- 健身与美食亦可兼得,龙利鱼软嫩中和鸡胸肉干柴,呈现出香嫩的口感。增加龙利鱼的比例则可作为宝宝的辅食。用料龙利鱼肉半条鸡胸肉1~2块香菇随意木耳随意龙凤斗肉饼的做法香菇木耳泡发、龙利鱼鸡胸肉切小块,1:2配比,不需精准差不多即可。放入绞肉机,没有绞肉机器的就自己个剁吧!加...
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- 用料鸡半只水鱼1只白花蛇1条水2L鲜海底椰5片薏仁70克姜小块盐适量龙凤水鱼汤的做法将鸡清理干净切块(如果有那种大砂锅人又多吃得完的情况下放整鸡更好)水鱼对半剖开(一般是卖家干的活儿),去掉内脏以及左右二边微黄的脂肪,(可切块也可不切)清洗干净备用.蛇去掉鲮去内脏切...
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- 用料水盐面粉白糖中筋面粉植物油葱熟芝麻酵母龙虎斗烧饼的做法和面发酵,我是用800克面粉加450克水,8克酵母,厨师机3档10分钟冷藏发酵一夜。炒熟芝麻制盐汤,盐加面粉加开水搅拌均匀面粉加油搅拌均匀葱洗净切碎取一块面团擀开包入油酥包起擀开抹一层盐卷起再擀开抺一层盐汤包一...
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- 第一次吃这个菜用料猪肉斗白苗酱油葵花籽油葱蒜盐蔬菜精斗白苗炒肉的做法放入油,葱蒜爆锅加入肉丝粮油翻炒炒出肉香味道,放入白斗苗加入盐蔬菜精出锅...
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- 用料炒熟的红米生白米龙凤米粥的做法红米炒熟备用白米洗洗泡一晚备用(泡的时间长点打出来的浆会滑多了)白米加适量清水打成浆,红米打成粉(浆越细越好可多打一会,粉就看个人口感喜欢可粗可细)奶锅加适量水下红米粉烧开加入米浆烧开后慢火煮至浓稠,加勺虾油放点盐调味即可吃时可撒...
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- 用料绿柠檬汁40毫升菠萝(去皮)160克白糖浆60毫升凉白开220毫升红茶冰块200克游龙戏凤的做法菠萝洗净,切块依序将菠萝块、绿柠檬汁、白糖浆、凉白开、140克的红茶冰块放入果汁机中。用高速搅打至无冰块撞击声,再加入剩余红茶冰块,用高速搅打2-3秒(呈碎冰状),即可倒入杯中...
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- 半夜看了看冰箱内的食材,突然想到了一道菜是广东的龙凤煲。所以起了这个名字。用料黄鳝段250克三黄鸡块300克胡萝卜半根蒜头1个李锦记黑胡椒酱3汤匙海天海鲜酱1汤匙老豆腐1块麻油1勺料酒1勺葱、姜酌量白糖15克生抽1汤匙勺虚龙假凤斗富煲(鳝鱼段鸡块蒜头豆腐煲)的做法砂锅放...
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- 忻州瓦酥,这是我心里念念不忘的一道美食,松软酥沙,在我第一次吃就喜欢上它的口感。也是我一直想要自己尝试制作的一道美食,苦于没有模具迟迟未动手。昨晚睡觉时,脑海里突然闪现出一个灵感,今天早星起来便迫不及待的实践,做出来的效果自己看着都喜欢。忻州瓦酥始于明末清初,以其形...
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- 背井离乡七八载,总是怀念江苏老家的美食,试探着做了几样,倒也像模像样,唯有龙虎斗烧饼,算是一直惦记的,主要原因就是根本不知道制作工艺,不知从何下手,何为龙虎斗烧饼,实际就是又甜又咸的味,今天自己摸索着做了一次,很成功,一口咬下去,酥的掉渣,仿佛回到了家乡的饼炉旁,每一口都是满满的...
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- 用料鸡丝熟猪油蛇肉猫肉水发鱼肚冬菇木耳姜丝葱绍酒柠檬叶丝白菊花薄脆龙虎斗的做法把蛇进行处理加水煮熟,捞出拆取蛇肉,将猫肉加清水,姜汁,白酒,葱煮熟取出拆肉;将拆出的蛇肉,猫肉撕成细丝,用姜,葱,精盐,绍酒煨好;鸡丝用蛋清,干淀粉少许拌匀,在四五成热的锅内快炒迅速取出;将蛇肉,猫肉,鸡...
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- 江南将咸鱼与猪肉在一起红烧叫咸鱼烧肉,也叫~~龙虎斗,肉里吸入了咸鱼咸鲜味,鱼里吸入了猪肉的油脂和鲜味。米饭绝佳伴侣,记着白酒白酒!用料咸青鱼干中段五花肉500克生抽5勺冰糖一大块黄酒2勺姜1坨白酒3勺龙虎斗~咸鱼烧肉的做法冰箱拿出冻的咸青鱼干,浸泡一夜,清理干净,切块待用。红...
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- 很喜欢茶餐厅的龙凤柠乐,宅在家里又想喝,但又不敢出去,只好自己动手丰衣足食用料雪碧1瓶新鲜柠檬一个咸柠檬一个龙凤柠乐的做法先把咸柠檬切片,大小随意切好的新鲜柠檬切片在杯子里放适量的咸柠檬和新鲜柠檬,再挤点柠檬汁进去倒雪碧,再拿勺子戳戳柠檬,大功告成,喝啦小贴士我觉得...
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- 用料主料:鸡中翅,鳝鱼。辅料:姜蒜,小米辣,泡生姜海椒,豆瓣酱调料:基本味,糖,少许醋味型:家常味技法:烧制龙穿凤翅的做法主料去骨腌制,鳝鱼改刀备用。用牙签穿主料绰水固定形状,冷水下锅放料酒放盐,肌肉收缩后可以把鳝鱼包紧,捞起备用炒家常汁:加油,放花椒,葱姜,豆瓣,泡生姜泡海椒,基本味,糖,滤渣...
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- 龙凤柠雪这个名字,也是顺着龙凤柠乐来的~龙凤宁乐是新鲜柠檬跟咸柠檬、可乐做的~可乐换成了雪碧,所以依样儿起名来个龙凤柠雪~用料咸柠檬1片鲜柠檬3片雪碧一罐龙凤柠雪的做法将一片咸柠檬切成粒;鲜柠檬切三片放入杯中,冲入冷藏过的一罐雪碧用搅拌勺充分搅拌出味即可小贴士1....
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- 用料龙肝一条龙肝凤脑的做法将龙肝凤脑做出来...
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- 总嫌弃家里的蒸锅占地方,关键时候用起来又总是不够大?老板电器的新品下嵌式蒸箱SZ01一站式解决痛点。嵌入厨房台面的设计,平时在面板上面放上砧板切配原料不受影响,需要蒸制时掀开盖子放入食物就行,轻松自如。更有鲜嫩蒸、营养蒸、竹笼蒸、发酵、保温等多种功能,比传统蒸锅更智...
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- 用料盐生粉酒蛋清龙(海参)凤(虫草姑)金针菇碎粒,芹菜碎粒龙飞凤舞的做法海参泡发煮熟,虫草菇,金针菇芹菜切碎入水煮熟,多个蛋清打散出蛋花(像☁️)生粉勾芡撒上香油上桌...
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- 跟着大厨学习做一道极其考验刀功的菜,切的时候我觉的已经很细了,成品出锅后还是有点粗呢,还要继续努力加油💪用料鸡胸肉1块鱼肉1块生姜两个大葱3小节盐2小勺生粉4小勺食用油适量青红椒各1个鸡精1小勺炒龙凤丝的做法一块鸡胸肉和一块鱼肉(我今天买鱼时恰逢双11的周末,超市做活...
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- 前两周过中秋时,老家的朋友寄来了当地非常有特色的饼食——宝斗饼。说实话,虽然我自诩吃遍了潮汕美食,不过还真从没尝过这道甜点。酥脆的表皮和松柔的内馅相得益彰,一口咬下,绿豆的清香混合油脂的味道溢满口腔,特别好吃!试着把方子研究出来分享给大家,做法和咱们之前分享过的仙豆...
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- 这是一道富有爱心的菜肴,适合做过你爱的人。荤素搭配、营养丰富,而且鸡翅中夹着蔬菜的口感也非常不错。用料鸡翅12个青笋100g胡萝卜100g姜20g葱10g蒸鱼豉油40g料酒15g盐3g花椒粉2g龙穿凤翼的做法准备原料,鸡中翅12个,斩去两头,留约一寸长待用;接着准备原料,青笋(如果没有青笋的话...
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- 用料凤爪30个蒜8瓣葱8根泡椒20个小红椒10个香叶5片柠檬斗牛泡椒凤爪群加V:PickTang的做法凤爪洗净,冷水下锅放入生姜料酒,去血腥。冷水冲洗干净,去骨。根据口味,加入泡椒,小辣椒,香叶,蒜,盐搅拌均匀。放入冰箱冷冻口感更佳。...
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- 没想到火龙果也能做菜吧?超级鲜艳的配色,上桌惊叹啊用料火龙果1个红辣椒1个黄辣椒1个青辣椒1个胡萝卜半根沙虾半斤油一勺细砂糖半勺料酒一勺盐半勺鸡粉1/4勺姜片3片龙凤呈祥的做法备料青红黄辣椒,胡萝卜切丁-制作步骤:1.胡萝卜去皮滚刀状切块,三色甜椒切丁2.沙虾焯水去壳备用3...
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- [泰州美食]烧饼--是我儿时记忆中的美食!两毛钱一个热腾腾的烧饼,就着芝麻香油一起吃,真叫一个美呀!那是外婆教的吃法,一直留在我的脑海里……上周做的烧饼表皮太硬,今儿勇敢地再撸一回,挑战软烂的面团,找回儿时的味道!2018年12月16日的晚餐,牛骨汤泡烧饼,得到大家一致好评!用料中粉15...
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- 国庆节一家老小聚会,吃是不可缺少的用料母鸡1只蛇1条鲫鱼1条姜10片龙凤营养汤的做法提前准备好主材料把鸡肉和蛇肉淖水后放入沙锅另用1口锅熬了条鲫鱼汤过滤把汤加入龙凤汤里,再加了新鲜的天麻和泡好的海参1锅非常有营养的滋补汤完成小贴士简单又营养...
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- 哈哈,谐音一下。用料彩椒两个个火龙果1个豌豆若干创意菜【龙虎斗(龙黄豆)】的做法炒豆子切火龙果,彩椒摆盘装盘...
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