![潮汕茨粉圆如何做才美味，怎么做潮汕茨粉圆简单又好吃]( "潮汕茨粉圆如何做才美味，怎么做潮汕茨粉圆简单又好吃")
- 用料蕃薯粉克食材蕃茨粉用量适量蕃茨粉用量适量潮汕茨粉圆的做法捞起来放糖糖随个人口味大火煮开小火煮15分钟煮熟跟龙眼一样颜色有光泽...
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![潮汕芋头圆如何做才美味，怎么做潮汕芋头圆简单又好吃]( "潮汕芋头圆如何做才美味，怎么做潮汕芋头圆简单又好吃")
- 芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一，再加家里人大小都喜欢吃，蒸好了煎下，那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头抽丝，加入盐，油，香菇丝，芹菜末，薯粉，用手搅拌均匀蒸锅放上蒸布，然后把芋头丝揉成圆放上去。开...
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![潮汕粉粿如何做才美味，怎么做潮汕粉粿简单又好吃]( "潮汕粉粿如何做才美味，怎么做潮汕粉粿简单又好吃")
- 听我妈说这是一斤15块的手工番薯粉，还好我做成功了！粉粿果然很地道！超爱！用料红薯粉200克滚水适量猪肉韭菜馅适量蒜头2个酱油适量淀粉适量粘米粉适量（手粉）潮汕粉粿的做法红薯粉过筛，倒入滚水（观察成团情况倒水），用筷子搅拌成团。倒在揉面垫，用粘米粉做手粉揉面团。成型如图。切团，搓...
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![潮汕卷肠粉如何做才美味，怎么做潮汕卷肠粉简单又好吃]( "潮汕卷肠粉如何做才美味，怎么做潮汕卷肠粉简单又好吃")
- 小时候妈妈经常做的午餐用料大白菜1斤五花肉1斤果条2斤香菇8个蒜头2个葱头1个生粉少许酱油少许潮汕卷肠粉的做法白菜洗净用白水煮过，把水拧干，剁碎。香菇提前用温水泡一个小时，剁碎，用油先在锅里爆一下，搁点盐。五花肉去皮，剁碎。然后放到一起，加入适量盐和味精，搅匀。在市场买这...
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![潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)方法]( "潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)方法")
- 腐圆是潮汕美食，年尾拜神必备🙏用料萝卜红薯粉芹菜熟芝麻(熟花生碎)白糖盐潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)的做法萝卜去皮擦成丝萝卜丝倒进锅里，加少量水，加小半勺盐煮开后转中小火煮10分钟左右煮好关火加适量白糖搅拌融化，晾凉芹菜切成末晾凉后加适量红薯粉，搅拌至薯粉融化薯粉融化后加...
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![潮汕圆如何做才美味，怎么做潮汕圆简单又好吃]( "潮汕圆如何做才美味，怎么做潮汕圆简单又好吃")
- 柑皮红糖汤圆在我家可是人人爱，每次都要煮一大锅。吃的时候再加热，反复加热的汤圆汤汁稠绸的，特别好吃。用料糯米粉400克热水310-320克红糖随量枯子皮，橙皮或柑皮任选一种随量潮汕圆的做法把很热的水逐渐加入粉中，用筷子搅拌。揉成粉团，多揉一会！装汤圆的器皿撒点粉。取一块汤团...
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![甜圆圆（潮汕生日圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜圆圆（潮汕生日圆）方法]( "甜圆圆（潮汕生日圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜圆圆（潮汕生日圆）方法")
- 潮汕是美食聚集地，汇集各路美食😜每年各种大大小小的节日基本都少不了一顿美食😁😁甜圆是生日的标配，每当过生日家人就会一大早准备上一顿甜圆！两个鸡蛋的荷包蛋只有寿星才能吃😆家人只能吃蛋饺子（我觉得蛋饺子比双荷包蛋好吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈）一早一家人一碗甜圆一句祝福...
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![潮汕汤河粉如何做才美味，怎么做潮汕汤河粉简单又好吃]( "潮汕汤河粉如何做才美味，怎么做潮汕汤河粉简单又好吃")
- 用料河粉适量虾枣看个人广章看个人炸蒜少许潮汕汤河粉的做法材料大概就这样煮一锅开水把肉类烫一下油就可以捞起来了提前煮好的猪骨汤把肉类放进去煮滚把广章先捞起怕煮太烂虾枣可以继续煮差不多时间就起锅放炸蒜香菜和葱碎虾枣广章购买途径...
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![潮汕肠粉如何做才美味，怎么做潮汕肠粉简单又好吃]( "潮汕肠粉如何做才美味，怎么做潮汕肠粉简单又好吃")
- 这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝卜干适量潮汕肠粉的做法粘米粉80g澄面70g玉米淀粉10g水400g粘米粉、澄面、玉米淀粉➕40...
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![潮汕菜头圆如何做才美味，怎么做潮汕菜头圆简单又好吃]( "潮汕菜头圆如何做才美味，怎么做潮汕菜头圆简单又好吃")
- 萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮，切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐，混合搓揉一下，然更多的水分跑出来使劲挤出水分，放入另外一个盆子用力挤干水分，放在另外一个盆...
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![潮汕粉果如何做才美味，怎么做潮汕粉果简单又好吃]( "潮汕粉果如何做才美味，怎么做潮汕粉果简单又好吃")
- 馅料都是按自己随意喜欢下，用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包，以下是12个的量，制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢下了一点生抽蚝油盐按平时做饭标准下就好了潮汕粉果的...
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![潮汕汤河粉的详细做法大全,简单又营养的潮汕汤河粉做法]( "潮汕汤河粉的详细做法大全,简单又营养的潮汕汤河粉做法")
- 如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料，那煮河粉绝对一流！这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的时候多看几家，我这边市区，价格是28一斤，35一斤称着卖。鱼饼肉饼都是剪炸的，都现炸现卖。热...
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![潮汕豆干圆如何做才美味，怎么做潮汕豆干圆简单又好吃]( "潮汕豆干圆如何做才美味，怎么做潮汕豆干圆简单又好吃")
- 在娘家的时候，每逢节日或者逝去亲人的祭日，饭桌上都有这道豆干圆汤，我每次都能干掉一碗用料豆腐1块肉馅适量潮汕豆干圆的做法家里刚好有块梅花肉，就剁成馅了豆腐捏碎和馅，放白胡椒粉+盐+鸡精，如图然后捏一小搓在手掌上摔打两下就可以搓成圆了水煮开后放圆子，煮熟再放青菜+盐+一...
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![潮汕茨粉粿，晶莹剔透，满满的诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕茨粉粿，晶莹剔透，满满的诱惑方法]( "潮汕茨粉粿，晶莹剔透，满满的诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕茨粉粿，晶莹剔透，满满的诱惑方法")
- 外面买的一盒十几个20多块💰皮比较厚，因为人家卖的是按重量卖的，粉粿好吃的宗旨，必须薄馅多口感才会好，有时间的还是自己做吧，卫生又健康，家人们都有口福了用料番薯粉360克木薯粉40克玉米淀粉10克全开水370克盐4克油20克馅料：干木耳20克半肥瘦550克芹菜200克蒜苗4根葱1把酸菜3颗...
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![潮汕尖汤圆如何做才美味，怎么做潮汕尖汤圆简单又好吃]( "潮汕尖汤圆如何做才美味，怎么做潮汕尖汤圆简单又好吃")
- 还记得小时候，一到冬至，家里大人都会给我们搓汤圆，两头尖尖，甜甜糯糯的尖汤圆，给我的童年留下了甜蜜的回忆...用料糯米粉200g粘米粉150g白糖20g冰糖适量枸杞适量潮汕尖汤圆的做法将粘米粉跟糯米粉还有白糖倒入碗中，分次少量加入开水混合搅拌，搅拌充分后差不多7成左右粉能拌成疙...
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![潮汕汤粉如何做才美味，怎么做潮汕汤粉简单又好吃]( "潮汕汤粉如何做才美味，怎么做潮汕汤粉简单又好吃")
- 家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油（自制）适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸，牛肉丸，粿肉（猪肉饼），瘦肉，粉肠一起放下去煮滚（我一般先放盐，鸡精调好味）另外，准备一个锅把米粉焯一下水将焯过水的米粉放在碗里面，加...
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![潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法]( "潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法")
- 想念家乡的美食～韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉，用100g红薯粉兑水上炉煮，边煮边搅拌，搅到成一团，弄出来加200g红薯粉，少量多次加入煮好多面团里，揉搓到不粘手即可250g韭菜，一小勺盐，两勺油搅拌均匀取一个小剂子15g-20g...
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![潮汕蒸肠粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸肠粉简单又好吃]( "潮汕蒸肠粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸肠粉简单又好吃")
- 用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1：1.4搅拌好鸡蛋，肉沫，葱搅拌一起烧开水，盘子蒸热刷上一层薄薄的油，再蒸一会，然后倒上一层粉水，薄薄的，放进去蒸20秒，然后把搅拌均匀的肉沫鸡蛋倒在粉上面，加上青菜，再蒸2-3分钟。熟了以后，把整盘拿出来，用刮板把粉刮下来，淋上...
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![潮汕甜圆如何做才美味，怎么做潮汕甜圆简单又好吃]( "潮汕甜圆如何做才美味，怎么做潮汕甜圆简单又好吃")
- 冬至吃什么？北方人吃饺子，南方人吃汤圆。而在潮汕地区，这可是一个大节日，家家户户几乎都要祭拜祖先。妈妈们都会提前做上一锅红糖汤圆。这手作的味道，是任何其他地方的汤圆都比拟不了的。用料水磨糯米粉适量红糖适量热水适量潮汕甜圆的做法1、把糯米粉倒入大盆中，缓缓倒入热水，...
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![潮汕米粉汤如何做才美味，怎么做潮汕米粉汤简单又好吃]( "潮汕米粉汤如何做才美味，怎么做潮汕米粉汤简单又好吃")
- 暖心暖胃的潮汕米粉汤~用料米粉1块生菜若干片蒜头油少许鱼露少许鱼皮饺2个潮汕肉饼一小块葱花少许香菜少许胡椒粉少许潮汕米粉汤的做法肉饼切成薄片，方便煮熟，出味道。切葱花和香菜段备用生菜洗干净，撕成小块烧开水加入鱼皮饺和肉饼，再加入米粉用筷子把米粉摊开，方便快点熟，鱼...
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![潮汕蒸粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸粉简单又好吃]( "潮汕蒸粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸粉简单又好吃")
- 潮汕蒸粉。味道鲜美营养！用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软，捞起，不要煮太过，以免烂掉，因为还要蒸。切葱，切蒜头，切芹菜（芹菜叶子去掉），这三种放一边备着。蘑菇用开水...
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![潮汕炒米粉如何做才美味，怎么做潮汕炒米粉简单又好吃]( "潮汕炒米粉如何做才美味，怎么做潮汕炒米粉简单又好吃")
- 一盘潮汕炒米粉，一份妈妈的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4块包菜1个胡萝卜1根香菇12朵腊肠2根肥猪肉100克指天椒2个潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水两个小时，泡发后洗干净，切成丝腊肠或者哈尔滨红肠先切片再切成细丝，方便把味道煸炒出来河源的霸王花淮山或者杂粮米粉排泡冷...
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![潮汕蒸米粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸米粉简单又好吃]( "潮汕蒸米粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸米粉简单又好吃")
- 用料以下是酱汁的材料蒜末若干菜脯粒若干蚝油1勺生抽2勺（吃饭的勺子）老抽半勺玉米淀粉1勺清水150克以下是蒸米粉材料鸡蛋若干猪肉末若干米粉若干去壳的虾若干生菜若干片香菇切粒若干潮汕蒸米粉的做法1.锅里热油，先将切好的菜脯粒放入锅中翻炒（中火）。2.翻炒到金黄后加入一勺沙...
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![潮汕冬至圆如何做才美味，怎么做潮汕冬至圆简单又好吃]( "潮汕冬至圆如何做才美味，怎么做潮汕冬至圆简单又好吃")
- 用料木薯粉500克白糖200克芋头150克红薯150克紫薯150克潮汕冬至圆的做法将材料洗净切块，蒸熟。将每种食材蒸熟，分别压成泥，再加入白糖，木薯粉，揉搓成团后，再揪一小块，搓成长条。这是红薯的成品。这是紫薯的成品。这是芋头的成品。水开放芋圆下去，浮起捞起来过凉水再重新放进去煮...
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![潮汕炒河粉如何做才美味，怎么做潮汕炒河粉简单又好吃]( "潮汕炒河粉如何做才美味，怎么做潮汕炒河粉简单又好吃")
- 这是我在汕尾住的整个年少时代最喜欢的一道午餐，妈妈炒的味道是最正宗最耐吃的。材料简单，工序也简单，但味道不简单~用料河粉1000克/3人绿豆芽450克鲜瘦猪肉150克鸡蛋2个胡萝卜小半根葱花芹菜适量潮汕炒河粉的做法准备好材料，胡萝卜刨丝，猪肉切片，鸡蛋液打碎。所有材料不用加盐...
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