- 天津人把油条叫炸果子。我们一般夹在大饼里吃,沾豆浆吃。或者干脆摊煎饼果子用。其实关于油条的配方已经很多了我也就不写了大家喜欢哪家就用哪家吧。我这里只发布进锅里的做法这一细节。新手建议一根一根炸不容易手忙脚乱另外家里锅小也不容易挤在一起。剂子不需要分的很...
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- 用料火腿肠2根油适量辣椒油2勺孜然粉2勺在家自己炸肠,干净卫生的做法准备两根鸡肉肠。切成花刀。锅中放入适量的油,把切好的火腿肠放进去。炸大概一分钟,翻面再炸。把剪好的肠取出来。抹上辣椒油,撒上孜然粉。小贴士用小火炸,大火立马就糊了。...
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- 沾沙拉酱番茄酱,放孜然粉,烧烤粉都很好吃哦。喜欢吃辣,可以适当撒点辣椒粉下去,美味就是这么简单🥰🥰炸鸡排真的好吃,每次光盘必须的🥰用料鸡胸肉腌制鸡胸肉2块纯牛奶100克盐5克白胡椒粉5克炸前准备:王米淀粉100克鸡蛋2个黄面包糠100克菜油250克❗️炸鸡排❗️秒杀鸡排店,即干净又...
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- 作为地道的天津人,对于老北京炸酱面其实不太感冒,老北京炸酱面采用黄酱制作,后口发酸。对于天津这个爱吃“酱爆”菜的城市来说,我们做炸酱面用的必须是甜面酱。其实炸酱面想做好,并不难,主要抓住三点:第一:炸酱中肉要煸干,尤其是肥肉第二:酱要炸到油酱分离第三:最后放葱花用料利民甜...
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- 作为一个土生土长的卫嘴子,从小就爱这口炸酱面。用料上五花(硬肥硬瘦)400克面酱(利民老味道)450克葱姜蒜若干八角1个黄瓜1根胡萝卜1根紫菜头半个豆芽菜半斤圆白菜半个黄豆1小碗白糖1勺老天津卫炸酱面的做法猪肉要用硬肥硬瘦的,我选的是五花肉里的上五花,肥瘦分开都切成一厘米左...
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- 炸糖果子,满满的回忆,甜蜜的红糖,一口酥软,一口香甜。(不喜膨松剂的,全部可替换泡打粉3g)用料中筋面粉500g红糖100g油条膨松剂15g油炸专用粉2g鸡蛋1枚糖8g盐3g水290g炸糖果子-悦悦家(天津卫)的做法将各种粉都中筋面粉里搅拌均匀,把盐,糖,鸡蛋放入面粉里与水搅拌,搅拌成面团,微微粘手即...
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- 刷抖音看到了,觉得挺有意思的,买来一吃真的绝了用料卫龙一包醋适量卫龙泡醋的做法喜欢醋的可以多做点,不喜欢的可以少做点,真的要尝试一下,真的很好吃...
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- 拉花的布雷卫用料浓缩咖啡适量奶油适量奶小勺布雷卫的做法先了解布雷卫比例。按比例放用料。最上层倒勺奶,用勺拉花,也就在奶上写个一。小贴士拉花要慢。...
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- 正宗天津卫炸酱偏甜口,一定要用正宗的甜面酱。用料甜面酱一袋油适量糖4-5勺干黄酱半袋八角3-4个葱姜蒜若干正宗天津卫炸酱面的做法葱姜蒜切末备用五花肉切小丁锅内热油,油比平时炒菜要多一些,炸酱炸酱,油少了就变炒酱了。而且吃不了的酱有油封在表面也利于保存。下葱姜蒜八角...
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- 天津卫炸酱面用料肥瘦肉肥3瘦7杏鲍菇1根甜面酱根据个人口味黄豆酱根据个人口味煮果仁一把鸡蛋1枚天津卫-小悦家庭版-炸酱面的做法肉切小块,用料酒,鸡粉,姜粉,蚝油,盐,糖,淀粉,油腌片刻鸡蛋炒熟,待用油锅入大料,煸出香味弃之,姜末,少量葱末,炒出香味,放入肉丁,炒出油,放甜面酱,黄豆酱,蚝油,少...
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- 暑期不想做饭,不想点外卖,就想在他乡吃自己家的炸酱面,无奈外面是买不到的,于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我不太爱吃肉丁,所以我这个是鸡蛋版的,肉丁的话基本步骤一...
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- 水库里的野生河虾,味道美美的。其实过多的调味料就遮掩住河虾的鲜了,所以这个小河虾就用最简单的处理方法,味道是最好的。用料河虾面粉白胡椒粉盐酥炸河虾-小悦家(天津卫)的做法河虾洗净,用少量盐,白胡椒粉,料酒,面粉抓均匀。我待了1个多小时后才炸的。🦐。...
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- 用料八角适量甜面酱150克猪肉150克葱适量鸡精适量料酒适量天津卫炸酱的做法葱适量切成葱花备用,肉切丁备用炒锅放油下八角炸一下,放入葱花炒香,下肉丁炒至变色,放入料酒炒香放入面酱炒到油酱分离,放入少许鸡精,香喷喷的出锅~...
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- 一道美味的佳肴必不可选的下酒菜..用料绿豆芽一斤韭菜200克胡萝卜100克木耳50克水晶粉或细粉条50克盐一勺鸡精小半勺味精小半勺糖一勺半醋多半勺美极鲜或酱油5克十三香5克辣椒段四五个葱花半根中卫杂拌的做法将韭菜切成小段和绿豆芽水晶粉用水烫熟,捞出用凉水冲凉,控干水分...
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- 一张大饼,加2个卷圈,加些海带丝,鸡丝,就是满满能量的早点了。天津卫的卷圈真的很好吃。用料春卷皮一包绿豆芽2斤香菜少量红腐乳适量芝麻酱适量香油适量鸡丝适量海带丝适量炸素卷圈-悦悦家(天津卫)的做法准备全部材料用香油调开红腐乳,红腐乳3块,多放点酱汁。加上芝麻酱,搅拌均匀。...
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- 这个做法是我奶奶教给我妈妈,我妈妈又教给我的。算是老天津卫的做法。用料甜面酱两袋五花肉适量蚝油一大勺糖,盐,料酒少许八角(可有可无)一颗老天津卫炸酱做法的做法五花肉切小丁,大概1厘米见方,或者再小点儿。加少许绍兴酒,下油锅,油热后炒肉丁,可以放一粒八角,不放也行,其实都是为...
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- 在天津上班几年,学会了好多吃的,今天忽然想吃炸酱面,那就从炸酱面开始我的第一道菜谱用料五花肉250g甜面酱1袋鸡蛋1个葱适量八角1个干辣椒3-4个黄瓜1根天津卫「味」炸酱面的做法五花肉我买好直接绞成馅,热锅里倒炒菜用的油,可以多放点,放八角炒一下,放入肉馅翻炒接着放入葱花和...
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- 用料山楂9颗冰糖65克苹果半个水一升开卫饮料的做法破壁机豆浆程序...
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- 用料鸡胸肉洋葱蒜末蚝油料酒奥尔良腌料油面包屑鸡蛋清面粉炸鸡排-小悦家(天津卫)的做法鸡肉腌制24小时一层面粉,一层蛋清,一层面包屑炸...
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- 用料鸡腿肉只鸡蛋个淀粉勺面粉克蒜,姜勺腌料汁请看步骤~~脆脆炸鸡块【卫宫家今天的饭】的做法鸡肉切小块大蒜,生姜擦成泥酱油,盐,胡椒,酒制作腌料汁。鸡肉和腌料汁一起装进保鲜袋拿出你的小手~~搓yo搓yo~~~鸡肉裹满了酱汁~~注意拿出鸡肉的时候要控干腌料哦!腌好的鸡肉放在蛋液...
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- 果子是天津人的常见早餐,我们从小就知道果子和浆子的组合。也就是豆浆和油条,我们爱果子的朴实和美味,爱他可以充斥生活的香气,和很好搭配的随和?用料面500克酵母5克泡打粉5克小苏打5克糖5克油适量水依据面粉不同大约250-300克炸果子,天津卫滴的做法面粉是中筋,中间开窝,室温水大...
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- 是动画里还没出现的菜谱~试着做了很好吃,所以上传一下试试,可惜中途略有手忙脚乱没有拍照,以后做的时候可能会加上?用料鸡腿肉/鸡胸肉400~500g色拉油适量面粉3~4tsp(大勺)淀粉/太白粉3~4tsp(与面粉等量)调料A盐适量胡椒粉适量酱油2tsp料酒4tsp其他调料大蒜一瓣生姜10g鸡蛋1个...
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- 祖传秘方用料甜面酱3勺五花肉150克鸡蛋2个八角1个姜2片腌肉生抽半勺腌肉料酒半勺糖5克水一小碗老天津卫炸酱面最好吃的做法五花肉切块放一点料酒一点生抽腌制入味(如果家有小宝宝咬不动瘦肉可以放一点点淀粉千万不要多放就1g左右)三勺甜面酱加水xiè开第一步炒鸡蛋这是炸酱...
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- 卫青是一种特别绿特别适合生吃,像水果一样的萝卜。直接咬着吃也不错哟~用料卫青萝卜半根儿醋盐糖辣椒花椒油炝拌卫青的做法萝卜去皮后片片儿装盘撒上各种调料锅内入油炸辣椒花椒辣椒变色后将热油倒在萝卜上冰镇一下也不错...
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- 天津卫的早点,炸鸡蛋果子,果子酥软,不想用添加剂的(也可用泡打粉代替)用料中筋面粉500g油条膨松剂15g油炸专用粉2g糖8g盐3g水290g鸡蛋2个炸鸡蛋果子-悦悦家(天津卫)的做法把油条膨松剂,油炸专用粉放入面粉中搅拌,把盐,鸡蛋一个,糖,放入面粉里搅拌,微微粘手即可。少许油抹案板上,面团用...
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