- 渐渐地步入八月,秋老虎也开始伺机而动了,天干物燥,不如做一个酸奶蒸蛋糕压压心火!清新绵软,入口即化,无论是用烤箱蒸还是锅上蒸,都美味到想大喊哦!用料鸡蛋2个细砂糖(蛋黄部分)15g细砂糖(蛋白部分)35g色拉油10g酸奶90g低筋面粉60g【视频】酸奶蒸蛋糕的做法准备材料蛋黄蛋白分离,酸奶加...
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- 烤箱做的蛋糕又香又好吃😋但吃多了容易上火啊。。。。。。呵呵那就蒸着吃呗本来是想用牛奶做的,某人去超市碰上打折,抱了一堆光明杯装酸奶回来。没办法,只好变着法子消耗啰,于是立马用来做酸奶蛋糕。出来的成品口感嫩滑绵软细腻清爽,非常棒~~可以说惊艳到我了。在这里啰嗦说一句...
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- 一个爱烘培的妈妈👩,从下厨房出发,学到了很多很多用料奶油克牛奶克细砂糖克我的蛋糕视频的做法祝寿蛋糕六寸蓝莓男士蛋糕六寸奥利奥男童蛋糕六寸奥利奥草莓蛋糕小贴士把我做过的蛋糕放在这里保存,喜欢的可以翻阅...
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- 枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜今天和饭饭在你好烘焙中一起学习这款经典的中国点心枣糕吧用料大红枣90克牛奶75克红糖75克泡打粉2克鸡蛋3个低筋面粉75克色拉油25克芝麻适量【视频】枣糕的做法准备材料红枣用剪刀剪成小块加牛奶放入搅拌...
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- 视频戳:_show/id_XMzk3NTUxMTQxMg==小帖士:1、烤姜饼时,可以先拿走多余的边角料,再进行烘烤。也可以压好形状后,整块饼干胚一起烤,这样饼干形状更好些,但取下来的时候要小心些,以免饼干断开。(如果饼干不慎断开,可以用糖霜粘合)2、奶油芝士(推荐kiri),要先软化至能轻易按下的软度,打发至...
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- 【视频戳:_show/id_XMzQyNzg3NDY4OA==】小贴士:1、酸奶要过滤够24小时,让其充分脱水;蓝莓果酱也要熬煮浓缩到位,冷却后是几乎失去流动性的状态。如果脱水酸奶或果酱过稀,会影响奶油的硬度,没法裱出好看的花。2、也可以用市售的酸奶进行脱水,但如果是含糖的,需要适当减少奶油里的糖...
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- 试验自己的酸奶戚风配方,做好了戚风,停不下来的节奏,顺手做了这款爆浆蛋糕。从技术流来说,这款真不需要多高难的手法,但整体的搭配、最终的效果、美妙的口感,很对得起观众。家庭自制生日蛋糕,会这款,换水果和主色,可以应付好几次生日会啦~视频有多段,这里只传得到一段,需要的朋友只...
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- 准备工作:1.淡奶油和鸡蛋提前从冰箱取出,放室温回温。2.黄油切小粒室温软化。3.低筋面粉过筛备用。用料鸡蛋3个无盐黄油75g展艺低筋面粉100g淡奶油68g展艺细砂糖57g展艺香草精5ml海盐1g视频│香草奶油蛋糕的做法软化的黄油用电动打蛋器低速搅散。加入细砂糖,盐用电动打蛋器...
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- 你听说过「老奶奶柠檬蛋糕」吗?小焙特别想摇着你们的肩膀推荐这款蛋糕,在柠檬蛋糕的世界里,老奶奶柠檬蛋糕有着崇高的地位,在台北著名的"LeRuban法朋烘培甜點坊"里,人气最高的商品就是“老奶奶柠檬蛋糕”,它也是很多台湾有名的甜品店里的招牌蛋糕。可是为什么会叫「老奶奶柠檬...
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- 11月22号更新家有个小女儿,当然这样的可爱美食,而且少糖,我女儿最爱,自己做的吃的也放心制作技巧第一:糖我喜欢全部加入蛋白里,因为蛋白里少了糖,蛋白打不细腻第二:我喜欢打蛋白的时候第三次加入糖的时候我加一点玉米淀粉进去(原因还是因为打发蛋白稳定细腻)总结,打蛋白是最基础的,也...
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- 口感清甜,细腻,回味无穷哦。用料无盐黄油180g展艺细砂糖108g全蛋3个展艺杏仁粉72g橙汁30ml糖渍橙皮45g展艺蔓越莓干40g展艺低筋面粉135g展艺泡打粉5g视频│香橙奶油蛋糕的做法榨好橙汁备用无盐黄油和细砂糖放入打蛋盆内用电动打蛋器中速充分打发,打至发白加入1个鸡蛋和杏仁...
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- #一杯#欧美健身圈最in的自制鲜榨果汁,学会后告别秋膘不是梦。滚蛋吧!我的脂肪!用料香蕉菠萝苹果菠萝汁酸奶【一杯视频】酸奶的做法RTRTRTRTRTRTRTRT...
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- 蒸蛋糕好吃不上火,最适合老人、小孩吃。哈哈……我一口气可以吃掉三个,最重要的是简单易学!用料鸡蛋16个低筋面粉500克吉士粉100克奶粉100克细砂糖500克泡打粉30克植物油150克菊花盏50个简单易学的蒸蛋糕做法(附视频)的做法准备食材:用厨房秤称好各种食材的用量,做准备。将准备...
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- 超详细步骤:【文字详解】+【步骤图片】+【视频示范】让新手也可以做出媲美大师的杰作视频密码:189在蛋糕里卷入自己喜爱的水果,这就是大受欢迎的水果蛋糕卷。蛋糕卷的面糊是将海绵蛋糕面糊整理成薄片状,平铺于烤盘垫纸上,整理好后,再叠加一个烤盘,通过烤盘下部温度的传导,将蛋糕...
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- 一朵记得小时候放暑假总是最兴奋的有近两个月的时间可以和小伙伴约着到处乱逛博物馆书店动物园游乐场海水浴场仿佛空气中的氧气都多了一些可以毫无压力地玩耍真是件让人放松的事情现在回想起来成人后很难再找到这种放飞自我的机会只好转而去寻求口舌之欲麻小啤酒无辣不欢...
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- 用料全脂牛奶1升川秀双歧杆菌十菌菌粉1小袋滤乳清酸奶、酸奶花、芒果夹心雪糕(附视频)的做法容器和工具用开水烫煮灭菌牛奶加热到42℃一边搅拌一边加入酸奶菌粉,再搅拌一会儿确保菌粉均匀分布在牛奶中。分装到小瓶子里在42℃的环境中发酵至酸奶凝结。可选工具比如:酸奶机、发...
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- 本方适用于本店11cm咕咕洛夫迷你模具2只量。柑橘属的任何果子都使人愉悦。不知道你萌有木有这种体会,逢烦躁时刻,如若突然闻到空气里飘来别人手剥橘子的味道,心情立刻明亮三个色号以上🌝所以作为一个☝️贪心的女银,我要把🍊放进蛋糕里,吃掉它吃掉它吃掉它( ̄∇ ̄)用料蛋糕体无盐黄...
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- 做蛋糕我是认真的,任何自己想要的都是通过不断学习不断练习不断进步基本没有什么捷径!春夏秋季保持低温操作,把冷冻室内抽屉篮取出来奶油连桶一起在抽屉篮打发很早之前就想做一个红配绿的刚好买了一箱突尼斯石榴用上了只是我的手机拍照怎么褪色哪😂立冬了正是练习奶油抹面的...
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- 古早味就是老法制作,现今的古早味更像是一种怀旧复古的感觉,唯一不变的还是那一口满足的味道。用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖60g柠檬汁少许低筋面粉70g玉米油50g无糖酸奶80g芝士片若干古早酸奶蛋糕(视频教程)的做法玉米油加热到75-80度,加入过筛后的面粉。搅拌均匀。一次性加入蛋...
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- 视频中用量不对,参照用料表,烤箱温度度155度40分钟用料酸奶90克鸡蛋7个低筋面粉100克糖30克X4次玉米油70克柠檬汁4滴盐3克视频酸奶网红古早蛋糕的做法1111222333344445556667778888999100011111223...
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- 如果奶油想多一点可以用到700g余下的抹面后可以用来裱花用料奶油600克细砂糖40克新手小白蛋糕奶油打发视频的做法白砂糖全部一次性加入到奶油内开始三档打发,打发时不停的搅动,以覆盖到所有奶油慢慢出现纹路了,继续打发,这时候可以开到1档,以免打发过头继续观察状态,一档打发打...
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- 冬季在寒冷的北方,听着窗外呼呼的风声,待在家里无疑是最温暖。一入夜,很多门店就陆陆续续打烊了,在南方习惯晚睡的我总喜欢觅食,感觉有几分饱腹感才会满足的入睡!今晚也不例外!忽然间很想很想吃蛋糕🍰,便翻出工具做了起来!蛋糕🍰应该是一道最简单、美味、又有营养的西点了,但再简单...
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- 用料酸奶5盒芒果草莓猕猴桃红心火龙果橙子酸奶雪糕|视频的做法将盒装酸奶倒出,洗干净盒子,水果切好。将水果整齐的码在盒子底部,再重新倒入酸奶。吸管上附一片水果插在酸奶正中央。放入冰箱冷冻4小时以上成型即可。超赞的『酸奶雪糕』完成!gif...
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- 用料牛奶50克奶挞视频版的做法视频版欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
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- 用料鸡蛋4个展艺细砂糖50g色拉油10g牛奶20g香草精适量展艺低筋粉40g淡奶油200g展艺细砂糖20g视频│牛奶蛋糕卷的做法细砂糖加入蛋黄用电动打蛋器充分打发,打至细砂糖完全融化。加入牛奶和色拉油,搅拌均匀。加入香草精,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。细砂糖分3次加入蛋白,...
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