- 最近好多地方都降温了,天气变得让人缩的冻手冻脚起来。这个鱼头泡菜汤是一两年前和朋友在一家日料小店吃到的。当时好像也是个冷天,店里的汤是小小的一锅。端上来的舀了一碗。尝了一口马上全身都暖了。鱼头肉有鱼皮鱼脑髓,嗦塄着特别好吃。锅里煮过的大葱又软又甜,还有点睛调...
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- 用料三文鱼头、骨,内酯豆腐,盐,泡菜,柠檬,大葱三文鱼头泡菜豆腐锅的做法三文鱼头洗净,用厨房纸吸干水份。用柠檬汁给鱼头去腥,加盐腌制20分钟左右。热锅加黄油化开,将鱼头两面煎一下,加适量水,加泡菜煮10分钟。加内酯豆腐后再煮5分钟,撒上大葱末,就可以开吃啦。...
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- 汤色奶白,味道鲜美,富含植物蛋白和动物蛋白,10分钟就能做好!用料三文鱼1个嫩豆腐1盒三文鱼头豆腐汤(快手菜)的做法三文鱼头洗净去腮,用胡椒粉、料酒、盐和葱姜腌制去腥;嫩豆腐切块。嫩豆腐焯水,冷水下锅,加入半勺盐,去除豆腥味。国内倒油,撒少许盐防止煎的时候鱼头粘锅,下入鱼头、葱...
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- 肥美的三文鱼头和韩国泡菜,绝佳的搭配。咸可为下饭神器,淡可作泡菜汤。用料三文鱼头半只泡菜适量姜两大片辛拉面调料可选,少许豆腐一块韩式辣酱一勺姜蓉小许蒜瓣儿一个切两半酱油一小勺糖一小勺麻油一小勺洋葱半个切丝泡菜三文鱼头的做法洗净三文鱼头,切成小块,用纸吸干水分...
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- 说到泡菜汤,很多朋友都应该吃过了。但基本上「煮」角除了泡菜外,就是五花腩,没有多大的变化。但Queenie认为烹饪的精髓是不必跟随绝对的准则和规矩,反而应该跟随个人的风格和口味偏好走,这样菜品才能创新和有特色。当年Queenie就是怀孕期希望能多吸收优质的蛋白质和营养,把五花...
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- 答应我冬天来了多喝烫汤好吗?用料三文鱼头一个就够了哈菇喜欢的都来点儿虫草花一点内酯豆腐一块姜片几片料酒一点葱随你香菜随你牛奶一瓶鱼汤中的VIP🐟三文鱼头汤的做法⬆️就是这些材料哈!通通给我买!(其实除了鱼头其他东西你们都可以看心情换哈哈哈…)把捡来的鱼头剁开用料酒...
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- 从老医生处得到的方子,这位老医生是我爸爸的好朋友,早年移居渥太华,现在已八十高龄了,精神矍铄,去年去渥太华办事,老人亲自开车去机场送我们,丝毫不见老态,令后辈佩服不已。闲聊时无意告之我这个方子,老人已坚持食用多年,此食材富含大量不饱和脂肪酸,胶原蛋白,并且味道也不错,是喜欢鱼...
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- 对于三文鱼我本不喜欢吃~但是对于孩子营养极高~不过做出来的汤真心不错。鲜!注意⚠️:水必须加开水~这样煮出来的汤才能是乳白色!用料胡椒少许盐少许姜片片葱根料酒勺蔬菜蟹味菇~白玉菇~香菇~口蘑~金针菇~娃娃菜鱼头1个玉米一只三文鱼头汤的做法用不粘锅~倒入少许橄榄油或者没有味道的...
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- 三文鱼营养丰富是给宝宝煲汤的好选择重要的是鲜所以材料少很简单用料鱼头1个葱段3段姜片4片大枣4颗枸杞20粒香菜叶少许葱花少许三文鱼头汤的做法清洗干净鱼头鱼鳃鱼头劈开两半材料备用热锅少油,鱼头煎至两面金黄色,捞出,重新加油,炒香葱段、姜片,放入鱼头,加热水没过鱼头(多加点...
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- 初次尝试三文鱼头,看着凶凶的鱼头滑滑的花纹还真漂亮。就是切块的时候很费时间和力气,力气小不好切!用料三文鱼头1块料酒适量勺姜适量葱适量片蒜适量酱油适量三文鱼头的做法葱姜蒜打底淋油炒香放入剁好的鱼头块,翻炒一下,加入酱油焖2分钟翻面继续焖,中间观察是否🈶️糊锅情况。常...
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- 用料柠檬半个(挤出汁放入腌制三文鱼头)三文鱼头1个番茄2个香菇3个西兰花适量豆腐1块番茄酱两勺盐适量糖适量番茄三文鱼头蔬菜汤的做法把材料都洗干净,挤半个柠檬汁放入三文鱼中腌制10分钟(去腥味)起锅放入适量油,放入3片姜片,把三文鱼中小火煎至两面金黄,盛起来备用番茄去皮后切...
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- 用料黑胡椒适量海盐适量柠檬1个香草适量烤三文鱼头的做法190度,热风循环25分钟。...
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- 用料三文鱼头1个内脂豆腐1盒姜/葱/蒜各5克温水800克料酒10克+10克盐2克+8克醋5克白胡椒粉适量香菜1根鱼头豆腐汤(三文鱼)的做法鱼头剁块,用盐水浸泡1小时以上,清洗干净,放入盐2克,料酒10克码味。一定要用内酯豆腐。食用油15克,葱姜蒜各5克加入主锅,以3分/120度/速度小勺爆香提前...
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- 看着鱼两眼睛有莫名的喜感但D同学却赶脚要疯了和所有欧美人一样看到有眼睛的食物就跟吃了苍蝇似的恶心所以虾归他,鱼归我谁便宜了谁呢反正都是极其营养欢迎关注微信公众号交流:尧式私厨/yaoshisichu用料食材准备详细如下青柠三文鱼头汤|三文鱼贵,那买头吧的做法参考时间:30&#...
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- 用料三文鱼头半只泡菜50克油豆腐若干姜四片左右料酒两勺小葱2-3根盐适量韩式三文鱼头泡菜汤的做法三文鱼头洗净,沥干,油锅里两面煎黄,放入汤锅备用韩式泡菜切碎,用刚才煎鱼头的省下的油翻炒后,放入汤锅汤锅里加入冷水,姜片,葱,料酒;大火烧开后,放入油豆腐。然后,调中火煮半小时即可...
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- 用料豆腐2块葱若干三文鱼头(尾)1个鱼酸菜2根番茄2个料酒少许白胡椒粉半茶匙生姜4片生粉2汤勺香菜若干葱若干根盐少许酸菜三文鱼头豆腐汤的做法准备配料三文鱼头洗净去腮用生粉抹匀静置十五分钟以上,洗去生粉砂锅烧热,入油,煸香姜片葱白,放鱼头两面煎黄趁热淋入料酒去腥,加入番茄...
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- 最最简单的懒人版本用料绢豆腐1块泡菜看个人口味姜5片料酒5勺盐一点点洋葱1个三文鱼头1个胡椒粉看个人口味懒人版三文鱼头泡菜豆腐汤的做法鱼头去腮,洗净。放料酒和胡椒粉腌制一下。热锅,放油摇匀,丢5片姜。下鱼头。不粘锅的话,直接盖盖子,隔一会再翻面,加盖焖一下,就行了。煎好...
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- 好吃😊用料鱼头1个姜5片葱2根盐10克料酒3勺洋葱2个酱油5勺大蒜20瓣豆瓣酱2勺焗三文鱼头的做法三文鱼头腌制20分钟姜蒜放入洋葱大葱放入炒香放入三文鱼头大火焖2分钟,加入酱汁,中火焖8分钟香喷喷加入葱丝再焖2-3分钟上桌啦😀...
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- 吃过赵小姐不等位的海鲜泡饭,味道当然是超赞的,图片为原版的盗图。自己研究了一下,根据家里的食材自己搭配了一款家庭三文鱼泡饭。用料高汤少量新煮的米饭适量姜丝少许新鲜仙贝几颗河虾几个白芝麻少许青葱少量香菜少量三文鱼刺身三文鱼泡饭的做法第一步当然是煮饭,根据平时饭...
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- 鲜美没话说~~用料深海三文鱼头1个茶树菇若干葱、姜料酒、白酒盐、香菜茶树菇鱼头汤(三文鱼)的做法鱼头去腮,清洗干净。均匀撒盐,腌制15分钟。茶树菇提早半小时泡水,洗干净去蒂;砂锅内放入清水,所有食材放入,倒入料酒和高度数白酒(我怕腥,所以都放了)小火,炖了2小时;三文鱼本身油脂就高,所...
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- 天热就爱喝开胃海鲜汤,酸菜三文鱼鱼头汤老少皆宜,当然选择酸菜是特别重要的,酸菜品种繁多,做这款鱼头汤酸菜一定要选对,我选用桶装江桥酸菜……分享一下给大家用料三文鱼鱼头650克酸菜150克红枣4颗枸杞适量南北杏适量老姜一大片料酒一勺矿泉水2.2升盐适量黑木耳适量酸菜三文鱼...
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- 菜谱为2~3人份用料三文鱼400g洋葱1个土豆1个生姜3片葱1根大白菜6大片冻豆腐1块韩式辣酱30g/一大勺盐5克米酒20g/2勺莳萝粉适量红椒粉适量黑胡椒粉适量韩式泡菜三文鱼汤的做法400g三文鱼➕5g盐➕20g米酒/料酒腌制30mins洋葱,生姜,小葱切丝,煸炒出香味,洋葱变透明腾出空间摆上...
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- 阿姨在家经常烧的菜,按照她的方子今天自己动手尝试了一下,简单又好吃,这个三伏天泡菜酸酸甜甜很开胃,汤汁浓郁一锅直接吃光了~用料三文鱼头1个(附带鱼尾)泡菜1包(用的清净园)豆腐1块葱花1小把料酒适量姜片适量白糖适量(按照个人口味)盐适量鸡精适量泡菜三文鱼头汤的做法把泡菜放容器...
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- 鱼汤雪白雪白的,用三文鱼代替,更加鲜美。用料三文鱼适量豆腐一块盐适量鸡精适量三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法材料简单:三文鱼+豆腐处理三文鱼,切小一点比较好煎豆腐切块煎香三文鱼,煎得越香,煲出来的汤就越雪白,而且很香,鱼汤不加姜也不腥。煎香的三文鱼~+水开后+三文鱼+豆腐煲10...
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- 闲日会去逛一下麦德龙超市,会碰上新到的三文鱼,超市会把鱼肉分切好,鱼头鱼尾会包装好整盒出售,价格还可以,也比较新鲜,所以碰到就买上一盒用料三文鱼头1个木瓜1个盐适量姜3片小葱1根料酒一圈木瓜三文鱼头鱼尾汤的做法去腮、洗净、切块、去刺、用盐和料酒腌制腌制时把木瓜去皮去...
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