- 一开始就没指望这蛋糕能长多高,毕竟6寸圆模的容积应该要比6寸的中空模大。况且,这菠萝蜜核好像也不够栗子那么粉质厚重而干爽。如果烤出一个饼来,好像也是可以接受的。本想偷懒,用料理机直接把菠萝蜜核熟蛋黄粉碎,但,最终还是费事把蛋黄和菠萝蜜核都过了筛,据说,“这样蛋糕的口感...
- 33385
- 用料菠萝蜜核适量盐两勺辣椒三四个胡椒粉适量酱油些许炒菠萝蜜核的做法加盐到水中,把菠萝蜜核煮熟,晾凉后把菠萝蜜核外壳剥掉。在锅上加入适量的油,把微微辣椒炒一下,然后把菠萝壳的菠萝蜜核倒下去炒,再倒入胡椒粉,(有花椒油可以加一勺,没有可以不加)炒到微焦再倒入些许酱油,就可以...
- 30629
- 前几天,在网上买了一个超大的菠萝蜜,足足有25斤。去壳取肉是一项大工程,花了2个多小时。注意:取菠萝蜜肉的时候,记得戴上一次性手套,并在上面抹上食用油,才不会那么黏。砍刀也要抹油哦。我们平时都是吃菠萝蜜的果肉,实际上它的种子和里面的菠萝蜜丝都可以吃。果肉太多根本消耗不...
- 16711
- 家人都喜欢吃菠萝蜜,每次都是整个买,剩下的籽每次都是煮五香,这次做个绿豆糕版的菠萝蜜籽糕,是真的好吃,就是有点费时间。用料菠萝蜜籽黄油白糖菠萝蜜籽糕的做法先准备菠萝蜜籽每一颗开个小口放锅里隔水蒸熟,水开大概25分钟蒸熟后过凉水去皮,去皮是一个大工程,要有耐心,可以多叫几...
- 13127
- 菠萝蜜有一种特殊的香味,很适合做果酱,菠萝蜜的核可以和汤一起煮,有鹰嘴豆的口感!喜欢的亲们试一试哦用料菠萝蜜7小个白糖20克柠檬汁20毫升菠萝蜜果酱和菠萝蜜核的吃法的做法买回来的现成剥好的越南菠萝蜜7小个,毕竟不是自己剥的,用清水投一下用干净剪刀剪成小块加入所有白糖和...
- 6545
- 为了这菠萝蜜核,也真是拼了,各种版本的马芬,不厌其烦,变着花样植入菠萝蜜核。酸奶版本的菠萝蜜核马芬,其实有些犹豫,要不做半份算了,就那么四五个,不会感觉太多。终究还是懒了,因为要分出半个鸡蛋。看到高高鼓起的七个马芬,感觉好饱。。。。。用料鸡蛋1个玉米油30克酸奶100克低筋粉...
- 10277
- 家里在淘宝买了一个超级无敌满意的菠萝蜜,特别大,出肉率超高,一家人吃到都不喜欢吃菠萝蜜了。用料菠萝蜜菠萝蜜的功效与作用,菠萝蜜的核可以吃吗(附菠萝蜜核吃法)的做法经常吃菠萝蜜对减肥是有很大的帮助。因为菠萝蜜里有大量的果汁,可以分解脂肪。而且所含的维生素非常全面,矿物...
- 30528
- 触类旁通,咸司康做完,忽然想到菠萝蜜核也可以用来做咸蛋糕呀?于是参考曾经的土豆咸蛋糕,把土豆换成菠萝蜜核,香肠就用冰箱里存的一点脆皮肠代替。只加肉未免太单调,顺手把桌上用剩的半根青椒也抓来凑数。增加一点清香。。。。味道么,也是不错。菠萝蜜核没有特别明显的味道,满满飘...
- 6140
- 我姑姑家开了个菠萝蜜,菠萝蜜核都一大盘,姑姑让我回家煮了吃哈哈哈,那我就开始我的表演了哈哈哈(我就是来提供一个创意的哈)用料菠萝蜜核若干盐少许八角、桂皮、桂叶适量花椒一小把干辣椒两个(蒸鱼)酱油八汤匙老抽半汤匙蚝油两汤匙糖半汤匙辣椒一堆硬核卤味-卤菠萝蜜核的做法菠...
- 34407
- 饼底:生杏仁(催芽风干)250克冷压初榨椰子油1汤匙龙舌兰蜜适量饼身:椰青肉2杯、椰青水1/4杯、龙舌兰蜜1/3杯、椰子油1杯、鲜菠萝粒2杯用料生杏仁(催芽风干)250克冷压初榨椰子油1汤匙龙舌兰蜜适量椰青肉2杯椰青水1/4杯龙舌兰蜜1/3杯椰子油1杯鲜菠萝粒2杯纯素生食菠萝椰子蛋糕(无蛋...
- 5975
- 菠萝蜜浑身是宝,不仅丝可以炒肉吃,果核还可以煮着吃!特别推荐!用料菠萝蜜核适量盐适量水适量菠萝蜜核—吃出了菱角的口感!糯糯粉粉哒~好吃!的做法凉水加果核,煮15分钟即可。果核煮好后,放凉拨开果皮,可以开吃啦!...
- 11807
- 想到曾经的无粉菠萝蜜核蛋糕还不错,决定以此把最后那包菠萝蜜核解决掉。无数念头在脑子里转过,红糖果酱蜂蜜全麦,诸般种种,从味道到口感,当然最好还能兼搭消存货。最后挑出几个元素:蜂蜜,燕麦片,蔓越莓。做法参考各种快速面包与麦芬,步骤随心所欲。生的燕麦片大概事先泡透会比较好...
- 31080
- 浓浓的菠萝蜜味用料菠萝蜜520克牛奶120克淡奶油220克酸奶130克菠萝蜜雪糕的做法这个是湿苞菠萝蜜,把肉挖出来放进料理机加进牛奶,因为菠萝蜜太浓转不动,这个菠萝蜜很甜,所以没加糖,想吃更甜可以加点炼奶这个已经经过料理机搅拌的,想吃细腻点的,可以过筛一下倒出来加酸奶搅拌均匀...
- 19811
- 以前吃菠萝蜜时核都全部扔掉了,前些日子听美女厨友糖糖说这个核好吃还有营养,今儿赶紧煮了尝尝😄😄用料菠萝蜜核八角食盐煮菠萝蜜核的做法菠萝蜜核去掉外皮儿洗净放入电压力锅,加水,放两粒八角,适量盐,炖肉模式煮做法简单味道香...
- 7707
- 这个面包比较省事,几乎只需要一个动作——搅拌。把所有用量含糊的材料统统都量化:栗子一小碗=菠萝蜜核90克,蔓越莓1小把=15克,脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克,一碗水=100克。最后得到一个不干也不算稀的面团。看到烘烤之前那个“松弛40分钟”之后才“发酵15分钟”,不禁有些发愣,从...
- 27211
- 定睛细看才发现这原来是黄油蛋糕。思及它可以一石二鸟,同时消耗菠萝蜜核和白巧克力,还是别算了吧。好多油,却没多少粉,菠萝蜜核是最主要的填充剂。看着它在烤箱里滋滋啦啦地冒着油泡,并喷溅到烤箱四壁,想到擦洗烤箱,想到多少肥膘,也只能是感慨而已。出炉之后,发现犯了个错误。非不...
- 14593
- 本人太爱酒渍磅蛋糕,去年自制了一大罐荔枝酒,做磅蛋糕专用。学过西点师以后特别不喜欢泡打粉之类的添加剂,所以一般能不放就不放。尝试过一些配方以后,发现这个做法可以不放,就记录下来了。用料低筋面粉110-120克鸡蛋2个绵白糖100克黄油100克酒浸荔枝5颗酒液个人喜好菠萝个人...
- 6385
- 找了一堆关于板栗的种种,准备把它们一一演变成菠萝蜜核版本。从最简单马芬蛋糕开始,而马芬的最简单做法是干湿混合,菠萝蜜核之种种就此开始。鉴于菠萝蜜核饼干的经验,没有按照原方板栗碎块的方式,而是用料理机尽量将菠萝蜜核打成粉,当然,还是略带了些颗粒。希望这样烤出来的菠萝...
- 7087
- 这是一篇关于菠萝蜜丝和菠萝蜜核的试吃总结!女儿从小就特别喜欢吃菠萝蜜果肉,以往买回来的整颗菠萝蜜都是只吃果肉,直到前几天跟老公再次回看《舌尖上的中国》,才知道菠萝蜜剥掉果皮之后都可以吃,好惊喜!但是作为北方人,我又不太接受《舌尖上的中国》里面的当地口味,第一次认真琢...
- 15086
- 用料盐适量菠萝蜜核适量菠萝蜜核的做法准备好菠萝蜜核煮完成了小贴士很好吃...
- 25821
- 难得一次全量制作。只因看到是纯全麦粉,又红薯多多。栗子一小碗?一小碗的概念太模糊,最后折算成菠萝蜜核80克。菠萝蜜核不够栗子圆溜,切成两半,以求形似。白醋两滴,没有。拿柠檬汁3克来凑数。说是面包,其实跟马芬做法一样。没有多少糖,基本就是红薯和全麦的味道。菠萝蜜核只是个...
- 29971
- 右边找料~原创甜品用料菠萝蜜核700g牛奶100ml蜂蜜适量糖霜5g蔓越莓50g英佰瑞酸奶水果麦片100g牛奶菠萝蜜核(籽)的做法菠萝蜜核放入你家有的容器里煮熟~(高压锅大概15分钟)菠萝蜜核去皮~研磨机研磨成粉末研磨的粉拌入蜂蜜揉匀,拿出其中100克倒入牛奶里拌成浆,600克泥状菠萝...
- 27864
- 小孩特别爱吃菠萝蜜,核也是好东西,攒起来,周末闲得慌,拿来煮吃吧!(百度:菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效,适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群!)【❗禁忌❗:不可与蜂蜜同食】用料菠萝蜜核若干盐...
- 28980
- 香甜的菠萝蜜肉被干掉之后,剩下一大堆菠萝蜜核。虽说这东西可以像板栗一样烤着吃炒着吃,口感也像板栗一样粉粉的,但真没什么人对它有兴趣。一堆剩货,弃之可惜。忽见光明,既然这东西口感如板栗,莫不如把它当板栗,制作各种蛋糕面包饼干。。。饼干最省事,也找到一个简便的关于板栗的...
- 18256
- 看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子,忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式,想必也能行。把最后几段脆皮肠一起加进去,照例配上青椒——单纯的咸蛋...
- 34298