![孜然肉丝如何做才美味，怎么做孜然肉丝简单又好吃]( "孜然肉丝如何做才美味，怎么做孜然肉丝简单又好吃")
- 超级好吃！一道不光可以就米饭的下饭菜！还可以夹烧饼！变身孜然肉夹馍！敲黑板！划重点！1.青椒一定要选薄皮的辣辣椒，不要选柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切细丝！细！细！细丝！3.肉一定要比青椒多！用料猪肉丝适量手指长度的薄皮青椒4颗生姜、白胡椒、盐、酱油、料酒、孜然适量孜然肉丝...
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![孜然羊肉的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉做法]( "孜然羊肉的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角（大料）1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓匀，盖上保鲜膜，腌制...
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![孜然肉饼如何做才美味，怎么做孜然肉饼简单又好吃]( "孜然肉饼如何做才美味，怎么做孜然肉饼简单又好吃")
- 下面用碗计量的，是用普通直径12厘米的饭碗计量的。用料猪肉馅1斤味达美酱油大半碗耗油随意，可以不放食用碱2克姜末一点点葱末一碗盐适量老抽适量发面团四人量孜然粉10克水一碗孜然肉饼的做法发面团用温水和好，放盆里发酵两个小时。这个我就不说怎么和的了，要是这个都不会就别...
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![孜然鸡肉如何做才美味，怎么做孜然鸡肉简单又好吃]( "孜然鸡肉如何做才美味，怎么做孜然鸡肉简单又好吃")
- 孜然作为全球仅次于胡椒的第二大调料，除了本身的调味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也决定了它被众人喜爱的原因之一。那么既然是调味品，具有去腥增香的作用，作为喜爱美食的我们，就不要去限制它的自由，我甚至认为，只要相匹配，按照时令，挑选喜爱的食材，万物皆可烹。此时...
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![无需牛肉的孜然肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的无需牛肉的孜然肉丝方法]( "无需牛肉的孜然肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的无需牛肉的孜然肉丝方法")
- 东北人喜欢烧烤！疫情期间出不去，就在家创作了这个孜然肉丝！味道一绝！用料猪肉切丝500克孜然粒2勺洋葱1个姜6片白芝麻15克辣椒粉1勺无需牛肉的孜然肉丝的做法圆葱切条备用肉丝切条，加入料酒，姜，五香粉腌制15-20分钟。葱姜蒜切丝准备配料要有孜然哦！热锅加油8成熟加葱姜蒜，十三香炒...
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![炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）方法]( "炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）方法")
- 饵块是我们小城的特色，也是我最爱的食物之一，不管是蒸，炸，煮，炒，烤还是卤，都各有千秋。饵丝，我最爱炒的，家长的传统吃法是用火腿+肉丝+白菜，呛辣椒和花椒来炒，非常经典的，但是总吃会想换换口味，于是我就自创了孜然味的炒饵丝，还是因为我爱孜然。😄😄😄我侄儿一个地道江南人，过年回来吃过...
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![孜然肚丝如何做才美味，怎么做孜然肚丝简单又好吃]( "孜然肚丝如何做才美味，怎么做孜然肚丝简单又好吃")
- 用料肚丝孜然粉洋葱青椒蒜辣椒粉盐鸡精孜然肚丝的做法洋葱切丝青椒切丝蒜剁碎备用热锅放油，蒜碎爆锅然后放入洋葱丝翻炒半分钟加入肚丝加入青椒一起翻炒一分钟再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟加盐和鸡精调味即可...
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![孜然肉粒如何做才美味，怎么做孜然肉粒简单又好吃]( "孜然肉粒如何做才美味，怎么做孜然肉粒简单又好吃")
- 孜然肉粒很简单，平时在厨房做菜很忙，时间很紧张，所以很少时间传菜谱！言归正传，话说我又该忙啦，我做的可都是大分量的，所以食材都要看你自己掌握了用料猪肉，鸡肉都可以天津蒜蓉辣酱孜然粒玉米淀粉干辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁，若是洗了的话控静水，我用的是鸡丁然后孜然粒蒜蓉...
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![孜然羊肉如何做才美味，怎么做孜然羊肉简单又好吃]( "孜然羊肉如何做才美味，怎么做孜然羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块，加一勺盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制多倒点油，把羊肉过一下油，控油捞出，锅中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，烧烤料，翻炒均匀出锅...
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![孜然焦香的孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然焦香的孜然羊肉方法]( "孜然焦香的孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然焦香的孜然羊肉方法")
- 对于一个吃货来说，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐烧烤，同学叙旧练摊子，平时吃肉的时候总是馋的不行，最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或...
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![孜然牛肉丝如何做才美味，怎么做孜然牛肉丝简单又好吃]( "孜然牛肉丝如何做才美味，怎么做孜然牛肉丝简单又好吃")
- 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体...
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![孜然炒肉丝如何做才美味，怎么做孜然炒肉丝简单又好吃]( "孜然炒肉丝如何做才美味，怎么做孜然炒肉丝简单又好吃")
- 用料猪肉（鸡肉式牛肉）洋葱青板丝盐花椒面少许生抽孜然老抽少许孜然炒肉丝的做法淹肉丝:少许水十盐抓均，加入蛋清搅匀，最后加水淀粉。一次倒足清油，将肉丝倒入锅中，炒至变色加入洋葱翻炒加青椒继续翻炒依次加入盐、鸡味精、辣椒面翻炒，最后加入孜然粉出锅美美的一大盘...
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![孜然鸭肉如何做才美味，怎么做孜然鸭肉简单又好吃]( "孜然鸭肉如何做才美味，怎么做孜然鸭肉简单又好吃")
- 用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒，蒜粒，姜片，爆香不断煸炒，超出鸭皮的油，加入生抽和孜然，少许盐，不断大火干煸，表面微焦...
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![孜然炒三丝如何做才美味，怎么做孜然炒三丝简单又好吃]( "孜然炒三丝如何做才美味，怎么做孜然炒三丝简单又好吃")
- 一直头疼怎么吃柿子椒，直到遇到了下厨房，集合大家的智慧，创新一次。果然成功啦，太美味了，快试试吧！用料猪肉一小块可随意洋葱一个柿子椒两个姜丝一撮随意花椒一撮随意酱油随意盐随意糖一点就行醋比糖多就行花生油随意孜然粉喜欢就多放，适量孜然炒三丝的做法所有材料切丝锅里放油...
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![孜然牛肉如何做才美味，怎么做孜然牛肉简单又好吃]( "孜然牛肉如何做才美味，怎么做孜然牛肉简单又好吃")
- 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小长条，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
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![孜然土豆丝如何做才美味，怎么做孜然土豆丝简单又好吃]( "孜然土豆丝如何做才美味，怎么做孜然土豆丝简单又好吃")
- 吃腻酸辣土豆丝，来换换口味吧！给你一份不一样的土豆丝，做法简单易学，快手适合懒人用料土豆2个盐适量孜然适量烤芝麻适量孜然土豆丝的做法准备好调料，盐，孜然粉，烤芝麻。烤芝麻必不可少！要烤的熟的！生的不行！土豆切丝，或者直接用切丝器刨。多过几遍水，冲洗掉上面的淀粉。下锅翻炒至半...
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![孜然肉如何做才美味，怎么做孜然肉简单又好吃]( "孜然肉如何做才美味，怎么做孜然肉简单又好吃")
- 用料牛肉500克孜然适量孜然肉的做法人才啊...
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![孜然羊肉炒面（魔芋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉炒面（魔芋丝）方法]( "孜然羊肉炒面（魔芋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉炒面（魔芋丝）方法")
- 椰子油版本十分快手！用料魔芋丝1袋羊肉小块70克洋葱半个洋白菜150克椰子油25克孜然适量辣椒面适量酱油适量葱花适量盐适量孜然羊肉炒面（魔芋丝）的做法葱切葱花，洋白菜和葱头切丝，羊肉是上次家里烧烤剩下的，用了两串儿，取下来就行。椰子油入锅，油热后，加葱花爆香羊肉翻炒，放酱油翻炒...
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![土豆炒肉丝（孜然版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炒肉丝（孜然版）方法]( "土豆炒肉丝（孜然版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炒肉丝（孜然版）方法")
- 俺家小唐最喜欢吃的一道菜。起源来自路边的烧烤摊吃过一次以后对孜然的味道念念不忘，我就试着在土豆肉丝里加了一些孜然。不喜欢孜然味道的当然可以不要加，就是一道家常的土豆炒肉丝。用料猪瘦肉50克中等土豆2个青椒2个淀粉料酒生抽老抽盐土豆炒肉丝（孜然版）的做法猪肉切丝，加...
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![孜然鸡丝如何做才美味，怎么做孜然鸡丝简单又好吃]( "孜然鸡丝如何做才美味，怎么做孜然鸡丝简单又好吃")
- 用料烤鸡1只香菜小葱花椒油孜然粉孜然粒孜然鸡丝的做法准备一个大碗，烤鸡撕成丝扔进去，越细越好。葱和香菜切碎酱料：生抽一勺香油花椒油橄榄油一点半勺水黑胡椒粉花椒粉孜然粉细辣椒粉孜然粒小葱香菜。拌匀，撒在鸡丝上，用筷子拌匀（不要用手抓，会成坨）...
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![孜然煎肉如何做才美味，怎么做孜然煎肉简单又好吃]( "孜然煎肉如何做才美味，怎么做孜然煎肉简单又好吃")
- 花肉咸香入味，相当下饭！又有夏日烧烤的味道，下啤酒也很不错！用料五花肉香葱姜洋葱盐酱油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用盐，酱油，糖（很少），料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱腌制一天腌好的肉肉上砧板，这个横切面看到肉肉了么，一层层层次分明的五花肉是我的至爱按照自己喜欢的厚度...
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![孜然牛肉，孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉，孜然羊肉方法]( "孜然牛肉，孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉，孜然羊肉方法")
- 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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![孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法]( "孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法")
- 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段，炒香后加入腌好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均匀，再...
- 19448
![孜然千张丝如何做才美味，怎么做孜然千张丝简单又好吃]( "孜然千张丝如何做才美味，怎么做孜然千张丝简单又好吃")
- 干香耐嚼，麻辣味爽。用料千张1张痩肉50克菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙料酒1茶匙海椒面1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙香菜4根花椒1撮孜然千张丝的做法油热、中火，下痩肉丝炒干至变色捞出。小火，放豆瓣酱、花椒炒出香味；倒入切成丝的千张皮，中火翻炒；放入肉丝、海椒面、、孜然粉、...
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![萝卜丝孜然肉馅儿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝孜然肉馅儿饼方法]( "萝卜丝孜然肉馅儿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜丝孜然肉馅儿饼方法")
- 一次偶然，在萝卜肉馅儿饼中加入了一些孜然，味道特别棒！于是就记下了这个菜谱。用料萝卜一大根孜然适量料酒适量酱油质量盐适量面粉适量酵母粉适量猪肉500克牛肉200克虾皮100克萝卜丝孜然肉馅儿饼的做法剁肉馅，一般十五分钟即可，因为剁的肉馅儿比机器绞的口感更好，小葱，虾皮，牛肉，...
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