- 用料土豆2个胡萝卜1个鸡腿肉4个黄油面粉淡奶油现磨黑胡椒现磨海盐美式酥皮鸡肉派的做法提前一个晚上,把鸡腿肉切块,并用黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制鸡腿肉,放到冰箱冷藏;土豆、胡萝卜去皮改刀切块备用;煮白酱:取一奶锅,热锅加入黄油、面粉,分次加入淡奶油,若喜欢味不太浓,可以加入...
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- 上层土豆泥下层肉馅再配上超酥松的派皮组合成为一个超好吃的肉派!这次还附上了一个万能派皮的做法,这个派皮除了适合咸的肉派以外,还可以用于做甜的水果派。用料土豆泥:土豆(中型)3个水微波炉容器的一半牛奶2勺黑胡椒适量肉馅:猪肉末400克左右姜1/3块洋葱1/3个酱油2勺料酒1勺黑...
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- Pastilla是一种北非肉类或海鲜派,由酥皮包裹制成。它是摩洛哥和阿尔及利亚的特产。它最近被移民传播到法国、以色列和北美。鸡肉派口味偏甜,肉桂和鸡肉味道浓郁。多年前我第一次吃就爱上了,多次买过拳头大小的小鸡肉派。一直没敢尝试自己做,觉得比较复杂,还有就是酥皮不知道怎...
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- 用料鸡胸半块菠菜一把黑木耳适量鸡蛋清1个蛋黄1个芝士碎适量面包糠适量黑胡椒适量盐适量料酒适量酥皮4块芝士鸡肉菠菜酥皮派的做法鸡胸肉解冻剁成泥或者丁,感觉可以保留一些小块口感更好菠菜焯水,黑木耳泡发切碎挤干水分后加入鸡胸肉,面包糠,芝士碎,黑胡椒,盐,料酒,蛋清(蛋清请适...
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- 酥皮派下午茶小甜点用料新鲜覆盆子100克鲜夸克150克鲜奶酪150克枫糖浆2大勺新鲜香草荚(香草精也可)1只糖粉适量冷冻酥皮1盒德式甜点酥皮水果派覆盆子派的做法首先做内馅的酱一个干净的盆子先放鲜奶酪再放入quark没有香草荚香草精也可以半小瓶加入枫糖浆,没有的话可以龙舌兰...
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- 用料苹果1个黄油20克细砂糖20克盐1克法式酥皮4张淀粉少许苹果派(法式酥皮版)的做法苹果去皮切成小块,黄油放入炒锅融化后加苹果,盐,糖,翻炒大约3分钟左右,加入淀粉水,继续翻炒收汁。炒好的苹果馅装容器中备用。将酥皮切成两半,对折,中间放入苹果馅,四周用叉子压紧,表面用刀划三、四道...
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- 用料鲜肉末300克盐10克鹅肝1只洋葱3个香菇末100克孜然粉一小搓胡椒粉一小搓黄油200克低筋面粉240克土豆淀粉60克糖3克鸡蛋4个法式酥皮肉派(简单)的做法将低筋面粉,土豆淀粉,黄油,鸡蛋,糖放入碗中搅拌均匀。用保鲜膜包起来,醒一段时间(半小时)这半小时可以做馅料将鹅肝用平底锅...
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- 以下为1个的量用料1.油皮全麦面粉15g植物油4.5g水6ml咸味的加盐,甜味的加少许糖2.油酥全麦面粉11g植物油5.5g3.馅料果肉切小苹果、菠萝等椰子油少许红糖少许酥皮派的做法1.将油皮和油酥材料分别混合,搓成团,静置20分钟2.准备馅料,热锅下椰子油,加入苹果翻炒至软烂,再少许红糖3....
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- 家里苹果很多,想吃苹果派,如果手边正好有现成的酥皮,就可以利用酥皮做出样子漂亮又美味的酥皮苹果派。方便又好看,自己享用或是招待客人都很不错哦。用料苹果馅苹果500克,去皮切小丁糖35克黄油35克朗姆酒2大勺柠檬汁1大勺肉桂粉1/2小勺盐1/2小勺淀粉25克水50克【巧用酥皮】美...
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- 酥皮猪肉派是我经常在周末做的一道点心,它起源于法国,后流传于英国。我这里稍做改良,添加了中式调料,味道更适合国人口味。它不仅简单快手,而且香酥的外皮搭配鲜美的猪肉馅会让你吃不停口。用料酥皮一袋猪肉馅200克蛋黄1个调味料#姜少许生抽5克蚝油5克糖少许盐适量鸡粉少许香...
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- 脑洞开了一小下、、、本来家里的派皮是做酥皮蘑菇汤的,突然想起这么个方法,味道还挺好!冬天里,吃着温暖的派,暖…用料派皮几片奶酪喜欢哪种用哪种叉子压边用酥皮奶酪派的做法派皮室温下软化。不要等到太软、太软就黏糊糊了派皮对折、折成三角形也可以;把喜欢的奶酪适量放在中间...
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- 纯脑洞产品,但是觉得非常好吃~所以写个菜谱吧。做法非常简单,花样吃鸡胸肉。酥皮用飞饼皮替代,不用自己开酥,也很快手。。然后鸡肉蓉里面的蔬菜可以替换,尽量切小粒。。第戎芥末不可以替代!!但是用那种调过味的第戎芥末沙拉酱什么的是可以的~用料鸡胸肉1块原味飞饼皮2张土豆(小)1...
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- 2020年感恩节,客户定制的南瓜派和苹果派。南瓜派我延用传统的配方,传统苹果派馅儿用的砂糖和肉桂,我改良了一下用枫叶🍁糖浆和肉桂,味道挺好的。这里是南瓜派的做法,美式传统南瓜派里面有三种不同的香料,肉桂,豆蔻,姜粉哦。口味比较特别😊,我第一次吃也不习惯,后面习惯后非常喜欢。...
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- 老公从谷歌上找的方子,英文版的我翻译一下,下次用起来方便。本方可以做一个9英寸的双层皮或者两个单层皮。用料面粉(中筋)2.5cups白砂糖1.5teaspoons盐1teaspoon无盐黄油0.5cups(100克)猪油(冷冻)0.5cups冷水5tablespoons或者更多酥酥的派皮的做法将面粉,糖,盐混合。将猪油和黄油都...
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- 酥香的外皮,搭配软烂、奶香扑鼻的牛肉堪称完美。这道菜打破传统牛肉派做法化繁为简,更适合家庭来做。用料酥皮2张熟牛肉200克口蘑50克洋葱适量熟青豆适量熟玉米粒适量马苏里拉奶酪碎适量面粉1大茶勺盐少许黑胡椒粉少许鸡汤块1/2黄油适量鸡蛋一个必胜客英式酥皮牛肉派的做法...
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- 虽然这道小食是为早午餐Brunch系列的酥皮咸点专辑所准备的,但其实无论是当做早午餐、还是轻午饭、亦或是下午茶都很合适。Echo很喜欢自己动手做酥皮,每次多做一点在冰柜存放好,家里有什么剩菜就炒一炒,然后用酥皮一包,进烤箱烤一烤,就很好吃。做好了的派也可以放在冰柜里冻着,不...
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- 用来制作国王饼、苹果派、等各种酥皮/派皮的基础面团。配方可以制作直径18-20厘米的国王饼1张或10寸派盘直径24厘米的的苹果派1张。或者根据自己想要的厚度和模具大小灵活调整。用料中筋面粉200克低筋面粉100克冷水150克黄油50克白醋3克盐3克糖粉15克开酥黄油200克开酥低...
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- 鸡肉锅派aka美式鸡肉派chickenpotpie美式鸡肉派源于希腊,后流星雨美国,做法简单,味道鲜香浓郁。用料白酱部分:黄油40克面粉20克淡奶油200克盐适量黑胡椒适量食材部分:鸡腿肉一个土豆200克胡萝卜100克青豆、甜玉米80克玉米油10克盐适量黑胡椒适量派皮一张蛋黄一个美式鸡肉派的...
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- 最早知道派这种食物,还是看美国的电影。后来看疯狂主妇的时候发现,几乎所有的美国妇女们都会做这个。用清新的花篮装着,然后带着去邻居家里做客。是倍有面子的礼物。跟着一婶走,这疯狂的草莓季里,咱们也浪漫一把~用料派皮低筋面粉150克黄油60克细砂糖15克草莓馅草莓200克鸡蛋4...
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- 真的特别快手!有着吃酥皮点心的满足感但是因为是鱼肉又不会过于厚重油腻用料千层酥皮一块龙利鱼蒜一瓣儿黄油适量莳萝适量柠檬酥皮鱼派的做法鱼肉切块加入适量酒和盐略微腌制蒜辣椒和莳萝切碎待用锅里放入黄油加入蒜和辣椒略炒放入鱼和莳萝略微翻炒不需要熟表面略为断生蒜...
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- ·我反正是第一次吃·味道着实令人惊讶·一起试试吧用料黄油1/3cup/杯约37g洋葱1/4个中筋面粉1/3cup/杯约45g盐1/2tsp/茶匙混冷冻蔬菜2cup/杯约220g牛奶1/2cup/杯约115g鸡汤1-3/4cup/杯约350g黑胡椒适量百里香3tbsp/匙派底1个鸡肉两人份美式鸡肉派不会错的的做法·首先洋...
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- 用料2张基础咸酥皮馅料1杯土豆片,1杯胡萝卜片,1/4杯玉米粒,1个中等大洋葱,切丝,3张月桂叶,3根百里香,20颗黑胡椒,11/4杯西芹片,2杯熟鸡肉,撕碎美式鸡肉派ChickenPotpie的做法1将土豆、胡萝卜、洋葱、月桂叶、百里香、黑胡椒和少许水,中高火煮8-10分钟,去除香草香料,捞出蔬菜,充分沥干。...
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- 说到墨西哥,除了响当当的牛油果外,还有必不可少的玉米片。配合玉米片一起食用的各种酱,就是莎莎酱。这回我们把莎莎酱(红酱)放入派中。经过烘烤,莎莎酱的味道更加柔和,既不辛辣,又能和肉丸产生奇妙的味觉体验。派皮也只使用低粉,食用油和豆浆制作,没有多余的味道,酥脆的口感却不输给...
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- 用料手抓饼2张熟牛肉250西红柿1只洋葱1只鸡蛋1只酥皮牛肉派的做法准备一个西红柿一个洋葱和半斤熟牛肉,这三种食材切碎不粘锅放点油,烧热,倒去洋葱碎,炒香,加入熟牛肉碎和西红柿碎,加一些牛肉汤或者清水,熬煮一会儿,根据自己的口味调味,推荐加一些粗磨黑胡椒,和糖。记得要大火收一...
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- 美国的超市里面卖的派皮太薄了,于是我又去请教我婆婆了。这款派皮还是地地道道的美国配方,是带咸味的派皮,这样搭配里面的甜水果馅儿心,口感才更有层次感。黄油的软化一点不能太软,要保持一定的硬度,这就是为什么要用食物料理机才操作而不是用手和面。用料中筋面粉350克细砂糖1...
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