- 农村小孩过百岁的时候,家里人都会围着做这个,祈福孩子健康平安的长大用料粘面一斤花生碎一小盆红糖一小碗黄豆面一小碗简单好吃的艾子饽饽的做法先把花生放在干锅里煸炒,炒好后用手搓掉皮,用擀面杖擀碎!把黄豆面炒熟把红糖和花生搅拌匀把粘面活好,用手捏成皮!把馅铺到里边卷起来...
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- 每到清明的时候就想吃家里的艾叶果,可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶,发顺丰,收到的时候很新鲜(不要问我哪一家,自己搜吧,我看有很多卖的)2、京东买的糯米粉,小苏打。用料糯米粉克小苏打克盐/糖(根据自己口味)适量艾果...
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- 青团吃多了,来点艾草包子怎么样用料面粉400克糖60克水200克艾草20克小苏打适量酸豆角适量克艾草包子的做法艾草➕200克左右水➕小苏打煮,煮软,这样加不用料理机打也能揉碎,没经过料理机打其实颜色会更好,煮好大概也是200克水这样加入糖,温度适合放入4克酵母面粉混合粗暴的揉面...
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- 一名享受制作过程的吃货用料糯米粉1000克玉米淀粉130克艾叶500克白砂糖160克玉米油100克凉开水+开水适量馅料1红豆沙适量馅料2咸蛋黄6个肉松100克沙拉酱适量(能将肉松蛋黄混合搓圆)丸子艾糍的做法将馅料2材料混合搓圆备用,豆沙馅同样搓圆备用糯米粉,淀粉,白砂糖倒入干净的大盘...
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- 今天姥姥做了艾草饺子用料高筋面粉150g鸡蛋2艾草粉5克猪肉适量韭菜一小把粉丝一小把馓子适量艾草饺子的做法准备好馅料,猪肉加鸡蛋,根据自己口味调味。粉丝泡好剪断。揉面案板撒面粉,面团整形成长条切成小剂子包好啦...
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- 用料艾叶1把面粉500克酵母3克泡打粉2克小苏打2克白糖100克水180毫升艾叶包子的做法艾叶一把把采来的艾叶清洗干净起锅烧水放入小苏打(这样是为了保存青绿色的关键),焯艾叶时(最好不要盖锅盖,为了艾叶不黄),煮至艾杆用手轻轻压烂,捞出来过一下凉水即可拧干后用破壁机打成泥,在打过...
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- 清明节的应景美食,可甜可盐。春天的味道……用料糯米粉250克澄面80克鲜艾草250克袋装咸菜肉沫豆腐干丁笋丁白糖耗油黑芝麻猪油白糖艾草青团子的做法买来新鲜艾草,去梗只保留叶子,洗干净控干。放入沸水煮20秒,冷却后挤干水分,备用。清空主锅,倒入250克糯米3分钟/10速,打成糯米粉...
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- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心,后来因为它软糯香甜的口味,受到很多人的喜爱...
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- 亲子时光,艾草清香,伴我忆家乡用料糯米粉200克艾草50克热水一碗艾草小圆子的做法买材料准备,热水,倒入适量艾草粉一边倒艾草水,一边搅拌揉至面团越来越光滑,软硬适中搓成均匀小团盘子里摊点糯米粉,以免粘住冷水烧开,加入小圆子,等浮起来就可以吃了香,第一次跟小朋友做,很好玩小贴士...
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- 春天的露台,下了几场雨,满盆的艾草绿油油的真是诱人😍,赶紧摘下来品尝一下这大自然的馈赠吧!用料糯米粉适量澄面大概是糯米粉的五分之一左右加入一点色泽亮丽艾草有多少用多少艾叶团子的做法艾草放开水中烫一分钟,水中加一点食用碱可以保持艾草的嫩绿加少许水打成汁加糯米粉和...
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- 年年都喜欢这时候做来吃,很喜欢艾叶的味道。这次只买了三块钱一小把的艾叶,只做得这十几个,也算够吃了。用料艾叶汁310克花生芝麻馅适量糯米粉330克猪油30克艾青团子的做法艾叶洗干净后,放入烧开的水里灼几分钟。灼好后用冷水冲洗,捞出来。放入破壁机加适量水打成泥。晚上打好...
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- 多年前吃过,一直念念不忘。今年春天,尝试成功。用料糯米粉200克粘米粉450克开水150克艾草汁200克鲜肉糜500克雪菜300克冬笋500克葱姜料酒盐适量艾草盒子的做法艾草,小苏打水煮,捞出放凉,粉碎机打成糊状。艾草糊、水磨粉、粘米粉、开水混合,入揉面机,取出分成几份。我每一个小团...
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- 清明时节时节雨纷纷,南方的湿气比较重,艾草有温经止血,散寒止痛,祛湿止痒的功效。这时候品尝一个艾糍团子,青色软糯外表,伴着微微青草香气,口中甜润的红豆馅,像极了春天的味道。此方子没有用最近网红的咸蛋黄肉松,用了传统的豆沙馅料,做好放在冰箱,吃前在放锅上蒸5分钟左右。此方子...
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- 用料糯米粉500克粘米粉150克艾250克芝麻250克花生250克红糖粉150克糯米粉或粘米粉炒熟1碗艾团子的做法艾用开水灼过,料理机加少量水打成糊尽量稀一些,我这个干了点糯米粉,粘米粉,艾糊调均匀。上锅蒸20分钟。花生,芝麻炒熟,打成如图,加红糖粉拌匀。蒸熟的面团子切成小块撵薄,像包...
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- 南方艾叶季节的时令食品用料面粉200克艾青叶水90克猪肉100克胡萝卜丁少许香菇丁少许盐少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许艾青饺子的做法用艾叶水和面,可以少许加点盐,增加饺子皮的韧性,和光滑后加盖,防止皮干。肉馅加辅料后,加适量盐,生抽,胡椒粉,蚝油,顺着一个方向搅拌上劲。...
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- 艾草团子是家乡每年清明时节最喜欢的先吃,那时遍地都长满了艾草,也代表万物复苏。艾草具有很高的药用价值,它可以驱蚊,安胎,提高免疫力,散寒止痛,温经活络等功效。用料艾草2斤糯米粉2斤糖适量(跟据个人口味)食用碱30克水适量不用切艾草的艾草团子的做法把新鲜艾草清洗干净,摘除老去...
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- 看到绿油油的艾叶,想着是否做点艾果尝尝,于是乎立马行动摘了艾叶,买了配料,以饱口福,样子不是很好看,但好吃,自制豆砂馅的哦用料艾叶110g粘米粉300g糯米粉300g食盐适量泡打粉2g水适量(未定量)红豆沙200g艾草果子的做法食材准备艾叶下入开水中,并加入小苏打,煮1分钟,捞起打浆粘米粉加...
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- 用料艾草糯米粉2份粘米粉1份黑芝麻克白芝麻克花生克红糖猪油食用碱燕子姐艾团的做法馅料:(黑芝麻+白芝麻+花生)打碎+红糖+一点猪油馅料炒好之后,放一点猪油,它就有粘性。把它们搓成丸子,放进冰箱里冻一下。然后再像包药丸子一样包好、收口搓圆。急冻起来,吃的时候再蒸(我这次...
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- 用料新鲜艾叶500克面粉适量肉沫200克荠菜500克盐和味精适量艾饺子的做法艾叶焯水后加500毫升左右的水用料理机打成泥加面粉拌成絮状揉成面团醒十分钟包入荠菜肉沫馅15克面团内包入15克馅料,吃下来觉得面皮有点厚了浓浓的艾草香味加鲜美的荠菜馅,疫情封控期称它为爱玛仕饺子...
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- 朋友阿婆帮摘的嫩艾,满满两大包。想着在这潮湿的四五月,做成艾果子(我们这叫艾米马),尝尝那清香的味道。用料水磨糯米粉一包900克艾叶180克红豆沙300克玉米油少许老红糖一整块菠萝叶子21张水400左右清香艾果子的做法菠萝叶剪好洗好,烫水。艾叶洗好,放料理机加点水打成泥。然后再...
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- 青青艾草香,把春天带回家。用料艾草适量糯米粉适量豆沙适量黑芝麻适量水适量糖适量艾草团子的做法趁着春光明媚,去大自然采摘新鲜的艾草。挑拣艾草,把叶子摘下来,去梗。叶子用清水洗干净晾干待用。艾草叶热水下锅,焯一下水,去苦涩。热水捞起后放入冷水里浸泡一下,拧干切小。再放...
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- 为了不浪费婆婆采回来的艾草~用料中筋面粉800克糖200克艾草300克酵母10克水适量小苏打(艾草用)少许馅料麻蓉250克奶黄250克香芋250克豆沙250克艾草味包子的做法艾草洗干净,锅里放水,水开放入艾草,放入小苏打,煮2分钟,捞起放入凉水中,用力挤干水份放入破壁机搅碎,可以加点水,搅好就成...
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- 艾香鸡子酒用料黄酒500克艾香鸡子酒的做法艾香鸡子酒...
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- 小时候,记忆深处的春天总和野果有关,野艾草果子也在其中。到了春天,家里的大人们每次都会做一百多只艾草果子,饼或者团,俗称青团,只有大多数没有馅,偶尔的奢侈就是里面放些糖。冷了嚼着吃,类似于储备干粮。长大了,想吃的买的或者自己动手做的,都不再成为奢望。今天去山里采摘,回家做...
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- 用料糯米粉500克艾草250克砂糖250克五花肉250克包心菜500克柚柑叶20片盐适量.糖(调味用)适量蘑菇精适量料酒适量生粉适量艾包子的做法先将包心菜切碎代用,将五花肉切粒用料酒,糖,盐,蘑菇精腌好。用姜蒜起锅,将腌好的肉一起爆香,把多余的油倒出,然后将切好的包心菜倒入锅一起炒,代看...
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