- 前些天在下厨房买了几斤荔浦芋头,一直没来得及打理,昨天发现坏了一个,好心疼,赶紧处理掉剩下的。昨晚做了点芋泥,本打算直接抹面包,冬天的早上实在是不喜欢冷冰冰的食物,卷起来放烤箱烤一烤,外层酥脆,内陷软糯香甜,趁热咬一口还会“爆浆”,味道简直不要太好。用料芋泥荔浦芋头(去皮)50...
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- 我是个芋泥糯米控,芋泥的一切甜品没有我不喜欢的,搞个芋泥千层卷吃吃吧用料1⃣奶冻布丁:牛奶200克白糖15克吉利丁片5克2⃣千层皮配方(8寸)牛奶600克鸡蛋3个紫薯粉10克白糖60克低筋面粉120克白醋15克黄油22克3⃣芋泥配方:蒸熟的芋头150克紫薯粉13克白糖15克炼乳5克淡奶油50克...
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- 在所有的块茎类蔬菜里头,芋头是难得的咸甜均可的食材。和肉类搭配,芋头可以充分吸收肉类的脂肪,焕发出比肉还香的味道。而做成甜品就更加不在话下了,芋圆也好,芋酥也好,芋香和甜蜜的滋味毫无违和。除了味道上的多变,芋头的营养还特别全面,也特别好消化。今天分享一道用香芋搭配土...
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- 很喜欢吃芋泥卷,特别是炸着吃,又香又甜,外脆里糯。小时候就盼着过年妈妈能买点,怎么吃都不够。外面卖的可不便宜,炸好的一串一块钱,就三个,现在还涨价了,得两块钱一串,生的一袋四块,才十个。想吃又舍不得花那么多钱买怎么办?那就自己做呗。用料槟榔芋一个白糖适量玉米油适量馄饨皮适...
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- 给一岁宝宝做的辅食用料紫薯200g芋头200g奶粉适量紫薯芋泥卷的做法做法特别简单,将紫薯和芋头(也可以用山药)蒸好放在同样大小的保鲜袋里压成泥饼,摞在一起卷上即可,芋头里撒上一点奶粉香味更浓郁哦作为一名美食爱好者,有了宝宝之后更加喜欢动手。诚邀北方同城的各位厨艺爱好者...
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- 无糖无油用料蓝莓酱克芋头个鸡蛋个蓝莓芋泥卷的做法烙的饼是一半淀粉一半面粉,所以是Q弹的,然后一张是蛋清,一张是蛋黄,然后把蒸好的芋泥和蓝莓酱放进去,卷卷卷,涂一层蛋黄,芝麻,烤箱5分钟~[皱眉][皱眉](对不起,全是自创,我我我。。。我还是不写程序了,去开餐厅吧。。。[凋谢][凋谢])00...
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- 太阳好大,我是个怕热的人,夏天要来了,怕怕..........................芋头外用可消炎,消肿,镇痛.适宜胃弱,肠胃病和老年人,儿童使用.芋头多吃会涨气,所以每次食用需要适量.用料芡汁芋头香菇胡萝卜圆白菜枸杞色拉油盐胡椒粉白糖芋泥菜卷的做法芋头去皮切片后蒸熟,趁热碾碎...
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- 这个菜谱是在厨友@乖大人的菜谱上稍微改了一下,加了牛奶或者椰奶,这样做出来的芋泥卷更加好吃,有浓郁的奶香味。用料芋头1个牛奶或椰奶适量白糖适量面粉适量鸡蛋2个面包糠适量奶香芋泥卷的做法准备材料芋头洗净去皮,切成大块状,入锅隔水蒸熟,将蒸熟的芋头放在大盘里,越热用勺子...
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- 用料荔浦芋头(去皮后)800g细砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黄油50克玉米油40克蛋糕卷鸡蛋2个细砂糖10克(蛋黄用)+30克(蛋白用)牛奶25克玉米油25克低筋面粉40克盐1克麻薯糯米粉60克细砂糖25克玉米淀粉15克牛奶170克黄油10克芋泥奶茶荔浦芋头200g牛奶500ml细砂糖20克红茶包2包芋泥蛋...
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- 今天买的芋头一半粉软一半生水,压芋头时心想糟糕了如果都生水压不软就前功尽弃了,好得还够做芋泥卷哦。用料芋头1个鸡蛋3个糖2勺面粉少许炼奶1勺香甜芋泥卷的做法准备好一个芋头。切成薄片放入锅中蒸熟。蒸熟的芋用梗面丈压碎,加2勺白糖,1勺炼奶,继续压匀。带上手套捏匀芋头泥...
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- 芋头有关的一切都喜欢,想做这个卷卷好久了,今天来试试。蛋糕卷:170度上下火20分钟用料芋头200克紫薯100克黄油30克细砂糖30克淡奶油80克蛋糕卷部分低筋面粉40克糖40克鸡蛋4个牛奶40克油40克白醋/柠檬汁几滴芋头奶油部分芋泥60克淡奶油180克糖9克芋泥部分做好的芋泥90克芋泥...
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- 用料蛋黄(虎皮用)153.6克(约10-11个)糖粉(虎皮用)51.2克盐(虎皮用)0.96克玉米淀粉(虎皮用)25.6克油(虎皮用)4.8克芋泥部分荔浦芋头400克紫薯粉5克牛奶+糖40克+26克奶油部分(芋泥味儿)淡奶油270克芋泥88克虎皮芋泥卷(28*28烤盘)的做法将蛋黄153.6打散后加入糖粉51.2和盐0.96,低速打发,后转中高...
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- 独家分享!味道超级棒!包的时候被芋泥的香味迷的“神魂颠倒”了哈哈哈用料芋头1个细砂糖50克扁食皮半斤有剩黄油25克香脆芋泥卷芋头卷的做法我选的是槟榔芋头。自家种的跟超市那种一斤九毛多的是不一样口感的。很香很糯。削皮切块,上蒸锅。整个厨房弥漫着芋香味~(对芋头过敏的...
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- 香甜软糯丝滑的芋泥,我是超级钟情的。就空口吃,都是停不下来的节奏,把它放进吐司片里,秒变满足又营养的早餐,当个下午茶也是可以的~用料吐司两片鸡蛋1个黄油适量芋泥:荔浦芋头1个炼乳20克白砂糖10克牛奶适量芋泥吐司卷的做法荔浦芋头去皮隔水蒸熟至筷子轻易戳透的状态,然后趁热...
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- 要吐司,有芋泥,又不想用油炸,就做了这一款烤箱版吐司芋泥卷。用料吐司芋泥芝麻【法式奶酱】全蛋1个砂糖25牛奶100盐少许吐司芋泥卷(烤箱版)的做法吐司切片。去掉边角。用擀面杖压扁。抹上芋泥。卷起用牙签固定。将定好型的在法式奶酱里沾湿,直到吐司吸足了奶酱,然后再两端沾上烤...
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- 用料芋头个糖克春卷黄油鸡蛋清芋泥春卷的做法芋头切块,蒸黏碎,加黄油,加糖春卷皮包芋泥,用鸡蛋清黏上炸控油装盘...
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- 没开学✍太闲了🧚♀️用料芋头(槟榔芋)200克一个卷的量黄油20克(没有可以不加就是比较没奶香味)淡奶油或牛奶20克白砂糖20克蛋糕体🍰鸡蛋3个(选大一点的)牛奶45克油40克低筋面粉50克糖40克(打蛋白用的)芋泥卷的做法1.槟榔芋头切块蒸熟放入熟芋头,黄油,牛奶,糖打成泥(图上是我做两...
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- 用料黄油30克蛋黄4个细砂糖20克芋泥40克蛋白4个细砂糖65克低粉45克夹心馅芋泥奶冻吉利丁片5克牛奶75克细砂糖30克玉米粉10克淡奶油50克芋泥馅50克夹心馅:奶油夹馅淡奶油100克细砂糖20克芋泥奶冻卷的做法黄油隔水融化备用,蛋黄加细砂糖隔水搅拌呈乳化状态的蛋黄糊后加入芋泥...
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- 用料芋头3个鸡蛋1个白糖适量板栗10个面粉适量板栗芋泥卷的做法鸡蛋面粉混合后,摊一张鸡蛋饼备用。板栗芋泥蒸熟后碾成泥状加入适量白糖,根据自己口味。将板栗芋泥均匀的涂抹在鸡蛋饼上卷起。切成小段,完成。最后可根据个人喜好抹一些沙拉撒一些糖粉。...
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- 芋泥控的小伙伴千万不能错过的甜品哦~用料基础芋泥熟芋头250g紫薯粉10g牛奶180g蛋糕胚蛋清4个糖45g盐少许柠檬汁几滴玉米油35g牛奶35g低筋面粉50g玉米淀粉7g蛋黄4个芋泥奶油淡奶油200g糖20g芋泥100g装饰草莓适量蓝莓适量芋泥蛋糕卷的做法首先准备基础芋泥,芋头去皮蒸熟加...
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- 用料芋头3-5个牛奶70克细砂糖42克普通面粉60克鸡蛋4个芋泥蛋卷的做法准备材料鸡蛋分离,蛋白加30克白糖打发到如下状态面粉,白糖,蛋黄,油,搅拌到无颗粒状,加入一半打发的蛋清,搅拌后再加入另一半。烤箱160度烤20分钟(根据自己烤箱脾气)烤的过程中准备芋泥,按自己喜欢样子整形。完工,...
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- 用料腐皮2大张芋头一斤香菇5只广味儿香肠4条腐皮芋泥卷的做法洗好芋头上锅蒸冷水开蒸20分钟左右还是老办法用筷子插一下看看熟透没~在芋头还差8-10分钟快蒸好的时候放入洗好的香菇同蒸~蒸好后先夹出香菇(芋头也取出在一旁静置放凉)~香菇和广味香肠切小丁备用~芋头去皮压成泥~芋...
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- -我是个芋泥跟奶油奶酪脑袋-所以如果你也是,请你做它,请你吃它-好搭用料蛋糕体:鸡蛋5个牛奶60克蛋白糖50克蛋黄糖16克低筋面粉80克香草精3克(可选)芋泥乳酪馅:荔浦芋头适量黄油适量淡奶油适量奶油奶酪100克糖粉适量芋泥乳酪卷的做法首先将玉米油、低粉、砂糖混合,画Z字搅拌均匀,...
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- 不难,但是稍微有点繁琐。用料原料分三部分写在下面芋泥白玉卷的做法原料:①蛋糕胚(小四卷):鸡蛋4个,糖粉40g,玉米油40g,低筋粉40g,水或牛奶40g,白醋或柠檬汁几滴蛋黄蛋清分离,油、水、蛋黄混匀乳化后筛入低粉翻拌均匀,蛋清加糖粉和白醋,打至湿性发泡后取1/3与蛋黄糊翻拌,然后倒回蛋清中...
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- 好不容易买到荔浦芋头,两吃之一,按照半个的用量计算。用料荔浦芋头半个鸡蛋2个低筋粉70克糖粉40克牛奶200克酸奶100克芋泥毛巾卷的做法芋头去皮、切块,上锅蒸至软烂,捣成泥,加入酸奶和20克糖粉鸡蛋打散,加入牛奶和糖粉拌匀,低筋粉筛入蛋液中,再次拌匀,将面糊过筛两次,保留细腻的面...
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