- 今年开春特别馋荠菜,但是我不太认识荠菜长什么模样,也是够可以的,服了我自己,所以买了一些回来,因为吃素,所以今天包个素馅儿的饺子,记录一下。用料荠菜两团鸡蛋3个干香菇10多葱一根姜三片十三香饺子粉适量,少放超精面粉600g水300g玉米油两大勺香油一小勺生抽适量盐10g~12g糖适量...
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- 第一次自己从手秆饺子皮开始做,没想到意外的好吃呀,结合了很多个版本的精华做出的成品用料鸡蛋6个荠菜500克木耳12朵粉丝2把香油1勺盐适量克鸡精1勺面粉300克荠菜鸡蛋木耳粉丝饺子的做法木耳提前浸泡好切碎粉丝温热水泡好切碎蛋下油锅翻炒后切碎,蛋里加了点盐荠菜洗净水烧开...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲜荠菜500g饺子皮500g猪肉馅儿用料盐10g玉米淀粉10g鸡蛋1个猪肉馅500g白糖5g葱姜水200g荠菜饺子的做法荠菜去除老根、黄叶等,洗干净备用。喜欢荠菜香气的,可以根据自己的口味,增加荠菜的分量。荠菜焯水捞出后,过凉水。荠菜攥干水...
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- 第一次独立尝试包饺子用料鸡蛋2个木耳若干朵荠菜200克虾皮1把面粉300克温水180克荠菜木耳鸡蛋馅饺子的做法先和面,面和水的比例是5:3,用温水和面。这是30-40个饺子的量。和好面醒发20分钟。和好面后,开始和馅,先把荠菜切好,荠菜不用挤水,否则会很干,不好吃。超好鸡蛋,把提前发好...
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- 春天来啦~卖到了新鲜的荠荠菜.马上迫不及待做荠荠菜饺子🥟🥟.怀念小时候妈妈的味道~这里记录一下调馅步骤.用料猪肉200克荠菜500克葱一根姜适量生抽两勺香油两勺老抽一勺蚝油两勺白胡椒适量白糖一勺盐一勺半鸡蛋蛋清荠荠菜饺子的做法新鲜荠菜.去根洗净控水待用.焯水30秒.捞...
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- 五月的尾巴,和月初做个呼应,包个荠菜虾仁香菇🥟吃吃吧~用料荠菜700克虾仁克香菇朵鸡蛋个香油勺盐克蚝油生抽荠菜虾仁香菇饺子的做法荠菜汆烫,挤出水分,香菇,虾仁依次剁碎,加入鸡蛋,几乎小半瓶的香油,荠菜和香菇都特别吸油,所以香油的用量很多。鸡蛋的加入让荠菜入口更嫩些。盐,少量...
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- 一年一度的冬至来了,就宅在家里包饺子,包了三种馅的,分别是:荠菜馅的、芹菜香菇的、大白菜的,都是从家里带回来的有机素菜。要用前夹肉不肥不瘦做饺子馅好吃,太瘦不好吃的。肉馅先调好,就是万能馅,在加上各种自己喜欢的菜都可以调出完美的馅料来。用料前夹肉3斤荠菜2斤芹菜2斤香...
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- 难得包一次,所以一次性包了2种饺子,大概有500多个用料芹菜3斤荠菜4斤前腿肉绞成肉末4斤香菇三十个姜沫吃饭的碗满满一小碗味极鲜适量生抽适量糖少量提鲜盐少量饺子皮10斤半大概550个左右荠菜肉饺、芹菜香菇肉饺的做法香菇泡水备用芹菜、荠菜洗干净水里烫下捞起沥干将芹菜、...
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- 用料韭菜鸡蛋四个香菇葱姜韭菜香菇鸡蛋饺子馅的做法鸡蛋放盐,打碎,多放油,炒成鸡蛋碎碎,搁一边放凉。将买来的香菇先灶熟(变软后取出),洗净,剁碎。剁碎鸡蛋清洗过的韭菜,切碎先搁油(封住韭菜,容易出水),再搁香油,拌匀。再搁花椒面,味精,盐,十三香。放到冰箱防止出水。...
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- 用料猪肉300克荠菜380克葱适量饺子皮60张鸡精2勺姜沫适量盐适量香油3勺鸡蛋1个香菇4朵蚝油1勺老抽1勺生抽2勺十三香1勺食用油适量海天黄豆酱1勺荠菜香菇猪肉饺子的做法肉馅300克,加葱花姜末,鸡蛋,蚝油,老抽,生抽,十三香,鸡精,盐,食用油。顺一个方向搅打上劲儿380克荠菜馅(买的袋装...
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- 春天到了,都来品一下春天的味道,第一次自己包过寒菜的饺子女儿吃了第一口就说超好吃,为了自己的骄傲,特来显摆一下。用料过寒菜或荠菜1斤草鸡蛋随意我放了9个虾皮适量盐、油、胡椒、葱、姜适量喜欢的可以放点味精过寒菜(荠菜)鸡蛋饺子的做法摘去根洗净后放入烧好的开水中汆一下...
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- 朋友家包饺子,随手做了两个口味,分享一下。饺子真的是很好做的食物,大家都会包,可以参考口味饺子皮用的市售的方便一点。用料饺子皮市售4盒饺子馅儿具体做法看下韭菜鸡蛋虾仁饺子&香菇猪肉饺子的做法韭菜虾仁鸡蛋饺🥟⬇️材料:虾仁250g、韭菜120g、胡萝卜50g、香菇2个、鸡蛋...
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- 用料荠菜适量鸡蛋适量面粉适量盐适量五香粉适量食用油适量春之味——荠菜鸡蛋饺子的做法1.将荠菜择好,用清水反复淘洗干净。面粉加清水揉成面团。2.起锅热油炒鸡蛋。油热后把蛋液倒入锅里,用筷子不断搅开,划散。3.荠菜焯水去除野菜本身的涩味。4.将焯好的荠菜冷却后挤出水分...
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- 用料韭菜500克香菇10朵左右鸡蛋5个盐适量十三香适量饺子粉虾皮韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法韭菜香菇洗净晾干水分,切碎丁备用鸡蛋打散,锅中热油,待油热后倒入鸡蛋液,快去搅拌,不用炒特别老,关火待鸡蛋凉后盛出切碎,放入刚切好的碎丁中再放入虾皮,适量十三香搅拌均匀盐最后放(不然会出...
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- 以前在一家店吃过这个荠菜饺子,后来店搬远了,我就自己开始包了用料荠菜200克猪肉400克盐适量油4勺生抽2勺饺子皮60-100张荠菜饺子的做法荠菜洗干净,然后水开后焯水,颜色变翠绿即可捞出,切碎备用,这样包起来的饺子会更香,而且也比较入味。肉剁碎放荠菜一起搅拌均匀,可加入盐和油一...
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- 几个月前买的荠菜剩太多了,马上有到年底了赶紧趁周末把冰箱腾空出来!用料荠菜1000克猪肉500克面粉600克姜1片葱白1段植物油香油酱油蚝油鸡精荠菜饺子荠菜包子的做法猪肉剁成泥生姜葱白荠菜分别剁碎!荠菜可惜我们这儿都没有,只能上网买放冰箱四五个月还是绿油油的!饺子皮是街上...
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- 主要是馅料的介绍才发现这种弹牙香喷喷的馅觉得超好吃而且包不完的馅可以用来炸丸子,一样好吃请原谅我用一大袋一小把这种量词,忘记看斤两啦,只知道多少钱买来的(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料荠荠菜一大袋子猪肉800g金针菇一小把鸡蛋一只料酒少许生抽,老抽适量花椒粉,胡椒粉适量盐适...
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- 不爱吃饺子,但是超爱包饺子,本次分享两种馅儿的做法,还有煮饺子的窍门用料面粉根据饺子馅定量,基本上600克的纯猪肉馅,面粉得500克左右鸡蛋一个,做荠菜饺子馅用荠菜盒马买的200克莲藕一截荸荠4个葱,姜,蒜剁碎猪肉盒马买的三盒,一共600克盐,香油都是调味的,可根据个人喜好加其他佐料...
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- 一个特别爱吃面食的南方人,长大后嫁了个北方人,两年前吃到了姑姐做的荠菜水饺,觉得是人间美味,至今记忆犹新。今天有机会把荠菜水饺的做法分享给大家。用料荠菜1000克鸡蛋5个油、盐、生抽、鸡精、油辣椒、13香等适量荠菜鸡蛋饺的做法百度后选择的淘宝板叶荠菜当然也是图省事...
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- 用料荠菜一把五花肉250克小葱适量姜一小块鸡蛋1个盐少许味极鲜少许酱油少许野荠菜饺子的做法主材料就这些啦!荠菜用开水烫一下捞出沥干水份。葱,姜,荠菜都切碎。肉剁的粗,比较喜欢有颗粒感的。肉剁碎后加一颗全蛋,盐,味极鲜,酱油。顺着一个方向搅拌均匀,在少量多次加入清水,到肉上...
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- 过年回家的时候,因为疫情影响,是我高中以来第一次在家时间超过一个月。每天除了恐惧以及晒太阳。后来我找到了解压。去地里挖野菜。我们那里非常喜欢地里的荠菜。我连着一个星期都在田里找这种根茎类野菜。挖回来让我妈包饺子和蒸包子。和小时候我奶奶做的一样,好吃又觉得哪...
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- 用料荠菜1000克猪肉750克鸡蛋2个色拉油50-100克香油50克耗油2小勺胡椒粉适量十三香适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量水300克葱姜适量荠菜肉饺子的做法荠菜要先用开水烫一下,水开煮1-2分钟不要煮时间过长。捞出过凉水,挤干水分,切碎。猪肉剁碎,打入鸡蛋,顺时针搅匀。加水和葱...
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- 春天拌一个荠菜猪肉馅包饺子吧,在盒马买的现成的冰冻荠菜馅,十分方便好用哦。用料荠菜200克猪肉糜350克姜末15克鸡蛋1个生抽15克老抽5克耗油15克香油15克植物油或猪油20克十三香1/2茶匙盐适量水20克荠菜饺子馅的做法将上面列出的所有食材(除开30克水)全部放入主锅。设置一分...
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- 鲜美好吃的饺子!用料馅猪肉300克丶盐3g丶糖1g丶胡椒粉1克、姜粉1克,葱姜水约100克左右(葱15克、姜15克加水120克用料理机打成汁)、生抽1汤勺丶老抽40克丶蚝油1汤勺、香油1汤勺。菜荠菜2斤,挑好丶洗净、焯水后剩300克.切末后加1.5汤勺亚麻籽油面团面粉600g+水300g左右荠菜馅饺子...
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- 大集合,还有几个木耳在里面。用料荠菜400克猪肉250克荠菜平菇青椒鸡蛋肉饺子的做法一冲动放了点平菇,发现吃的时候平菇味很浓,小朋友不爱吃。荠菜。青椒炒鸡蛋。肉里面只放了白开水,盐,色拉油,生抽,少许生粉和一点小葱。开吃。...
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