- 梅州客家咸菜,长得像酸菜,但又不是酸菜,酸菜是用盐水泡的,一个星期到十几天的时间就泡好了,所以酸菜用梅州客家话来说就是“水咸菜”,而梅州客家咸菜则是新鲜春菜或芥菜晒干之后,直接一层盐一层菜,密封腌制的,是没有水的,要腌制几个月到半年以上才能行,这种咸菜也有一点酸,酸度比酸菜...
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- 用料四季豆300克去头尾筋切段盐1/4茶匙油10克辣椒🌶1个切片水10克美善品蔬食类。清炒四季豆(台湾四季家常菜)的做法爆香:油,辣椒,入主锅,3分120度小勺爆香。拌炒:加四季豆,水,6分v反转小勺拌炒。加盐,30秒反转小勺拌炒。...
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- ·茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、推迟人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。用料土豆120克切滚刀个茄子100克切滚刀15克蒜头10克油60克猪肉肉糜30克辣豆瓣酱60克...
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- 夏天是四季豆成熟的季节,吃腻了一般做法的可试下这个做法,灵感参考了广东菜的榄菜豆角肉末,我用的咸菜是妈妈寄来的盐菜,味道偏酸,用的大头菜腌制的,没有的亲可直接用咸菜或者橄榄菜,注意这个咸菜不是酸菜哦,咸菜是要经历晾晒腌制过程的,水分少。用料四季豆350克肉丝180克咸菜适量...
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- 用料四季豆250g笋丝咸菜1小把番茄🍅1个食用油适量盐适量鸡精适量咸菜笋丝炒四季豆的做法1.笋丝咸菜事先泡发,用手捏干备用,四季豆去筋折断,番茄🍅去皮切成小块2.锅中倒入适量的油(个人感觉花生油比较香),油热后倒入四季豆炒至变绿、再加入笋丝咸菜稍加翻炒,然后再倒入番茄炒至微...
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- 夏日美食,非常简单好做的一道菜用料四季豆咸肉适量蒜3瓣盐克咸肉炒四季豆(豆角)的做法准备材料,四季豆,咸肉切好先下蒜瓣,炒咸肉片再加四季豆一块炒,可以放少许酱油四季豆变软出锅小贴士咸肉很咸,这道菜里没有加盐,就已经很咸了。可以事先把咸肉用水泡减少咸味...
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- 6本草纲目“记载,苑菜的近亲刺苑,属性微凉、口感略苦,水煮后饮用,可以消炎、缓解腹泻。而市面上在卖的苑菜,也可以清热利湿,缓解腹泻、消炎、消肿,常觉喉咙痛的人吃白苑菜也可缓解疼痛。用料蒜3瓣油10克苋菜300克切段咸鸭蛋1个切丁盐1/4茶匙水20克麻油少许美善品蔬食类。苋菜炒...
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- 用料爱心💗1颗梅花肉1块四季豆1把姜1块蒜7-8瓣生抽1勺盐半勺蚝油适量蔬菜粉少许下饭菜❗️家常煸炒四季豆的做法准备食材啦……洗干净。肉把梅花肉和肥肉分开来切,豆角去两头后择成一节一节的,姜蒜切片……小火起锅加入适量的油,再下入切好的肥肉炸出油脂·肥肉炸至变成油渣…...
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- 为什么总要炸它呢,明明炒着也很好吃啊,不要就对嘴巴好,也要对身体好一点啊用料四季豆大蒜盐鸡精【家常素菜】炒四季豆的做法四季豆洗净撕去筋膜,折成小段锅中放油,可以比平时炒菜稍微多那么一丢丢的油,加热,倒入四季豆翻炒,加盐,炒到四季豆颜色变深绿,表皮有一点点变皱,加一点水,扔些...
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- 我是农村人,所用所用素材都是自己家地里的包括大蒜跟辣椒也是,跟买的颜色上比不了。还有厨具之类的…请将就着看,做饭是为了美味也是为了能吃饱!用料四季豆根据食量洋芋根据食量(我是一家人)大蒜干辣椒或辣椒粉油盐我不用味精(我是孕妈)农家菜之四季豆炒洋芋的做法把豆子剔好...
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- 出去吃饭,在饭店吃了这个,觉得不错,回来尝试一下。还不错,经济又实惠。用料四季豆450克熟咸蛋一只大蒜2~3瓣咸蛋四季豆的做法四季豆洗净,切小段,备用,切小段是为了易熟。熟咸蛋切开,取蛋白和蛋黄,捣碎。备用拍蒜,剥皮。热锅,放少许油,喜欢香一点,可以等油锅热一些。然后爆蒜,下四季豆,炒...
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- 回家了。这超级下饭,摆盘没那么好看。但好吃哟。用料四季豆150克猪肉丝100克蒜末6瓣小米辣2个调味品写在下面家常下饭菜:四季豆炒肉的做法这里是150克的四季豆,就两个人吃,可以弄少点。(我在买菜软件上买的是300克,全炒有点多)100克肉丝,提前腌制一下(放入适量的生抽,老抽,料酒,淀粉...
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- 四季豆配上咸菜非常好吃又开胃,准备加饭吧!配粥也是非常美味的哦。用料四季豆150克咸菜30克胡萝卜适量鱼饼1条灯笼椒1/4蒜米2瓣红辣椒1个洋葱半个调味料酱油1勺鱼露1勺蚝油1勺水100克咸菜丝鱼饼炒四季豆的做法蒜米切片,咸菜切丝和浸泡水5分钟,其他材料准备好。烧热3勺油加入...
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- 豆类菜总感觉炒不入味,似乎不怎么好吃。但有一次看我爸妈炒四季豆,很入味很好吃。仔细一看,是切四季豆切得好,这样炒出来就有味道了。后来经过我自己尝试的一种酱加入一起炒,觉得很好吃,做法也很简单,所以分享上来。现在我家哥哥也很爱吃这道菜。用料四季豆适量蒜1瓣xo酱(寿桃牌)...
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- 揭西客家人佳肴之一😋用料咸菜克350大米杯3瘦肉克250克蒜头3个长豆角克500盐适量油适量客家咸菜饭的做法将瘦肉、蒜头、酸菜、长豆角、分别洗干净剁碎后(分开每种配料单独炒熟,加适量盐)起锅即可。✅将煮熟的米饭倒入锅中翻炒干后、倒入配料一起搅拌炒10-15分钟均匀即食✅炒...
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- 能吃辣的可以放点干辣椒用料四季豆大概20根大蒜3瓣肉丝少量克小葱一根姜4片蒜3瓣生抽一勺老抽一勺味极鲜一勺盐一克糖一克家常菜—四季豆炒肉丝的做法肉切丝备用四季豆绰水水烧开放入四季豆绰水断生捞出葱姜蒜切好备用四季豆放凉切丝锅内油烧热倒入肉丝翻炒片刻,肉丝炒至...
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- 一直以来都特别喜欢老咸菜的咸香的味道!今天朋友和我说,菜场有一家卖的老咸菜特别好吃,我就去买了点,准备做一个菜试试!那就四季豆吧!四季豆炒熟之后特别的鲜甜!用料四季豆350克大蒜3瓣干辣椒1个鸡精少许糖少许酱油2勺盐2克生抽2勺老咸菜100克下饭菜-老咸菜四季豆的做法香气迷人...
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- 广州,冷空气每次都是突如其来。也许就像饥饿,突如其来。冷了就想吃腊味,今天做一盘四季豆炒腊肠。用料四季豆250克腊肠1根大蒜3瓣姜3片小米辣2个生抽四分之一勺蚝油半勺盐,油适量家常菜—四季豆炒腊肠的做法准备好所需食材。腊肠是自家晒的。四季豆掐掉头尾,去掉老筋,斜刀切成...
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- 四季豆其实就是豆角,切成小丁!哈哈!这是一道我在家里经常做的一道家常下饭菜,多准备点米饭吧,哈哈!制作时间20分钟!用料四季豆500克肉末200克葱蒜末适量生抽2汤勺盐3克十三香1克油适量快手家常菜--肉末炒四季豆的做法豆角洗净,切成小丁备用锅中放油,中小火慢慢把四季豆炒变色变软...
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- 懒得一道一道炒菜,一锅煮用料四季豆适量三层肉适量甜玉米适量胡萝卜适量大米适量食用油一点点酱油适量四季豆咸饭的做法前面忘记拍照了,文字表达一下,三层肉切薄片、四季豆切丁、胡萝卜切丁或者搓成丝、甜玉米掰粒。1,锅里放一点点食用油(不用太多,三层肉会爆出油),三层肉下锅爆...
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- 为留学做准备。用料豇豆400克熟咸鸭蛋3个蒜末5瓣姜1片葱1段生抽3勺鸡精1勺盐适量[炒菜]咸蛋豇豆/四季豆E3(A+)的做法豇豆掐头去尾,切丁后洗净沥干备用。葱姜蒜按比例备好。咸鸭蛋只留蛋黄,碾碎备用。热锅起油,中大火,下豇豆丁翻炒至变色,加生抽,鸡精,适量盐,翻炒至颜色变深变暗,出锅...
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- 学到一道家常好开心好好吃原谅我没拍照直接吃光了哈哈哈用料四季豆500克小红椒2-3个五花肉250克蚝油2勺糖1勺老抽0.5勺盐1勺【超美味家常菜】四季豆炒肉的做法五花肉切片(可以多弄点肥油炼油)小辣椒切碎四季豆斜刀切丝小火炒五花肉出油后加入小米椒和四季豆多次加水翻炒直...
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- 我喜欢吃四季豆,吃多了干煸四季豆了,哈哈哈~换个口味~四季豆炒土豆搞起来,就是有点费油,其他都很好🤔甜甜辣辣的,也非常下饭四季豆软软的,土豆面面的,好吃呦😍【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关...
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- 看到sunny说她种的四季豆收获了,刚好二伯也送来了田里的四季豆,对了,我们乡下叫“梅豆”(不知道缘由)。记得去年也一样,这个时节在田里疯狂拍长得可爱的四季豆和夜开花,有些都掉在了地上,吃不及。其实种地真的很不容易的,虽然这些都是还算易存活的作物,但也要花时间和经历去打理的,...
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- 用料四季豆500克客家咸菜100克蒜2瓣盐2克酱油1勺咸菜炒四季豆的做法1、四季豆先焯一下水,然后再过一下冷水。2、起油锅,放入蒜,再放入切好的客家咸菜,翻炒至香味扑鼻。(咸菜比较吸油,可放多点油翻炒)3、倒入准备好的四季豆,翻炒一下,加入适量食盐和酱油,翻炒1到2分钟即可起锅。...
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