- 用料鸡蛋1个咸肉适量克辣椒1只料酒小半勺咸肉炖蛋的做法咸肉切片(咸肉真是一个神仙食材)码在盘子里滴小半勺食用油➕小半勺料酒辣椒洗净切开撒到盘里打一个鸡蛋嘿呀大功告成然后就煮饭的时候放在上面蒸就可以了饭好了菜也就好了超级香der~...
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- 美味佳肴用料咸蛋黄4肉糜适量鸡蛋3料酒适量13香适量生抽适量盐适量糖适量肉糜炖蛋和咸蛋黄的做法除咸蛋黄和鸡蛋外所有材料混合在一起,拌匀,最后放入鸡蛋和咸蛋黄,放在蒸锅里蒸20分钟完成小贴士咸蛋黄胆固醇高,尽量少吃...
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- 用料咸蛋3个猪肉糜300克糖2克料酒少许咸蛋炖肉饼的做法将咸蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋白放入肉糜中,同时在肉糜中加入料酒,糖,搅拌均匀。最后将咸蛋黄一切二,放在肉糜表面。主锅中加入600克水,烧开,放上蒸锅,22分钟/V/速度1。即可享用。小贴士如果是喜欢淡一点的,可以加入两个咸蛋黄蛋...
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- 又到了吃毛笋的季节~用料咸肉200克毛笋5斤(未去皮)干辣椒两个清水适量盐两小勺老姜4-5片料酒三大勺生抽两大勺葱花少许咸肉炖毛笋的做法毛笋去皮洗净,切开,焯水后洗净沥干。将毛笋和干辣椒放入高压锅内,加入清水没过食材。将老姜放入高压锅。加入盐(两小勺),因为咸肉自带咸味,所以...
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- 用料鸡蛋2个咸蛋黄2个肉糜适量肉糜炖蛋(咸蛋黄版)的做法yao一些新鲜的肉糜,或者预先从冰箱解冻肉糜加一些料酒(花雕)去肉腥味,再加一些盐调味静置15分钟(容器就选那种不锈钢圆形的小碗即可,加热快)拿两个土鸡蛋打鸡蛋液,再加一点点温水拌匀肉糜铺在不锈钢小碗里,蛋液倒在肉糜上,切一...
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- 笋,春天最美最鲜的食材。咸肉春笋,更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿,咸肉春笋馅!清明团子,咸肉春笋馅!水馅包,咸肉春笋馅!挞粿,咸肉春笋馅!……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量盐适量咸肉炖竹笋的做法咸肉切小块或者厚片,因为久炖,片...
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- 小土豆有很多炖法,用咸肉炖汤头特别鲜用料小土豆咸肉盐糖油咸肉炖土豆的做法小土豆煮熟,剥皮,对半切开备用热锅倒油,下咸肉煸炒,直至炒出香味后倒入热水,大火煮开倒入土豆小火炖煮直至汤的颜色变成有些白就可以调味出锅了小贴士炒菜一定要倒热水...
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- 端午节剩的咸鸭蛋,给宝宝口味挑剔的宝宝开发出的新菜单,果然加了咸蛋黄香味又上升了一个高度用料贝贝南瓜1个土豆1个咸蛋黄1个五花肉80克八角1个葱1节姜2片盐少量五花肉炖南瓜土豆,咸蛋黄味的的做法准备材料,五花肉一小块就行,不要太多南瓜去皮,去籽,切大块,土豆切小块锅中少油,放...
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- 用料咸肉山药香油米酒姜咸肉炖山药的做法把山药咸肉根据个人喜好切块,咸肉在滚水中烫过,没烫过的咸肉味道有点蒿,烫过以后会更鲜盘子底部放上葱,姜,少许咸肉,便于入味装山药,在山药上面再洒一层咸肉,点入香油,米酒,少许水上锅架,大约15分钟左右便可出锅,面上散葱会香菜便大功告...
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- 用料素鸡个1咸肉小块咸肉炖素鸡的做法素鸡切片煎至两面金黄咸肉开水泡半小时入锅炖到入味既可出锅...
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- 汤特别的鲜美用料咸肉适量克春笋3根黄酒克葱1根新鲜的排骨或者肉、猪蹄都可以适量咸肉炖笋的做法1、先把咸肉切片、与新鲜的肉、一起冷水下锅过下水(放点姜片、老酒)2、把春笋切片,锅里烧热水,过两分钟3、把过过水的肉类放入炖锅里,加入适量的姜片、大蒜、葱白、加入适量的清...
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- 这道菜,我家人很喜欢吃,也不难做,又下饭,很有家的味道。端上桌也比较像一道大菜。😄用料五花肉250克咸鱼1条梅干菜100克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜5片鸡精十几粒五花肉炖咸鱼咸菜的做法五花肉切成方块,大小自己决定(临时想的做菜谱,所以前面切五花肉没拍照。)梅干菜多洗几遍...
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- 屁很喜欢吃冬瓜,不煮汤的话搁一点咸肉吊鲜是老杭邦做法。用料咸肉克冬瓜克盐克咸肉炖冬瓜的做法冬瓜切条块,五花咸肉切丝。起油锅爆香咸肉至变色。加入冬瓜翻炒,加水与冬瓜齐平,烧开加盖焖煮至熟。开盖子尝一下咸淡调味,起锅。冬瓜里透着咸肉的咸鲜美味。...
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- 本来想包台山粽,有家乡的味道😋可是小孩不喜欢吃太杂的味道,喜欢纯粹点。台山粽里面的馅非常丰富,有咸肉、咸蛋、腊肠、虾米、冬菇、瑶柱等,我这次只选用了咸肉、咸蛋和腊肠。没办法孩子喜欢吃就好。用料糯米1000克花生200克五花肉400克咸蛋10个腊肠4条粽叶80片水草1把腌肉:酱...
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- 以前老公常做的一道菜,图片上水放少啦,下次我自己可以更成功~!用料豆腐午餐肉冻蔬菜包1set咸蛋黄午餐肉蔬菜炖嫩豆腐的做法1.取三个咸鸭蛋挖出蛋黄放入碗中碾碎备用2.取火腿肠或者午餐肉切成丁备用3.取一整块豆腐切成小块放入滤豆浆的那种网勺中,连着网勺一起放入沸水中煮2~3m...
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- 此菜非常家常,有了小美帮忙混合调味和蒸煮一切都是变得那么的简单,美味佳肴触手可及!用料咸鸭蛋2个3/7肉糜350克虾仁50克生姜末2克老抽15克料酒10克白胡椒少许(可以不放)冰糖粉15克水40克咸蛋黄肉糜炖蛋的做法首先准备好肉糜、虾仁、再分离咸蛋黄蛋黄及蛋白备用。将肉糜、虾仁...
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- 星期三去上海针灸,聊天的时候神医哥哥介绍的这个做法,灵感来源于朋友的肉末咸蛋炖六月黄!今天一做,果然鲜美无比!海鲜的鲜美溶于肉末之中!加上咸蛋的咸香,呼啦啦两碗饭下肚了!废话不多说了!上做法!用料肉末“”100克沙姜末(生姜也可以)少许盐1克(不能多因为还有咸蛋白)糖少许料酒少许六...
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- 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来(敲过的),用粗盐捏,搓,用水清洗,如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水(冷水入锅,加入姜片,蒜瓣、花椒粒,干辣椒一枚,料酒)。沥干待用。咸肉,我用的带肋排的五花肉部分,用不带骨的部分切成小块。热锅,少许油,放...
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- 用料豆腐500克咸肉200克河蚌500克青菜200克葱10克姜10克胡椒粉1茶匙咸肉炖豆腐的做法豆腐洗净后切片咸肉洗净后,切片河蚌洗净后切小段锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色锅中放油30ml,下入葱姜切好的末爆香再放入咸肉翻炒出肉油接着放入适量的水放入...
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- 咸肉是从苏州买的。用料咸肉克土豆个油适量料酒适量老抽豆角咸肉炖豆角的做法切菜下锅慢炖小贴士少加盐...
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- 每年清明节前后,不仅是螺蛳最肥美的时候,河蚌也是最好吃的时候,以往每年这时候总要炖着吃一两次,今年买了有点晚,但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌,让摊主杀了,敲打好带回家。(河蚌的边一定要敲一下烧好才咬得动哦)直...
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- 最佳组合,鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短,烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片,挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳,切掉根部老硬部分,滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅,加水至食材齐平或略低即可。大火煮沸后,中小火微沸状态炖15-20分...
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- 不知道网上是否有相似的食谱,我单纯是自己凭感觉整的。个人觉得很好吃。如果有其他做法欢迎交流讨论。用料咸鸭蛋2个牛奶/淡奶/淡奶油4汤勺蒜4-6瓣梅林午餐肉198g娃娃菜2颗金针菇1把鸡精1小勺糖1小勺玉米淀粉适量{咸蛋黄爱好者福音}咸蛋炖煮的做法金针菇娃娃菜洗净,金针菇掰...
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- 用料猪肉咸菜油姜片葱段酱油料酒清水八角2个桂皮1小段糖3大勺葱花咸菜炖肉的做法咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半小时,不然会太咸;泡好后切段猪肉切块洗净,然后焯水撇除浮沫,捞起待用锅中加适当的油,油七成热加入姜片,葱段爆香下,再倒入待用的猪肉煸炒3,4分钟这样,然后加酱油,料...
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- 夏天咸肉片配冬瓜片,冬天咸肉块搭萝卜块,yeah!!用料萝卜1/3根咸肉2两葱段少许蒜少许葱末少许萝卜炖咸肉的做法咸肉放入热水泡3-5min,取出并将表面脏东西用刀刮除,洗干净;咸肉切成麻将块大小,锅中水煮沸,放入葱段,蒜,咸肉(水没过肉高出1.5cm),大火煮沸,转小火炖15min;放入萝卜,大火煮沸,转...
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