- 用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片,薄一点会更加入味加上五克盐,20分钟后,把腌制的水倒掉然后加上两勺醋,一勺糖,五滴香油,搅拌均匀,也可以根据自己的口味,放半只小米红辣椒,酸甜辣可口,沁人心脾的凉拌黄瓜就做好了...
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- 用料黄瓜2根大蒜头半个姜3片盐2克白糖3克辣椒3个生抽2勺醋3勺香油1勺辣椒油1勺爽脆拌黄瓜的做法黄瓜2根洗干净,小米椒3个,蒜(根据自己口味放)姜3片每根黄瓜如图切成8条去除籽籽再对半切成短条加两勺盐,用手捏一捏,盖保鲜膜放冰箱30分钟以上拿出腌制好的黄瓜条,倒出水分,再加入凉...
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- 现在的黄瓜大量上市了,很便宜,可以买些回来做个爽口小菜。黄瓜经过晾晒口感脆脆的非常好吃。这道小菜是要在盛夏太阳暴烈时候做最好,因为需要强烈的阳光把黄瓜晒蔫收缩。如果无法暴晒,那就用烤箱低温烤干吧,总之绝不能晾干或阴干,否则黄瓜会变质的。用料黄瓜糖、盐、鸡精酱油、...
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- 夏日最佳小吃/开胃小菜。我这个做法较清淡而且稍有不同,闻着挺香的。我做菜从不用味精鸡精。用料嫩藕凉拌醋小红米椒切小圈黄瓜香菜切段白糖花生油麻油生抽蒜末紫苏切碎盐巴凉拌双脆(黄瓜藕片)的做法黄瓜、藕片洗净切块儿,装大碗。所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗里...
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- 炎炎夏日,食欲不振,为此,凯爷特为大家奉上一道开胃下饭小菜——脆辣爽口黄瓜条,简单易学,愿你吃好每一餐!关注凯哥,好好吃饭!用料黄瓜5根小米辣5个蒜瓣6瓣姜3片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺香油1勺陈醋2勺水3勺白砂糖15克食用盐15克鸡精5克十三香5克脆辣爽口凉拌黄瓜条的做法准备5根黄...
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- 用料西瓜皮盐大蒜香油生抽老抽老干妈比黄瓜还脆的凉拌西瓜皮的做法先把西瓜皮用削皮刀把表皮削掉,切成薄片。再放少量盐腌制10分钟左右。放入适量生抽老抽,香油,蒜泥,老干妈。我觉得比黄瓜脆!...
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- 用料黄瓜1根盐1勺糖2勺姜5片蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺香油1勺干辣椒6个花椒15粒小米辣3个菜籽油80克酸辣脆爽的炝拌黄瓜的做法黄瓜去皮,切成条状去心加入盐,糖,姜片,蒜片搅拌一下,等待15分钟左右会出水分将杀出来的水倒掉,加入酱油,香醋,小米辣锅烧热倒菜籽油,开小火,放入干辣椒和花椒,煸...
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- 夏天不起油锅,懒人的菜单!用料虾仁适量面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量黑胡椒少量料酒适量盐适量脆香虾仁🦐+拌黄瓜🥒的做法虾仁解冻,解冻后放入料酒淹没,加少许黑胡椒和盐,放冰箱30分钟!虾焯水,变红捞起!3个碗,1个鸡蛋打散,1个放淀粉,1个放面包糠(可放入椒盐)。烤箱烤盘刷橄榄油,虾先沾淀粉...
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- 因为好基友自制了一瓶XO酱给我,无添加而且料很足,用来拌菜拌面都超好吃~刚好买了黄瓜苗,就用来拌着吃了~爽脆口感mix鲜美甘香,停不下来~全程五分钟内搞定,这么快手你怕了吗😆更多创意&营养菜谱请关注我哟~用料黄瓜苗XO酱XO酱拌黄瓜苗(爽脆不寡淡的黄瓜花🥒)的做法黄瓜苗洗净沥干...
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- 2019.2.20记录这道凉拌黄瓜年前就要做出来的,买了3根黄瓜在冰箱一天过一天,都没时间折腾,早上拿出来切开水分都被吸干(焉)了。我真的很忙,我做吃的必须称个重量出来,没办法什么半勺一勺两勺的,那样做出来的东西每次都不同不好吃滴!要东西好吃就必须记录,我的记录是为了以后我的孩子...
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- 用料黄瓜2根醋2-3勺酱油2勺糖1勺盐适量小米椒2-3只辣椒油1勺沁凉拌黄瓜的做法1:黄瓜洗净去皮切片2:加适量盐拌匀腌制入味(搁置20分钟左右)3:加1勺糖、3勺醋、1勺酱油4:小米椒2-3只切段5:加一勺辣椒油(个人喜好添加)拌匀即可。清脆爽口凉拌黄瓜做好啦~...
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- 我喜欢芥末,那辣辣的刺激鼻腔的感觉让人无比酸爽~夏日凉拌菜放点芥末可以更加刺激食欲,无比开胃!用料鸭胗300克小黄瓜1根调料芥末适量小米椒2个小葱1把香菜1把生抽少许蚝油少许米醋半勺盐适量糖适量胡椒粉半勺香油少许大蒜四瓣芥辣脆黄瓜拌卤鸭胗的做法小黄瓜切片,用少许盐腌...
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- 用料黄瓜香菜小米辣大蒜生抽陈醋花椒粒、干辣椒白糖超脆凉拌酸辣黄瓜条的做法黄瓜切成细长条,放入盐和糖抓匀,半小时杀出水(时间越长越脆,但不要过久会太咸),冲洗干净攥干水分。处理好的黄瓜条放入大碗中,加入蒜片、小米辣和香菜根,加入两勺薄盐生抽、两勺陈醋、一勺糖和一勺蚝油...
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- 搭配一碗白粥,又是一个美好的礼拜六🤪用料黄瓜1根金针菇1把醋1勺花椒油1勺酱油1勺蒜4瓣蚝油1勺盐盐勺小半勺蒜蓉辣酱一点点就好啦凉拌爽脆黄瓜金针菇的做法金针菇去蒂洗净黄瓜去皮擦丝备用锅里烧开水加入金针菇,再次煮至水开后一分钟金针菇捞出提前准备好的凉开水里浸泡,稍...
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- 最近折腾旧房改造方案的事情,没顾上好好吃饭,肚子饿了,就对付一口,几天下来,瘦了3-4斤,嘴里也没味儿,于是想着给自己做点儿开胃的凉菜。以前一直吃的小清新脆黄瓜,这次新的版本,酸辣脆爽,口感味道都超棒,特分享出来给胃口不好的宝宝们。用料黄瓜3根盐8g食用油40g独蒜1个生姜15g花椒9...
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- 小高姐的方子搬运用料黄瓜5根小高姐脆皮黄瓜/拌黄瓜的做法5根小黄瓜切筷子粗细盐4g,腌制一个小时1小时后倒出腌制出的水清水洗净控干菜油10g香油10g干辣椒4g花椒1g炒香倒入黄瓜中装盘完成...
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- 这个菜是我婆婆教我的很简单又好吃很符合江南一带的口味哟用料黄瓜盐糖葱油甜甜脆脆超简单周家凉拌黄瓜的做法把黄瓜洗好切片黄瓜加少许盐腌一下如果水分多挤掉水黄瓜加几勺糖抓一下葱切小放入最后油烧开浇在葱上拌匀就可以吃啦。。越久越入味哦...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!用料黄瓜2根大葱1根姜1块干辣椒10个醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺盐凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黄瓜去瓤(瓤会出很多水),切成小条2⃣️放入一勺盐,腌制半小时,黄瓜可以出水还脆。3⃣️倒掉黄瓜水,干辣椒泡水切丝去籽,大葱切丝,姜切丝备用4⃣️准...
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- 夏天少不了凉拌菜,简单方便又好吃😋这个酱料还可以凉拌酱瓜,凉拌牛肉也超级好吃呢!用料黄瓜3根盐适量老抽1勺生抽3勺陈醋3~4勺蚝油1勺花椒油适量(也可用花椒代替)小米椒适量酸小米椒适量生姜适量大蒜适量香菜适量香葱适量脆脆的凉拌黄瓜的做法黄瓜去籽切成条撒点盐腌制十五分钟...
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- 特别酥脆而且几分钟搞定用料黄瓜2根盐3克香油1勺蒜末4瓣香菜1根辣椒2个香醋15糖5克生抽15克芝麻油15适量凉拌黄瓜(酥脆版)的做法黄瓜清洗干净,用刀背拍碎,下盐腌制5分钟,这时候黄瓜会出水把水倒掉把所有材料放进去混合均匀半个小时后开吃...
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- 用料黄瓜1根脆脆肠1袋葱姜蒜盐酱醋酱油自制凉菜:脆脆肠拌黄瓜的做法准备黄瓜,肠,葱姜蒜切碎肠切块,黄瓜也切块将肠和黄瓜拌在一起,在加入葱姜蒜,酱油,醋,酱,盐。美味的小凉菜制作完成小贴士调料什么的可以根据自己的喜好放...
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- 用料苦瓜一根橙味汽水盐枸杞子果汁沁苦瓜的做法苦瓜剖开去籽,斜切片将切好的苦瓜片撒上盐,放置片刻,倒入汽水,没过苦瓜将苦瓜放入冰箱冰几个小时,然后捞出苦瓜,装点上枸杞子食用...
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- 用料黄瓜5根辣椒油适量酱油适量盐适量糖适量拌脆黄瓜的做法先把黄瓜洗净,切成条,用盐腌制片刻把盐好的黃瓜放入一个稍大点塑料袋里系好放在盆里,用平的石板压上,上面可以放上有重量的东西,压两天压好的黃瓜拿出来洗一下,放酱油,糖,辣椒油就可以吃了小贴士压出黄瓜的水分,才好吃...
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- 最近减肥,经常吃黄瓜🥒,好想念东北的旱黄瓜呀!用料黄瓜2根蒜5瓣花椒10多粒小米椒2个盐1勺油少许嘎嘣脆的凉拌黄瓜🥒的做法准备黄瓜两根,蒜和小米辣,辣椒干的也可以黄瓜去皮,不用去的太干净,更好看切成小段,放入盐,腌一小时左右,滤干水份放入蒜末,小米椒段起锅放入花椒粒炸香,滤出花椒...
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- 凉拌黄瓜,应该每一位下厨房的人都会做的一道凉菜,但不是不入味,就是味不正,或者不脆爽,今天告诉你一次成功的方法用料黄瓜1根蒜1瓣生抽1勺香醋1小勺盐共1.5勺糖少许香油少许香菜2根小米辣2个凉拌黄瓜(脆爽版)的做法黄瓜洗干净,用擀面杖拍打,斜切成小段(为什么用擀面杖呢,因为我家水...
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