- 排骨、玉米和芸豆一道不一样的搭配,让这道菜营养全面均衡,重要的菜不但味香,而且颜色非常漂亮,排骨放嘴里咬一口,咸香还有一丝丝甜味,油而不腻。用料排骨350克玉米一根芸豆150克生姜4-5片八角一个香叶两片生抽15克老抽10克料酒两勺盐一克不一样的排骨的做法准备材料锅中倒入适...
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- 用料排骨500克油适量姜5片冰糖30克葱适量老抽2勺生抽1勺排骨酱适量盐适量不一样的红烧排骨的做法排骨斩件,冼干净。先放入锅氽水,去除血水,用清水冲去浮沬,捞起沥干待用。锅里热油,爆香姜葱。放入排骨煸炒至金黄色,加入排骨酱炒一会儿,加入生抽,老抽炒至上色后再加入一些水,不要浸...
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- 排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
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- 用料排骨500克青椒一小块,红椒一小块,蛋黄一个,淀粉适量,面粉适量,洋葱四分之一个,生姜一小块,大蒜三瓣,大葱一小段,椒盐适量,黑胡椒粉少许,盐少许,油适量,花雕酒适量不一样的椒盐排骨的做法准备好原材料排骨斩块后用清水泡一下。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制一会。葱...
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- 用料盐克生抽勺老抽勺糖克排骨500克洋葱1/2个生姜3片酒2勺耗油淀粉这样的排骨是不是可以多加一碗饭的做法排骨洗净泡出血水沥干盐料酒生抽老抽耗油糖(有蜂蜜更佳)蒜末生姜淀粉拌匀和排骨一起腌制至少两小时。至于用量我比较随性全随意腌制好后继续抓匀空气炸锅锅底放入洋葱...
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- 广东人在上海,超级喜欢吃广东早茶里的蒸排骨,不断研究和学习,终于做出了满意的味道。这道菜是从b站上学来的,简化了一些步骤。酒楼里面的排骨做起来真的很麻烦,我都是靠感觉缩短的一些步骤的时间,味道可以说很接近了!我很满意!想吃好吃的,值得花时间去做!用料排骨一斤糖20克豆豉适...
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- 以前炖排骨都是先焯水,然后再加油炒糖色,后来去内蒙出差,那的朋友告诉我,焯水后的排骨肉质会比较紧,有点柴。排骨里面出来的沫子是骨头里的精华,煮一会就又吸收回去了。不焯水的排骨比较嫩弹,你们可以试一下。至于一锅鲜,本身就是懒人的看家菜,上面的卷子浸透了肉汤,那叫一个香啊。...
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- 不加一滴水,我用的是啤酒,啤酒是用粮食做成的,有很香的酒酿味,麦香味,用啤酒代替水,意想不到的好吃。啤酒排骨鹌鹑蛋烧一锅,不油腻,特好吃,我家必备好菜用料排骨750克啤酒700毫升鹌鹑蛋20个生姜25克香叶2片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒粒2克冰糖50克生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐8克排...
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- 这是我第二次做鸡爪了因为家里爱吃辣又吃鸡爪的只有我一个人所以很少做😂今天又馋啦就赶紧给大家分享一下咯了料汁和传统柠檬无骨鸡爪有点区别感兴趣的你也来试试吧用料鸡爪8只姜片4片料酒2勺辣鲜露3勺藤椒油半勺辣椒油2勺麻椒油1勺蚝油1勺白糖1勺清水小半碗青红小米辣适...
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- 此粉蒸排骨跟大家平时吃的那种不太一样,这是我从小吃到大的做法。家里独特的做法。用面粉来替代在外面买的调味粉。非常好吃。这里我会放两种做法,味道有些不一样,但都很好吃,看大家喜爱哪种口味。用料排骨看你自己能吃多少盐少许料酒少许味精少许酱油少许/可不放香油少许葱...
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- 不放任何的味精,鸡精,调味料只需盐,让你体会食材原有的鲜甜口感用料猪肋排5根洋葱1个金葱1根胡萝卜1根西红柿1个美芹2根卷心菜1小颗黄油15~20克橄榄油少许盐适量不一样的排骨汤的做法猪肋排切段焯水洗净备用,所有食材切块找口大锅,放黄油和橄榄油,依次放入洋葱,金葱,胡萝卜,西红柿,...
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- “京都排骨”这道菜的称谓主要流行于台湾地区,其次是在海外华人地区。该菜式起源于江浙菜系的无锡,后传播至中国各地。因各地习俗不同做法稍有不同,称谓也有所不同。随华人流行至世界各地,成为华人知名菜肴之一。至于京都的含义,就不可不提京苏菜和新派南京菜在***时期的巅峰,...
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- 我只是好东西的搬运工用料黑猪肋排或肋排腌肋排用:料酒蚝油糖、黑胡椒粉。调制沙拉酱料用:蛋黄酱芥末酱黑胡椒粉。黑胡椒粉玉米淀粉黄桃罐头香菜或熟黑白芝麻不一样的炸排骨-蜜桃沙拉骨,网红粤菜的做法准备肋排用料酒蚝油糖腌制黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜腌制,提前一晚最好蛋黄...
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- 如果你跟我一样喜欢喝广东汤,那你一定会喜欢这个食谱普通的排骨冬瓜汤加上【健脾祛湿汤】包炖出【不一样的排骨冬瓜汤】【健脾祛湿汤】所用的药材详见图1如果自己配太麻烦可以找我,vx:tangwen4811用料健脾祛湿汤包1包排骨500克冬瓜500克姜片2片不一样的排骨冬瓜汤的做法按...
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- 排骨和豆豉是一个好搭档,洋葱去腥提香,红椒带一点点辣味。美善品恒温收汁,免看管轻松做菜,肉嫩骨香,天热也一样胃口大开哦。用料排骨300克生抽1勺淀粉1/2勺洋葱3/4个蒜2瓣油10克姜2片新鲜朝天椒1个辣椒1个切小块风味豆豉酱1又1/2勺料酒40克水50克不用油炸一样美味的豉椒炒排骨...
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- 用料排骨500克大米100克糯米50克食盐一小勺老抽一小勺生抽一小勺蚝油一小勺青花椒七八粒姜丝少许葱花少许排骨不用炖,这样做孩子抢着吃--粉蒸排骨的做法准备食材按视频操作...
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- 说煮就煮,想吃就吃,😄哈哈用料排骨一根姜片数片葱段若干冰糖4-5颗老抽1勺生抽2勺料酒1勺香料组八角桂皮花椒香叶适量盐巴半小勺(调味罐的勺)开水一小碗不炒糖色一样色香味俱全的红烧排骨的做法煮的太快,忘记拍过程图1排骨洗净冷水锅,锅里加两片姜,烧开,焯下排骨,炒去血沫,捞起洗...
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- 红烧肉或排骨.很多人应该都特别喜欢.但是烧起来.不是太柴不好吃.就是食材都分家了不好看.我无意中发现.怎么才能做出完美的红烧肉.有红烧肉的香.又能保留肉的原汁原味.肉烂又不失嚼劲.吃上去還特别的嫩...关键是.新手都可以0失败..而且也比较省时间..!(這吹的我都快看不下...
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- 从婆婆那学来的做法,和很多酸甜排骨做法相比,别具一格,腌制过程加了腌柠檬和南乳,而最后的酸甜酱用的是大红浙醋,酸甜中夹着腌柠檬的清香,非常可口!用料排骨500克小葱2根腌柠檬1个南乳2块鸡蛋1个五香粉1勺盐1勺糖2勺料酒4勺生抽4勺生粉1碗大蒜2瓣不一样的酸甜排骨,小众做法,值得一...
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- 好吃到舔手指用料排骨两条克啤酒一瓶瓶玉米一根姜蒜各6瓣奥尔良粉两大勺,两勺生抽,2勺料酒不一样的啤酒炖排骨的做法先把剁好的排骨焯水晾干水份,再加两勺奥尔良粉,两勺料酒,两勺生抽抓匀腌20分钟,锅下油放准备好的蒜姜瓣炒香,再把腌好的排骨放进锅里,玉米切成4边放进锅里,倒进腌...
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- 炖排骨、蒜香排骨....都不如这样吃下饭~用料排骨1斤老豆腐1块鸡蛋2个姜丝这样做排骨,一个也不剩的做法排骨先抹上淀粉,抓一下,止到有点发粘的程度;再冲洗干净排骨,多冲洗一下,把淀粉洗掉;排骨沥干水分后,2个鸡蛋打散,倒入排骨里抓匀;再倒入淀粉,抓匀;撒些姜丝、2勺生抽、1勺耗油、半勺...
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- 几年前跟同事学做糖醋排骨,是先用油炸的,炸完肉很硬,费油不说,硬邦邦的不咋吃.后来家里小屁孩喜欢吃各种酸酸甜甜的糖醋菜.就自创了这改良版的糖醋排骨.超级受欢迎!后来推荐给亲戚朋友,反馈都不错,一斤排骨做成一菜一汤,既实惠又健康.用料排骨500克白糖3勺醋5勺酱油1勺排骨汤玉米...
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- 材料简单,做法也简单用料排骨一条料酒1勺盐少许白胡椒粉少许生抽1勺糖少许淀粉1小勺小葱1根豆豉1小勺沙茶酱1勺不一样的蒸排骨的做法排骨加水泡一下去掉血水,洗干净控干水分,大碗里加入排骨,一勺生抽,少许糖,半勺沙茶酱,少许盐,一勺料酒,一小勺淀粉,撒上少许白胡椒粉,加入葱段,一小勺...
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- 猫小厨爱喝汤,尤其棒骨汤,春季正是吃笋的季节,煲汤也是超级鲜美。这里给腿友们也做了参考,火腿也可以作为辅料提鲜,今天猫放了一点边角料,给棒骨汤加分不少,可以试试哦用料诺邓火腿30g棒骨半个春笋3根蟹味菇200g姜4片葱2段盐2-3g(根据个人口味调节)春笋排骨汤(不放火腿一样鲜)的做法...
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- 用料排骨500克糖盐油料酒生抽姜老抽不一样的糖醋排骨的做法先焯水焯完水洗干净倒油下生姜排骨沥干水倒进锅里翻炒变色,加黄酒,醋,接着炒散发香味,酒和醋收干倒入生抽老抽,翻炒均均,可以看出烧好后是什么颜色加水放盐,一直烧到自己感觉软烂程度可以,或者直接倒入高压锅,炖锅,烧烂都...
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