概能出21个左右。用料猪肉200g白菜剥三片葱三颗姜3大片酸豇豆一小勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺蚝油2勺糖1小勺香油1小勺盐适量皮plainflour300g温水120g锅贴(猪肉白菜馅)的做法猪肉,葱,生姜,全部剁碎。白菜剁碎加...
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- 用料白菜适量韭菜用量同白菜肉馅适量盐适量花椒粉适量香油少量韭菜白菜猪肉饺子馅的做法白菜切碎,放盐搅匀杀水活面韭菜择好洗净切碎大约二十分钟,白菜已经杀出来不少水。把盛白菜的盆斜放(一边高一边低),并把白菜往高的一面聚拢,使杀出的白菜汤流到低洼处。肉馅放到白菜盆低处...
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- 用料白菜心芹菜猪肉饺子粉葱姜生抽料酒香油蚝油盐芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法猪里脊肉剁泥,葱姜切末,加入料酒、生抽适量拌匀芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀调入适量盐拌匀倒入剁碎并且沥干水分的白菜心倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中...
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- 随性做喜欢的菜用料茭白猪肉生抽盐鸡精蚝油姜大葱香油茭白猪肉馅的做法猪肉用绞肉机绞成绒,加入除香油外的调料绞上劲(沿一个方向绞,阻力变大再绞一会),我的肉大概300克,加了3汤匙水,分3次。绞到能这样拉丝就可以啦。我用全瘦肉,因为只有瘦肉了,肥瘦2:8口感会更好些。茭白擦成丝切...
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