- 猪油其实吃起来更香更健康,猪油在烘焙开酥里也是特别棒的原材料,猪油对我们国人来说相当于黄油在国外,有了猪油做菜更香呀~熬猪油其实很简单,一个就是要去膻,一个是要让它雪白~有了小美就很方便用料水200克盐5克猪板油1000克料酒40克雪花猪油(小美版)的做法冲洗干净猪板油一定把...
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- 又到蛋黄酥的季节,开始熬起猪油了~雪花膏一样的猪油很香,无论是做蛋黄酥或是做馄饨/糕点,剩下的猪油渣和猪油一起拌饭吃咪道也是交关好~(PS:去年熬了一两百斤猪油,今年…)用料猪板油1200克水200克料酒40g盐1克“雪花”猪油(小美版)的做法主锅内加入切块的猪板油,水(加水可以让猪油更佳...
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- 平常爱好吃猪油或者油炸的同志爱好来了用料板油1000克香葱5香菜3根雪花猪油膏的做法猪板油改刀成3厘米大小清洗干净切的时候会粘刀导致不好切用热水清洗一下刀面会好很多干锅直接倒入板油中火慢慢熬出油差不多出一半的油量可以放入少于葱香菜(不喜欢吃的可以不放哦)姜慢慢...
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- 今年的网红,草莓雪花酥。用平底锅做过一次(体验生活😝),真的要提前备好料,站在锅边不停的翻炒,不然就等着糊锅吧(别问我怎么知道的🤣)还是用小美简单,把料丢进去,笃悠悠的该干嘛干嘛,等待小美响起音乐呼唤我们吧用料无盐黄油50克草莓棉花糖200克无糖奶粉50克小奇福饼干120克冻干草莓...
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- 用料猪肥膘或者板油600克晶晶亮雪雪白的。小美熬猪油的做法600克猪油洗净切成2厘米见方小块,加入主锅选取小炒肉食谱或任意高温食谱,直接进入高温模式,设置30分钟。时间到后,再次设置20分钟,第一次结束后注意观察状态。倒入耐热容器内,凉至常温后密封冷藏。...
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- 用料板油1000克小美版猪油的做法设置60分钟,V键,全程开盖,反转小勺放入干净密封的瓶中冷藏...
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- 用料黄油45克奶粉70克(50g制雪花酥,20g撒在雪花酥表面)棉花糖180克混合坚果80克蔓越莓,草莓干80克饼干180克自制雪花酥(小美版)的做法提前准备好材料,将45g黄油放入主锅,3分钟/V温/小勺融化;将180g棉花糖放入乳化的黄油中,7分钟/V温/速度1,融化棉花糖;主锅中加入50g全脂奶粉,1分钟/V温...
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- 忽然想用猪油做做雪花酥发现也能成功赶紧记录起来~用料猪油35克棉花糖150g盐2g全脂奶粉45克蔓越莓60克坚果(今天用了核桃和腰果,只要熟的坚果都可以)40克饼干(脆性饼干都可以最好买牛奶味的)165-170g原味雪花酥—猪油版的做法准备好所有材料猪油下锅猪油化了倒入棉花糖和盐开小...
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- 用料猪板油500克切2×2厘米块小美版雪白猪油的做法将猪板油放入主锅,以70分/Varoma/速度1收汁,不需盖上量杯,待冷却后放入可密封的容器中冷藏保存,依需求使用。...
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- 用料面粉300克牛奶150克鸡蛋40克冰糖粉30克酵母3克奶粉10克黄油30克盐2克绿豆沙&者红豆沙(夹心用)300克适量椰蓉(筛表面用)适量雪花面包(小美版)的做法1、除黄油和盐,其它放入小美主锅30秒速度3-5混合。加入盐揉面3分钟,再加入软化的黄油再揉面3分钟。2、将揉好的面团,整圆形,...
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- 在家闲得慌做了这个雪花酥菜谱仅供参考略微失败你们可以借鉴失败原因用料猪油28克棉花糖120克蔓越莓30克坚果(花生+腰果)120克(花生80g+腰果30g)奶茶粉只有一包25g盐1-2克黑芝麻4-5克(要不要都可以)饼干半包差不多40g低配雪花酥(奶茶粉猪油版)的做法准备好材料棉花糖融化时记得搅...
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- 当熬制猪油变成一件很优雅的事情之后,真的觉得小美太强大了😊用料猪板油600g~800g雪花猪油(美善品)的做法新鲜的猪板油已经切成小块,放入主锅,设置40分钟/V/反转小勺,全程揭开量杯盖。音乐响起置入网锅将油滤入容器,接着用筷子轻微把粘在一起的油渣分开,特别是还有白色部位的地方...
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- 小美全自动免看管,不会喷溅,油色清亮!白如凝脂!用料板油500~750克盐(可免)2克小美雪花猪油的做法猪板油洗净切一下,如图。放入主锅,60分/V/反转小勺时间到,如果觉得还不够,再加10分钟。像这样倒入瓶罐中,如果是炒菜用可以不过滤,如果是做点心,要过滤一下。小美熬的猪油非常清,温控特别好...
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- 封面视频实为竖屏模式,更佳阅屏体会,请移步我的“作品”😊用料猪板油(切小块)1000克姜片(去腥,可不加)20克白酒(增香,可不加)20克水(导热,可不加)50克雪花猪油的做法所有食材投入主锅,30分钟-V-反转小勺,全程不盖量杯盖利用网篮过滤猪油根据板油粒状态重复“30分钟-V-反转小勺→...
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- 网红零食雪花酥,神仙颜值~送礼佳品!用料黄油40克棉花糖150克奶粉45克蔓越莓干60克综合坚果60克酥性饼干180克小美雪花酥的做法融化黄油,3分钟,100度,小勺加入棉花糖融化,10分钟,veroma,速度1加入奶粉搅拌,1分钟,verona,速度1快速的把蔓越莓干,综合坚果和饼干倒入主锅搅拌,1分钟,反转速度...
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- 圣诞还没来,商场里的圣诞歌就开始循环播放了。过节其实就是找个借口开心一下,给生活添一点点仪式感。面包做得多了,也会想着法子变出花样来,比如这个雪花面包。用料高筋粉(山茶花)270g黑麦粉10g糖30g盐3g干酵母3g鸡蛋液40g水115g黄油20g红糖粉20g肉桂粉5g小美版圣诞雪花面包的...
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- 这个真的是快手随意发,最主要不用守锅子或者被油飞溅用料板油500克雪花膏(小美版猪油)的做法板油出油率比较高建议买这个哈,切小块入主锅,设定好时间60分钟/V/反转小勺差不多熬成这样子出现油渣的状态即可放入网锅,借助刮刀棒利用网锅把猪油逼出来可以倒入玻璃瓶,剩下的油渣可以...
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- 据说雪花酥在18年的时候在国内就很流行,19回国探亲的时候妈妈做了一次给我吃,超快手的,甜咸交杂,外韧里酥,浓浓奶香,每块味道还都能有些不一样(看碰到什么坚果啦),就把我大中华的智慧带回来啦~第一次用平底锅做的,得不停搅拌,温度控制不好不是化不了棉花糖就是容易糊,懒蛋决定家里既然...
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- 熬了红豆沙做圣诞雪花面包❄️对于不爱烘焙🍞只爱做菜的我来说🍳第一次做圣诞雪花面包自己非常满意🤩方子是小美美食群其它群友提供的第一张图是详细做法从来不烘焙的我觉得这款面包原来一点都不难呢😜用料高筋面粉240克低筋面粉60克牛奶160克白砂糖30克全蛋液35克盐...
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- 爱咳痰多的我,需要来一杯冬日特饮用料梨1个藕250克冰糖20克水800ml桂花20克桂花雪梨藕汁(小美版)的做法两节小藕250克左右雪梨一个大概250克两个都洗净切块放入小美金桂洗净冰糖20克左右和桂花一起加入藕梨里,喜欢糊状700ml.水,喜欢汁点就800-90020分/100度/2煮好后1分半/速度...
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- 12月满满的圣诞节🎄气氛,忍不住就想做一款圣诞雪花❄️面包。用料高筋面粉350克干酵母4克鸡蛋1个牛奶190克淡奶油10克(或加10g牛奶)奶)奶粉15克糖粉30克黄油30克盐3克【馅料】紫薯芋泥200g圣诞雪花面包·小美版的做法将除黄油和盐以外的所有材料,按照先放液体后放入固体的顺序添...
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- 小时候,外婆熬猪油,厚厚的猪板油,切成小块,洗干净后放入锅里,中火慢熬。装猪油的缸子里放一块生姜,一个八角。外婆说,这样存放的猪油没有异味,还不容易起霉。刚熬好的猪油,是棕色透明的,倒入油缸里,生姜八角瞬间被猪油烫热,三种食材本身的香味在相互碰撞、渐渐揉合在一起、弥漫……满...
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- 猪油,是由猪的脂肪炼制的油,它具有特殊香味,深受人们欢迎。还有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症状。用料猪板油500克干净玻璃罐或陶瓷罐【樉樉的小厨房】雪白雪白的小美版熬猪油的做法猪板油切小块,放入网篮再放入主锅加水没过猪板油,以5分...
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- 用料猪板油5斤水300克雪花猪油的做法将肥肉洗净切成小块状,便于出油加水,注意水不要太没过肥肉炸好后的油渣滤油将其倒入容器中冷却完成✅...
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- 小美熬猪油,不会满头大汗满脸油腻,彻底解放双手不溅油不糊锅,全程不用看管轻松收获一瓶洁白细腻的雪花膏油渣炒两小菜,软糯用料猪板油(切小块)500克雪花膏猪油的做法猪板油切小块,三个“5”清洗。猪板油放入主锅,以70分/V档/速度1熬煮,不需盖上量杯。主锅放入网兜,过滤出猪油。如果...
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