- 天气冷的真是快,尤其是早晚,昼夜温差过大,对于我这种不会开车的人来说,骑电车跑几十里的路真是遭罪,一天下来,手脚都不带有温度的,每每到秋冬季节,我家常做汤,喝一碗全身就暖和了,而肉汤里最常喝、敢喝的就是香菇鸡汤,别的肉汤怕喝多了长肉肉,哈哈。用料麻鸡半只干香菇一把姜、葱适量...
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- 荠菜是春秋季节的蔬菜,虽然秋季也有,但是最鲜嫩的还是每年3月到4月采收的这一波。选上一个天气好的日子,在暖暖的阳光和初春的微风里,人手带上一把剪刀,在土地上细细寻找羽状的叶片,不一会儿就能装满一篮。作为一等一的乡野美味,江南人喜欢拿荠菜裹春卷,而北方人则用它包饺子,今天...
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- 鸡肉是比较常见的滋补食材之一了,鸡肉属于温补,基本上一年四季都可以吃,但到了秋天适合的多吃一些,对滋补身体也是很有帮助的。鸡肉的吃法也有很多,秋季进补最常见的做法就是煲鸡汤喝了,下面小编跟大家分享简易版电压锅煲鸡汤,方便快捷。用料母鸡半只香菇8个生姜几片小葱1根枸杞...
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- 用料皮蛋2个菠菜1把鸡蛋1个姜盐味精白糖寒露过后,这汤我家必喝,成本不到2元,端上桌孩子抢着喝的做法皮蛋剥去外皮,用水洗干净,用刀将每个皮蛋切成4块,放碗里备用(汤里加皮蛋可以使汤的味道更加的鲜美,如果你在煮粥的时候,放进去点皮蛋末,粥的味道就特别的鲜)菠菜切去根部,用水洗干净,...
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- 用料豆腐1块金针菇30克香菇3朵姜适量胡椒粉适量陈醋适量玉米淀粉适量六月鲜轻盐昆布酱油2勺这汤特别适合冬季喝,酸辣开胃驱寒保暖,一口气可以喝2碗的做法豆腐切丝;香菇去蒂,洗净切丝;金针菇洗净,用刀葱中间切开;鸡蛋打散,所有食材准备好姜切末,切的越碎越好锅里加适量的水,把姜末、...
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- 今天分享的是一道萝卜粉丝肉丸子汤,肉丸Q弹嫩滑,萝卜汤清爽可口,有营养又暖胃,有菜有肉又有汤,家人都喜欢,所以经常做,萝卜好处多多所谓的冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方😄😄喜欢就快试试吧!用料肉末300克青萝卜1根粉丝1把姜2片小葱2根暖心又暖胃❗️萝卜粉丝丸子汤❗️冬天就爱喝这汤...
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- 用料番茄1个金针菇200克嫩豆腐1块葱适量姜适量盐8克鸡精1勺胡椒粉5克夏季这汤要多喝,增进食欲保护健康,让你顺利度过夏天的做法金针菇切去根部,用手撕成小朵,清水洗净后控干水分放盆里备用1个大番茄洗干净,切成块状,放盆里备用买回来的嫩豆腐用水冲洗一下,切成丁备用(一定要用嫩...
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- 【芥菜肉丸汤】这汤喝着十分清爽开胃,做法也相当简单,不妨试试~用料荠菜250克肉丸20个胡椒粉10克盐5克葱姜适量【芥菜肉丸汤】这汤喝着十分清爽开胃,做法也相当简单,不妨试试~的做法浸泡一会切段加入菜加入肉丸煮熟开吃...
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- 大冬天还是喝汤最舒服~分享了很多小火慢炖的大补汤,今天再分享一个清淡却不失鲜美的——裙带菜肉丸汤,十几分钟就能搞定,补钙又暖胃。一小把干裙带菜就能泡开成一顿的量,家里备上一包,做汤自带鲜味;自己动手做的肉丸用料放心,原汁原味、鲜嫩弹牙。煮好的汤清澈见底,裙带菜海味的...
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- 冬季万物藏闭,是人体滋补储存营养的最佳季节今天给大家分享一道滋阴益胃,助消化的菜谱~因为自己有4.5年慢性浅表性胃炎,主要就是上腹胀痛,有灼烧感,而且消化不良,容易泛酸嗳气,刚得病那会半年就瘦了20斤,什么都不敢吃,但又容易饿,胀,简直是饱受折磨。后面偶然看了一个GX的老大夫,用他...
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- 胃病难受了4年了,时不时胃嘈杂不舒服,而且还有反流,嘴巴每天酸酸的,吃点东西就咕噜噜的叫。而且容易腹泻,拉肚子。然后去年偶然认识一个老大夫,春节一直用他教的方式搭配yao物调养,十来天的功夫可以明显感觉变好了很多感觉还是中y神奇。今天分享一道养胃菜,莲藕墨鱼猪脚汤,可以温...
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- 冬天大家应该都会做很多食补的炖汤,浓郁的口感和一些特殊食材自带的味道,大人可能不觉得,但小朋友一般会比较抗拒。今天分享大家一道既滋补又特别受孩子喜爱的——番茄排骨汤。番茄酸酸甜甜满满的维C,既能美白开胃又能补充维生素,排骨炖的软烂脱骨,骨汤孩子多喝也能补充钙质。...
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- 用料排骨500克白玉菇100克蟹味菇100克葱适量姜适量料酒3勺盐5克味精3克立冬前后,这汤要多喝,蛋白质丰富营养高,孩子大人都适合的做法白玉菇切去根部,蟹味菇切去根部,两种菇用清水洗干净,放在盆里备用排骨用刀剁成块,用清水洗干净,控干水分放入盆中大葱切成马蹄形,姜切成片,一起放在...
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- 人一到中年真的没办法,老毛病老是犯,看到家里老人,老是咳,心都碎了这也是我为什么从事养生行业的原因,想为家里人解决问题!自从煲了这款汤给家里人喝,都反馈说没之前那么容易生病了,也不会咳嗽那么厉害~安利给身边朋友都说特管用。非常合适肺虚久咳,肾虚腰痛,抵抗力下降者,病后体虚...
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- 今天依旧盯着冰箱发呆。但这次的发呆不一样,这次是盯着冰箱里的牛肉发呆。说来也怪,冰箱里的这块肉都忘了是啥时候买的了,就这么偶然的就发现了他。就在这时,手机响了,是快递电话,问我是否在家。按着下单的时间,今天到的是砂锅。这可是下了大决心买的,因为好看,单纯的就因为好看。...
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- 用料新鲜排骨2斤虫草花2把海蛎干1把盐2勺清水这么做排骨汤[虫草花排骨汤]的做法排骨,海蛎洗干净虫草花提前1小时用清水泡开,然后搓洗一下取一只汤锅,大火烧开半锅清水。[电磁炉1800以上]加入海蛎干。加入排骨,保持大火,逼出浮沫。撇去浮沫,要撇干净哦加2勺盐加拧干的虫草花。盖上锅...
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- 题主今天喝鸡汤了!哇,你们不知道,我已经有两个多月没有鸡汤喝了,这对于爱喝汤又最喜欢吃鸡肉的人来说,实在是煎熬,是莫大的折磨。自从疫情开始,菜场就停止了活禽售卖,后来年前冰箱里面仅囤的两只鲜鸡也吃完了(我家的冰箱里面,阳干鸡多),超市也总买不到鲜鸡,我就想着法儿地到处找地方买...
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- 五四青年节,巜后浪》刷屏了。但不管后浪还是前浪,吃好了再去浪。是致青春还是煽动中老年的多巴胺,其实都不重要。每个人都是不同的个体,你所热爱的,成就你的生活。把自己的热爱,与成千上万人分享,就是我的快乐所在。今儿,与黄小厨一起,干了这碗鸡汤。用料椰子2个红枣4颗姜2片老母...
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- 冬季喝汤,排骨汤、羊肉汤不如这碗汤,补气暖身提高人体抗病能力。家里人喜欢喝汤,尤其北方的冬天室外天寒地冻,喝点汤汤水水,浑身暖和。汤既营养又容易消化吸收,还可以提高身体免疫能力,补充营养和水分用料鸡腿400克椰子汁330ml姜片2片盐适量味达美臻品料酒1大勺虫草花适量排骨汤...
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- 小时候经常喝,从没自己做过,抱着试试的态度做了一次,没想到味道棒棒哒!分享给大家~用料鸡我用了半只干墨鱼小的三四个黑木耳一小把葱花适量料酒适量盐适量香菜适量来~干了这碗鸡汤!的做法把鸡剁成块,干墨鱼最好提前一晚泡上。木耳冷水泡开。鸡块冷水入锅焯一下去掉脏东西。然后干...
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- 吃了一个月的泡面,长了满脸痘。想着不能虽然生存也不能那么颓废。作为广东人觉得只有喝汤,才能救回自己。电饭锅煮着煮着就不见一半汤,而且觉得汤浊了一点。于是下手了炖锅……开始开发炖锅的世界了……用料盐克适量泡发花胶(可放可不放)鸡爪四个姜适量药店捡的十块钱汤材料油...
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- 黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。但是很多人不爱吃大蒜。🙋🏻比如我。敲黑板!!今天推荐一款很适合哮喘、过敏性咳嗽的人吃的汤谱。⚠️止咳哦!止咳哦!止咳哦!小孩可以喝!用料黑蒜2颗新会陈皮2片排骨想放多少放多少盐适量克新...
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- 看着一地为了减肥而买的地瓜、紫薯、南瓜…我真的不知道该怎么办…突然想起朋友爱吃汤圆,从来不吃芝麻和花生的我离汤圆已经很远了,虽说市面上越来越多水果味汤圆,但那劣质果酱的味道我真的不能忍…一次性解决两件苦恼,开始!用料地瓜、紫薯、南瓜自行考量糯米粉自行考量炼乳适...
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- 跟奶奶学了她的拿手菜,鱼汤泡饭超级一绝,饭都要多干两碗。用料鲫鱼10条葱5根盐1克生抽2勺鱼汤这样煮就会有奶白的汤的做法1⃣️起锅烧油,油热放小鱼煎2⃣️🐟下去煎熟,两面都需要翻过来煎熟,煎到表皮金黄即可;3⃣️加入热水♨️,注意奶白汤的关键就是热水哦,一定要是滚烫的热水倒入锅中盖...
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- 更多原创视频,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】酸汤肥牛应该算得上是南京各种小餐厅、大饭店里最常见的招牌菜之一,那酸爽滋味的确让人欲罢不能。在我看来,酸汤肥牛有两个特点,一是色泽金黄诱人,二是口感酸辣入味。要做到这两点,熬酱是关键!做酸汤肥牛,海南黄灯笼辣椒酱是必...
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