- 九层塔在台湾地区是很受欢迎的一种食材。它香味浓郁独特,特别适合跟海鲜搭配,既能把海鲜的腥味带走,又能增加海鲜的鲜美!简直是煮海鲜不可或缺的食材!我家阳台上长年种植着几盆九层塔,每当需要煮海鲜就去剪几枝。夏天,九层塔炒肉蟹在我家每个星期都被翻牌两三次。用料姜几片葱段...
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- 用料九层塔面条芦笋圣女果九层塔焗面的做法芦笋洗干净,用芦笋嫩头部分,其余部分留作它用。芦笋烫熟待用圣女果洗干净,切粒状待用九层塔洗干净,切碎待用取圆盘,盘中间放入烫熟的芦笋,四周撒入圣女果粒锅里加水,待水沸时,放入面条煮熟,然后迅速倒出用冷水冲凉,沥干水分,用少许油...
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- 用料猪肉250g蒜末2瓣姜末1片小米辣(切细圈)2个九层塔30g生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺糖0.5勺鱼露一点点打抛猪肉(九层塔炒猪肉)的做法猪肉绞成末(五花或者后腿肉都可以,不要全部用瘦肉)肉末越细越好锅内加少量油,姜末蒜末入锅爆香,加入肉末炒散,此时加入小米辣,继续翻炒至八成熟...
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- 九层塔又叫罗勒、金不换,有一种特别的香味。用来炒螃蟹和泡口袋醋非常的nice^_^用料大花蟹3只罗勒8克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2勺味达美初榨原酿生抽1勺姜末10克蒜15克葱白段5克小米椒5个清水100克醯官醋蜂蜜苹果口袋醋1袋一口沦陷——九层塔炒花蟹的做法材...
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- 泰国风味的炒饭是一等一的下饭能手,秘诀来自九层塔用料免治猪肉250克鸡蛋1个小辣椒3个红葱头1个蒜头6个罗勒叶/九层塔1扎耗油1汤匙生抽1茶匙鱼露1茶匙糖2汤匙九层塔肉粒饭的做法小辣椒切碎,蒜头切碎,红葱头切片热油,煎蛋,煎至蛋黄半熟,备用倒入红葱头片,煎一分钟,炸至脆香,备用加...
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- 用料九层塔把料酒勺生抽勺酱油勺盐克蒜瓣小米辣4-6洋葱1个姜花椒九层塔牛肉的做法用生抽、酱油以及食用油拌开腌制。锅内放油,油热后爆花椒、姜末、蒜。将腌好的牛肉放入锅内炒,至没有血色。炒好后将牛肉盛出。锅内留炒牛肉的油。放入小米辣(4-6)和九层塔爆香。再放入一整个...
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- 九层塔又叫金不换,西餐中叫罗勒,但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜,因为它不仅仅含有特殊的香气,还有药用价值。九层塔有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮...
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- 偶尔家里也会有点剩饭,不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。用料盐3-5克剩饭300克干香菇(泡软)50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇(切丁)100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔(只要叶子,切碎)25克麻油3-6滴九层塔炒饭的做法1.隔夜米饭300克左右,电饭锅热好备用。50克干香菇,泡软2....
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- 简单好做我觉得好吃用料九层塔鸡蛋盐鸡精九层塔炒蛋的做法九层塔洗干净。甩干水分。鸡蛋打散,拌入九层塔。加入适量盐,鸡精。拌匀,入锅炒熟就行~...
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- 用料鸡蛋2个九层塔一把盐适量胡椒粉适量黄油适量九层塔蛋饼的做法摘一把罗勒,洗净,切小块备用(不要很小哦,不美丽)鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉拌匀。平底锅烧热,放一块黄油下去,使锅都沾满油,等油热了以后,加入蛋液,在蛋液还很湿的时候,在表面撒上罗勒。(记得这里最好转中小火)将蛋饼翻一...
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- 用料蟹蒜蓉1勺九层塔2把姜6片葱2根糖1勺蚝油2勺酱油2勺料酒1勺生粉1勺姜葱九层塔炒蟹的做法热油,姜葱蒜九层塔爆香放入蟹加入酱油,蚝油,料酒,糖。再加入淀粉,和少量水。盖盖子焖煮两分钟。...
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- 九层塔可太香了。和猪肉碎一起炒一炒,无敌下饭,简直米饭杀手👏👏👏小小一把点亮整顿饭‼️用料九层塔1把猪肉100克洋葱1/3个蒜2瓣鱼露1勺料酒1勺糖5克葱伴侣六月香豆瓣酱1勺米饭1碗炒|九层塔炒肉碎盖饭的做法猪瘦肉切碎成小粒,洋葱切丁、蒜切末洋葱和蒜末下锅用油炒出香味下猪...
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- 小时候的我特别喜欢吃吃七层塔因为颜色鲜艳一层层感觉特别好看。今天突然想吃但是自己吃的又不想用色素所以就发挥了我的想象力采用了家里能找到的天然色素。虽然卖相没有市场上的那么好看,可是味道一点也不输于外面卖的。喜欢的朋友可以试着自己下手做哦!用料牛油25克面粉...
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- 九层塔,来自庞大的罗勒家族,别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西,可疏风解表、化湿和中、行气活血,还可解毒消肿。感冒咳嗽,中暑,不消化,皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单,没胃口的时候搅一勺子进白粥里,别提有多爽口。用料九层塔1斤盐6勺九层塔酱的做法九层塔...
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- 用料九层塔1把辣椒切丝1个蚝油1勺鱼露适量水适量糖适量九层塔酥肉的做法炸好的酥肉,。放点油把九层塔和辣椒炒一下,调料和酥肉放入拌匀即可...
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- 用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好,然后放盐,酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了,步骤就按我们平时弄一样。...
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- 好好的赵姨回来啦!我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤,节后再胖三斤![愉快]小美妞,你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱:1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙,多洗几遍去沙;2.下油锅爆香蒜片两三颗、红绿椒圈两三只、姜片三四片;3.倒入蚬、广东米酒、白...
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- 九层塔又名金不换,保健功效非常好,作为和肉类或海鲜的配菜味道也很好呢~用料花蛤1斤盐2匙香油1匙九层塔50克蒜3粒姜1块小米辣3根小葱2根植物油1勺料酒1大勺豆豉酱1匙九层塔炒花蛤的做法花蛤中加1匙盐和香油,拌匀待其吐沙九层塔摘下叶子洗净备用姜蒜切片,小米辣切段,小葱切末锅...
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- 在泰国最爱吃这个配饭,回来自己做也很简单,就是有点费饭用料九层塔(罗勒)1把鱼露半勺蚝油半勺生抽半勺糖1克大蒜3瓣姜3片小米辣3个牛肉沫或者猪肉沫150克淀粉1勺盐1克泰式罗勒(九层塔)炒肉沫的做法肉沫加盐调味,加适量水让肉吸饱水分,然后放淀粉拌匀,再加点油拌一下姜蒜小米辣切碎...
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- 爱吃九层塔的来用料九层塔1大把鱼泡200g潮汕黄豆酱3勺海鲜酱油适量九层塔鱼泡的做法鱼泡先用盐水抓洗两遍,清洗。冷水,锅里放白酒多一些,下鱼泡,煮沸后再煮3分钟,不怕老的。捞起过水清洗一遍。锅烧热,放油和姜片,再放鱼泡翻炒一下,放入黄豆酱和酱油少许,看水量适当加一点点水避免...
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- 《当九层塔遇上了我》我改变了其它人对它的味道歧视用料九层塔10片盐少许脆香九层塔的做法把九层塔叶子摘下来,用普通纸巾沾点水把沙土擦干净。(千万不能用水洗叶子,因为水洗后叶子会发黑,炸出来不好看哦)油烧开后关火,油温控制在90度把九层塔一片一片放油锅里炸5秒,这过程小心...
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- 用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉,洗干净,切大块,放入食用盐和料酒锅里倒上食用油,酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中,再加入九层塔,葱姜蒜,饮用水文火慢炖直至收汁,再在锅中放入冰糖,牛肉,一起翻炒出锅摆盘...
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- “罗勒”俗称“九层塔”“金不换”~是非常有名的可食用“香草”,常用于西式料理。在中式料理中,应用最为广泛的当属台式料理“三杯鸡”了。九层塔的特殊香气其实和鸡蛋也非常搭配。一道简简单单的料理最能吃出靠九层塔堆叠出的特殊香气。用料鸡蛋3粒九层塔(叶)30g香葱2条盐1...
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- 家里种了棵九层塔香草🌿刚刚好自己又喜欢吃芋儿,来一次有趣的碰撞用料荔浦香芋1个九层塔1把油3汤匙盐5克糖5克鸡粉半茶匙泰式甜辣酱1勺九层塔芋条的做法芋儿切粗条九层塔洗干净下油锅,中大火两面煎至金黄即可,由于芋头吸油,到煎好基本没有多少油了,时间约5-8分钟,下盐、糖、鸡...
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- 去泰国餐厅必点的一道菜,自己做味道竟然也不差。。。用料九层塔1把洋葱半个大蒜2瓣鱼露2大勺蚝油2勺酱油1勺糖5克鸡肉500克小米椒2根柠檬半个泰式九层塔炒鸡肉粒的做法用油炒香蒜末和洋葱。加入小米椒。加入鸡肉糜。倒入鱼露,蚝油。加入香菇,倒入酱油,糖。加入九层塔,挤入柠檬...
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